(甘肅省隴南市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，甘肅 隴南 746000)

0 引言

牛養(yǎng)殖業(yè)市場穩(wěn)定，經(jīng)濟效益可觀，因此成為人們從事動物養(yǎng)殖業(yè)的首選養(yǎng)殖項目。但是牛養(yǎng)殖過程中也存在很多影響因素，特別是一些疾病時有發(fā)生，不僅對牛的健康生長造成巨大影響，還給廣大養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟損失，阻礙牛養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。牛口蹄疫是一種常見疫病，發(fā)生率較高，給牛養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大沖擊。

牛作為最易感口蹄疫的家畜，感染初期出現(xiàn)體溫明顯增高，同時伴有食欲下降，并大量流涎。病情進一步發(fā)展，進入中后期階段，病牛的口腔黏膜、舌部、蹄部以及身體其他部位有水皰出現(xiàn)，這些水皰潰爛之后，會有紅色爛斑出現(xiàn)，病情進一步加重，導(dǎo)致牛死亡，給養(yǎng)殖戶帶來嚴重的經(jīng)濟損失。牛口蹄疫還具有很強的傳染性，對發(fā)病區(qū)的其他家畜也可造成感染，威脅其他家畜安全，更對居民健康帶來很大威脅。為此，相關(guān)研究人員必須要對?？谔阋卟》乐喂ぷ鹘o予充分重視，積極探索有效的防控方法，采取切實有效的措施控制和減少口蹄疫病對牛養(yǎng)殖業(yè)帶來的危害，進而為推動我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。下文中論述分析?？谔阋叩陌Y狀及診斷，并提出防控牛口蹄疫的技術(shù)措施[1]。

1 牛口蹄疫概述

口蹄疫是由于感染口蹄疫病毒(Foot-and-mouthdisease virus，F(xiàn)MDV)所導(dǎo)致的偶蹄動物出現(xiàn)的急熱性接觸性傳染性疾病，黃牛是口蹄疫最易感的動物之一，同時該病還感染羊、水牛、鹿、駱駝、豬等，另外野豬、野牛、麝、黃羊也易感染此類疾病，口蹄疫在世界上很多國家都有流行，尤其是非洲、亞洲、還有南美、中東等地區(qū)高發(fā)，另外在一些非流行區(qū)域也具有散發(fā)病例，動物感染口蹄疫之后通常不會致死，然而隨著病情的不斷加劇，感染該病的動物口蹄部位有很多水皰出現(xiàn)，并出現(xiàn)明顯的高熱。還有一些口蹄疫病毒變種會造成人的傳染，所以在口蹄疫病發(fā)生之后，只可以采取屠宰，或者集中焚毀措施，避免病畜引發(fā)口蹄疫病的再次發(fā)生。?？谔阋卟粌H傳播速度較快，而且防治難度較大，病情發(fā)生之后，缺少有效的補救措施，所以口蹄疫被稱之為牛養(yǎng)殖業(yè)的頭號殺手，給養(yǎng)牛業(yè)帶來嚴重影響，阻礙養(yǎng)牛業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，所以目前世界范圍內(nèi)將牛口蹄疫病列為一種烈性的傳染性疾病[2]。

牛感染口蹄疫病毒之后，會出現(xiàn)嚴重高熱，在皮膚及其黏膜上出現(xiàn)大量的皰狀斑疹，并伴有跛行等。病牛出現(xiàn)皰狀斑疹潰爛、舌面水皰，還有內(nèi)唇部位排毒量較高，同時乳房部位的水皰、蹄上與蹄趾間皮部水皰排毒量也較高，病牛的流涎、糞便、尿液、乳汁及呼吸的氣體也會排出一定量的病毒。惡性的?？谔阋叱３?dǎo)致病牛出現(xiàn)心臟麻痹，并發(fā)生死亡。人一旦不小心感染上此類病毒，經(jīng)過2～18 d潛伏期之后常常突然發(fā)病，表現(xiàn)為明顯高熱，口唇、頰部、舌邊以及咽部出現(xiàn)明顯潮紅，并在手掌、手指以及腳趾部位發(fā)現(xiàn)水皰，另外還有惡心、嘔吐、頭疼、腹瀉等癥狀。通常情況下，經(jīng)數(shù)天治療之后，患者都能痊愈，而且預(yù)后較好。然而有時也會引發(fā)心肌炎，一般不會在人與人之間傳播，然而攜帶的病毒會傳染給牲畜，引發(fā)口蹄疫的再次流行。帶毒畜以及毒畜是重要的傳染源，常常因皮膚接觸之后引發(fā)感染，也有的由于易感動物間接接觸(如接觸畜產(chǎn)品、病畜排泄物、分泌物、污染的飼料與空氣)導(dǎo)致傳染。經(jīng)調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，呼吸道、消化道及受損的皮膚黏膜是引發(fā)口蹄疫病發(fā)生的重要傳播途徑。污染的空氣、唾液、精液、奶、尿等也會引發(fā)該病的傳播。由于牛口蹄疫病危害性非常巨大，應(yīng)當(dāng)進一步強化牛口蹄疫病的防治工作，采取切實有效的措施，控制和減少?？谔阋卟淼奈：?，為養(yǎng)牛業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)[3]。

2 ?？谔阋叩陌Y狀

牛口蹄疫病一般有2～4 d的潛伏期，病情發(fā)生初期，病牛出現(xiàn)發(fā)熱，體溫能夠達到40℃～41℃，同時出現(xiàn)食欲下降、精神狀態(tài)不佳、倦怠、流涎，隨著病情不斷發(fā)展，在病牛的舌面、口腔黏膜部位、趾間皮膚上出現(xiàn)水皰，直徑在1～3 cm，這些水皰通常在24 h發(fā)生破潰，這時病牛體溫也隨之出現(xiàn)下降，病牛通過積極治療之后，潰爛部位也逐漸愈合，病情不斷向好，牛口蹄疫一般為7 d左右的病程長度，病情嚴重的，一般2～3周才能治愈，另外病毒毒力較強時，會對牛的心肌造成損傷，更甚者引發(fā)牛出現(xiàn)死亡。

3 ?？谔阋叩脑\斷

臨床上為了準(zhǔn)確診斷?？谔阋卟?，必須要對病牛出現(xiàn)的臨床癥狀充分考慮，并結(jié)合病牛出現(xiàn)的體征以及疾病流行狀況，展開全面的分析與研究。病牛臨床癥狀多表現(xiàn)為蹄部皮膚出現(xiàn)大小不等的水皰，另外在舌面粘膜、頰部、口腔部位也有水皰出現(xiàn)并發(fā)生潰瘍。病牛精神狀況明顯不佳，體溫升高明顯，食欲下降。蹄部遭受病毒危害之后，蹄溫也出現(xiàn)相應(yīng)增高，并發(fā)生跛行，引發(fā)蹄殼出現(xiàn)變形與脫落，病牛常常臥地不起，站立不穩(wěn)。水皰當(dāng)中有漿液性的液體充滿，表現(xiàn)為微微濁或者透明狀，并快速破潰，將邊緣部位暗紅色糜爛面露出來，倘若沒有發(fā)生細菌性感染，通常經(jīng)過10 d左右受損的部位發(fā)生結(jié)痂并愈合，蹄部遭受的侵害較為嚴重時，破損通常需要二十多天才能痊愈。成年牛感染口蹄疫之后，病死率一般在3%以下，妊娠階段的母牛感染口蹄疫，會引發(fā)流產(chǎn)?？谔阋卟《径鄻?，應(yīng)當(dāng)對牛口蹄疫病毒類型予以詳細分析，選取病牛出現(xiàn)水皰部位的皮膚以及分泌物樣本進行實驗室檢查，樣品放置于50%甘油生理鹽水當(dāng)中，實現(xiàn)補體反應(yīng)，確保病毒能夠得到科學(xué)合理的分析，確定病毒類型。在病?；謴?fù)階段，應(yīng)當(dāng)認真采集其血液與血清樣本，進行分離研究，通過試驗室綜合判斷病毒類型，以便采取針對性的措施進行防治[4]。

4 牛口蹄疫的治療

目前在治療?？谔阋叻矫?，還缺少特效的治療方法，一般發(fā)病較輕的病牛不必治療也能自愈，對于病情較重的病牛，在治療過程當(dāng)中，必須要首先確保養(yǎng)殖環(huán)境的干凈衛(wèi)生，認真全面消毒，控制與減少?？谔阋叩母腥靖怕?，同時確保牛舍清潔干燥，讓病牛多曬太陽能夠起到一定殺菌效果，另外，為了控制和減少病毒在牛群間傳播，還必須要認真落實隔離措施，病牛治療過程當(dāng)中，每日用0.1%濃度的高錳酸鉀沖洗，病患部位涂抹龍膽紫消毒劑，能夠促進病患部位早日愈合。另外可以選擇3%的來蘇爾溶液沖洗牛蹄，干燥之后再涂抹龍膽紫，持續(xù)幾天用藥，病牛便會痊愈[5]。

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5.1 加強對牛日常生活的觀察

在牛飼養(yǎng)過程中，應(yīng)當(dāng)對牛的生活習(xí)性給予更多關(guān)注，并確保養(yǎng)殖環(huán)境的干凈衛(wèi)生，觀察牛每日出現(xiàn)的飲食改變，如果牛出現(xiàn)發(fā)熱、食欲下降，要及時地進行隔離觀察，確診感染?？谔阋叩牟∨?，必須要及時開展治療工作，避免口蹄疫的擴散蔓延，只有病?？谔阋咄耆斡?，才可將其放回原來牛舍進行飼養(yǎng)。牛養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶也要注重自身衛(wèi)生，認真落實消毒措施，特別是為病牛檢查完之后需要認真洗手和消毒，避免病毒感染。

5.2 定期注射疫苗

為了控制和減少?？谔阋邘淼牟焕绊?，確保牛群健康生長，應(yīng)當(dāng)定期為牛注射疫苗，提高?？谔阋呖贵w水平，減少口蹄疫的感染概率，以免造成口蹄疫病的擴散蔓延。同時?？谔阋呙缱⑸溥^程中，要充分考慮牛的生長狀況，合理調(diào)整疫苗注射劑量及注射次數(shù)，不斷完善疫苗注射，保證疫苗防疫效果[6]。

5.3 加強對?？谔阋咭邊^(qū)的管理

一旦牛群出現(xiàn)口蹄疫，不僅會在牛群發(fā)生傳播蔓延，而且整個疫區(qū)也會成為強大的傳染源，不但對牛的健康生長造成巨大威脅，還會嚴重威脅到居民身體健康，另外由于?？谔阋卟鞑ニ俣确浅？欤《境霈F(xiàn)較廣的覆蓋范圍，極易導(dǎo)致更多動物甚至人感染牛口蹄疫，所以強化牛口蹄疫病疫區(qū)防治非常關(guān)鍵。必須要認真落實好日常消毒措施，及時隔離患病牛，并做好個人衛(wèi)生消毒。增加光照條件，確保養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生干燥，降低病菌滋生。另外，為了更好的防治?？谔阋卟?，還應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理地規(guī)劃設(shè)計牛舍，定期打掃衛(wèi)生，科學(xué)控制牛的飼養(yǎng)密度，保證飼料均衡營養(yǎng)，嚴格把關(guān)各個環(huán)節(jié)，通過強有力的控制措施避免?？谔阋卟〉穆觽鞑?。

5.4 科學(xué)防控?？谔阋咔?/h3>

由于牛是牛口蹄疫病的易感動物，除進行定期疫苗注射之外，還必須要科學(xué)合理地加強牛口蹄疫疫病防控工作，尤其是一旦牛群中出現(xiàn)?？谔阋?，必須要及時采取有效措施進行防控，最大程度地控制與減少病毒傳播蔓延，以免造成更大的經(jīng)濟損失，并運用現(xiàn)代化技術(shù)手段，強化?？谔阋卟〉难芯抗ぷ?，探尋更加科學(xué)有效的防控措施，消滅口蹄疫疫情，為牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

6 結(jié)語

?？谔阋呤桥ｐB(yǎng)殖過程當(dāng)中一種十分常見的傳染性疾病，給養(yǎng)牛業(yè)帶來的危害巨大，必須要加強防控，認真落實疫區(qū)消毒措施，并有效改善牛舍養(yǎng)殖環(huán)境，發(fā)現(xiàn)病牛第一時間進行隔離，全面消毒，積極治療，健康牛群定期注射疫苗進行免疫，降低?？谔阋叩母腥靖怕?，避免?？谔阋叩陌l(fā)生蔓延，減少損失。