談穎
(江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際教育學(xué)院 江蘇南京 211170)
隨著國際化交流日益密切,我國文化趨于多元化發(fā)展,語言是文化交流的主要工具,其中語言與文化并不是獨(dú)立存在的,在語言中包含了文化,不同的語言背后含有不同的文化。在高職英語學(xué)習(xí)中教師不僅一個(gè)重視英語語言的傳授,同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)背后文化的滲透,提升學(xué)生對(duì)語言文化的了解,提升學(xué)生對(duì)文化交流的重視,使大學(xué)生成為內(nèi)外兼修的英語人才,滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)英語人才的需求,推動(dòng)英語教學(xué)改革,構(gòu)建新型英語教學(xué)模式,促進(jìn)高職英語創(chuàng)新發(fā)展。
跨文化交際主要是通過學(xué)習(xí)外國文化與語言掌握與其他國家交流的能力,因此跨文化交流應(yīng)保證語言文化具有共識(shí)性。交流對(duì)話主要是將語言有效理解,運(yùn)用對(duì)方能夠理解的方式與其進(jìn)行對(duì)話,實(shí)現(xiàn)與人有效交流,促進(jìn)雙方對(duì)交流內(nèi)容的深度理解。在跨文化交流中最顯著的特點(diǎn)就是與不同國家進(jìn)行語言交流,因此在跨文化交流過程中應(yīng)充分掌握地域語言文化,掌握其文化的差異,實(shí)現(xiàn)與不同國家進(jìn)行語言交流。為此在跨文化交流過程中美英對(duì)不同國家的文化背景進(jìn)行全面了解,這也是高職英語教學(xué)改革的重點(diǎn)。
首先,在高職英語教學(xué)中學(xué)生應(yīng)充分掌握英語知識(shí),這是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的基礎(chǔ)條件。其次,高職院校英語教學(xué)不僅要對(duì)學(xué)生傳授英語交流技巧,同時(shí)應(yīng)對(duì)學(xué)生講解外國文化與歷史,通過講解外國文化提升學(xué)生對(duì)英語語言知識(shí)的理解,在外國文化學(xué)習(xí)中應(yīng)對(duì)學(xué)生講解語言類型差異,同時(shí)講解語序習(xí)慣及思考方式,使學(xué)生了解英語文化與我國文化的差異。最后,為了營造良好的語言文化環(huán)境,教師應(yīng)精心設(shè)計(jì)課堂,在課堂中根據(jù)知識(shí)內(nèi)容為學(xué)生講解相關(guān)文化,吸引學(xué)生積極參與到英語學(xué)習(xí)中,提升英語文化教學(xué)效果。例如教師可以向?qū)W生講述外國的傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣、國家特征等,將這些內(nèi)容融入英語教學(xué)中,提升學(xué)生對(duì)外國文化的理解,培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化意識(shí),掌握跨文化英語交際能力。
在跨文化交際中語言與文化是重點(diǎn),為此教師應(yīng)充分運(yùn)用兩者之間促進(jìn)的關(guān)系,突出對(duì)學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。在高職英語學(xué)習(xí)中應(yīng)明確英語文化學(xué)習(xí)的重要性。首先,要求學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中必須掌握英語文化,提升學(xué)生對(duì)英語語境的了解,提升學(xué)生英語學(xué)習(xí)成效。其次應(yīng)在高職英語中重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力,不斷訓(xùn)練提升學(xué)生跨文化交際能力,促進(jìn)學(xué)生國際化發(fā)展。在英語教學(xué)中并沒有標(biāo)準(zhǔn)固定的教學(xué)模式,教師應(yīng)遵循挖掘跨文化英語教學(xué)規(guī)律,將外國文化滲透到英語教學(xué)中,提升學(xué)生對(duì)英語語言文化的理解,改變傳統(tǒng)語言技術(shù)傳授的固化教學(xué)模式,將跨文化交流知識(shí)滲透到英語教學(xué)中,增加師生之間的交流,活躍英語教學(xué)氛圍,發(fā)揮跨文化交際能力培養(yǎng)效果。
在當(dāng)前高職英語教學(xué)中,大部分教師沒有意識(shí)到英語語言文化教育的重要性,在英語教育中單純地進(jìn)行語言技巧傳授與訓(xùn)練。沒有對(duì)中西方文化進(jìn)行對(duì)比,使學(xué)生對(duì)語言背后的文化并不了解。而在英語學(xué)習(xí)中語言文化學(xué)習(xí)至關(guān)重要,只有加強(qiáng)中西方文化的對(duì)比,才能提升學(xué)生跨文化意識(shí),提升學(xué)生對(duì)英語語言背后文化的理解。由于教師在英語課程中沒有對(duì)文化進(jìn)行對(duì)比,只是單純地進(jìn)行語言技術(shù)傳授,忽視了語言文化培養(yǎng),影響了英語教學(xué)效果。另外在當(dāng)前高職英語教學(xué)中不僅西方文化引用過少,中國文化也并不多見,在此英語教學(xué)中學(xué)生的跨文化交流能力無法提升,由于學(xué)生對(duì)英語理解程度不高,無法熟練運(yùn)用英語進(jìn)行交流,限制了學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展。
在當(dāng)前高職英語教學(xué)中很多教師還在沿用傳統(tǒng)英語教學(xué)理念,過于重視理論成績,忽視語言文化素養(yǎng)提升,在英語教學(xué)中關(guān)于語言文化教學(xué)內(nèi)容較少,對(duì)語言文化教學(xué)不夠重視,無法提升學(xué)生語言文化素養(yǎng),限制了學(xué)生的發(fā)展。在英語教學(xué)中將有限的英語教學(xué)時(shí)間用于語言技巧傳授,教師在課程中運(yùn)用海量題庫戰(zhàn)術(shù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行語言技能培訓(xùn),過于繁重的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)喪失了興趣。在此環(huán)境中大部分學(xué)生存在語言技巧能力強(qiáng),而文化素養(yǎng)不足的問題,造成語言技巧學(xué)習(xí)與語言文化處于無法銜接的狀態(tài),影響了學(xué)生英語學(xué)習(xí)效果。
在高職英語教學(xué)中大部分英語教師主要根據(jù)英語教學(xué)大綱開展英語教學(xué),按照大綱進(jìn)行詞匯、語法及語言技巧傳授。在英語教學(xué)中沒有過多英語文化背景內(nèi)容,同時(shí)英語考核中也沒有突出英語文化素養(yǎng)培訓(xùn),在高職英語教育中沒有制定關(guān)于文化素養(yǎng)培養(yǎng)的制度與標(biāo)準(zhǔn)。有些高職院校中即便設(shè)置了關(guān)于跨文化交流內(nèi)容,但是主要以理論為主,而跨文化交流主要是指培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐交流能力,因此不具實(shí)踐效果,無法提升學(xué)生跨文化交流能力。
在當(dāng)前高職院校英語課程所運(yùn)用的英語教材,并沒有關(guān)于跨文化交際方面的內(nèi)容,由于教學(xué)內(nèi)容不含有語言文化知識(shí),無法提升學(xué)生跨文化交際能力,影響了高職英語教學(xué)效果。為此高職院校應(yīng)對(duì)英語教材進(jìn)行完善,當(dāng)前社會(huì)環(huán)境中網(wǎng)絡(luò)發(fā)展十分迅速,其中包含了多種教學(xué)資源,教師可以根據(jù)課程需要在網(wǎng)絡(luò)中收集關(guān)于英語課程中語言背后的文化,教師可以精心編創(chuàng)文化,將英語文化在課程中為學(xué)生講解,或是運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將文化呈現(xiàn)在課程中,運(yùn)用直觀的方式幫助學(xué)生理解英語文化,豐富學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu),開闊學(xué)生國際化視野,同時(shí)提升對(duì)英語詞匯的理解,提升學(xué)生跨文化交流能力,提升英語教學(xué)效果。
在高職英語教學(xué)中要想提升學(xué)生對(duì)語言文化的理解,強(qiáng)化學(xué)生語言交流能力,應(yīng)將跨文化知識(shí)滲透到英語教學(xué)中,但是在傳統(tǒng)高職院校英語教學(xué)中運(yùn)用的教學(xué)模式是大班授課,不利于語言文化的培養(yǎng),學(xué)生在不理解英語語言文化的教學(xué)中,難以具備跨文化交際能力。為此高職英語應(yīng)改變傳統(tǒng)大班授課的教學(xué)模式,運(yùn)用小班授課的方式進(jìn)行英語教學(xué),突出英語小班授課的針對(duì)性。在英語教學(xué)中掌握英語語法、詞匯、語音是學(xué)習(xí)英語的關(guān)鍵,因此教師應(yīng)提升對(duì)語言、語法、詞匯教學(xué)的重視,在課程中將培養(yǎng)學(xué)生語音、語法、詞匯作為重點(diǎn),加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練,在實(shí)踐學(xué)習(xí)中根據(jù)學(xué)生的喜好自由分配學(xué)習(xí)小組,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組學(xué)習(xí)與討論,將英語語法、詞匯、語音等技巧融入小組學(xué)習(xí)中,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同語法的運(yùn)用方式及詞匯的含義進(jìn)行討論,提升學(xué)生對(duì)英語知識(shí)與文化的了解。教師可以在課程中運(yùn)用PPT 為學(xué)生展示英語語法、詞匯、語音等技巧提升學(xué)生對(duì)英語及語言文化的理解,在小組討論中,使學(xué)生掌握不同語言在不同環(huán)境中的運(yùn)用技巧,培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化交際能力。
在高職英語教學(xué)中主要的目的在于培養(yǎng)學(xué)生成為國際化英語人才,能夠滿足行業(yè)崗位需求,為此培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力至關(guān)重要。為此高職英語應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化意識(shí)。在高職英語教學(xué)中英語課程主要以選修課及公開課的方式進(jìn)行授課。除此之外,教師應(yīng)重視英語活動(dòng)的開展,通過組織英語活動(dòng),吸引學(xué)生參與到英語跨文化教學(xué)中,提升學(xué)生跨文化意識(shí)。例如教師可以在高職院校組織跨文化主題競賽,要求學(xué)生將英語單元中的知識(shí)背后的文化進(jìn)行收集,學(xué)生可以運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、圖書、雜志等不同的途徑收集英語文化知識(shí),運(yùn)用作文的方式將不同單元的知識(shí)進(jìn)行編寫,將知識(shí)內(nèi)容編寫成為簡練的短文,在競賽中運(yùn)用英語與漢語進(jìn)行雙重解釋,提升學(xué)生英語聽說讀寫譯等綜合能力,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化意識(shí),提升學(xué)生對(duì)跨文化學(xué)習(xí)的重視,促進(jìn)學(xué)生國際化發(fā)展。另外,教師可以在校內(nèi)為學(xué)生組織關(guān)于跨文化講堂,在講堂中為學(xué)生講述跨文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性,提升學(xué)生對(duì)跨文化學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地投入跨文化學(xué)習(xí)中,促進(jìn)學(xué)生具備跨文化意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)英語文化,促進(jìn)學(xué)生綜合發(fā)展。
在高職英語教學(xué)中要想創(chuàng)新英語教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力,教師應(yīng)在英語教學(xué)中創(chuàng)新教學(xué)方式,改變傳統(tǒng)教學(xué)模式,突出學(xué)生教育主體地位,為學(xué)生制定生動(dòng)的教學(xué)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生積極參與其中,培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化交際能力。例如,教師可以在教學(xué)中運(yùn)用信息技術(shù),呈現(xiàn)影視作品,使學(xué)生在觀看影視作品過程中感受英語語境,提升學(xué)生對(duì)英語詞匯的理解,強(qiáng)化學(xué)生英語語用能力。運(yùn)用影視作品充分將學(xué)生的注意力吸引到課程中,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)英語知識(shí),提升學(xué)生英語交流能力。教師還可以在課程中為學(xué)生播放外國實(shí)時(shí)新聞,在課程中引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)新聞中的內(nèi)容進(jìn)行翻譯,同時(shí)運(yùn)用英語進(jìn)行總結(jié),提升學(xué)生對(duì)外國文化的了解,提升學(xué)生跨文化交際能力。教師可以在高職英語課程中,運(yùn)用案例教學(xué)法、情境教學(xué)法等方式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行英語學(xué)習(xí)。高職教師應(yīng)認(rèn)真研究高職英語教材內(nèi)容,對(duì)英語知識(shí)進(jìn)行精心設(shè)計(jì),在英語課堂中運(yùn)用真實(shí)的案例,借助信息技術(shù),為學(xué)生進(jìn)行播放,刺激學(xué)生的視覺與感官,豐富學(xué)生的情感體驗(yàn),提升英語教學(xué)實(shí)效性。教師還可以根據(jù)英語教學(xué)材料,為學(xué)生構(gòu)建英語教學(xué)情境,在情境中融入外國文化,提升學(xué)生對(duì)英語知識(shí)的理解。例如教師可以為學(xué)生構(gòu)建以餐廳為主題的對(duì)話情境,要求學(xué)生在情境中扮演餐廳服務(wù)人員與客人,通過情境構(gòu)建體會(huì)西方餐飲文化,開闊學(xué)生的國際視野,豐富學(xué)生知識(shí)體系,使學(xué)生在特定情境中進(jìn)行語言交流,提升學(xué)生跨文化交流能力,促進(jìn)學(xué)生國際化發(fā)展。
在傳統(tǒng)英語考試中知識(shí)主要對(duì)英語理論知識(shí)進(jìn)行考核,考核方式過于單一,無法評(píng)判學(xué)生綜合能力,為此應(yīng)改變傳統(tǒng)單一陳舊的考核方式,革新英語考試制度。在高職院校中構(gòu)建完善的考核制度,根據(jù)跨文化交際能力培養(yǎng),制定全面的考試制度,突出對(duì)學(xué)生綜合能力的評(píng)定,培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化交際能力,促進(jìn)學(xué)生就業(yè)發(fā)展。為此高職院校應(yīng)制定健全的考試制度,增加英語交際能力實(shí)踐考核制度,根據(jù)社會(huì)職業(yè)崗位需求制定實(shí)踐考核制度,提升學(xué)生對(duì)跨文化交流能力的重視,在教學(xué)中自覺學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)。通過革新英語考核制度,增加英語考核內(nèi)容,突出跨文化意識(shí)的培養(yǎng)。例如教師可以運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)線上考核方式,對(duì)學(xué)生進(jìn)行單元考核,為學(xué)生精心設(shè)計(jì)內(nèi)容,使學(xué)生在線上考核中能夠自主收集外國語言文化,以此完成英語考核,突出對(duì)外國語言文化的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生具備跨文化交流能力,為學(xué)生學(xué)習(xí)英語奠定有利基礎(chǔ)。
在高職英語教學(xué)中,教師是開展英語教學(xué)的主體,教師的綜合素養(yǎng)關(guān)乎學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量與成效。為了能夠提升學(xué)生的跨文化交際能力,教師應(yīng)不斷提升自身的專業(yè)素養(yǎng)與跨文化教學(xué)能力,能夠在英語教學(xué)中深度挖掘英語教材中的跨文化知識(shí),將跨文化知識(shí)運(yùn)用適合的方式傳授給學(xué)生,提升學(xué)生對(duì)英語知識(shí)背后文化的理解,改變傳統(tǒng)語言與文化脫離的教學(xué)方式,能夠在英語課程中高質(zhì)量的傳授英語語言技巧與文化知識(shí),幫助學(xué)生將語言技能與文化知識(shí)有效融合,提升學(xué)生對(duì)英語知識(shí)的理解,提升英語教學(xué)效果。為此高職院校應(yīng)構(gòu)建高水平師資隊(duì)伍。首先可以在高職院校中為英語教師組織定期培訓(xùn),通過培訓(xùn)的方式,提升高職英語教師的綜合素養(yǎng),提升高職院校英語教學(xué)水平。其次,可以在高職院校中組織專業(yè)講座,邀請(qǐng)英語跨文化教育專家到高職院校中,傳授教師跨文化教學(xué)方式,提升教師跨文化教學(xué)能力。再次,教師可以運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)收集關(guān)于跨文化方面的教學(xué)資源,根據(jù)高職英語教學(xué)情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,通過提升教師職業(yè)能力,提升高職英語教學(xué)效果。最后高職院校,可以重新制定招聘要求,改變傳統(tǒng)招聘方式,招聘具有實(shí)踐能力及跨文化交際能力的英語人才,吸引更多優(yōu)秀的教師進(jìn)入到高職英語隊(duì)伍中,通過構(gòu)建專業(yè)的師資隊(duì)伍,提升高職英語教學(xué)與教研能力。加強(qiáng)對(duì)英語教學(xué)的研究,出具科學(xué)適合的英語教學(xué)方案,培養(yǎng)學(xué)生成為跨文化交際人才。
綜上所述,跨文化視域下對(duì)高職院校英語教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新,應(yīng)明確培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性,掌握當(dāng)前高職英語教學(xué)中的不足之處,根據(jù)社會(huì)對(duì)英語人才的需求,創(chuàng)新英語教學(xué)模式,完善高職英語教材內(nèi)容,在英語教學(xué)中融入跨文化知識(shí),運(yùn)用多元化的教學(xué)方式開展英語教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí),同時(shí)革新英語考核制度,以此構(gòu)建全新的英語教學(xué)模式,突出對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。