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文史集粹

2022-12-16 23:48
鄉(xiāng)音 2022年4期
關(guān)鍵詞:吳老生僻字羊肉湯

【 延安平劇院80 年的變遷 】

延安平劇研究院,亦稱“延安平劇院”,是全面抗戰(zhàn)時期的1942 年在延安成立的一個著名的京劇演出團體,迄今已80年。因京劇誕生于清乾隆五十五年(1790年)的北京,所以稱“京劇”;而1928 年至1949 年9 月北京又稱北平,所以1942 年在延安成立的京劇演出團體稱“平劇院”。

延安平劇院是由延安魯迅藝術(shù)文學(xué)院平劇團和八路軍120師戰(zhàn)斗平劇社合并組成的。劇院的主要演員有張一然、任均、劉涌漢、王一達、陶德康、任桂林、牛樹新(任丘鄚州人,曾在《三打祝家莊》中飾演顧大嫂,新中國成立后曾任河北戲校、河北藝校副校長,省劇協(xié)副主席)。創(chuàng)作人員有李綸(20 世紀(jì)60 年代初,任河北省文化局副局長)、魏晨旭等。劇院根據(jù)“推陳出新”方針,對京劇進行改革,創(chuàng)演了《逼上梁山》《三打祝家莊》等優(yōu)秀劇目,在戲曲改革中作出重大貢獻。1944 年,毛澤東在延安看了《逼上梁山》演出后,曾寫信給予高度評價,指出“從此舊劇開了新生面”。而1946 年創(chuàng)演的《三打祝家莊》一劇,突出表現(xiàn)了戰(zhàn)略思想,與有關(guān)傳統(tǒng)劇目《石秀探莊》《扈家莊》等側(cè)重點不同,成為當(dāng)時新京劇的代表性劇目??箲?zhàn)勝利后,劇院流轉(zhuǎn)山西、河北各地,曾與有關(guān)單位合并,改稱“華北平劇研究院”。

1949 年遷北京。新中國成立后又同有關(guān)單位合并改組,定名為中央京劇研究院,繼又?jǐn)U建為中國戲曲研究院和中國京劇院(今國家京劇院)。

(摘自王德彰著《談戲說史》)

【 名人“唱”晚 】

科學(xué)家茅以升 80 多歲時,還可以背誦出圓周率小數(shù)點以后 100 位的精確值。人們贊佩而驚奇地問:“茅老,您到底是怎樣記住的呢?” 他回答:“重復(fù)!重復(fù)!再重復(fù)!”

有人問著名畫家吳冠中:“吳老,您近日忙些什么?”吳老答道:“一是仍然堅持創(chuàng)作,另一是撕畫兒。”吳老看到對方有些迷惑,便解釋說:“人老了,趁現(xiàn)在活著,得趕緊將那些自己覺得不滿意的作品撕掉,免得流傳下去?!?/p>

藝術(shù)大師齊白石 85 歲那年的一天上午,連作4 張條幅,中午仍不停筆墨,又堅持再畫完一張。畫完題詞曰:“昨日大風(fēng)雨,心緒不安宇,不曾作畫,今朝特此補之,不教一日閑過也?!?/p>

(摘自《老干部之家》)

【 冬奧會哪個項目從作戰(zhàn)中演變而來 】

不論是夏季奧運會還是冬季奧運會,比賽項目大多是由人類在長期社會實踐中發(fā)展而來。而在冬奧會中,有一個項目來源于戰(zhàn)爭,你知道是哪個嗎?

相傳在13 世紀(jì)初挪威內(nèi)戰(zhàn)時,兩名被稱為“樺木腿”的偵察兵,為護衛(wèi)當(dāng)時僅有兩歲的國王哈康四世擺脫敵人,滑雪越過雪山,這就是越野滑雪的起源。為紀(jì)念此事,現(xiàn)在挪威每年都會舉行越野馬拉松滑雪賽。

15 世紀(jì)以后,瑞典、丹麥和俄羅斯等國家在軍隊中建立了滑雪部隊。同一時期,歐洲部分國家把越野滑雪作為體育項目開展比賽。

1924 年,在法國舉行的第一屆冬季奧運會上,越野滑雪作為比賽項目,從最初的狩獵方式、交通工具及軍事作戰(zhàn)技能,成為一項正式的體育競技運動,可以說是世界上最古老的運動項目之一。

北京2022 年冬奧會期間,越野滑雪比賽在張家口賽區(qū)的國家越野滑雪中心展開角逐,共產(chǎn)生12 枚金牌。

(摘自中國新聞網(wǎng) 李靜/文)

【 羊肉泡饃:一碗湯里的千年故事 】

相傳宋太祖趙匡胤不得志時,曾流落長安街頭。一天,身上只剩下兩塊干饃,因干硬無法下咽。恰好路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯。店主讓他把饃掰碎,澆上了一勺滾燙的羊肉湯。趙匡胤吃得頭上冒汗,饑寒全消。10 年后,趙匡胤當(dāng)了宋朝開國皇帝,一次出巡長安,路經(jīng)當(dāng)年那家羊肉鋪,便令停車,命店主做一碗羊肉湯泡饃。店內(nèi)不賣饃,店主忙叫妻子馬上烙幾個餅。待餅烙好,店主一看是死(未發(fā)酵)面的,又不太熟,害怕皇帝吃了生病,便只好把饃掰得碎碎的,澆上羊肉湯又煮了煮,放上幾大片羊肉,精心配好調(diào)料,然后端給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞,隨即命隨從賜銀百兩。此事傳播開來,人們紛紛仿效此種吃法,爾后一直傳承至今。

一千多年來,“泡饃”已成為一道上自達官顯貴,下至黎民百姓都喜吃不厭的絕佳美食。

(摘自山西旅游網(wǎng))

【 [咬文嚼字]生活中常用詞里的生僻字要寫規(guī)范 】

在我們?nèi)粘I钪校行┏S迷~里的生僻字,辭書中有規(guī)范的寫法,書寫時要寫規(guī)范,不可用別字代替。

如“牚”(chèng,讀音兒化),指的是桌子、椅子的腿中間的模木,起固定作用。如說“你這桌子牚斷了,快換個新牚吧”。這個“牚”字不寫“稱”“秤”之類同音字。再如“揳”(xiē),動詞,指往墻上釘楔子(名詞,如木釘、竹片),如說“往墻上揳個楔子,可用來掛東西”。“踅(xué)摸”,意為尋找,如說“他在院里東瞅瞅,西瞧瞧,不知道在踅摸什么”?!案蓢偅▂uě)”,指嘔吐,如說“他可能吃進了臟東西,都干噦出來了”……這類生僻字很多,書寫時可以從辭書中查找。

(史 介)

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