付賽賽，劉培培，夏威風(fēng)

（1.商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南商丘 476000；2.商丘市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南商丘 476000）

寵物美容與護(hù)理課程是寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)教學(xué)中一門重要的核心課、專業(yè)課。通過(guò)本課程的實(shí)踐教學(xué)，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生掌握養(yǎng)寵物美容理論和技術(shù)知識(shí)。寵物美容課程與其他課程相比，實(shí)踐性強(qiáng)，操作性強(qiáng)。因此實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該以小組合作為主要教學(xué)方式[1]。寵物美容與護(hù)理有助于寵物保持皮膚的清潔美觀和身體精神健康狀態(tài)。經(jīng)常給寵物們梳理被毛可以除去被毛上的污垢和水漬，使毛發(fā)不易打結(jié)，促進(jìn)血液循環(huán)增強(qiáng)身體免疫力，抵抗寄生蟲入侵；經(jīng)常給寵物清洗耳道可以防止它們抓撓耳道傷及皮膚；經(jīng)常修剪指甲清洗尾巴可以防止細(xì)菌滋生。然而這些技術(shù)在教學(xué)學(xué)習(xí)中都很欠缺，結(jié)合多年的寵物美容與護(hù)理教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)寵物美容與護(hù)理課程中存在的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)分析，并提出相對(duì)應(yīng)的措施。

1 課程改革的背景

隨著養(yǎng)寵群體的年輕化，人們的養(yǎng)寵觀念也隨之發(fā)生變化。以前養(yǎng)貓養(yǎng)狗是為了看家護(hù)院，現(xiàn)在養(yǎng)寵物更多是出于情感需求。越來(lái)越多的人將寵物視為家人，愿意為其提供更好的生活。高品質(zhì)生活下也逐漸細(xì)分出來(lái)新的市場(chǎng)需求，即把寵物打扮得精致漂亮。寵物已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為寵物愛(ài)好者生活、娛樂(lè)的一部分。寵物行業(yè)作為國(guó)內(nèi)的新興行業(yè)和朝流行業(yè)，得到了迅速的發(fā)展。在寵物行業(yè)中，針對(duì)犬貓的寵物美容出現(xiàn)時(shí)間不算長(zhǎng)，卻發(fā)展迅猛。當(dāng)前鄭州已發(fā)展為寵物交易流通市場(chǎng)，排名位居北上廣和成都之后，行業(yè)的發(fā)展備受矚目[2]。

本次調(diào)查針對(duì)鄭州市六城區(qū)及周邊區(qū)縣不同年齡段的社區(qū)居民養(yǎng)寵人士、寵物店、愛(ài)寵人群進(jìn)行了走訪、問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查對(duì)象包括三類人員：寵物店醫(yī)生和護(hù)士、小區(qū)居民、養(yǎng)寵人士。共發(fā)放問(wèn)卷1800份，并通過(guò)各種愛(ài)寵微信群調(diào)查收集數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析。大部分犬貓主人心里都希望打扮愛(ài)寵像打扮自己一樣，收拾得干凈漂亮，所以寵物美容市場(chǎng)需求越來(lái)越大。為了讓學(xué)生畢業(yè)后無(wú)需再經(jīng)過(guò)進(jìn)修而能直接進(jìn)入寵物美容行業(yè)，寵物美容與護(hù)理課程教學(xué)亟須改革。

寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)在各大高職院校牧醫(yī)學(xué)院都有開設(shè)，主要培養(yǎng)掌握寵物品種特性、心理行為、營(yíng)養(yǎng)需求、飼養(yǎng)管理、美容馴導(dǎo)、日常保健、疾病防治等專業(yè)知識(shí)和技能，能從事繁育與飼養(yǎng)、美容與護(hù)理、馴導(dǎo)與表演、保健與疾病防治、銷售與管理等一線崗位工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。但牧醫(yī)學(xué)院強(qiáng)勢(shì)專業(yè)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)和畜牧獸醫(yī)，寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)是一門弱勢(shì)專業(yè)，學(xué)生大多是被調(diào)劑而來(lái)。寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)學(xué)習(xí)課程有寵物飼養(yǎng)、寵物心理與行為、寵物美容、寵物馴導(dǎo)技術(shù)、寵物疾病診療技術(shù)、寵物普通病、寵物疫病與公共衛(wèi)生等。但是寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)和寵物診療專業(yè)有很多課程是沖突的，不能考取執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，如果寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)被去掉，寵物美容課程重點(diǎn)放在哪里？是否需要單獨(dú)開設(shè)寵物美容與護(hù)理這門專業(yè)？這是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。

2 寵物美容與護(hù)理課程教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1 方法單一，教學(xué)效果不佳

寵物美容與護(hù)理課程采取的是實(shí)訓(xùn)操作，有助于提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，但是仍然有部分理論知識(shí)需要教師進(jìn)行講授，學(xué)生們?cè)诼犕昀碚摵?，大多期望值很高，但面臨上手操作時(shí)卻總是打退堂鼓。有的學(xué)生上課時(shí)看起來(lái)很認(rèn)真在聽講，實(shí)際上已經(jīng)走神。有的學(xué)生動(dòng)手能力很強(qiáng)，卻眼高手低，不聽從老師的叮囑，著急動(dòng)手修剪。尤其是在造型修剪時(shí)，學(xué)生見老師修剪的動(dòng)作嫻熟而又輕松，認(rèn)為很容易,對(duì)老師說(shuō)的關(guān)鍵點(diǎn)不上心，在修剪過(guò)程中狀況百出。老師不停糾正，可學(xué)生們不理解原理，一天實(shí)操下來(lái)，學(xué)生累得腰酸背痛，作品卻是慘不忍睹，覺(jué)得付出和回報(bào)不成正比，導(dǎo)致下一次不想動(dòng)手。

2.2 教學(xué)工具不足，教學(xué)細(xì)節(jié)做不到位

美容教學(xué)應(yīng)從剪指甲、拔耳毛、洗澡，到創(chuàng)意造型修剪、個(gè)性裝扮，再到SPA美容保健，貫穿整個(gè)寵物美容市場(chǎng)。但在實(shí)際教學(xué)中，只是涉及修剪指甲、洗澡和做造型等簡(jiǎn)單操作。同時(shí)，寵物美容需要的工具較多，比如清理耳道使用的止血鉗、拔毛粉、耳油、脫脂棉，修剪指甲使用的指甲剪、指甲挫、止血粉，梳理被毛使用的針梳、排梳、電剪、開結(jié)刀，清理眼睛使用的眼藥水、棉球，洗澡吹毛拉毛使用的香波、吸水毛巾、吹水機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、美容臺(tái)、浴池等。但有些工具因?yàn)闊o(wú)法報(bào)賬而不能購(gòu)買。學(xué)校下?lián)艿慕?jīng)費(fèi)有限，細(xì)節(jié)也做不到位，模特狗狗工具不能做到一人一套，只能多個(gè)學(xué)生一組，難以達(dá)到生生應(yīng)會(huì)，生生都會(huì)。

2.3 師資培訓(xùn)力度不夠

寵物美容與護(hù)理是一項(xiàng)操作性非常強(qiáng)的課程，如果學(xué)校有足夠的資金，送教師出去培訓(xùn)的次數(shù)不夠，就跟不上技術(shù)的發(fā)展，造型創(chuàng)意就會(huì)滯后。如果教師只是跟著視頻學(xué)習(xí)造型創(chuàng)意，私下自己琢磨，再把自己的知識(shí)傳授給學(xué)生，很有可能會(huì)造成定位不準(zhǔn)，學(xué)生所掌握的技能與寵物市場(chǎng)的需求不匹配。

2.4 實(shí)操寵物難找，缺乏校企合作

學(xué)校不具盈利性，不具備完善的基礎(chǔ)設(shè)施，寵物美容的基礎(chǔ)設(shè)施過(guò)于落后，加上很多學(xué)生對(duì)寵物進(jìn)行清潔的過(guò)程中常因水溫調(diào)試不當(dāng)導(dǎo)致寵物大叫，寵物主人心理上難以接受，以致于很難再次預(yù)約到寵物。有的學(xué)校甚至沒(méi)有寵物房，也沒(méi)有專門的寵物寄養(yǎng)場(chǎng)所，但是小組實(shí)操還是需要真狗來(lái)練習(xí)，所以每天上課找寵物就成了一件棘手之事。

2.5 小組操作不合理，學(xué)生素質(zhì)參差不齊

從行業(yè)角度來(lái)看，寵物美容師這個(gè)缺口很大，但是寵物醫(yī)院需要的是能夠獨(dú)立完成護(hù)理和造型設(shè)計(jì)的寵物美容師。但學(xué)校由于工具、設(shè)施、狗狗的缺乏，學(xué)生們很難獨(dú)立完成護(hù)理和造型設(shè)計(jì)，大部分實(shí)操都是以3～5人為一組來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在小組教學(xué)中，學(xué)生們可以互相討論實(shí)施方案，相互幫忙保定動(dòng)物，有助于保障操作的安全性，但是步入社會(huì)工作是需要獨(dú)立完成造型修剪的，目前的小組操作不能滿足此要求，教師也不能無(wú)法全面、準(zhǔn)確地了解每位學(xué)生造型修剪的效果和獨(dú)立完成的時(shí)間，因而無(wú)法做出有針對(duì)性的評(píng)價(jià)。加之近年來(lái)擴(kuò)招，學(xué)生的素質(zhì)參差不齊，有的學(xué)生上課時(shí)態(tài)度散漫，和狗狗打鬧玩耍，忘記自己學(xué)習(xí)的目的；有的學(xué)生洗完吹干拉直時(shí)會(huì)出現(xiàn)部分毛吹拉很到位，部分卻很卷曲，甚至將部分毛發(fā)吹焦；有的學(xué)生在吹干拉直后覺(jué)得實(shí)驗(yàn)犬變得可愛(ài)了，忍不住用手在其身上來(lái)回?fù)崦褎偞蹈衫钡拿l(fā)再次壓下去甚至揉搓出結(jié)，造型毀于一旦。這些行為是職業(yè)素養(yǎng)不高的表現(xiàn)。

3 提高實(shí)踐教學(xué)效果的對(duì)策

3.1 教學(xué)方法多元化，提高學(xué)生興趣

首先教師思想要先進(jìn)，可以利用翻轉(zhuǎn)課堂新模式進(jìn)行教學(xué)來(lái)吸引學(xué)生。其次教師可以采取互動(dòng)演練式教學(xué)，讓學(xué)生更有融入感，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。最后教師要經(jīng)常觀看技能大賽視頻、青創(chuàng)賽視頻，多看看別人優(yōu)秀的作品，掌握市場(chǎng)的前沿動(dòng)態(tài)發(fā)展，創(chuàng)新自己的作品，使學(xué)生畢業(yè)以后能更好地適應(yīng)市場(chǎng)的需要。

3.2 加大實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入，完善實(shí)習(xí)場(chǎng)所的建設(shè)

寵物美容不僅對(duì)美容師的技術(shù)要求很高，而且對(duì)美容工具的要求也越來(lái)越高。學(xué)校只有進(jìn)一步加大實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入，保證美容工具的充足，確保每個(gè)學(xué)生都能有一把剪刀一只寵物犬，才能保證實(shí)踐操作的質(zhì)量。同時(shí)學(xué)?？梢越ㄔO(shè)寵物美容院，這樣既可以解決學(xué)生的實(shí)踐問(wèn)題又可以獲得穩(wěn)定的收益。收益可以再次投入教學(xué)實(shí)踐中，形成良性循環(huán)。

3.3 加大師資的培訓(xùn)力度

學(xué)校要鼓勵(lì)教師參加雙師型培訓(xùn)、省培、國(guó)培，加大系院部投入經(jīng)費(fèi)，有針對(duì)性的讓教師去各大連鎖寵物醫(yī)院甚至國(guó)外培訓(xùn)，學(xué)習(xí)到更多的新技術(shù)。這樣從梳刷工具、修剪工具，到洗浴設(shè)備、烘干設(shè)備，再到寵物美容臺(tái)、寵物美容產(chǎn)品、創(chuàng)意造型，見識(shí)到最先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)。有了培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)支持能很快學(xué)到前沿技術(shù)并應(yīng)用到教學(xué)中。這既是對(duì)學(xué)生的負(fù)責(zé)，也是對(duì)社會(huì)的一種貢獻(xiàn)。

3.4 加強(qiáng)校企合作

為了培養(yǎng)出符合企業(yè)生產(chǎn)需求，畢業(yè)立即能上崗的人才，培養(yǎng)目標(biāo)在制定過(guò)程中就要邀請(qǐng)企業(yè)參與，提出技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)和明確的上崗要求。校企還可以共同培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，寵物美容與護(hù)理課程開始的前1周，安排學(xué)生帶著問(wèn)題到寵物醫(yī)院跟崗1周。在跟崗實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生要認(rèn)真觀察和學(xué)習(xí)師傅每天的具體工作，記錄細(xì)節(jié)和流程，學(xué)會(huì)與客戶溝通，學(xué)會(huì)與寵物相處，明確作為一名專業(yè)美容護(hù)理人員的基本素養(yǎng)要求。校企合作的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，教、學(xué)、產(chǎn)緊密融合[3]，能夠讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到寵物美容與護(hù)理是一門知識(shí)要求牢、技術(shù)要求高的綜合課程。

3.5 提高專業(yè)含金量

學(xué)校要在加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)習(xí)的同時(shí)仍然注重理論學(xué)習(xí)，且理論學(xué)習(xí)內(nèi)容要廣泛，可以將動(dòng)物疾病知識(shí)納入到理論學(xué)習(xí)中，這樣有利于在寵物美容與護(hù)理的過(guò)程中觀察其精神狀態(tài)是否良好，觀察是否有皮膚病等。另外學(xué)校盡量要給寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)申報(bào)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考取資格，這樣從事本行業(yè)的起點(diǎn)會(huì)比在培訓(xùn)班、寵物店中學(xué)習(xí)的高。

4 結(jié)語(yǔ)

寵物美容的目的是關(guān)注寵物健康、掩蓋缺陷、突出美感。學(xué)習(xí)寵物美容一定要能吃苦耐勞。隨著人們消費(fèi)層次的不斷提高，除對(duì)專業(yè)寵物美容師的技術(shù)要求過(guò)硬外，在寵物護(hù)理保健、普通病等方面需要更多地融入科技和人性化的因素[4]。一個(gè)優(yōu)秀的寵物美容師除了要掌握精湛的技藝和知識(shí)外，還需配置合理的設(shè)備和工具，方能達(dá)到事半功倍的效果。寵物美容與護(hù)理課程實(shí)踐教學(xué)通過(guò)上述措施進(jìn)行改革，朝著上述措施努力發(fā)展，教學(xué)質(zhì)量肯定會(huì)明顯改善，學(xué)生的創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力和科研能力會(huì)大幅度提高，從而更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。