文│潘聲勇（安徽省六安市農(nóng)村公共事業(yè)服務(wù)中心）

豬肉制品一直在市場(chǎng)中占據(jù)著十分重要的地位，隨著人們對(duì)飲食安全重視度的增加，保障生豬安全生產(chǎn)已成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進(jìn)程中密切關(guān)注的問(wèn)題。生豬腹瀉疫病作為影響生豬健康生長(zhǎng)的重要因素之一，不僅疾病種類趨于多樣化，而且防治難度也較大，需要積極采取有針對(duì)性的防控技術(shù)。本文綜合闡述豬大腸桿菌病、豬痢疾等腹瀉疫病的診斷方法，并提出綜合性防控技術(shù)，以期為生豬提供安全健康的養(yǎng)殖環(huán)境。

一、生豬腹瀉疫病的診斷

1.豬大腸桿菌病。隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴(kuò)大，也在一定程度上加劇了傳染性疾病的發(fā)生程度，給仔豬健康生長(zhǎng)帶來(lái)不利的影響。綜合來(lái)看當(dāng)前仔豬大腸桿菌腹瀉疾病發(fā)生類型，主要包括仔豬白痢和黃痢兩種，而成年豬的感染癥狀主要集中在子宮及乳腺等器官，并會(huì)產(chǎn)生不同程度的炎癥。

仔豬黃痢，一般仔豬在出生7天內(nèi)易感染該病，其中3日齡內(nèi)的仔豬發(fā)病率和死亡率明顯較高。一般仔豬感染后，腹瀉癥狀會(huì)明顯加重，并排出黃色水樣糞便，肉眼可見(jiàn)糞便上層附著凝乳塊，仔豬發(fā)出痛苦的呻吟。對(duì)病死豬進(jìn)行剖檢，可在其腸道處發(fā)現(xiàn)膨脹，其中存在較多的氣體和液體內(nèi)容物。大部分新生仔豬均可表現(xiàn)出突然發(fā)病，并傳染給同群仔豬，而且極易發(fā)生大批量死亡現(xiàn)象。

仔豬白痢，該病和仔豬黃痢有一定的相似性，均有較高的發(fā)病率和死亡率，與仔豬黃痢不同的是發(fā)病日齡，仔豬白痢通常發(fā)生在7～30日齡的仔豬身上，1月齡后的仔豬發(fā)病率可明顯降低。通常來(lái)講，不同窩的仔豬發(fā)病程度大不相同，且疾病癥狀程度也有明顯差異。對(duì)病死豬進(jìn)行剖檢，可在腸黏膜處發(fā)現(xiàn)諸多黏性液體，并伴有炎性病變，一般14～21日齡的哺乳仔豬會(huì)成窩發(fā)病。

2.豬痢疾。豬痢疾屬于腸道傳染性疾病，在臨床中發(fā)生率較高，一般多集中在8周齡左右的幼豬身上，以黏液出血性腹瀉較為典型。豬痢疾主要由帶菌豬通過(guò)消化道進(jìn)行傳播，并有一定的潛伏期，一般潛伏1周左右，有甚者會(huì)潛伏更長(zhǎng)。豬痢疾通常包括以下兩種類型：第一，急性型，病豬體溫明顯升高至40.5℃，并表現(xiàn)出食欲減退，數(shù)天后排出帶有血絲和黏液的糞便，同時(shí)會(huì)伴有脫水等典型癥狀。第二，慢性型，病豬所排出糞便附著白色黏液，其生長(zhǎng)發(fā)育受阻，體重驟然下降，對(duì)病死豬進(jìn)行剖檢，可見(jiàn)其腸腔內(nèi)有明顯病變，例如：腸黏膜充血、腫脹等。

二、生豬腹瀉疫病的防控技術(shù)

1.豬大腸桿菌病的防控。首先，養(yǎng)殖人員要做好引種管理，并強(qiáng)化產(chǎn)后母豬的飼養(yǎng)管理工作，高度關(guān)注新生仔豬，并做好護(hù)理工作，通過(guò)提高生豬免疫力來(lái)降低大腸桿菌病的發(fā)生率。另外，還要做好豬舍通風(fēng)消毒管理，為生豬營(yíng)造安全穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，杜絕水腫現(xiàn)象的發(fā)生，以此來(lái)提高生豬大腸桿菌病的預(yù)防效果。其次，要及時(shí)為7～14天的斷奶仔豬補(bǔ)充粗蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)不低于17%，同時(shí)，還要注重其他微量元素的供給，并在仔豬出生7天內(nèi)做好免疫接種，及時(shí)注射大腸桿菌滅活疫苗。最后，一旦仔豬發(fā)生黃痢或白痢后，將患病仔豬隔離到安全區(qū)域，并合理應(yīng)用藥物進(jìn)行治療，不斷提高仔豬大腸桿菌病的治療水平，確保仔豬排泄物得到合理排放。例如，在飼喂仔豬過(guò)程中，可將飼料、諾氟沙星、葡萄糖按照1∶2∶0.02的比例攪拌均勻后，由仔豬自由采食，以此來(lái)達(dá)到防治疾病的目的。一旦發(fā)現(xiàn)生豬飲食出現(xiàn)異常，可通過(guò)注射慶大霉素來(lái)緩解病情，按照每千克體重0.2毫升的劑量肌內(nèi)注射，連續(xù)治療三天即有顯著效果。

2.豬痢疾的防控。在防治豬痢疾的過(guò)程中，要采取綜合性防控措施。其一，養(yǎng)殖人員要杜絕從疫區(qū)引種，始終堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖原則，針對(duì)非疫區(qū)的患病豬，要第一時(shí)間上報(bào)給相關(guān)部門，同時(shí)采取無(wú)害化處理措施。其二，為生豬提供安全健康的養(yǎng)殖環(huán)境，應(yīng)定期采取消毒清理措施，保障豬舍衛(wèi)生環(huán)境，不給豬痢疾的發(fā)生提供機(jī)會(huì)。其三，藥物治療是降低豬痢疾危害程度的關(guān)鍵舉措，但也會(huì)在一定程度上增加疾病的復(fù)發(fā)率，一般養(yǎng)殖人員可采取痢菌凈進(jìn)行治療，按照生豬每千克體重5毫克用量口服用藥，每日用藥二次，連續(xù)治療三天為宜。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在仔豬生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)受到諸多不利因素的影響和制約，其中以生豬腹瀉疫病較為常見(jiàn)，既威脅生豬的健康生長(zhǎng)，也會(huì)降低生豬的生產(chǎn)質(zhì)量。所以，要積極采取針對(duì)性診斷及防控技術(shù)，堅(jiān)決杜絕生豬腹瀉疫病的蔓延與擴(kuò)散，盡可能保障生豬的安全養(yǎng)殖，為未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供技術(shù)支持。