一、市場動(dòng)態(tài)分析

2月，據(jù)對浙江省相關(guān)批發(fā)市場海、淡水產(chǎn)品不同品種(規(guī)格)的價(jià)格監(jiān)測，綜合平均價(jià)格為89.0元/千克，環(huán)比上漲4.2%、同比下降0.1%。其中，海水產(chǎn)品平均價(jià)格為99.2元/千克，環(huán)比上漲4.4%、同比下降1.6%；淡水產(chǎn)品平均價(jià)格為37.6元/千克，環(huán)比上漲1.8%、同比上漲23.9%。

1.海水產(chǎn)品環(huán)比小幅上漲、同比持平 監(jiān)測的60 個(gè)海水產(chǎn)品中，環(huán)比上漲37 個(gè)、下降7 個(gè)、持平16 個(gè)。環(huán)比上漲居前的如梭子蟹、中國對蝦、花蟹、蝦蛄，分別上漲50.1%、26.2%、21.7%、20.4%；環(huán)比下降居前的如梅童魚、龍蝦、黃姑魚、舌鰨，分別下降11.8%、10.5%、8.1%、2.4%。同比上漲34 個(gè)、下降21 個(gè)、持平5個(gè)。同比上漲居前如紫菜、雜色蛤、管鞭蝦、新對蝦，分別上漲37.2%、33.3%、33.0%、32.7%；下降居前如南美白對蝦、鮸魚、龍頭魚、銀鯧，分別下降28.2%、27.2%、24.6%、22.4%。

2.淡水產(chǎn)品環(huán)比持平、同比大幅上漲 監(jiān)測的12個(gè)淡水產(chǎn)品中，環(huán)比上漲6個(gè)、下降4個(gè)、持平2個(gè)。環(huán)比上漲的如黃顙魚、加州鱸、鰱魚，分別上漲36.5%、12.9%、6.5%；下降居前的如甲魚、青魚、中華絨螯蟹，分別下降2.6%、2.2%、1.9%。同比上漲10個(gè)、下降1個(gè)、持平1個(gè)，同比上漲居前的如鯽魚、鳙魚、加州鱸，分別上漲45.9%、44.5%、41.9%；泥鰍價(jià)格同比持平；鯉魚價(jià)格下降19.7%。

二、主要原因分析

2月正值春節(jié)，水產(chǎn)品需求量大，市場價(jià)格普遍上漲。

(浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站)