(羅田縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊，湖北 羅田 438600)

0 引言

非洲豬瘟是一種死亡率極高的烈性傳染病，豬群內(nèi)一旦有生豬感染此病，治愈可能性幾乎為零。因此，相關(guān)防護(hù)人員應(yīng)加大對非洲豬瘟傳染病的重視力度，大力推廣先進(jìn)科學(xué)的生物預(yù)防措施以加強豬群養(yǎng)殖的安全性?；诖?，對非洲豬瘟防控期間養(yǎng)豬場生物安全管理的研究具有重要的現(xiàn)實意義。

1 非洲豬瘟傳播因素

非洲豬瘟是一種病毒性的傳染性疾病，傳染性極強且發(fā)病急速兇猛，病豬的臨床癥狀多表現(xiàn)為發(fā)熱和呼吸不暢，同時，病豬還有可能會有咳嗽、眼鼻分泌膿性物質(zhì)等表現(xiàn)。非洲豬瘟病的臨床癥狀與普通的豬瘟疾病情況類似，想要將二者進(jìn)行區(qū)分確認(rèn)，則需要進(jìn)行實驗室的診斷。近年來，我國多省份地區(qū)都曾經(jīng)出現(xiàn)非洲豬瘟傳染病，該病的暴發(fā)極大地打擊了生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致很多從事生豬養(yǎng)殖的經(jīng)營者對生豬養(yǎng)殖行業(yè)失去信心，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)出質(zhì)量和產(chǎn)出效率都受到了影響。生物防控人員想要加強非洲豬瘟傳染病的疫情防控，就要先阻隔非洲豬瘟疾病的傳播渠道。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表示，非洲豬瘟疾病的傳播渠道有以下幾種。

1)生豬患上非洲豬瘟疾病概率最高的方式是直接與帶病的生豬運輸車輛和運輸人員進(jìn)行接觸。許多生豬運輸團(tuán)隊由于工作需要在各大生豬場輾轉(zhuǎn)，身上攜帶非洲豬瘟病毒的概率較高，生豬場有外來運輸人員和車輛進(jìn)入時，如果不對其進(jìn)行徹底的消毒清洗，非洲豬瘟病毒極有可能會在生豬場內(nèi)傳播開來，造成非洲豬瘟病的規(guī)模性暴發(fā)。

2)許多生豬養(yǎng)殖人員喂養(yǎng)生豬時，在生豬飼料中摻雜廚余物，造成生豬場非洲豬瘟暴發(fā)。根據(jù)相關(guān)調(diào)查，我國大部分生豬養(yǎng)殖場都有廚余物喂食生豬的傳統(tǒng)，這種喂養(yǎng)方式雖然能夠在一定程度上降低生豬喂養(yǎng)成本，幫助部分廚余資源回收再利用。但是，廚余蔬菜中攜帶非洲豬瘟病毒的可能性是非常高的，利用廚余物喂養(yǎng)生豬很有可能引發(fā)生豬場病災(zāi)。

3)不同地區(qū)之間流調(diào)運輸生豬群或生豬產(chǎn)品，也很有可能引發(fā)非洲豬瘟的傳播。我國針對動物疫病出臺的相關(guān)管理規(guī)定中明確表示，無論是生豬還是生豬制品，在調(diào)離本產(chǎn)地之前都必須經(jīng)過檢疫部門的檢疫，且被運輸物的各方面指標(biāo)都合格后才能夠被調(diào)運。但是，在實際的生豬運營過程中，某些檢疫工作人員工作散漫，甚至有部分工作人員利用職務(wù)之便偽造合格證明，給非洲豬瘟病毒以可乘之機，導(dǎo)致大量的生豬養(yǎng)殖戶承受經(jīng)濟損失。

2 養(yǎng)豬場生物安全管理措施

2.1 加強防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

目前，我國許多生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人只關(guān)注養(yǎng)殖場場內(nèi)布局，忽視有關(guān)安全管理基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，這也是生豬養(yǎng)殖場非洲豬瘟防控水平低下的主要原因。生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人想要加強對豬瘟疾病的防控，就要從養(yǎng)殖場的地址選擇、場內(nèi)布局到場內(nèi)外關(guān)口3個方面出發(fā)，加強生物安全管理設(shè)施的建設(shè)。

工作人員在進(jìn)行養(yǎng)豬場的地址選擇時，要從防疫的角度出發(fā)，在對候選場地的地理參數(shù)和周邊自然環(huán)境與社會環(huán)境充分調(diào)查研究的前提下，選擇合適的養(yǎng)豬場地址，才能實現(xiàn)對養(yǎng)豬場進(jìn)行經(jīng)濟效益與生物安全指數(shù)的最大化考量。

廠區(qū)出入關(guān)口是生豬養(yǎng)殖場與外界連接的通道，也是外界非洲豬瘟病毒進(jìn)入養(yǎng)豬場的重要途徑之一，養(yǎng)豬場長負(fù)責(zé)人應(yīng)加強場內(nèi)工作人員、臨時訪客等人員的出入管理，同時提高對生豬運輸出入口和飼料運輸出入口的防控管理，在各出入關(guān)口設(shè)置消毒設(shè)備以配合人員與物資的消殺工作[1]。

合理布置養(yǎng)豬場是保證非洲豬瘟疾病防控工作順利進(jìn)行的最后一項措施，養(yǎng)豬場相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)將養(yǎng)豬場的生活區(qū)域、飼養(yǎng)區(qū)域以及廢棄物處理區(qū)域進(jìn)行劃分，盡量使廢棄物處置區(qū)域與廢棄物處理方式相對應(yīng)，以便疾病防控人員能夠在處理廢棄物上的非洲豬瘟病毒時，提升消殺防控工作效率，且養(yǎng)豬場區(qū)內(nèi)的非洲豬瘟隔離區(qū)的位置要進(jìn)行特殊考量，在考慮風(fēng)向的前提下盡量將其與飼養(yǎng)區(qū)隔開。

2.2 完善疫病防控體系

為了提高養(yǎng)豬場防疫工作的工作成效，養(yǎng)豬場相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)積極完善養(yǎng)豬場內(nèi)的防疫體系，規(guī)范藥物的使用方式，幫助養(yǎng)豬場制定科學(xué)的防疫流程。

為了充分保證生豬的健康安全水平，對養(yǎng)豬場進(jìn)行生物性安全管理是非常必要的，這項工作能夠提高生豬群體的整體健康水平，進(jìn)而增加養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖安全性。這要求養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人在健全場內(nèi)防疫體系時，應(yīng)從養(yǎng)豬場的實際情況出發(fā)，按照不同生豬種群的不同特性規(guī)劃相應(yīng)的管理方案和流程。養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要結(jié)合養(yǎng)豬場的硬件條件，并在不違反我國動物防疫規(guī)定的前提下，通過對生豬進(jìn)行生物安全保障來完善養(yǎng)豬場內(nèi)的防疫體系，例如建立場內(nèi)出入口門禁、隔離消毒設(shè)備等，來對易感生豬群體進(jìn)行進(jìn)一步的保護(hù)，同時養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要督促防疫制度的落實[2]。

養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要對生豬養(yǎng)殖工作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改革，在場內(nèi)進(jìn)行試點封閉飼養(yǎng)，有條件的養(yǎng)殖場還可以在場內(nèi)實行非洲豬瘟的無疫小區(qū)政策。

養(yǎng)豬場想要實現(xiàn)完整防疫體系的建立，還要對生豬進(jìn)行相應(yīng)預(yù)防藥物的投放，其中預(yù)防藥物的質(zhì)量也是影響免疫工作效果的因素之一。養(yǎng)豬場相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)嚴(yán)格把控預(yù)防藥物的質(zhì)量、投放劑量和投放方式，保證藥物能夠發(fā)揮其免疫功能，為養(yǎng)豬場生豬群體提供一定保護(hù)性。另外，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人還應(yīng)注意預(yù)防性藥物施加操作的規(guī)范性是否符合相關(guān)防疫規(guī)定，確保防疫工作能夠達(dá)到預(yù)期效果，盡量規(guī)避防疫工作出現(xiàn)失效的情況，造成人、財、物等各方面資源的浪費。

2.3 阻斷疫病傳染渠道

對于養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人來說，非洲豬瘟防控關(guān)鍵性工作就是阻斷豬瘟的傳播渠道。養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人應(yīng)對生豬喂養(yǎng)環(huán)節(jié)嚴(yán)加把控，嚴(yán)禁飼料喂養(yǎng)人員在生豬飼料中摻雜餐廚余物，并設(shè)置相應(yīng)的追責(zé)處罰制度，以保證飼料喂養(yǎng)行為的規(guī)范性，在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)提高對生豬安全健康水平的管理，阻隔非洲豬瘟病毒的傳播。

養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要從病原下手，消毒作為關(guān)鍵性病原消滅手段，能夠?qū)Ψ侵挢i瘟病毒起到較好的消殺作用，因此，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人應(yīng)主動建立等級式消毒系統(tǒng)，對養(yǎng)豬場的場外、場口以及場內(nèi)進(jìn)行全方位、深層次的消毒。對于規(guī)模較大、實力較強的養(yǎng)豬場，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人應(yīng)主動在距場3 km左右的地區(qū)建立專業(yè)洗消機構(gòu)，并在洗消機構(gòu)中設(shè)置值班點、車輛洗消區(qū)、烘干區(qū)、排放處理區(qū)等功能區(qū)域，并規(guī)劃洗消流程，為外來運輸車輛提供洗消烘一體的消殺服務(wù)，從而降低非洲豬瘟病毒在養(yǎng)豬場內(nèi)的傳播風(fēng)險[3]。

對于規(guī)模較小、實力不足以建立洗消機構(gòu)的養(yǎng)豬場，其負(fù)責(zé)人應(yīng)在場內(nèi)設(shè)置專門的外來車輛消殺區(qū)域，對運輸車輛進(jìn)行相對完整的消毒。比如在養(yǎng)豬場內(nèi)設(shè)置外來人員與車輛的消殺專道，配合消毒液體霧化器和紫外線消毒設(shè)備等消毒設(shè)施。不僅如此，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要重點關(guān)注養(yǎng)豬場場內(nèi)的消毒工作，對場內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)、辦公區(qū)、員工生活區(qū)等區(qū)域的消毒消殺工作進(jìn)行頻率和質(zhì)量的監(jiān)控。同時，負(fù)責(zé)人要監(jiān)督消毒器具和消毒藥物的使用方式是否規(guī)范，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人應(yīng)明確消毒藥物的用量和消毒工作的次數(shù)，并要求場內(nèi)消殺人員根據(jù)養(yǎng)豬場的環(huán)境條件確定消毒藥物的類型、使用劑量和消毒次數(shù)，確保場內(nèi)消毒成分的濃度足以抑制非洲豬瘟病原體的生長。

除此之外，生豬活體及生豬制品由場內(nèi)向外進(jìn)行運輸時，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要對調(diào)運工作進(jìn)行管理監(jiān)督，保證場內(nèi)運出品均通過疫病檢查，阻止非洲豬瘟病毒進(jìn)行跨區(qū)傳播。

2.4 降低疫病傳播風(fēng)險

養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人想要實現(xiàn)在非洲豬瘟疫病防控期間降低豬瘟病毒的傳播風(fēng)險，除了通過阻斷病毒傳播途徑來殺死病原體以外，還應(yīng)對生豬進(jìn)行無害化處理，以降低病原體的存活率。生豬無害化處理具體是指對生豬的排泄物和生豬病尸用化學(xué)、物理、生物的手段進(jìn)行處理。大部分的養(yǎng)豬場習(xí)慣采用將排泄物轉(zhuǎn)化為有機肥料還田、生豬病尸深埋的方式進(jìn)行無害化處理，但是無害化處理方式遠(yuǎn)不止這幾種。就生豬排泄物而言，養(yǎng)豬場可以采用過程性處理方式，在生豬排泄物產(chǎn)前階段，通過調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)的方式減輕排泄物處理壓力；在生豬排泄物的產(chǎn)中階段加強排泄物管理，防止排泄物流失；在生豬排泄物的產(chǎn)后階段，對排泄物進(jìn)行統(tǒng)一的資源化處理。牲畜排泄物的無害化處理手段主要包括清潔能源化法、發(fā)酵堆肥法以及熱解法。清潔能源化法就是將生豬排泄物進(jìn)行熱能化、沼氣化或電利用化，將排泄物轉(zhuǎn)化為可用于工業(yè)的能源；發(fā)酵堆肥法就是對生豬排泄物進(jìn)行發(fā)酵技術(shù)和堆肥技術(shù)使其轉(zhuǎn)化為肥料進(jìn)行農(nóng)業(yè)再利用；熱解法就是將生豬排泄物進(jìn)行生物質(zhì)分離得到生物炭進(jìn)而使排泄物得到二次開發(fā)利用。對于生豬病尸，養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人應(yīng)采納農(nóng)業(yè)部建議，使用焚燒、深埋、分解等無害化處理手段對其進(jìn)行處理，保證非洲豬瘟病原體不會借助病尸進(jìn)行二次傳播，降低豬瘟病害的傳播風(fēng)險[4]。

3 結(jié)語

非洲豬瘟是一種烈性的病毒型傳染性疾病，該病的暴發(fā)極其不利于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，因此，養(yǎng)豬場應(yīng)加大對非洲豬瘟病的防治。這就要求養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人要從非洲豬瘟病毒的傳播途徑下手，在場內(nèi)建設(shè)防疫基礎(chǔ)設(shè)施，完善場內(nèi)疾病防疫系統(tǒng)，對養(yǎng)殖場進(jìn)行場內(nèi)、場出入口和場外的全面消殺，阻斷非洲豬瘟病毒的傳染渠道，同時配合無害化的處理方式降低疾病傳播風(fēng)險，提高非洲豬瘟防控期間養(yǎng)豬場戶生物安全管理水平。