周琬清
(南陽(yáng)師范學(xué)院,河南南陽(yáng) 473000)
我國(guó)于2010年正式進(jìn)入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,隨著現(xiàn)代化信息技術(shù)的快速發(fā)展,5G時(shí)代已經(jīng)悄然到來(lái)。相較于4G移動(dòng)通信技術(shù),5G通信技術(shù)擁有更快的傳輸速度,而高等院校的學(xué)生作為成長(zhǎng)在5G時(shí)代的核心群體,早已適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展環(huán)境,習(xí)慣于用現(xiàn)代化信息設(shè)備獲取知識(shí),這也促使傳統(tǒng)教學(xué)模式做出相應(yīng)的調(diào)整與優(yōu)化。在5G時(shí)代背景下,國(guó)內(nèi)高等院校應(yīng)當(dāng)以此作為突破口,將現(xiàn)代化教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式有機(jī)融合,共同構(gòu)建完善的旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系,打造高效智慧課堂。
智慧課堂建立在現(xiàn)代化信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下,在課前教學(xué)設(shè)計(jì)、課中教學(xué)設(shè)計(jì)與課后教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施環(huán)節(jié)運(yùn)用,互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)更加科學(xué)化、更加高效化、更加智能化,是理念先進(jìn)、效果顯著的新型教學(xué)模式。
目前高校學(xué)生多為95后、00后,他們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái),習(xí)慣接受新鮮事物。5G時(shí)代的到來(lái),引發(fā)了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代變革,也促使互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)變,使得高校學(xué)生對(duì)事物以及知識(shí)有了更加深入的認(rèn)知與理解??傮w而言,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)不僅轉(zhuǎn)變了高校學(xué)生的思維方式,而且改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣以及學(xué)習(xí)態(tài)度。因此,教師應(yīng)當(dāng)以教學(xué)模式改革為突破口,引入現(xiàn)代化教育理念,由傳統(tǒng)的作為課堂教學(xué)主體轉(zhuǎn)化為作為課堂教學(xué)主要參與者,同時(shí)提升自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),更新自身的知識(shí)儲(chǔ)備以及知識(shí)結(jié)構(gòu),并且調(diào)整自身狀態(tài),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式以及教學(xué)方式[1]。
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的出現(xiàn),轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)大眾的生活方式、工作方式以及學(xué)習(xí)方式,為高校教學(xué)模式改革帶來(lái)了重要的助力與挑戰(zhàn)。從宏觀層面而言,5G時(shí)代徹底打破了空間限制與時(shí)間限制,學(xué)生可以運(yùn)用聯(lián)網(wǎng)設(shè)備隨時(shí)隨地展開(kāi)自主學(xué)習(xí)以及線上學(xué)習(xí);從微觀層面而言,教育信息化發(fā)展促使的課程教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方式,學(xué)生考核方式以及教學(xué)評(píng)價(jià)方式變得更加客觀、更加數(shù)據(jù)化。隨著現(xiàn)代化信息技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展,國(guó)內(nèi)已經(jīng)徹底進(jìn)入5G時(shí)代,高校學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境早已突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的限制與制約,教師應(yīng)當(dāng)對(duì)教學(xué)模式以及教學(xué)方式展開(kāi)適當(dāng)?shù)膬?yōu)化與調(diào)整,這也是促使自身教學(xué)水平提升的重要環(huán)節(jié)[2]。
目前智能手機(jī)已經(jīng)是大學(xué)生的“標(biāo)配”,平板電腦、筆記本電腦等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備也幾乎是人手一部。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)早已成為高校學(xué)生獲取知識(shí)的重要途徑之一,而手機(jī)設(shè)備已經(jīng)成為學(xué)生生活當(dāng)中的必需物品之一。手機(jī)在教育者眼中一直是一把雙刃劍,在為學(xué)生獲取知識(shí)帶來(lái)便利的同時(shí),也嚴(yán)重影響了課堂紀(jì)律,但不可否認(rèn),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)普及后,智能手機(jī)在獲取知識(shí)以及獲取信息方面具有更強(qiáng)的高效性與便利性。通過(guò)手機(jī)等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,可以隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)資料查找,或者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)來(lái)展開(kāi)軟件學(xué)習(xí),因此在面對(duì)手機(jī)等移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備為傳統(tǒng)課堂帶來(lái)挑戰(zhàn)的同時(shí),也為高校教師的教學(xué)模式改革帶來(lái)了新的思路與新的視角?,F(xiàn)如今,在5G時(shí)代背景下,手機(jī)的功能越發(fā)完善,互聯(lián)網(wǎng)覆蓋面積愈發(fā)廣泛,連接方式也越發(fā)便捷。互聯(lián)網(wǎng)中的教學(xué)資源也更加寬泛、更加多樣化,為學(xué)生帶來(lái)了良好的學(xué)習(xí)資源,在此背景下,如何使手機(jī)成為智慧課堂打造的重要助力,是全體高等院校教師急需解決的問(wèn)題[3]。
開(kāi)展智慧課堂的意義是高校教師為實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)而進(jìn)行的科學(xué)設(shè)計(jì)與合理安排,單就高等院校旅游管理這一專(zhuān)業(yè)而言,智慧課堂教學(xué)活動(dòng)主要可以分為以下環(huán)節(jié)。
通過(guò)構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái),可以結(jié)合各個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程特點(diǎn)展開(kāi)教學(xué)?;ヂ?lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)是5G時(shí)代背景下的教學(xué)模式改革利器,是高校教師與學(xué)生進(jìn)行信息交流溝通的重要方式。在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)構(gòu)建完成后,教師可以結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)資源來(lái)展開(kāi)課前資料準(zhǔn)備,然后通過(guò)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備將資料推送到互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)當(dāng)中,學(xué)生在平臺(tái)當(dāng)中觀看資料以及教學(xué)視頻展開(kāi)課前預(yù)習(xí)。預(yù)習(xí)資料主要包括:教學(xué)視頻、導(dǎo)學(xué)卡、本課資料、主題講解、知識(shí)點(diǎn)擴(kuò)充等,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)當(dāng)中,學(xué)生可以與其他小組成員以及教師展開(kāi)溝通與交流,向老師提問(wèn)以及發(fā)表自身見(jiàn)解與觀點(diǎn),并且可以將自身的預(yù)習(xí)心得錄制成視頻,傳送到特定的版塊當(dāng)中,不僅為其他學(xué)生提供參考,而且也方便教師及時(shí)掌握學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。這樣一來(lái),教師可以結(jié)合學(xué)生的反饋以及留言來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)以及教學(xué)內(nèi)容調(diào)整,真正做到有的放矢,提升線上線下教學(xué)效率[4]。進(jìn)行科學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)是為更好地完成教學(xué)活動(dòng),以此提升教育效果以及教學(xué)效率。在傳統(tǒng)課堂教學(xué)環(huán)節(jié),教師主要結(jié)合課堂教學(xué)大綱以及教學(xué)目標(biāo)來(lái)完成教學(xué)設(shè)計(jì),而智慧課堂背景下可以結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)展開(kāi)課前預(yù)習(xí),在課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)對(duì)核心知識(shí)點(diǎn)以及重點(diǎn)內(nèi)容展開(kāi)基礎(chǔ)了解,并且可以培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣,梳理重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)出優(yōu)質(zhì)的教學(xué)活動(dòng),以此提升整體課堂教學(xué)效率,為更深層次的課程學(xué)習(xí)提供助力[5]。
在智慧課堂模式的課堂教學(xué)環(huán)節(jié),教師除了對(duì)傳統(tǒng)理論知識(shí)展開(kāi)講解外,還應(yīng)當(dāng)增加師生互動(dòng)環(huán)節(jié),使學(xué)生在課堂環(huán)節(jié)擁有發(fā)言權(quán)與自主選擇權(quán),提升學(xué)生的課堂參與度。高等院校開(kāi)展智慧課堂的關(guān)鍵在于課上課下有機(jī)融合、相互促進(jìn)、相互提升,在智慧課堂開(kāi)展環(huán)節(jié),教師通過(guò)精準(zhǔn)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)可以有效凸顯學(xué)生主體地位,發(fā)揮學(xué)生主體作用與主體優(yōu)勢(shì),而教師則作為課堂引導(dǎo)者,對(duì)學(xué)生在自主環(huán)節(jié)以及小組研討環(huán)節(jié)當(dāng)中的問(wèn)題展開(kāi)答疑解惑,為此,智能課堂模式應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)以下環(huán)節(jié):
1.小組討論環(huán)節(jié)
高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的小組討論環(huán)節(jié)就是將一個(gè)班級(jí)的學(xué)生分成若干小組,以小組為單位進(jìn)行討論,主要是對(duì)預(yù)習(xí)和課堂教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行討論,最后由教師來(lái)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)評(píng)與補(bǔ)充。具體而言,小組討論主要分為以下步驟:首先,學(xué)習(xí)小組構(gòu)建。教師結(jié)合班級(jí)人數(shù)以及學(xué)生學(xué)習(xí)情況來(lái)進(jìn)行小組劃分,每次上課時(shí)間由小組指定一位同學(xué)講解預(yù)習(xí)內(nèi)容和理論知識(shí)學(xué)習(xí)感悟。其次,小組成員根據(jù)同學(xué)講解結(jié)合自身的理解進(jìn)行討論[6]。最后,課堂小組交流環(huán)節(jié),小組分別派選出學(xué)生代表本組向全班同學(xué)進(jìn)行講解,包括各種實(shí)操過(guò)程、理論知識(shí)和學(xué)習(xí)心得等,盡量采用圖片形式、視頻形式、文字形式以及音頻形式有機(jī)融合的方式開(kāi)展。與此同時(shí),各個(gè)小組成員可以融入自身看法與觀點(diǎn)。除此之外,還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)加設(shè)教師點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié),由教師以旅游專(zhuān)業(yè)視角展開(kāi)分析與評(píng)判,幫助全體學(xué)生形成良好的知識(shí)認(rèn)知角度,解釋旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展現(xiàn)象[7]。
2.新課講解
教師可以通過(guò)科學(xué)地融入教學(xué)情境提升新課講解效率,通過(guò)課堂預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)設(shè)定,在平臺(tái)當(dāng)中了解學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)話題,并且以提問(wèn)的方式來(lái)展開(kāi)新課題導(dǎo)入,使學(xué)生帶著問(wèn)題以及任務(wù)來(lái)進(jìn)行新課程學(xué)習(xí),并且在教師進(jìn)行講解以及詮釋后展開(kāi)反思與思考。如旅游學(xué)概論等理論性較強(qiáng)的課程,可以結(jié)合當(dāng)前旅游學(xué)發(fā)展問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生思考旅游問(wèn)題、旅游現(xiàn)象、旅游知識(shí)等,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
3.布置任務(wù)
教學(xué)任務(wù)布置是在完成新課講解后,進(jìn)入到知識(shí)驗(yàn)收以及知識(shí)體系構(gòu)建環(huán)節(jié),教師結(jié)合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備在互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)中下達(dá)本課主題教學(xué)任務(wù),并且以小組方式來(lái)展開(kāi)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)小組探討,各個(gè)學(xué)習(xí)小組可以結(jié)合自身特點(diǎn)來(lái)展開(kāi)小組研討、分組交流,這樣不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,而且可以培養(yǎng)各個(gè)小組成員之間溝通能力以及合作能力[8]。如可以通過(guò)學(xué)習(xí)通、超星爾雅等平臺(tái)布置相關(guān)任務(wù),對(duì)實(shí)踐類(lèi)課程可以錄制實(shí)操視頻供學(xué)生學(xué)習(xí)鞏固。同時(shí)在為學(xué)生布置任務(wù)的過(guò)程中,還需積極采用5G技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等,向?qū)W生發(fā)送任務(wù)的信息、任務(wù)完成的要求、任務(wù)完成度的考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等,借助5G技術(shù)增強(qiáng)課堂任務(wù)布置的科學(xué)性、快速性。
4.歸納總結(jié)
歸納總結(jié)以及教學(xué)要點(diǎn)回顧,是整個(gè)課堂教學(xué)當(dāng)中的重要反饋,對(duì)本課程內(nèi)容進(jìn)行提取提煉,對(duì)各個(gè)學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)任務(wù)展開(kāi)綜合性點(diǎn)評(píng),在教室進(jìn)行歸納與總結(jié),教師應(yīng)當(dāng)進(jìn)行系統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)回顧,了解到本節(jié)課程學(xué)習(xí)到的內(nèi)容,增強(qiáng)各個(gè)小組之間的合作意識(shí)以及各個(gè)小組成員的思維能力、理解能力以及分析能力。培養(yǎng)學(xué)生形成批判性思維,促進(jìn)學(xué)生德智體美勞綜合素質(zhì)全面發(fā)展[9]。教師還可以采用5G技術(shù)和大數(shù)據(jù)技術(shù)等,全面分析學(xué)生的任務(wù)完成數(shù)據(jù)、思維數(shù)據(jù)、能力數(shù)據(jù)等,通過(guò)有效的措施分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和能力情況,明確課堂教學(xué)的不足,便于準(zhǔn)確完善和優(yōu)化教學(xué)模式。
教師可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)來(lái)進(jìn)行作業(yè)發(fā)布以及作業(yè)收集、作業(yè)批改,要求學(xué)生在規(guī)定期限內(nèi)將教師布置的任務(wù)以及作業(yè),在互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺(tái)當(dāng)中展開(kāi)提交,教師可以在平臺(tái)當(dāng)中實(shí)時(shí)驗(yàn)收與查閱學(xué)生的課后作業(yè),并且結(jié)合學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展特征來(lái)進(jìn)行答疑解惑,對(duì)多數(shù)學(xué)生存在的共性問(wèn)題來(lái)展開(kāi)答疑解惑。首先教師應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生的知識(shí)掌握情況。其次,教師可以通過(guò)作業(yè)反饋,及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并且對(duì)學(xué)生的課后作業(yè)展開(kāi)修訂與講解,實(shí)現(xiàn)課上課下有機(jī)融合,相互互動(dòng)的優(yōu)質(zhì)效果。對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,如雞尾酒調(diào)制、形體課、客房服務(wù)等課程,更應(yīng)重視課后的練習(xí)與反饋,學(xué)生反復(fù)練習(xí),鞏固技能。需要注意的是,課后共同探討環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)要求各個(gè)小組成員輪流發(fā)言,這樣才可以起到促進(jìn)全體學(xué)生分析能力、理解能力、表達(dá)能力發(fā)展的效果[10]。同時(shí)在5G時(shí)代下高校旅游管理專(zhuān)業(yè)構(gòu)建智慧課堂,還需重點(diǎn)采用多元智能化的措施設(shè)計(jì)教學(xué)評(píng)價(jià)的內(nèi)容和方式,動(dòng)態(tài)性進(jìn)行學(xué)生學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)效果、學(xué)習(xí)水平,準(zhǔn)確檢測(cè)教學(xué)效果和教學(xué)流程,明確課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)、課堂教學(xué)環(huán)節(jié)和課后作業(yè)方面是否存在問(wèn)題,確保可以獲得更為全面、更為優(yōu)化的教學(xué)評(píng)價(jià)信息,按照大數(shù)據(jù)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的教學(xué)評(píng)價(jià)分析結(jié)果,合理進(jìn)行課堂教學(xué)的完善和優(yōu)化,進(jìn)一步增強(qiáng)整體的教育工作有效性、可靠性。還需注意的是,教師在5G時(shí)代下進(jìn)行高效旅游管理專(zhuān)業(yè)智慧課堂教學(xué)效果的考核評(píng)價(jià),還需深入分析和考核學(xué)生的旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐操作能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力、思維發(fā)展能力等,通過(guò)現(xiàn)代化的5G技術(shù)和智能化技術(shù)等,深入進(jìn)行課堂考核評(píng)價(jià),為完善課堂教學(xué)體系、改善課堂教學(xué)現(xiàn)狀提供助力。
總而言之,5G時(shí)代背景與高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)展智慧課堂極為契合,二者之間具有諸多互通之處。高等院校管理專(zhuān)業(yè)教師可以通過(guò)課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)構(gòu)建完善的教學(xué)平臺(tái)、課堂教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)建師生互動(dòng)的優(yōu)質(zhì)教學(xué)體系等方式來(lái)開(kāi)展智慧課堂教學(xué)設(shè)計(jì),為高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展、核心素養(yǎng)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)而穩(wěn)固的基礎(chǔ)。