周秀琴

(山丹縣畜牧技術(shù)推廣站，甘肅 山丹 734100)

1 肉羊養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)前景

肉羊是適應(yīng)外界環(huán)境最強(qiáng)的家畜之一，且具有良好的養(yǎng)殖價(jià)值，原因在于肉羊具有食性廣、良種多、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)、肉羊養(yǎng)殖有投資少、周轉(zhuǎn)快、效益穩(wěn)、回報(bào)率高、肉用性能高、市場(chǎng)容量大等特點(diǎn)，相關(guān)研究表明，羊肉的蛋白質(zhì)和必需氨基酸含量高于豬肉、牛肉、雞肉，膽固醇含量低于所有肉類(lèi)，脂肪含量低于豬肉，因此，其能有效滿(mǎn)足現(xiàn)階段人們對(duì)高蛋白、低膽固醇、低脂肪的肉類(lèi)食品的需求。有數(shù)據(jù)顯示，肉羊蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%～9.5%，人食用后的消化率高達(dá)90%以上，且羊肉能提供大量的熱能，其提供的熱量為豬肉的2倍以上。另外，從我國(guó)的羊肉市場(chǎng)容量來(lái)看，我國(guó)人均占有羊肉1.19 kg，低于世界平均水平，這一數(shù)據(jù)提示我國(guó)羊肉市場(chǎng)供需矛盾突出，羊肉市場(chǎng)潛力巨大，因此，肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)前景廣闊，這也是推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的巨大動(dòng)力，基于此，肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)已成為我國(guó)黃金產(chǎn)業(yè)之一，備受各地養(yǎng)殖戶(hù)青睞[1]。

2 肉羊養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

2.1 品種相對(duì)滯后

較好的肉羊品種是確保肉羊健康養(yǎng)殖和提高肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵要素，尤其是在現(xiàn)階段肉羊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下，若不能從品種這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)取勝，必然會(huì)對(duì)肉羊養(yǎng)殖整體的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力產(chǎn)生不良影響。目前，我國(guó)肉羊養(yǎng)殖主要有2種繁育方式，一種是傳統(tǒng)的自繁自養(yǎng)模式，一種是引種養(yǎng)殖模式，在自繁自養(yǎng)過(guò)程中，因不少養(yǎng)殖人員缺乏專(zhuān)業(yè)的繁育技術(shù)，導(dǎo)致肉羊品種相對(duì)較差，不僅未保持肉羊品種的穩(wěn)定，甚至導(dǎo)致肉羊品種退化，從而致使肉羊生產(chǎn)性能和肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量顯著下降，這樣現(xiàn)象不僅會(huì)影響肉羊養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，同時(shí)還會(huì)降低肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2]。

2.2 養(yǎng)殖人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平低

目前，我國(guó)大部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)主要位于農(nóng)村，養(yǎng)殖戶(hù)大多是農(nóng)民，這些養(yǎng)殖戶(hù)普遍存在文化水平低、肉羊養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平低等問(wèn)題，且不少年老的養(yǎng)殖戶(hù)仍沿用傳統(tǒng)放養(yǎng)養(yǎng)殖方式進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖，不僅難以保證肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量，同時(shí)也無(wú)法滿(mǎn)足新時(shí)期肉羊市場(chǎng)對(duì)羊肉數(shù)量和品質(zhì)的要求。

2.3 舍飼養(yǎng)殖管理認(rèn)識(shí)不足

肉羊養(yǎng)殖人員對(duì)舍飼養(yǎng)殖管理理念認(rèn)識(shí)比較模糊，不能明確區(qū)分養(yǎng)殖區(qū)和生活區(qū)，或?yàn)榱斯?jié)省前期投入成本，未在圈舍建設(shè)隔離區(qū)，這種圈舍建設(shè)方式會(huì)給肉羊養(yǎng)殖帶來(lái)巨大的安全隱患，如新購(gòu)進(jìn)的羊存在傳染性疾病，若養(yǎng)殖人員未及時(shí)發(fā)現(xiàn)羊染病情況，就會(huì)導(dǎo)致羊群在短時(shí)間內(nèi)感染這種疾病，不僅會(huì)對(duì)羊群的生命安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅，同時(shí)還會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2.4 飼養(yǎng)模式較為粗放

現(xiàn)階段，我國(guó)肉羊養(yǎng)殖飼養(yǎng)模式主要有2種:散養(yǎng)模式和牧場(chǎng)養(yǎng)殖模式。散養(yǎng)模式投資成本相對(duì)較少，可以較少的成本投入獲取較高的養(yǎng)殖效益，但是，其在飼養(yǎng)過(guò)程中飼養(yǎng)管理較為粗放，從而易導(dǎo)致肉羊生長(zhǎng)存在一定的滯后性，進(jìn)而會(huì)影響肉羊養(yǎng)殖效果，牧場(chǎng)養(yǎng)殖模式能在一定程度上達(dá)到專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化的養(yǎng)殖要求，但是，仍有不少牧場(chǎng)養(yǎng)殖條件、技術(shù)等均無(wú)法達(dá)到規(guī)?；B(yǎng)殖要求，且部分牧場(chǎng)養(yǎng)殖管理不嚴(yán)格，會(huì)導(dǎo)致肉羊養(yǎng)殖投入和產(chǎn)出出現(xiàn)嚴(yán)重的比例不協(xié)調(diào)問(wèn)題，從而影響肉羊養(yǎng)殖效益。

2.5 飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生較差

整潔、衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境是保證肉羊健康養(yǎng)殖的基本條件，然而，從我國(guó)當(dāng)前的肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀來(lái)看，不少養(yǎng)殖人員的衛(wèi)生意識(shí)較差，未及時(shí)清理羊舍內(nèi)的羊糞便、分泌物或其他污染物等，導(dǎo)致羊舍內(nèi)空氣質(zhì)量較差，從而易增加肉羊染病風(fēng)險(xiǎn)。其次，不少肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)均未嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)消毒管理制度，未能定期對(duì)羊舍和整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒，也有部分養(yǎng)殖人員僅將消毒工作限于羊舍內(nèi)，對(duì)進(jìn)入羊舍、養(yǎng)殖場(chǎng)的外來(lái)人員、進(jìn)出車(chē)輛等未進(jìn)行消毒管理，從而也會(huì)增加肉羊染病的風(fēng)險(xiǎn)[3]。

2.6 養(yǎng)殖人員防疫意識(shí)薄弱

在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中，受各種因素的影響易導(dǎo)致肉羊染上各種各樣的疾病，如肺炎病、臌氣病、水腮病、羊快疫，這些疾病不僅會(huì)對(duì)肉羊生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)威脅肉羊生命安全，因此，需要養(yǎng)殖人員高度重視肉羊疾病防治工作。然而，在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，不少養(yǎng)殖人員的疫病防治意識(shí)較為薄弱，主要表現(xiàn)為養(yǎng)殖人員將合理飼養(yǎng)管理和全面消毒看作是肉羊防疫工作的重點(diǎn)，忽視疫苗接種工作對(duì)肉羊防疫的重要性，導(dǎo)致肉羊疫苗接種落實(shí)不到位，導(dǎo)致疫病高發(fā)季節(jié)肉羊機(jī)體缺乏有效的抗體而染上疫病，從而導(dǎo)致疫病迅速擴(kuò)散和蔓延，進(jìn)而給肉羊養(yǎng)殖帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2.7 養(yǎng)殖資金缺乏

當(dāng)前，不少養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中還存在養(yǎng)殖資金不足的問(wèn)題，缺乏充足的資金支持，導(dǎo)致其在養(yǎng)殖過(guò)程無(wú)法引進(jìn)優(yōu)良的品種和技術(shù)，也無(wú)法配備充足數(shù)量的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖人員、優(yōu)良的飼料、飼養(yǎng)設(shè)施和清潔、消毒設(shè)施等，從而會(huì)嚴(yán)重影響肉羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展。

2.8 肉羊產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)不完善

完整的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)峭苿?dòng)肉羊養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要條件，一條完整的、基本的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈包含了肉羊引種、牧草、飼料供給、成長(zhǎng)、屠宰、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，只有建設(shè)完善的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈，才能確保肉羊養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)管理安全，然而，當(dāng)前大部分養(yǎng)殖地區(qū)均未建設(shè)完善的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈，這會(huì)阻礙肉羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展[4]。

2.9 存在肉羊產(chǎn)品安全問(wèn)題

肉羊養(yǎng)殖是為了給市場(chǎng)供給數(shù)量充足且品質(zhì)良好的羊肉，以此促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，然而，在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，有不少養(yǎng)殖人員為了追求自身的經(jīng)濟(jì)利益，將發(fā)病肉羊或病死肉羊投入市場(chǎng)，不僅會(huì)對(duì)羊肉市場(chǎng)的安全穩(wěn)定產(chǎn)生嚴(yán)重的不良影響，同時(shí)還會(huì)給社會(huì)民眾的生命安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

3 解決策略

3.1 積極培育和改良肉羊品種

為從源頭上保障肉羊養(yǎng)殖健康發(fā)展，養(yǎng)殖人員首先要積極培育和改良肉羊品種，在培育良種過(guò)程中，需對(duì)種羊機(jī)體健康水平進(jìn)行嚴(yán)格把控，采用接種或換種方式促進(jìn)肉羊品種改良。在引種過(guò)程中，則需要依照相關(guān)規(guī)定和條例到正規(guī)單位引入優(yōu)質(zhì)肉羊品種進(jìn)行養(yǎng)殖，引種過(guò)程中，可具體從外貌特征、品種特性、生產(chǎn)性能等方面考察品種的優(yōu)良性，盡可能挑選體型健壯、采食性廣、牧草利用率高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉多、適應(yīng)性極強(qiáng)的品種，如波爾山羊、小尾寒羊、無(wú)角陶賽特羊等。引種過(guò)程中，還須對(duì)肉羊進(jìn)行嚴(yán)格的安全檢疫，確保引進(jìn)的肉羊機(jī)體健康。只有引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉羊品種才能培育出更好的羊群和形成高品質(zhì)的肉羊群體，并能促進(jìn)肉羊品種的全面改良。

3.2 加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

養(yǎng)殖人員是肉羊養(yǎng)殖工作的主要執(zhí)行者，其專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平的高低直接影響肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量。因此，為提高肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量和推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖健康發(fā)展，就需要加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，如地方畜牧站可定期組織技術(shù)人員或畜牧養(yǎng)殖方面的專(zhuān)家對(duì)養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員進(jìn)行肉羊養(yǎng)殖相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)過(guò)程中，主要引導(dǎo)養(yǎng)殖人員了解肉羊養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)識(shí)和掌握最新的養(yǎng)殖管理理念及方法，重點(diǎn)給其講解肉羊飼養(yǎng)管理方法，使養(yǎng)殖人員認(rèn)識(shí)到需根據(jù)肉羊品種、年齡等合理進(jìn)行飼料配比，才能滿(mǎn)足肉羊在不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，從而能促進(jìn)其健康生長(zhǎng)發(fā)育[5]。

3.3 強(qiáng)化養(yǎng)殖人員對(duì)舍飼養(yǎng)殖管理理念的認(rèn)識(shí)

為減少肉羊受到疾病傳染的概率和促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖健康發(fā)展，還需要強(qiáng)化養(yǎng)殖人員對(duì)舍飼養(yǎng)殖管理理念的認(rèn)識(shí)，使其能合理進(jìn)行羊舍選址和構(gòu)建，在羊舍選址和構(gòu)建過(guò)程中，盡可能將羊舍選在光照充足、清爽干燥、通風(fēng)良好的區(qū)域，避免在高污染地區(qū)建造羊舍，這樣不僅能保障羊舍空氣環(huán)境良好，還能有效避免肉羊受到病原菌的侵害，從而能保障肉羊健康生長(zhǎng)和提高肉羊生長(zhǎng)速度。構(gòu)建好羊舍后，養(yǎng)殖人員還須根據(jù)羊舍面積合理確定羊舍養(yǎng)殖數(shù)量，一般按照公羊占30%，母羊占70%的比例進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣的養(yǎng)殖方式不僅有助于肉羊繁殖，還能提高肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

3.4 進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理

為促進(jìn)肉羊健康生長(zhǎng)，養(yǎng)殖人員需要改變以往相對(duì)粗放的飼養(yǎng)模式，對(duì)肉羊進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，可按照肉羊的實(shí)際情況和生長(zhǎng)的不同階段選擇合適的喂養(yǎng)模式，選用營(yíng)養(yǎng)均衡的全價(jià)飼料及營(yíng)養(yǎng)添加劑對(duì)其進(jìn)行飼養(yǎng)，如可給肉羊喂飼青貯型日糧飼料，該種飼料以青貯玉米為主，具有基礎(chǔ)飼料來(lái)源廣、飼料成本低、整體營(yíng)養(yǎng)濃度高等特點(diǎn)，不僅能有效調(diào)節(jié)肉羊的日糧營(yíng)養(yǎng)，還能滿(mǎn)足肉羊生產(chǎn)對(duì)平衡營(yíng)養(yǎng)的要求。在飼養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員須根據(jù)肉羊的實(shí)際生長(zhǎng)情況合理調(diào)整飼料和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的喂飼量，如生長(zhǎng)情況不良的肉羊應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的喂飼量，生長(zhǎng)良好肉羊應(yīng)減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的喂飼量，才能避免肉羊出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)象。另外，在飼養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖人員還需要做好肉羊飼料的存儲(chǔ)管理，避免肉羊飼料受潮或受強(qiáng)光照射而變性，更不可給肉羊喂飼變質(zhì)、過(guò)期、發(fā)霉的飼料。

3.5 加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生管理

加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生管理可為肉羊生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，從而有助于肉羊健康生長(zhǎng)，因此，養(yǎng)殖人員須全面做好養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生管理工作，如每日將羊舍內(nèi)的羊糞便及其他污染物等清理干凈，每周對(duì)羊舍進(jìn)行一次消毒，每月對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行一次全面消毒，并在養(yǎng)殖場(chǎng)及羊舍門(mén)口配置消毒設(shè)施，要求外來(lái)人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)和羊舍前進(jìn)行消毒，以便阻斷可能引發(fā)肉羊染病的一切感染源。其次，還需加強(qiáng)肉羊飲水水源衛(wèi)生管理，禁止給肉羊飲污染、渾濁和太冷的水，盡可能給其飲深井水和溫度約為10℃的室溫水。另外，養(yǎng)殖人員還需要定期對(duì)羊舍進(jìn)行開(kāi)窗通風(fēng)，確保羊舍空氣清新，也能在一定程度上減少肉羊染病概率。入冬前，需要做好羊舍保暖工作，避免肉羊著涼或感冒。

3.6 加強(qiáng)肉羊疫病防控

疫病防治是保障肉羊健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此，就需要養(yǎng)殖人員加強(qiáng)肉羊疫病防控管理，具體可從以下2個(gè)方面進(jìn)行管理:①?lài)?yán)格執(zhí)行免疫接種工作，配合地方動(dòng)物疫病防控部門(mén)，結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況制定科學(xué)合理的免疫方案和程序，并根據(jù)免疫方案和程序，嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種工作，以提高肉羊的機(jī)體免疫力和抗病能力，也可在地方畜牧技術(shù)人員或疫病防控工作人員的指導(dǎo)下采取合理的藥物進(jìn)行疾病防治，降低肉羊發(fā)病概率。②養(yǎng)殖人員還需要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)衛(wèi)生部門(mén)的溝通和交流，以便及時(shí)配合其完成肉羊檢疫工作，通過(guò)檢疫能早期發(fā)現(xiàn)和治療肉羊存在的傳染病，從而能最大限度地避免肉羊傳染病擴(kuò)散和蔓延。

3.7 加大對(duì)肉羊養(yǎng)殖的扶持力度

為解決肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中存在的養(yǎng)殖資金不足問(wèn)題，需要相關(guān)政府部門(mén)加大對(duì)肉羊養(yǎng)殖的扶持力度，如政府部門(mén)可劃撥專(zhuān)項(xiàng)資金用于肉羊養(yǎng)殖，也可聯(lián)合銀行給肉羊養(yǎng)殖戶(hù)提供低息貸款，進(jìn)行減免稅金等活動(dòng)，以確保養(yǎng)殖戶(hù)有充足的資金用于肉羊品種引進(jìn)和改良工作。除給肉羊養(yǎng)殖提供資金扶持外，政府部門(mén)還需要給養(yǎng)殖戶(hù)提供一定的養(yǎng)殖技術(shù)支持，如組建專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)定期對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展肉羊養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高肉羊養(yǎng)殖的專(zhuān)業(yè)化和科學(xué)化，提高肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量和效率。

3.8 完善肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈

肉羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展離不開(kāi)政府部門(mén)與社會(huì)企業(yè)的支持，因此，就需要政府部門(mén)與社會(huì)企業(yè)聯(lián)合完善肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，建立統(tǒng)一的肉羊優(yōu)良品種培育站、統(tǒng)一的肉羊收購(gòu)站，才能最大限度地保障肉羊引種的優(yōu)良性和解決養(yǎng)殖戶(hù)產(chǎn)品無(wú)處銷(xiāo)售的問(wèn)題[6]。

3.9 做好肉羊食品安全管理

肉羊食品安全不僅直接影響到肉羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展，同時(shí)還會(huì)影響廣大消費(fèi)者的生命健康安全，因此，就需要食品安全管理部門(mén)嚴(yán)格做好肉羊食品安全管理工作，如定期對(duì)肉羊養(yǎng)殖進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)存在病羊，須及時(shí)對(duì)病羊進(jìn)行免疫檢查，若檢查發(fā)現(xiàn)肉羊存在傳染性疾病，須及時(shí)報(bào)告疫病防控部門(mén)進(jìn)行處理，以便對(duì)病羊進(jìn)行隔離治療和對(duì)整個(gè)羊群進(jìn)行合理處理，對(duì)病死羊須及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。食品安全管理部門(mén)還要做好肉羊食品檢疫工作，嚴(yán)禁檢疫不合格食品流入市場(chǎng)。另外，食品安全管理部門(mén)還需要加強(qiáng)對(duì)肉羊養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行食品安全相關(guān)的知識(shí)和法律宣教，引導(dǎo)肉羊養(yǎng)殖戶(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)，可有效避免染病的肉羊流入市場(chǎng)，從而能有效減少肉羊食品安全問(wèn)題發(fā)生。

4 結(jié)語(yǔ)

肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量的高低不僅會(huì)直接影響我國(guó)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展及肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提升，同時(shí)肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量還會(huì)影響羊肉品質(zhì)安全，而羊肉品質(zhì)安全又會(huì)影響消費(fèi)者的身體健康安全，因此，就需要養(yǎng)殖人員遵守肉羊養(yǎng)殖規(guī)范，盡可能提升肉羊養(yǎng)殖質(zhì)量，才能使我國(guó)肉羊養(yǎng)殖業(yè)取得穩(wěn)定健康發(fā)展。

從我國(guó)當(dāng)前的肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀來(lái)看，不少地區(qū)肉羊養(yǎng)殖仍存在較多的問(wèn)題，如品種相對(duì)滯后、養(yǎng)殖人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平低、對(duì)舍飼養(yǎng)殖管理理念認(rèn)識(shí)比較模糊、飼養(yǎng)模式較為粗放、飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生較差、養(yǎng)殖人員防疫意識(shí)薄弱、養(yǎng)殖資金缺乏、肉羊產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)不完善、肉羊產(chǎn)品安全問(wèn)題，為解決上述問(wèn)題，就需要探尋相應(yīng)的策略，如積極培育和改良肉羊品種、加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、強(qiáng)化養(yǎng)殖人員對(duì)舍飼養(yǎng)殖管理理念的認(rèn)識(shí)、對(duì)肉羊進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生管理、加強(qiáng)肉羊疫病防控管理、加大對(duì)肉羊養(yǎng)殖的扶持力度、完善肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈以及嚴(yán)格做好肉羊食品安全管理，這樣不僅能加快肉羊生長(zhǎng)速度，還能最大限度地預(yù)防或降低各類(lèi)肉羊疫病的發(fā)生和保障肉羊食品安全，從而能有效保證肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，并且也能滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)肉羊食品的需求，進(jìn)而能推動(dòng)肉羊養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展。