(河南省濟源市濟源職業(yè)技術學校，河南 濟源 459000)

0 引言

規(guī)?；B(yǎng)殖場時常發(fā)生畜禽感染事件，這不僅會對禽畜養(yǎng)殖主體帶來巨大經(jīng)濟損失，還影響著我國食品安全。因此，規(guī)模化養(yǎng)殖場疫病防控工作是否到位會直接影響到養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益，對規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防控技術的分析研究十分有必要。

1 規(guī)?；B(yǎng)殖場常見疫病

規(guī)?；B(yǎng)殖場常見的疫病主要有以下幾種。①牛病。牛疫病最常見的有牛流行性感冒與犢牛腹瀉。其中牛流行性感冒和普通感冒比較相似，通常發(fā)生在春、冬兩季，主要是因為這2個季節(jié)氣溫低，溫差變化大，雖然發(fā)病率低，死亡率也比較低，但是治療效果比較差。②羊病。規(guī)?；B(yǎng)殖場中，最常見的羊疫病就是山羊偽結核病與傳染性膿包瘡。山羊偽結核病常見于羊頭部、面部、下頜、腹股溝等淋巴結位置，主要表現(xiàn)為膿包形式。傳染性膿包瘡則常見于羊的口唇部，雖然此疫病死亡率比較低，但是在羊群中有著很高的發(fā)病率。這2種疫病都有著很強的傳染性。③豬病。常見的豬疫病主要為大腸桿菌病。大腸桿菌病有著很強的傳染性，多發(fā)于夏季，嚴重時會導致幼豬死亡和母豬流，雖然這種疫病發(fā)病率不高，但是患病后病情很容易反復，對于此病癥也沒有有效的防治措施。④禽病。常見的禽病主要有雞球蟲病、雞白痢以及腹瀉。

2 規(guī)模化養(yǎng)殖場管理現(xiàn)狀

2.1 疫病應對能力差

當前一些規(guī)?；B(yǎng)殖場受到資金的限制，養(yǎng)殖場環(huán)境比較差，疫病防控設施設備也不齊全，難以有效應對養(yǎng)殖場疫病。還有一些規(guī)?；B(yǎng)殖場并沒有給予疫病防控充分重視，將資金都用于畜禽購買和養(yǎng)殖當中，認為只要不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模就可以帶來更多經(jīng)濟效益。這種錯誤認知導致養(yǎng)殖場疫病應對能力差，發(fā)生疫病后難以及時有效作出應對。

2.2 養(yǎng)殖場選址不當

對于規(guī)?；B(yǎng)殖場而言，選址尤為重要，如果養(yǎng)殖場選址不合適，就無法獲得防疫條件合格證書。這主要是因為規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防治事關周圍民眾的生活，養(yǎng)殖場選址要遠離人員密集區(qū)，距離生活飲用水源地、公路、鐵路等主要交通干線1 000 m以上。然而一些規(guī)模化養(yǎng)殖場并沒有依照要求選址，也沒有獲得防疫條件合格證書，存在無證經(jīng)營的情況。

2.3 疫病防控不規(guī)范

當前一些養(yǎng)殖人員并沒有接受過專業(yè)教育和培訓，對規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防控工作了解有限，在疫病防控工作中存在很多不規(guī)范的行為。例如一些養(yǎng)殖場將多種畜禽在一個區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖，還有一些養(yǎng)殖人員沒有依照規(guī)范處理動物胎衣，甚至隨意丟棄，對環(huán)境帶來嚴重影響，為疫病的出現(xiàn)埋下隱患。高溫季節(jié)是疫病高發(fā)季節(jié)，一些養(yǎng)殖場在夏季并沒有做到及時消毒，增加了疫病發(fā)生率。

2.4 畜禽疫苗接種缺乏科學性

規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防控并不只是通過消毒來實現(xiàn)的，還需要及時為畜禽接種相應的疫苗來實現(xiàn)疫病防控目的。一些養(yǎng)殖場雖然也會為畜禽接種疫苗，但是只會為禽畜接種一次疫苗，而有些畜禽只接種一次難以達到疫病防疫效果。規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防控缺乏科學性導致其應對畜禽疫病能力較差。

3 規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防控策略

3.1 做好養(yǎng)殖場人員管理工作

規(guī)?；B(yǎng)殖場要想提升疫病防治水平與效果，最重要的就是做好養(yǎng)殖人員管理工作。這主要是因為養(yǎng)殖場人員是畜禽養(yǎng)殖的主要參與者，養(yǎng)殖場人員的防疫意識會直接影響到養(yǎng)殖場疫病防治效果。為此，要提升養(yǎng)殖場人員防疫意識，提高畜禽疫病防控的重視，更新養(yǎng)殖場人員疫病防控理念?？梢酝ㄟ^定期組織養(yǎng)殖人員參加疫病防控相關教育培訓活動，幫助他們掌握現(xiàn)代化疫病防控理念和技術。

此外，規(guī)模化養(yǎng)殖場管理者要定期對養(yǎng)殖人員的健康進行檢查，避免出現(xiàn)人畜共患疾病。不同養(yǎng)殖區(qū)域的人員要分開管理，嚴禁在工作期間隨意串崗，在工作期間也要避免進出入屠宰場、生鮮交易場所，進入養(yǎng)殖場前還需要依照要求進行嚴格消毒，避免外來病毒傳播至養(yǎng)殖場內(nèi)。同時，要求養(yǎng)殖場負責消毒的工作人員做好消毒工作。要做好畜禽飲用水、場地、畜舍以及畜禽用具的消毒工作；每天都要對場地進行消毒；當養(yǎng)殖場出現(xiàn)疫病后更要進行全面、徹底的消毒工作。只有做好這些管理工作，才可以有效避免疫病的出現(xiàn)和傳播。

3.2 選擇合適的地址

由于規(guī)?；B(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生大量糞便，這些糞便會產(chǎn)生難聞的氣味，尤其是在夏季，由于溫度過高，糞便氣味更大，并且還會滋生細菌，引來蒼蠅，若養(yǎng)殖場所建設的位置距離居民區(qū)、商業(yè)區(qū)或水源區(qū)，會嚴重影響周邊居民的正常生活。此外，養(yǎng)殖場在選址時，也要注意遠離工業(yè)園區(qū)。這主要是工業(yè)園區(qū)在進行生產(chǎn)工作時，會產(chǎn)生一些有害氣體，如果養(yǎng)殖場距離工業(yè)園區(qū)過近，就會對養(yǎng)殖場帶來不利影響，增加疫病發(fā)生概率，導致畜禽的品質(zhì)難以得到保證。規(guī)?；B(yǎng)殖場建設要選擇合適的地址，應當優(yōu)先選擇交通便捷、干燥、通風的地區(qū)，這樣可以在完成疫病防控目的的同時，還可以為畜禽銷售以及飼料運輸帶來便利。

3.3 規(guī)范化、科學化飼養(yǎng)

規(guī)?；B(yǎng)殖場規(guī)模比較大，畜禽疫病防控工作難度也更大，因此相關部門應當給予規(guī)?；B(yǎng)殖場疫病防控工作充分重視。從以往養(yǎng)殖場畜禽疫病防治經(jīng)驗來看，畜禽養(yǎng)殖環(huán)境溫度、光照情況以及飼料都會對影響畜禽疫病發(fā)生概率。所以，規(guī)模化養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖工作要規(guī)范化、科學化，結合畜禽品種以及畜禽生長階段科學控制畜禽的養(yǎng)殖密度，避免飼養(yǎng)密度過大降低養(yǎng)殖安全性，降低畜禽的應激因素。

在飼養(yǎng)過程中，管理者還需要結合實際情況構建科學的飼養(yǎng)制度，并進行嚴格落實。在飼養(yǎng)畜禽時，及時對畜禽接種疫苗是科學化飼養(yǎng)的要求，也是有效防治疫病的有效手段，提升養(yǎng)殖場畜禽疫病抵抗能力，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖場，更要重視畜禽疫苗接種。養(yǎng)殖場管理人員可以根據(jù)畜禽品種以及疫苗接種需求來制定疫苗接種計劃。一般來說，畜禽在接種疫苗后還需要經(jīng)過一段時間才會在其體內(nèi)產(chǎn)生抗體。因此，在制定疫苗接種計劃時，管理者還需要結合畜禽疫病高發(fā)時期來選擇恰當?shù)臅r間進行接種，并結合不同疫苗種類采取不同接種方法，這樣才可以充分發(fā)揮疫苗對于畜禽疫病的防治效果。此外，疫苗的接種要選擇正規(guī)廠商生產(chǎn)的疫苗，并要求專業(yè)人員負責監(jiān)督指導畜禽疫苗接種工作，以科學把控疫苗劑量，在畜禽接種后出現(xiàn)異常時可以得到及時處理。

3.4 加強養(yǎng)殖場監(jiān)督管理工作

規(guī)模化養(yǎng)殖場疫病防治事關民生，相關部門要加強規(guī)?；B(yǎng)殖場監(jiān)督管理工作，以保障規(guī)?；B(yǎng)殖場安全生產(chǎn)。當前相關部門已經(jīng)制定了養(yǎng)殖場有關法律和制度，但是一些畜禽養(yǎng)殖主體對于相關法律和制度內(nèi)容了解并不全面。為此，相關部門要加強養(yǎng)殖場有關法律和制度的宣傳工作，這樣才可以督促養(yǎng)殖場規(guī)范化養(yǎng)殖和科學化防控。有關部門還應當定期組織規(guī)?；B(yǎng)殖場技術人員進行學習，幫助他們掌握現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術；同時要求養(yǎng)殖場依照規(guī)定填寫?zhàn)B殖檔案，為疫病防控工作提供參考。

要加強疫病防控監(jiān)管力度。加強規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽疫病防控監(jiān)管，可以有效提升養(yǎng)殖場疫病防治能力。有關部門要定期對規(guī)?；B(yǎng)殖場進行實地走訪檢查，及時發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場存在的疫病防治問題，并給予指導意見，督促其及時更正，提升養(yǎng)殖場養(yǎng)殖安全系數(shù)。

要對規(guī)?；B(yǎng)殖場畜禽使用的獸藥以及喂食的飼料進行監(jiān)管，提高養(yǎng)殖場畜禽飼養(yǎng)人員的安全意識，確保畜禽飼養(yǎng)人員準確識別飼料與獸藥，并在獸藥或飼料使用前檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，避免過期藥物或飼料被使用。此外，相關部門要督促養(yǎng)殖場將獸藥的使用情況進行詳細記錄，如獸藥名稱、廠家、生產(chǎn)日期、獸藥使用時間、使用對象、使用劑量等，并定期對這些檔案進行檢查，避免藥物不合理使用而引發(fā)疫病問題。

3.5 疫病發(fā)生后及時處理

當規(guī)?；B(yǎng)殖場出現(xiàn)疫病后，應當做好以下工作：①隔離。將患病的畜禽進行隔離治療，對養(yǎng)殖場內(nèi)與患病的畜禽接觸過、可能存在發(fā)病概率的畜禽進行單獨隔離，并進行密切觀察，對于無癥狀的畜禽應當緊急安排相關疫苗接種。②對疫區(qū)進行封閉式管理。在發(fā)生畜禽疫病后，為避免疫病傳播并對周圍居民帶來影響，應當對疫區(qū)進行封鎖，并告知周圍居民，加強疫區(qū)管理。③患病畜禽管理。患病畜禽的排泄物、尸體、所在場所、用具等都可能被污染，為此要對有關物品進行無害化處理。對于病死的畜禽，要嚴禁宰殺，依照規(guī)定進行處理，避免患有疫病的畜禽流入到市場。④對癥治療。規(guī)模化養(yǎng)殖場在發(fā)現(xiàn)疫病后，要依照規(guī)定采取有效防控措施。對于國家要求需要撲殺的患病畜禽，不再進行治療；對于細菌性疫病，應當借助抗生素藥物或化學合成藥物進行治療；對于病毒性疫病，由于缺少特效治療藥物，應當在早期使用高免血清類藥物。在對癥治療前還要進行藥物敏感測試，避免濫用藥。

4 結語

由于規(guī)?；B(yǎng)殖場的規(guī)模比較大，畜禽疫病防治工作難度也非常大，作為養(yǎng)殖場管理人員，應當提高對此項工作的重視度，針對自身情況制定針對性的疫病防治策略，并在疫病出現(xiàn)后及時采取有效措施，這樣才可以降低疫病發(fā)生率，并將疫病影響降低到最小。