“吃了一碗35塊錢的麻辣燙”曾登上微博熱搜,引發(fā)2.5億人次閱讀,近萬條討論,甚至有不少網(wǎng)友曬出了根本不止35元的麻辣燙小票。大眾點(diǎn)評上萬記麻辣燙的曬單上,一碗一人食的海鮮雜燴麻辣燙均價常超100元。近兩年,“麻辣燙刺客”相關(guān)話題頻繁出現(xiàn)。麻辣燙不再是那個“15塊錢吃飽20塊錢吃好”的小吃了,印象中的“小臟攤兒”正在變高端。
點(diǎn)評
一碗麻辣燙要掏50—100元?有這份預(yù)算,為什么不去吃小火鍋或家常菜?麻辣燙當(dāng)然擁有迭代自由,從解決溫飽的“便宜大碗”進(jìn)化到解饞好吃的標(biāo)準(zhǔn)化連鎖快餐。但走向高端甚至成為社交產(chǎn)品,就不需要了吧?任它里面有扇貝有龍蝦有鮑魚,終究也是一碗加了扇貝龍蝦鮑魚的麻辣燙啊。