李勝男

（南京市六合區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 南京 211500）

水稻、小麥及玉米是我國重要的糧食作物。在保證水稻種植質(zhì)量的前提下，有效提高水稻產(chǎn)量是非常重要的。傳統(tǒng)的水稻種植技術(shù)逐漸滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L的需求，影響了水稻的質(zhì)量及產(chǎn)量，因此創(chuàng)新普及水稻綠色高效栽培技術(shù)是十分必要的。

1 水稻綠色高效栽培技術(shù)要點

1.1 水稻秸稈還田技術(shù)

水稻秸稈還田技術(shù)主要包含高留茬還田技術(shù)以及粉碎還田技術(shù)。第一，高留茬還田技術(shù)。在水稻成熟期進行收割時，可以選擇采用高茬收割技術(shù)。收割水稻時，高度保持在0.3 m 的位置，同時將水稻的稻茬翻入地下15 cm 左右。第二，粉碎還田技術(shù)。在水稻成熟收獲期，在收割時將水稻秸稈粉碎成5 cm 左右，與高茬收割技術(shù)一樣，需要將稻茬翻入地下15 cm 左右。

水稻的秸稈還田技術(shù)在實際應(yīng)用中有非常多的優(yōu)勢。水稻秸稈還田技術(shù)可以有效提升有機質(zhì)含量，為后期水稻生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。秸稈還田技術(shù)可以有效地提升種植土壤的肥力及保水能力，有效中和土壤酸堿度，優(yōu)化土壤的物理性質(zhì)，避免雜草過度生長。除此之外，秸稈還田技術(shù)可以有效降低土壤中農(nóng)藥以及重金屬殘留，實現(xiàn)水稻品質(zhì)提升[1]。

1.2 水稻品種選擇及處理方法

在水稻地播種之前，需要對水稻品種進行選擇。水稻品種的優(yōu)良直接影響水稻的產(chǎn)量以及品質(zhì)，因此水稻品種選擇工作至關(guān)重要。在選擇品種之前，需要對種植區(qū)域?qū)嶋H情況進行勘探考察。只有遵守因地制宜的原則理念，才能有效保證水稻質(zhì)量和產(chǎn)量進一步提升。對當(dāng)?shù)丶撅L(fēng)氣候、降水量、苗床實際情況以及當(dāng)?shù)厥袌鰧嶋H需求情況進行詳細調(diào)查，將數(shù)據(jù)進行綜合整理，全面分析出適宜當(dāng)?shù)胤N植的水稻品種。在所有品種中，優(yōu)先選擇抗病防害能力較強的種子，也可以選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)技站推薦的優(yōu)質(zhì)品種。只有保證播種的種子適宜當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，才能進一步實現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

品種選擇工作完成后是種子處理工作。種子處理工作直接影響了種子的發(fā)芽率，因此種子品種選擇以及處理工作是播種前非常重要的工作。種子處理工作中要保留飽滿的種子，對病蟲種子進行篩除。需要進行曬種工作，持續(xù)6 h，進行3 次翻動。利用溫水浸種，持續(xù)12 h 左右。利用除蟲劑進行拌種，盡可能保障水稻生長發(fā)育期免受病蟲害的干擾[2]。

1.3 水稻苗床的選擇和管理

水稻苗床的選擇及管理主要包含苗床整理、塑盤育秧、水源灌溉以及施肥管理4 個方面。

第一，苗床整理。選擇土壤較為深厚肥沃、礦物質(zhì)豐富、土壤密度適中、保水保肥能力較強的區(qū)域作為水稻苗床，為水稻種植打下良好的基礎(chǔ)，是水稻品質(zhì)優(yōu)良的前提條件。在苗床選擇工作完成后，需要進行整地翻耕工作，大約在播種工作開始之前7 d 進行。土地翻耕可以有效提升土壤的松散程度及透氣性，不僅可以提升種子的出芽率，而且可以提升土壤保水保肥的能力。翻耕深度控制在18 cm 左右，可以有效清除雜草，降低病蟲害發(fā)病概率[3]。

第二，塑盤育秧。此項工作主要是控制水稻種植工作的深度及密度，在保證壟溝通暢的同時，讓分廂的繩子保持在緊繃狀態(tài)，這樣能保證寬度一致，有效提升水稻種植整齊度。需要注意的是，在水稻播種后，及時覆蓋防蟲網(wǎng)，避免水稻受到病蟲危害。

第三，水源灌溉。不同于其他作物，水稻生長對水分的需求較大，水稻的生長發(fā)育期間需要保證水源灌溉。水稻生長前期以深灌為主，后期以淺灌為主。保持生長發(fā)育期間的陽光及溫度，嚴(yán)格將育秧天數(shù)控制在20 d 左右。

第四，施肥管理。施肥管理工作中，需要結(jié)合水稻的生長情況及生長天數(shù)，對肥料的比例進行調(diào)整控制。根據(jù)秧苗生長期，使用的肥料從多效唑逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)合肥。在秧苗生長到4 葉1 心時，根據(jù)秧苗實際生長發(fā)育情況進行調(diào)整。若長勢優(yōu)良，不需要繼續(xù)施肥；若長勢不理想，追加復(fù)合肥，促進秧苗良好發(fā)育，從而保證水稻產(chǎn)量。

1.4 水稻移栽管理技術(shù)

第一，簡化栽培技術(shù)。相較于其他栽培技術(shù)，簡化栽培技術(shù)屬于新興技術(shù)，借助于促進生長發(fā)育的藥物制劑，有利于水稻秧苗移栽后加快秧苗扎根生長。水稻種植者可以在移栽秧苗之前在土壤中添加適當(dāng)劑量的壯秧藥劑。壯秧藥劑具有水溶性的特點，將適量藥劑撒入種植區(qū)域內(nèi)，有利于加快移栽秧苗汲取養(yǎng)分。相較于傳統(tǒng)的栽培技術(shù)，簡化栽培技術(shù)不需要調(diào)節(jié)種植土地酸堿度及施肥管理，有效節(jié)約了時間及人力成本，種植工作效率更高。

第二，機插栽培技術(shù)。機插栽培技術(shù)是水稻栽培的常用技術(shù)，目前發(fā)展相對成熟。機插栽培技術(shù)比人工栽培技術(shù)的工作效率更高。水稻種植逐漸規(guī)模集約化，因此機插水稻栽培技術(shù)優(yōu)勢更加明顯。相較于傳統(tǒng)的人工栽培技術(shù)，機插水稻栽培技術(shù)不僅節(jié)省人力、財力成本，而且栽種效果更好。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，機插栽培技術(shù)對于水稻種植深度、密度有較為統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這樣可以保證水稻種植的統(tǒng)一性[4]。

1.5 病蟲害防治管理

1.5.1 物理與生物防治

病蟲害防治的物理與生物防治手段主要包括選擇抗病防蟲的水稻品種、農(nóng)業(yè)技術(shù)管理、生態(tài)工程管理、動物性信息素誘殺、病蟲天敵平衡以及水稻鴨子共生6 種方式。第一，選擇抗病防蟲的水稻品種。通過種子的高抗性，有效降低病蟲害發(fā)生概率。第二，農(nóng)業(yè)技術(shù)管理。害蟲發(fā)育期危害性減弱，抵抗力減弱，可以通過深入翻耕有效清除害蟲。與此同時，加入適當(dāng)?shù)姆柿?，可以有效加強秧苗的抗逆性。第三，生態(tài)工程管理。在田埂處種植雜草及大豆，可以減少害蟲侵害。第四，在水稻中使用大量性誘劑，對雌性害蟲及雄性害蟲產(chǎn)生干擾，在一定范圍內(nèi)配置誘捕器對害蟲進行捕捉。第五，通過病蟲天敵對病蟲進行捕捉，不僅可以有效消滅害蟲，還有效地避免了化學(xué)藥劑對環(huán)境造成污染。第六，水稻鴨子共生。在水稻的生長發(fā)育期，在區(qū)間內(nèi)放置適當(dāng)數(shù)量的雛鴨，借助鴨子吃害蟲及雜草，有效保障水稻正常生長[5]。

1.5.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治主要是使用化學(xué)藥劑防治病蟲害。水稻種植者在對化學(xué)藥劑進行選擇時，應(yīng)該以無公害、低殘留作為藥劑的選擇標(biāo)準(zhǔn)，對化學(xué)藥劑的使用劑量進行嚴(yán)格把控，在保證水稻質(zhì)量及產(chǎn)量的前提下，盡最大可能避免藥劑殘留或藥劑過多造成農(nóng)業(yè)污染?；瘜W(xué)防治技術(shù)主要分為前期預(yù)防以及中期治療兩個階段。

第一，前期階段的預(yù)防工作。利用藥液浸泡種子，有效提高種子防蟲、抗病的能力。進行秧苗移栽工作時，帶藥移栽。綜合利用化學(xué)藥物對秧苗穗期進行強化。第二，中期階段的治療工作。中期盡量使用高效、無公害的藥液，控制用藥時間及劑量，針對不同的病蟲害使用相應(yīng)的化學(xué)藥劑進行防治。

1.6 收獲管理

水稻成熟收獲期在水稻抽穗后45 d 左右，這個時間是水稻果實的最佳收獲期，不要延后收獲。借助于先進的機械化手段收割水稻，不僅可以有效節(jié)約人力勞動成本，還可以減少收割時間，提升工作效率。利用機械進行水稻收割時，水稻的稻茬高度需要小于2 cm[6]。

2 水稻綠色高效栽培技術(shù)的推廣方式

2.1 加大宣傳力度

想要水稻綠色高效栽培技術(shù)得到有效落實，需要認(rèn)識到推廣工作的必要性以及現(xiàn)實意義，對農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣普及工作加強重視。當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門以及農(nóng)業(yè)技術(shù)部門需要加大農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳力度，從部門中選擇綜合素質(zhì)較強的技術(shù)人員組建成一支專業(yè)的宣傳推廣隊伍，將推廣工作有效落實到需要種植培訓(xùn)的地區(qū)。

在水稻生產(chǎn)前，對種植者召開綠色高效栽培技術(shù)的動員會，將采用高效種植技術(shù)的種植戶作為示范戶并進行登記管理。在水稻生產(chǎn)中，對種植者作出水稻綠色高效栽培的相應(yīng)指導(dǎo)工作，規(guī)范種植者的種植技術(shù)。

在開展宣傳工作時，摒棄傳統(tǒng)的講授式培訓(xùn)形式，創(chuàng)新宣傳工作的形式，有效吸引種植者的學(xué)習(xí)興趣。大數(shù)據(jù)時代背景之下，借助新媒體進行農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳工作，不僅可以靈活安排培訓(xùn)時間，也可以擴大宣傳范圍。建立公眾號，為更多的農(nóng)戶答疑解惑，為更多水稻種植者提供種植方法，使更多水稻種植者認(rèn)識到水稻綠色高效栽培技術(shù)的種植優(yōu)勢。

2.2 建立示范基地

水稻綠色高效栽培技術(shù)的推廣工作中，可以通過建立農(nóng)業(yè)示范基地的方式，有效落實宣傳工作效果。當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門與農(nóng)業(yè)技術(shù)部門達成合作關(guān)系，不僅可以有效降低當(dāng)?shù)厝罕妼ΨN植技術(shù)的顧慮，還可以加大資金的投入力度，有效提升農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)進程。對于基地的水稻種植實行統(tǒng)一的種植技術(shù)管理，保證水稻種植過程處于標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求之內(nèi)。在水稻種植過程中，可以采用多元化的種植生產(chǎn)技術(shù)。對秸稈還田技術(shù)、水稻鴨子共生及水肥控制管理減量技術(shù)等進行重點示范，可以使稻田發(fā)揮出最大的使用價值，提升水稻的產(chǎn)量。可以在進行技術(shù)操作時進行錄像并發(fā)布到公眾號上，供農(nóng)戶進行技術(shù)參考。通過展示真實有效的水稻綠色高效栽培技術(shù)，讓農(nóng)戶明確地感受示范基地的經(jīng)濟收益情況，從而達到宣傳推廣的目的。通過提升經(jīng)濟收益，帶動農(nóng)戶實行水稻綠色高效栽培技術(shù)，有效提升水稻產(chǎn)量以及質(zhì)量，使農(nóng)戶更加愿意繼續(xù)應(yīng)用此項技術(shù)進行水稻種植。

2.3 技術(shù)人員提供技術(shù)指導(dǎo)

水稻綠色高效栽培技術(shù)需要一支綜合素質(zhì)均衡的隊伍進行推廣宣傳，需要加快速度組建一支多領(lǐng)域人員組成的技術(shù)骨干團隊。有效發(fā)揮團隊中技術(shù)人員的專業(yè)技能，為水稻綠色高效栽培技術(shù)宣傳推廣提供技術(shù)指導(dǎo)工作。在團隊進行技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)期間，相關(guān)技術(shù)人員需要進行有效的溝通交流，落實相應(yīng)的責(zé)任制度，解決水稻綠色高效栽培技術(shù)在實際種植應(yīng)用中遇到的問題。定期組織技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作，選擇入戶指導(dǎo)、稻田實際操作等方式進行實際教學(xué)，讓農(nóng)戶充分掌握種植技術(shù)的要點?？梢援?dāng)面解決農(nóng)戶種植過程中存在不解的問題，還可以讓團隊的技術(shù)骨干編寫水稻綠色高效栽培技術(shù)指導(dǎo)的相關(guān)技術(shù)手冊，將手冊打印后分發(fā)到每一位農(nóng)戶手中，不僅要普及水稻綠色高效栽培技術(shù)知識，而且要解決部分農(nóng)戶種植中遇到的實際問題。

2.4 加大資金投入力度

在進行水稻綠色高效栽培技術(shù)的推廣工作時，當(dāng)?shù)卣块T需要加大資金投入力度，發(fā)布相關(guān)技術(shù)應(yīng)用的優(yōu)惠政策，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)企業(yè)以及市場建立合作關(guān)系，為水稻綠色高效栽培技術(shù)的普及推廣打下良好的基礎(chǔ)?？梢酝ㄟ^建立補貼制度的方式，有效提升農(nóng)戶對水稻綠色高效栽培技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣。通過補貼的支持，讓農(nóng)戶選擇品質(zhì)更加精良的種子進行水稻栽培種植，降低農(nóng)戶購買種子的成本，使農(nóng)戶更加容易接受水稻綠色高效栽培技術(shù)中優(yōu)良品種的選擇。例如當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門在農(nóng)戶進行選種時，向農(nóng)戶推薦一些品質(zhì)較為優(yōu)良的種子以及化肥等。農(nóng)戶因為政府部門的推薦減少了種植的顧慮，可以減少水稻綠色高效栽培技術(shù)的失敗概率，不僅可以有效提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對應(yīng)用水稻綠色高效栽培技術(shù)的信心，還可以為農(nóng)戶帶來經(jīng)濟收益的提升，使水稻綠色高效栽培技術(shù)得到推廣。

2.5 科學(xué)施肥標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)引領(lǐng)

想要有效地推動糧食增產(chǎn)，需要擴大種植技術(shù)的覆蓋范圍，推廣宣傳農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。通過加大對集中育苗供秧及機械插秧的支持力度，積極調(diào)動社會各類主體對育苗供秧以及機械插秧等農(nóng)業(yè)服務(wù)的積極性。集中育苗供秧面積大幅增加，集中育苗供秧主體發(fā)展壯大，使得機械插秧面積增加，更加方便秸稈還田技術(shù)的應(yīng)用。加大插秧設(shè)備的投入力度，增加插秧設(shè)備的數(shù)量，有效提升插秧的質(zhì)量以及效率。

根據(jù)實踐調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)戶對于植保統(tǒng)防統(tǒng)治的農(nóng)業(yè)服務(wù)效果接受認(rèn)可度較高。統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)可以有效減少病蟲害發(fā)生次數(shù)以及防治費用支出。采用植保防治技術(shù)的水稻，不但長勢良好，而且產(chǎn)量增加?？茖W(xué)的施肥管理可以有效改善土壤的肥力，提升水稻的質(zhì)量以及產(chǎn)量?？梢酝ㄟ^培訓(xùn)以及公眾號推送等方式，推廣肥料噴灑時間及配比。向種植戶推廣有機肥料，鼓勵農(nóng)戶進行生態(tài)化種植，盡量避免使用化學(xué)肥料，不僅可以降低肥料的使用成本，還可以有效保護生態(tài)環(huán)境，避免有害物質(zhì)殘留。推廣集中育苗供秧的種子處理技術(shù)，可以有效減少水稻惡苗病、水稻蚜蟲、稻薊馬等病蟲害的發(fā)病概率。

2.6 農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，高產(chǎn)示范推廣普及

土壤深度翻耕工作不僅可以增加土壤的松散程度，還可以殺死一部分害蟲的蟲卵。通過秸稈還田技術(shù)有效提升土壤的保水保肥能力，加深耕作犁地的土層，可以有效改善土壤的水分以及養(yǎng)分，有利于水稻根部生長，有效降低了病蟲害發(fā)病概率。同時，土壤深度翻耕工作可消除雜草，進一步提升水稻增產(chǎn)能力。如果種植區(qū)域過大，可以對種植區(qū)域進行片區(qū)劃分，逐片進行深耕工作。在夏季以及秋季分別進行翻耕工作，直至所有種植區(qū)域都完成深耕工作為止。

可以通過高產(chǎn)創(chuàng)建以及科技示范的形式，有效帶動周邊的農(nóng)戶采用水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)進行水稻種植。利用現(xiàn)代化的智能設(shè)備，將種植技術(shù)推送到所有水稻種植戶手中，真正實現(xiàn)水稻綠色高效栽培技術(shù)的全面推廣以及應(yīng)用。

3 結(jié)束語

想要實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可持續(xù)發(fā)展，需要對水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)進行推廣普及。應(yīng)通過對種植區(qū)域?qū)嶋H情況的考察，對水稻種植技術(shù)進行優(yōu)化，借助科學(xué)手段對水稻種植技術(shù)進行推廣普及，通過種植優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)的水稻品種，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的有效提升。