馬慧，楊鳳偉，鄒豐才，黃建新

（1,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院，昆明 650201；2.大理農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，大理 671000；3.大理農(nóng)林職業(yè)學(xué)院，大理 671003）

大理州坐落于云南省西北部低緯度高海拔地區(qū)，該地區(qū)氣候溫和，溫度適宜，自然資源豐富，非常適合奶牛養(yǎng)殖，是云南乃至整個(gè)西南地區(qū)最大的奶源基地，也是我國(guó)南方奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)之一，奶牛養(yǎng)殖歷史悠久[1]。

1 大理州奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀

大理地區(qū)百姓經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育，育成著名的鄧川奶牛，在經(jīng)過(guò)不斷改良后培育出該地區(qū)特有的荷斯坦牛群體，其中部分荷斯坦牛已經(jīng)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在政府部門(mén)的不斷重視下，奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2020年大理州乳業(yè)產(chǎn)值高達(dá)45.35億元，已經(jīng)成為大理州農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑[1]。大理州奶牛養(yǎng)殖以存欄50頭以下的小型養(yǎng)殖戶(hù)散養(yǎng)為主，占比79%；養(yǎng)殖規(guī)模50～99頭的有18戶(hù)，存欄奶牛1 178頭，占比1.7%；100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)24戶(hù)，存欄奶牛13 706頭，占比19.3%。

寄生蟲(chóng)病在奶牛的養(yǎng)殖中比較常見(jiàn)，使奶牛產(chǎn)奶量和乳制品質(zhì)量下降，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。大理州奶牛主要寄生蟲(chóng)病有吸蟲(chóng)病、線(xiàn)蟲(chóng)病、球蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病等。本文對(duì)大理州幾種奶牛常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病的流行、診斷、防治情況進(jìn)行了歸納總結(jié)，以期為大理奶牛寄生蟲(chóng)病防治提供部分參考，從而更好地推動(dòng)大理地區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2 大理州奶牛寄生蟲(chóng)感染情況

2.1 吸蟲(chóng)

奶牛在感染吸蟲(chóng)以后一般呈現(xiàn)慢性經(jīng)過(guò)，可使奶牛漸進(jìn)性消瘦，進(jìn)而使奶產(chǎn)量以及奶制品質(zhì)量降低，對(duì)奶牛的生長(zhǎng)、發(fā)育、受孕、產(chǎn)犢具有一定的影響，嚴(yán)重情況下可導(dǎo)致奶牛死亡，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道[2]，大理地區(qū)吸蟲(chóng)以片形吸蟲(chóng)和前后盤(pán)吸蟲(chóng)為主。片形吸蟲(chóng)分大片形吸蟲(chóng)和肝片吸蟲(chóng)兩種，寄生部位主要在肝臟和膽管，對(duì)宿主器官造成機(jī)械和化學(xué)損傷，從而引發(fā)肝臟和膽管疾病，并伴隨全身性中毒以及營(yíng)養(yǎng)機(jī)能障礙[3]。前后盤(pán)吸蟲(chóng)主要寄生在反芻動(dòng)物瘤胃，成蟲(chóng)致病力較弱，但被童蟲(chóng)感染嚴(yán)重情況下也會(huì)造成機(jī)體死亡；該蟲(chóng)以扁卷螺等陸地螺作為中間宿主，當(dāng)陸地螺類(lèi)活躍時(shí)，奶牛感染率較高，一般在10月以前感染較多，10月以后感染較少，所以10月以前應(yīng)加強(qiáng)對(duì)前后盤(pán)吸蟲(chóng)的防控[4]。

楊建發(fā)等采用沉淀法對(duì)大理荷斯坦牛糞樣進(jìn)行檢測(cè)，得出吸蟲(chóng)檢出率為63.7%，最高檢出率達(dá)95.70%[3]。該地區(qū)吸蟲(chóng)檢出率高的主要原因可能是因?yàn)榇罄淼貐^(qū)常年氣候暖和，溫度適中，水域資源豐富，為寄生蟲(chóng)幼蟲(chóng)以及中間宿主螺類(lèi)提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，而囊蚴能夠在水生類(lèi)植物上長(zhǎng)期生存。大理地區(qū)奶牛散養(yǎng)戶(hù)養(yǎng)殖多以直接放牧或者飼喂青草或水生植物等方式，所以牛只存在吸蟲(chóng)感染的風(fēng)險(xiǎn)。雖然目前的驅(qū)蟲(chóng)藥對(duì)奶牛驅(qū)蟲(chóng)效果較好，但受周?chē)h(huán)境的影響，奶牛吸蟲(chóng)感染難以受到控制[5]。如圈舍糞便發(fā)酵不完全致蟲(chóng)卵依然具有感染力，而且吸蟲(chóng)生活史復(fù)雜，存在多個(gè)中間宿主，蟲(chóng)卵隨成蟲(chóng)糞便排出體外，被第一中間宿主吞食發(fā)育為尾蚴隨之進(jìn)入第二中間宿主形成囊蚴，被終末宿主吞食，在吸蟲(chóng)的生活史中難以有效檢出蟲(chóng)卵。此外養(yǎng)殖戶(hù)的一些生活習(xí)慣（如飼養(yǎng)貓和狗等終末宿主動(dòng)物）和不良的飼養(yǎng)環(huán)境則加大了吸蟲(chóng)病在奶牛中的傳播風(fēng)險(xiǎn)，加上奶農(nóng)對(duì)寄生蟲(chóng)病不夠重視，經(jīng)常拿牛糞施肥，且很少采取驅(qū)蟲(chóng)等措施，所以為吸蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育提供了適宜條件。

2.2 線(xiàn)蟲(chóng)

云南地區(qū)氣候條件溫和，適宜線(xiàn)蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)的體外生長(zhǎng)發(fā)育。線(xiàn)蟲(chóng)主要寄生于反芻動(dòng)物的消化道內(nèi)，蟲(chóng)卵經(jīng)過(guò)糞便排出體外，在條件適宜的情況下發(fā)育到具有感染性后，轉(zhuǎn)移到牧草上被反芻動(dòng)物吞食，經(jīng)口感染，在20多天以后幼蟲(chóng)到達(dá)寄生部位逐漸發(fā)育為成蟲(chóng)。

吉文祥等通過(guò)對(duì)大理州規(guī)模化以及散養(yǎng)奶牛的消化道寄生蟲(chóng)進(jìn)行調(diào)查研究，采用飽和食鹽水方法進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，一些規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)中存在線(xiàn)蟲(chóng)感染，其中洱源、賓川等地感染較為嚴(yán)重，而散養(yǎng)戶(hù)感染數(shù)為零，說(shuō)明規(guī)?；B(yǎng)殖可能存在交叉感染和重復(fù)感染情況。線(xiàn)蟲(chóng)的感染率在20%左右，相比吸蟲(chóng)，其感染率較低[5]。

根據(jù)云南省常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及其防治等相關(guān)參考文獻(xiàn)，得知大理地區(qū)線(xiàn)蟲(chóng)病原種類(lèi)主要為捻轉(zhuǎn)血矛線(xiàn)蟲(chóng)、食道口線(xiàn)蟲(chóng)、犢新蛔蟲(chóng)、仰口線(xiàn)蟲(chóng)、類(lèi)圓線(xiàn)蟲(chóng)等幾種線(xiàn)蟲(chóng)[2]。捻轉(zhuǎn)血矛線(xiàn)蟲(chóng)一般感染5～6月齡犢牛，易導(dǎo)致群發(fā)性感染，被感染的奶牛造血功能下降，消化道機(jī)能紊亂，出現(xiàn)貧血、消瘦、異食癖等癥狀。食道口線(xiàn)蟲(chóng)因其幼蟲(chóng)在腸道內(nèi)運(yùn)動(dòng)生成結(jié)節(jié)又稱(chēng)結(jié)節(jié)蟲(chóng)病，幼蟲(chóng)在腸道內(nèi)壁活動(dòng)易造成腸壁機(jī)械損傷，成蟲(chóng)則分泌毒素，從而引發(fā)腸道炎性疾病。犢新蛔蟲(chóng)對(duì)犢牛感染率偏高，分布范圍較廣，對(duì)犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育危害較大。經(jīng)王正榮等對(duì)石河子地區(qū)奶牛寄生蟲(chóng)感染情況調(diào)查，奶牛感染線(xiàn)蟲(chóng)后，產(chǎn)奶量每天可降低1.68～2.35kg[6]。

2.3 球蟲(chóng)

奶牛球蟲(chóng)病主要是由球蟲(chóng)在小腸內(nèi)寄生引發(fā)的疾病，球蟲(chóng)孢子在宿主體外形成，孢子被吞噬進(jìn)入宿主體內(nèi)成卵囊，經(jīng)過(guò)脫殼，子孢子進(jìn)入宿主細(xì)胞完成裂殖、受精，引發(fā)腸道上皮細(xì)胞病理變化。球蟲(chóng)病在各個(gè)年齡段易感，犢牛發(fā)病率最高，主要集中在3～9月齡，容易引發(fā)大規(guī)模的感染，并在夏季以及氣候潮濕的地區(qū)發(fā)病率較高，可造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

臨床表現(xiàn)主要為腹瀉、便血、精神沉郁、體溫升高、食欲不振等癥狀，長(zhǎng)此以往會(huì)因貧血致死。董輝等調(diào)查了我國(guó)多省市各年齡段荷斯坦牛的球蟲(chóng)感染情況，感染率為15.8%，以艾美爾屬感染居多[7]。蘇凡帆等在洱海流域隨機(jī)采集各個(gè)年齡段散養(yǎng)荷斯坦牛糞樣83份，進(jìn)行球蟲(chóng)感染調(diào)查，得出大理地區(qū)奶牛球蟲(chóng)感染率為30.12%，同樣以艾美爾球蟲(chóng)感染為主，其中犢牛發(fā)病率最高[8]，高于我國(guó)各省市不同年齡段荷斯坦牛球蟲(chóng)感染平均水平，說(shuō)明大理地區(qū)奶牛球蟲(chóng)感染具有一定的流行性。

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該加強(qiáng)管理，提高防控意識(shí)，避免出現(xiàn)大流行大暴發(fā)現(xiàn)象，對(duì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重影響。在防治中要注意，成年牛只一般呈隱性感染，成為寄生蟲(chóng)攜帶者。當(dāng)球蟲(chóng)卵囊數(shù)越多，牛群感染越嚴(yán)重。奶牛球蟲(chóng)感染還與環(huán)境等因素相關(guān)，當(dāng)外界環(huán)境和飼養(yǎng)管理等因素發(fā)生變化時(shí)，奶牛出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，此時(shí)奶牛的抵抗力較低易引發(fā)此病。成年奶牛一般不發(fā)病，但會(huì)攜帶寄生蟲(chóng)成為感染源從而引發(fā)犢牛感染。

2.4 絳蟲(chóng)

奶牛絳蟲(chóng)感染種類(lèi)主要有莫尼茨絳蟲(chóng)、曲子宮絳蟲(chóng)、無(wú)卵黃腺絳蟲(chóng)等。其生活史復(fù)雜，蟲(chóng)卵隨糞便排出體外，被中間宿主地螨吞噬，在適宜條件下發(fā)育成六鉤蚴，經(jīng)過(guò)40多天發(fā)育為似囊尾蚴，牛羊等反芻動(dòng)物作為終末宿主，將帶有地螨的中間宿主吞噬消化以后，似囊尾蚴便從消化道溢出，寄生于牛羊等反芻動(dòng)物小腸內(nèi)發(fā)育成成蟲(chóng)。

絳蟲(chóng)病是一種危害嚴(yán)重的寄生蟲(chóng)病，各個(gè)年齡段奶牛均易感，其中6月齡以下?tīng)倥Ｋ劳雎首罡?，感染輕微時(shí)，無(wú)明顯癥狀，感染嚴(yán)重時(shí)，奶牛除產(chǎn)奶質(zhì)量降低外，還伴有食欲不振、消化不良、貧血等癥狀，對(duì)奶牛業(yè)發(fā)展產(chǎn)生很大的影響。張興澤等通過(guò)對(duì)大理州部分奶牛腸道寄生蟲(chóng)的感染情況調(diào)查（各個(gè)年齡段奶牛241份糞樣），得出大理州奶牛絳蟲(chóng)感染率為1.24%，相對(duì)較低，其中犢牛易感莫尼茨絳蟲(chóng)，老齡奶牛易感曲子宮絳蟲(chóng)[2]。

大理地區(qū)絳蟲(chóng)感染率低的原因，可能歸于養(yǎng)殖環(huán)境條件提高，畜舍衛(wèi)生得到改善。該地畜舍大多以水泥地為主，減少了奶牛與地螨的接觸機(jī)會(huì)，大大降低了奶牛的感染幾率。

3 大理州奶牛寄生蟲(chóng)病防控措施

相關(guān)研究表明，大理州奶牛場(chǎng)寄生蟲(chóng)感染種類(lèi)較多，混合感染較為普遍，感染率為7.88%，其中線(xiàn)蟲(chóng)和球蟲(chóng)混合感染較多，犢牛感染嚴(yán)重。這就要求養(yǎng)殖場(chǎng)要加強(qiáng)對(duì)寄生蟲(chóng)的監(jiān)控，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果可選擇廣譜驅(qū)蟲(chóng)藥，合理用藥，定期驅(qū)蟲(chóng)。大理地區(qū)實(shí)施春秋兩次驅(qū)蟲(chóng)，但是驅(qū)蟲(chóng)效果不理想，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。同時(shí)要避免驅(qū)蟲(chóng)藥物對(duì)奶牛及奶制品產(chǎn)生不良影響，應(yīng)嚴(yán)格遵循棄奶期。同時(shí)要重視寄生蟲(chóng)防治，加強(qiáng)奶牛飼養(yǎng)管理。

3.1 寄生蟲(chóng)病防治措施

針對(duì)寄生蟲(chóng)診斷監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)該采用合理的驅(qū)蟲(chóng)措施，針對(duì)不同寄生蟲(chóng)病，采用不同的驅(qū)蟲(chóng)方式。用藥以高效、低毒、方便為原則，采用多種藥物按比例用藥，以口服、注射多種方式結(jié)合[9]。當(dāng)從外來(lái)引進(jìn)牛只時(shí)，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行集中隔離檢疫，如有必要?jiǎng)t應(yīng)及時(shí)驅(qū)蟲(chóng)。

3.1.1 吸蟲(chóng)防治

根據(jù)云南省奶牛常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及其防制的相關(guān)文章報(bào)道，硝氯酚和丙硫苯咪唑僅對(duì)肝片吸蟲(chóng)成蟲(chóng)有效，對(duì)童蟲(chóng)效果較差，吡喹酮對(duì)肝片吸蟲(chóng)效果差，是血吸蟲(chóng)特效藥。市面上吸蟲(chóng)藥物種類(lèi)較少，很多藥物在經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用后，已經(jīng)產(chǎn)生耐藥性，而且藥物適用面窄，不同年齡段效果差別較大，所以在藥物選擇方面應(yīng)適宜且定期使用，輪換用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。治理方面應(yīng)物理、化學(xué)法相結(jié)合消滅中間宿主，糞便應(yīng)完全發(fā)酵以后再用作肥料，傳統(tǒng)放牧要更替為規(guī)模化養(yǎng)殖，飼喂以青貯飼料為主，若飼喂水草應(yīng)將水草曬干，呈干燥無(wú)污染狀態(tài)方可飼喂[10]。

3.1.2 線(xiàn)蟲(chóng)防治

通過(guò)大理州規(guī)模化和散養(yǎng)奶牛糞樣寄生蟲(chóng)調(diào)查研究的相關(guān)報(bào)道得知，目前云南省部分奶牛場(chǎng)采用春秋兩次“定期驅(qū)蟲(chóng)”的措施，在春秋等高發(fā)季節(jié)，給犢牛注射伊維菌素進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，每頭0.02g/100kg。但“定期驅(qū)蟲(chóng)”存在很大的盲目性，驅(qū)蟲(chóng)效果評(píng)估較困難[11]。線(xiàn)蟲(chóng)類(lèi)驅(qū)蟲(chóng)藥除了伊維菌素還可選用左旋咪唑、丙硫咪唑、埃普利諾菌素等，并嚴(yán)格按照要求棄奶。為避免線(xiàn)蟲(chóng)感染，應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防管理，飼喂無(wú)污染的干草，定期消毒，牛舍內(nèi)糞便應(yīng)及時(shí)處理，保證畜舍的衛(wèi)生。

3.1.3 球蟲(chóng)防治

據(jù)楊建發(fā)[3]等報(bào)道，患球蟲(chóng)病奶牛由于球蟲(chóng)寄生在奶牛腸道而引發(fā)腸道出血性炎癥，抗生素治療效果不理想，一般不采用。隨著奶牛集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，該病的發(fā)病率不斷升高，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)及時(shí)將成年奶牛與犢牛分開(kāi)，減少被感染的幾率。預(yù)防主要口服抑球蟲(chóng)劑或者給予抑球蟲(chóng)因子，磺胺類(lèi)藥物對(duì)球蟲(chóng)病療效較好，但在使用時(shí)應(yīng)按照說(shuō)明書(shū)合理使用。

3.1.4 絳蟲(chóng)防治

相比其他寄生蟲(chóng)大理地區(qū)絳蟲(chóng)感染率較低，僅為1.24%，但仍不能忽視其相關(guān)防控。一旦發(fā)現(xiàn)奶牛感染絳蟲(chóng)病，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥物治療。按5.6mg/kg.bw丙硫苯咪唑或50mg/kg.bw硫雙二氯酚口服，可有效緩解絳蟲(chóng)病[8]。

3.2 綜合防控措施

3.2.1 管控方面

由于寄生蟲(chóng)生活史復(fù)雜，政府以及相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)宣傳、管控力度，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和診斷，提高養(yǎng)殖人員寄生蟲(chóng)防控意識(shí)，科學(xué)養(yǎng)殖，針對(duì)獸醫(yī)等相關(guān)工作人員應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)，合理規(guī)范治療，以達(dá)到高效防治的效果。

3.2.2 環(huán)境衛(wèi)生方面

應(yīng)高度重視奶牛糞便的無(wú)害化處理。糞便中含有大量寄生蟲(chóng)，應(yīng)集中發(fā)酵。生物熱等方法是殺滅寄生蟲(chóng)的有效方式，能夠殺滅大量寄生蟲(chóng)，包括幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵以及中間宿主，降低病原傳播幾率。

3.2.3 飼喂方面

盡可能采用青貯飼料或者干草等，這些飼料經(jīng)過(guò)發(fā)酵或高溫處理，寄生蟲(chóng)、蟲(chóng)卵、中間宿主等基本被殺滅，相比放牧和飼喂新鮮青草等傳統(tǒng)方式，在寄生蟲(chóng)防控方面更加安全有效。

4 結(jié)論

春秋季氣溫升高是寄生蟲(chóng)病暴發(fā)的季節(jié)，大理州部分奶牛存在寄生蟲(chóng)感染，受氣候環(huán)境等自然條件的影響，總感染率較高，以吸蟲(chóng)和線(xiàn)蟲(chóng)為主，同時(shí)絳蟲(chóng)、球蟲(chóng)以及混合感染較為普遍，感染多以泌乳期奶牛和犢牛為主，其中泌乳期奶牛由于結(jié)束分娩體能還未恢復(fù)，免疫力低，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝功能弱，抵抗力差，體質(zhì)弱，此期為易感期。犢牛剛出生免疫系統(tǒng)未發(fā)育完善，免疫力低，此階段也為易感期[12]，因此應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)泌乳期奶牛以及犢牛的管理。

寄生蟲(chóng)病一般呈慢性經(jīng)過(guò)，臨床癥狀不明顯，經(jīng)常被養(yǎng)殖戶(hù)忽略，但如果不加以管控，寄生感染會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。近幾年大理州奶業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，奶牛養(yǎng)殖帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)大幅度提升，但隨即而來(lái)的是大量的奶牛寄生蟲(chóng)問(wèn)題。應(yīng)大力宣傳，提升奶牛養(yǎng)殖戶(hù)、企業(yè)以及科研主管部門(mén)對(duì)奶牛寄生蟲(chóng)病的防控意識(shí)，并長(zhǎng)期重視，堅(jiān)持對(duì)奶牛寄生蟲(chóng)病的監(jiān)測(cè)，采取綜合防治措施。