孫世嶺

（臨沂市河?xùn)|區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 276034）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及科技的進(jìn)步與創(chuàng)新，畜牧業(yè)也得到了快速的成長與壯大，但是由于飼養(yǎng)的規(guī)?；?，養(yǎng)殖技術(shù)的現(xiàn)代化等原因，導(dǎo)致一些病害的產(chǎn)生及傳播，給人民的生活帶來了極大的不便利，因此，為了能夠有效的解決這些病害，就必須加強(qiáng)對(duì)畜牧的檢測力度，從而使其達(dá)到預(yù)防的目的。

1 動(dòng)物檢疫的概念與特征

在我國，動(dòng)物檢疫是指由國家法定的檢疫、檢驗(yàn)監(jiān)督機(jī)構(gòu)和人員，采用法定的檢驗(yàn)方法，依照法定的檢疫項(xiàng)目、檢疫對(duì)象和檢疫、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行檢查、定性和處理，以達(dá)到防止動(dòng)物疫病的發(fā)生和傳播，保護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康的一項(xiàng)帶有強(qiáng)制性的技術(shù)行政措施。在實(shí)際對(duì)動(dòng)物的檢疫中，由于不同地區(qū)的環(huán)境條件的差異性，對(duì)于同一個(gè)物種的檢測方法也會(huì)有很大的差別；同時(shí)，因?yàn)槭茏匀画h(huán)境因素的影響，也會(huì)導(dǎo)致 一些不穩(wěn)定的現(xiàn)象發(fā)生，所以要根據(jù)具體情況，采取相應(yīng)的措施來保證動(dòng)物的正常生長。從目前的發(fā)展來看，隨著科技的不斷進(jìn)步，人們對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)方式也越來越科學(xué)化，這就要求獸醫(yī)工作必須要與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)更新自己的知識(shí)體系，提高自身的素質(zhì)水平，才能更好的為人民服務(wù)。因此，為了滿足現(xiàn)代社會(huì)的需求及經(jīng)濟(jì)的快速增長，檢疫工作者的技能和素養(yǎng)都需要進(jìn)一步的加強(qiáng)培訓(xùn)，使其更加專業(yè)化，以便于更好的為廣大群眾提供優(yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品。

2 動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀

2.1 檢疫水平、檢疫觀念落后

在我國，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平逐漸提高，人們對(duì)食品的安全意識(shí)越來越強(qiáng)，對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)和屠宰的關(guān)注度越來越高。但是，一些傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)的需求了，這就需要相關(guān)部門進(jìn)行改革創(chuàng)新，以適應(yīng)新形勢的要求；另外，在國家相關(guān)部門的監(jiān)督管理下，企業(yè)雖然越來越注重動(dòng)物檢疫的工作；但是不愿意將更多的資金投入到動(dòng)物檢疫中，這就造成了部分動(dòng)物疫病得不到有效快速的撲滅。因此要想改變這種情況，必須要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)行業(yè)的檢疫力度，提高從業(yè)者的觀念，讓他們認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫的重要性與迫切性，從而使其自覺地參與進(jìn)來。除此之外，還應(yīng)該建立健全的法律法規(guī)，加大執(zhí)法的強(qiáng)度和難度，使其具有較強(qiáng)的可操作性，以保證其能夠真正的落實(shí)到位。

2.2 動(dòng)物檢疫工作存在的問題

從動(dòng)物檢疫工作的實(shí)際情況來看，動(dòng)物檢疫工作中存在的問題主要有以下幾個(gè)方面: 一是動(dòng)物檢疫人員的專業(yè)素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。動(dòng)物檢疫的專業(yè)性較強(qiáng)，對(duì)檢疫人員的專業(yè)技術(shù)要求較高，檢疫人員的從業(yè)年齡普遍較大，知識(shí)儲(chǔ)備和知識(shí)更新的能力跟不上；二是檢疫的設(shè)施設(shè)備不完善，很難應(yīng)對(duì)檢疫工作的要求?；鶎拥臋z疫資金投入嚴(yán)重不足，檢疫的設(shè)施工具較原始，快速檢測儀器很少配備，嚴(yán)重制約了檢疫工作的開展；三是動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、運(yùn)輸?shù)膹臉I(yè)人員對(duì)檢疫工作的認(rèn)識(shí)不足。部分從業(yè)者心存僥幸，逃檢漏檢現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

3 對(duì)策

動(dòng)物檢疫工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及畜牧獸醫(yī)工作的方方面面，需要不斷的完善與發(fā)展。在實(shí)際的動(dòng)物檢疫過程中，存在著很多的不足與問題，這些都會(huì)影響到動(dòng)物的健康和安全。因此必須要對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，才能更好的提高我國的動(dòng)物檢測水平。

3.1 高度重視動(dòng)物檢疫工作

畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的開展，需要相關(guān)部門的配合和支持，在具體的工作中，要對(duì)動(dòng)物的病源進(jìn)行嚴(yán)格的控制和管理，確保動(dòng)物的健康發(fā)展。

要做好對(duì)動(dòng)物的消毒工作，在日常的飼養(yǎng)過程中，要保證其良好的衛(wèi)生環(huán)境，避免病原的感染；對(duì)于動(dòng)物的免疫力，也是十分重要的；加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的保護(hù)力度，防止其受到傷害。在實(shí)際的畜牧獸醫(yī)管理工作中，可以采取以下措施:第一，建立健全的動(dòng)物防控體系，完善相應(yīng)的法律法規(guī)，為養(yǎng)殖戶提供一個(gè)安全的平臺(tái)；第二，定期組織工作人員學(xué)習(xí)國家的一些政策，不斷地提高自身的專業(yè)素質(zhì)，使其能夠更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，減少損失。第三、加大投入資金也是非常必要的事情之一。第四、重視對(duì)畜群的監(jiān)測工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決，以保障畜群的正常生活。第五、積極與其他的畜牧獸醫(yī)人員溝通，共同進(jìn)步，以促進(jìn)我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

3.2 完善動(dòng)物檢疫的信息

目前，我國動(dòng)物檢疫工作的信息來源主要是國家政府、企業(yè)和養(yǎng)殖戶，而動(dòng)物檢疫部門的信息采集和收集能力需要進(jìn)一步提高，因此相關(guān)部門要進(jìn)行主動(dòng)出擊，凡是在國內(nèi)收購、交易、飼養(yǎng)、屠宰和進(jìn)出我國國境和過境的貿(mào)易性、非貿(mào)易性的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品及其運(yùn)載工具，均屬于動(dòng)物檢疫的范圍，尤其是在邊境海關(guān)地區(qū)的檢疫部門，要及時(shí)進(jìn)行動(dòng)物及其動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作，從而避免疫情的發(fā)展。

由于動(dòng)物檢疫工作的特殊性，所以要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)與管理，提高其專業(yè)技能，從而，使其能夠掌握最新的技術(shù)手段，并能熟練的運(yùn)用到實(shí)際的生產(chǎn)中。同時(shí)，還要建立健全的動(dòng)物防控體系，對(duì)動(dòng)物的病源監(jiān)測，要做到準(zhǔn)確，全面對(duì)現(xiàn)有的檢測設(shè)備，要定期的維護(hù)與更新，以保證其正常的運(yùn)行狀態(tài)。此外，為了確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性以及可靠性，還可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來實(shí)現(xiàn)信息的共享與傳遞，這樣不僅能減少人力、物力的投入量，而且還能使數(shù)據(jù)的真實(shí)性得到保障。

3.3 加強(qiáng)制度保障

在我國，《畜牧法》是以政府為主導(dǎo)，以市場為輔的形式來進(jìn)行畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，同時(shí)也是對(duì)畜牧行業(yè)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，以及其他的部門共同監(jiān)督的依據(jù)和基礎(chǔ)。所以要想更好地促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的健康有序的成長就需要有一個(gè)完整的制度來支撐。

進(jìn)一步完善《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》配套法律法規(guī)體系的建設(shè)，提高對(duì)動(dòng)物檢疫工作重視程度，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物防疫活動(dòng)的管理，預(yù)防、控制、凈化、消滅動(dòng)物疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。要想使我國有效的推動(dòng)畜牧業(yè)的進(jìn)步，就必須有一套完備的制度來約束，提高對(duì)動(dòng)物檢疫工作的能力，只有這樣才能保證我國有效的推進(jìn)畜牧業(yè)的進(jìn)程；另外，還要有針對(duì)性的出臺(tái)一些有利于畜禽的飼養(yǎng)、屠宰等方面的規(guī)章制度，并根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整和修改，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)化的畜禽的飼養(yǎng)與生產(chǎn)。

3.4 加強(qiáng)畜牧業(yè)文化建設(shè)

要加強(qiáng)對(duì)畜牧衛(wèi)生人才的培養(yǎng)和教育，提高畜牧獸醫(yī)的專業(yè)水平，使其能夠掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展方向，在實(shí)際工作中，能更好地發(fā)揮動(dòng)物檢疫的作用和價(jià)值。

要加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其了解到動(dòng)物檢疫的重要性以及相關(guān)的法律法規(guī)，使他們能正確的使用國家的有關(guān)政策，在實(shí)踐中不斷地學(xué)習(xí)，從而達(dá)到熟練操作的效果；要積極地開展各種形式的宣傳活動(dòng)，通過媒體的傳播來改變?nèi)罕姷挠^念；使動(dòng)物的安全得到保障?？傊?，只有重視了動(dòng)物的健康問題，才能保證我國的經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定的增長與社會(huì)的和諧進(jìn)步。因此，必須加大力度的做好畜牧的基礎(chǔ)建設(shè)，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，為以后的工作提供良好的條件與環(huán)境。

3.5 建立動(dòng)物檢疫的質(zhì)量控制

加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物防疫的管理是確保動(dòng)物檢疫工作的有效措施。在實(shí)際的檢驗(yàn)過程中，要嚴(yán)格的按照相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行操作，對(duì)于動(dòng)物的數(shù)量、種類以及規(guī)格等方面的要求都要做到心中有數(shù)。

了解和掌握被檢養(yǎng)殖企業(yè)的動(dòng)物防疫情況，對(duì)做好動(dòng)物檢疫工作非常重要。注意對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境和條件的控制也是非常重要的環(huán)節(jié)，在日常的生活中，可以根據(jù)不同的情況來制定相應(yīng)的養(yǎng)殖計(jì)劃，比如說，如果有的地方比較潮濕，那么就要及時(shí)的清理和消毒，這樣才能保證動(dòng)物的健康生長。另外還需要做好對(duì)動(dòng)物的衛(wèi)生檢查，因?yàn)楹芏嗟募膊《际怯捎诓≡⑸锏母腥径鴮?dǎo)致的，必須要重視對(duì)動(dòng)物的免疫能力的培養(yǎng)與提高，只有通過不斷的強(qiáng)化才能夠更好的預(yù)防疾病的發(fā)生；此外，還應(yīng)該定期的開展一些關(guān)于疫苗的培訓(xùn)課程，讓獸醫(yī)人員更加了解到如何使用抗生素，從而達(dá)到降低病菌的傳染性的目的；最后，還應(yīng)建立起完善的畜牧防控體系，以防止疫情的傳播擴(kuò)散。

3.6 加大宣傳力度

在日常的畜牧養(yǎng)殖中，人們對(duì)于動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境的要求越來越高，因此只有通過不斷的增強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的意識(shí)，才可以確保畜牧生產(chǎn)的安全性；在實(shí)際工作中，還應(yīng)積極的引導(dǎo)群眾，讓他們意識(shí)到自己的責(zé)任所在，這樣才能從根本上解決這一問題。

政府要加強(qiáng)對(duì)畜牧獸醫(yī)的宣傳工作，使動(dòng)物檢疫人員能夠充分認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫工作的重要性和迫切性，從而保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)要加大宣傳經(jīng)費(fèi)的投入力度，使人們了解到動(dòng)物檢疫工作的重要意義，讓人民群眾知道動(dòng)物的健康生活是保障我國畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)和前提。另外，還要做好宣傳的準(zhǔn)備活動(dòng)，通過各種渠道，向廣大的養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)進(jìn)行普及，讓他們明白動(dòng)物的安全生產(chǎn)與飼養(yǎng)的關(guān)系是息息相關(guān)的；在宣傳的過程中，要注意語言的規(guī)范性，避免出現(xiàn)不必要的錯(cuò)誤；在宣傳的內(nèi)容上，盡量做到通俗易懂，并且具有針對(duì)性，這樣才能更好的引起民眾的重視以及支持?？傊?，為了確保畜牧獸醫(yī)行業(yè)能朝著更加良好的方向不斷前進(jìn)，努力改善畜禽的環(huán)境衛(wèi)生條件，采取一系列的措施來預(yù)防、控制動(dòng)物疫病的發(fā)生和發(fā)展，以保證我省的畜禽的質(zhì)量水平。

綜上所述，應(yīng)該加大對(duì)畜牧的科研投入，促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用和推廣，為動(dòng)物檢疫提供良好的科技條件。本文通過分析當(dāng)前的畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫領(lǐng)域的現(xiàn)狀及存在的問題，提出相應(yīng)的對(duì)策建議，希望可以為相關(guān)部門制定出合理的措施方案，推動(dòng)畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，為食品安全提供保障。