俞艷華

（江蘇省啟東市慕卿幼兒園，江蘇 啟東）

熱愛勞動是一種良好的品德習(xí)慣，勞動技能教育在幼兒教育中是非常重要的組成部分。幼兒教師應(yīng)該有意識地將勞動技能教育融入?yún)^(qū)域活動教學(xué)中，使幼兒在帶有趣味性的實踐活動中，提升思維探究能力。教師通過創(chuàng)設(shè)生動的勞動活動情境，為幼兒安排勞動實踐任務(wù)，鼓勵幼兒主動積極地參與勞動，提升幼兒在各種勞動活動中的主體意識，從而培養(yǎng)幼兒對勞動的熱愛之情。

一、以區(qū)域活動培養(yǎng)幼兒勞動技能的重要性和必要性

（一）以區(qū)域活動培養(yǎng)幼兒勞動技能的重要性

“幼兒勞動教育”指的是通過一些簡單的家務(wù)、公益或生產(chǎn)勞動實踐，使幼兒掌握基本的勞動知識與技能教學(xué)活動。勞動技能學(xué)習(xí)要求幼兒教師引導(dǎo)幼兒在勞動教育目標(biāo)的指引下，通過各種實踐活動的練習(xí)，逐步掌握與應(yīng)用相關(guān)的勞動知識與技能。著名教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過，兒童的心靈是在勞動中培養(yǎng)的。由此可見，對于一個人的健康成長而言，勞動扮演著非常重要的角色，因此，強化幼兒勞動技能教育是非常必要的。但在開展勞動教育的過程中，幼兒教師必須考慮到幼兒的接受能力與認(rèn)知特點，在教育方法的選用上必須保證科學(xué)、有效。區(qū)域活動具有組織靈活、內(nèi)容豐富、形式多樣等優(yōu)勢，在幼兒教育中應(yīng)用，推動著幼兒教育向個性化、多元化的方向發(fā)展，有力地促進(jìn)了幼兒素質(zhì)教育的貫徹落實。勞動作為中華傳統(tǒng)優(yōu)秀美德，通過勞動才能夠創(chuàng)造美好的生活，因此，為提高勞動教育的實效性，通過開展區(qū)域活動的方式，培養(yǎng)幼兒勞動技能是非常重要的。區(qū)域活動的開展不僅是促成幼兒身心健康發(fā)展的客觀需求，同時也是當(dāng)前幼兒教育改革的現(xiàn)實需要。通過區(qū)域游戲活動的開展，教師能夠挖掘勞動教育資源，以促進(jìn)幼兒綜合素質(zhì)能力的全方位提升，能夠以多元化的活動方式，組織幼兒進(jìn)行各種勞動行為，從而培養(yǎng)幼兒勤動手的良好習(xí)慣。

（二）區(qū)域活動在幼兒勞動技能培養(yǎng)中的必要性

勞動教育有利于培養(yǎng)幼兒的良好品質(zhì)與行為習(xí)慣，包括培育幼兒的自主意識與動手能力，幫助幼兒在與他人交往的過程中養(yǎng)成服務(wù)與幫助他人的善良、熱心的品格。同時，通過引導(dǎo)幼兒積極參與勞動，能夠使幼兒在勞動活動中獲得成就感，從而幫助幼兒建立自信，勞動教育還有利于培養(yǎng)幼兒的團(tuán)結(jié)合作意識與能力等。幼兒園區(qū)域活動是組織開展勞動教育的有效途徑。例如，在角色扮演類的游戲中，教師可以基于社會生活與幼兒的認(rèn)知水平，讓幼兒扮演生活中的服務(wù)人員，包括交通引導(dǎo)員、餐廳服務(wù)生、公車司機以及理發(fā)師等，為他人提供服務(wù)。在這樣的游戲活動中，幼兒能夠親身體驗社會生活中各種職業(yè)的勞動過程，從而在潛移默化中樹立良好的勞動意識，增長勞動技能。又如，教師可以引導(dǎo)幼兒在勞動生活區(qū)自主動手制作各種各樣的勞動工具，或創(chuàng)設(shè)相關(guān)的勞動情境，從而培養(yǎng)幼兒對勞動與生活的熱愛之情?？梢?，區(qū)域活動的確是培養(yǎng)幼兒勞動技能的一種有效途徑，可以通過豐富多樣的活動形式與內(nèi)容，使幼兒在其中體驗到勞動的成就感與滿足感，同時也能夠不斷鍛煉幼兒的動手能力，全方位提高幼兒的勞動素養(yǎng)。

二、幼兒園區(qū)域活動中勞動技能培養(yǎng)的作用

在幼兒園區(qū)域活動教學(xué)中滲透勞動技能教育，對幼兒健康成長發(fā)揮著重要的作用。第一，有利于培養(yǎng)幼兒吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)。從幼兒園區(qū)域活動開展現(xiàn)狀來看，一些幼兒在面對難度比較大的游戲活動時，常常產(chǎn)生畏懼或退縮的情緒，導(dǎo)致游戲活動難以順利開展。而勞動技能教育的滲透，可以通過教師循循善誘，使幼兒養(yǎng)成不甘放棄、勇往直前的精神品質(zhì)，在勞動的過程中感受到勞動者的不易，從而養(yǎng)成吃苦耐勞的品質(zhì)。第二，有利于培養(yǎng)幼兒的人際交往能力。通過加強幼兒勞動技能教育，能夠使幼兒在參與勞動的過程中學(xué)會與他人合作，通過互幫互助，齊心協(xié)力，提升勞動效率，保證勞動效果。在參與勞動的過程中，教師只是起引導(dǎo)作用，而幼兒之間需要進(jìn)行溝通交流，因此人際交往能力能夠得到鍛煉，有利于增強幼兒適應(yīng)社會的能力。第三，有利于提高幼兒自我控制與管理的能力。幼兒年齡比較小，再加上人們生活品質(zhì)的提升，家長們通常給予幼兒優(yōu)渥的生活條件，對幼兒各方面都照顧得非常周到，正是在這種寵愛下，一些幼兒不具備自我管理能力。而實施勞動技能教育一方面可以使幼兒逐步擺脫對父母的依賴，學(xué)會吃飯、穿衣的基本的勞動技能，同時又有利于幼兒提升自主管理能力，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

三、幼兒園區(qū)域活動中勞動技能培育的策略

（一）遵循幼兒勞動教育原則

在開展幼兒勞動技能教育的過程中，教師必須遵循以下幾方面原則。第一，循序漸進(jìn)原則。教師不可不顧幼兒身心發(fā)育特點與認(rèn)知規(guī)律，盲目開展勞動技術(shù)教育活動，否則效果將適得其反。幼兒教師應(yīng)該根據(jù)幼兒所處年齡階段的身心特點，以及幼兒已有的認(rèn)知經(jīng)驗安排適應(yīng)性的勞動訓(xùn)練，保證難度層層遞進(jìn)，由易到難。例如，針對小班幼兒，教師可以安排一些服務(wù)類型的勞動活動；而針對大班幼兒，教師可以側(cè)重于安排自主管理方面的勞動活動。第二，尊重幼兒興趣原則。勞動教育屬于幼兒教育體系中的重要組成部分，但教師不能將其變成幼兒健康成長中的負(fù)擔(dān)。幼兒對感興趣的事物往往更具備學(xué)習(xí)熱情，因此，教師要善于發(fā)掘幼兒對勞動的興趣，從而有針對性地開展勞動技能教育。第三，家校合作原則。家長在幼兒勞動技能教育中同樣扮演著重要的角色，幼兒教師與家長同樣是實施幼兒勞動技能教育的主體，因此二者需要展開深入合作，從而形成教育合力，這樣便會收到更好的教育效果。在家庭中，家長需要教導(dǎo)幼兒熱愛勞動，并給幼兒做好示范，從而使幼兒逐步養(yǎng)成主動勞動的意識。在幼兒園，教師根據(jù)各種類型的區(qū)域活動，鼓勵幼兒根據(jù)認(rèn)知，展開勞動行為，提升幼兒的思想素養(yǎng)與意志品質(zhì)，從而達(dá)到勞動技術(shù)教育的目的。

（二）創(chuàng)設(shè)勞動教學(xué)區(qū)域活動情境

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確提出：“幼兒園應(yīng)為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需求”，可見，在幼兒教育過程中創(chuàng)設(shè)輕松愉悅的區(qū)域環(huán)境，對于幼兒身心健康成長而言是非常重要的。在以區(qū)域活動為基礎(chǔ)開展的勞動訓(xùn)練中，教師應(yīng)該將各種勞動知識與勞動技能融入生動形象的情境中，既使幼兒感受到勞動的快樂和滿足感，同時又可以更加直觀的方法增強幼兒對勞動活動的認(rèn)知，培養(yǎng)幼兒的勞動意識，逐步實現(xiàn)勞動技能教育的目標(biāo)。環(huán)境對一個人的影響是潛移默化的，在良好的活動情境中開展幼兒勞動技能操作練習(xí)，對提高幼兒的勞動意識發(fā)揮著重要的教育作用。例如，幼兒教師可在班級中構(gòu)建“農(nóng)家勞動區(qū)”，在其中放置玉米、稻谷、豆子等各種農(nóng)作物以及藤條、蘆葦、簸箕等，將農(nóng)家生活的現(xiàn)實素材引入勞動教育中，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)勞動生活環(huán)境。教師可以引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力，將不同的農(nóng)作物采用合適的方式收納起來。例如，玉米可以使用藤條串成串，而豆子和稻谷可以裝入簸箕，教師可以引導(dǎo)幼兒充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在這個過程中，幼兒通過動手操作，積極動腦，既掌握了相關(guān)的勞動技能，又在其中感受到了勞動的快樂和喜悅，從而激發(fā)幼兒對農(nóng)民伯伯的敬佩之情以及對勞動的熱愛之情。

（三）安排區(qū)域活動實踐任務(wù)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中就幼兒勞動技能培育提出了明確的要求，包括“生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力”等，這說明，幼兒教師應(yīng)當(dāng)采取合適的教學(xué)方式，引導(dǎo)幼兒學(xué)會做一些力所能及的事情。勞動技能教育本身就是一門實踐性非常強的學(xué)科，如果教師的教育僅僅停留在口頭，那么教育效果難以保證。無論是從勞動中獲得喜悅、滿足等情感還是從勞動的過程中掌握相關(guān)的技能，都需要幼兒參與其中。只有通過勞動實踐，才能夠達(dá)到勞動教育的目標(biāo)，才能夠?qū)⒗碚撝R轉(zhuǎn)化為實際能力，切實提升幼兒的勞動技能。教師可以通過合理安排區(qū)域活動實踐任務(wù)來使幼兒參與勞動實踐。例如，教師可以以“我是小小美食家”為主題組織幼兒開展“包餃子”“做飯團(tuán)”等實踐活動，幼兒對于美食都比較感興趣，而且餃子和飯團(tuán)是幼兒比較喜歡的食物，教師可以為幼兒準(zhǔn)備好相關(guān)的材料，包括餃子皮、餃子餡兒以及各種形狀和顏色的飯團(tuán)食材，然后引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力制作，教師可以做一些示范，讓幼兒掌握包、捏、按等基本的勞動技能。在親手體驗制作食物的過程中，幼兒能夠感受到實踐的快樂。在食物制作完成后，教師要引導(dǎo)幼兒進(jìn)行分享與品嘗，在這個過程中，要告誡幼兒不能浪費糧食，讓幼兒明白勞動成果是值得尊重的。在這個過程中，幼兒既感受到了勞動的樂趣，掌握了制作食物的一些基礎(chǔ)技能，同時又明白了糧食來之不易以及食物制作者的辛苦，從而學(xué)會尊重勞動果實。

四、結(jié)語

綜上所述，在當(dāng)前幼兒勞動技能教學(xué)中，幼兒教師應(yīng)遵循幼兒身心成長的客觀規(guī)律，潛移默化、層層遞進(jìn)地滲透勞動知識與勞動技能教育，通過區(qū)域活動設(shè)計實施，使幼兒獲得豐富的勞動實踐體驗。在區(qū)域勞動實踐活動中，幼兒的思維能力得到拓展，動手能力也得到提高，參與勞動的熱情更加高漲，對勞動有更加深刻的認(rèn)識。幼兒教師應(yīng)該基于幼兒勞動素養(yǎng)與勞動技能培育的實際需要，結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗與認(rèn)知水平，科學(xué)、合理地安排區(qū)域活動內(nèi)容，以收獲良好的勞動技能教育教學(xué)效果。