胡曉芳

（長沙幼兒師范高等?？茖W(xué)校 湖南長沙 410116）

由倪文錦主編、高等教育出版社出版的《語文》（基礎(chǔ)模塊）是目前通行的中職語文教材之一。在該教材的下冊(cè)中收錄了一篇文質(zhì)兼美的說明文，這就是著名植物學(xué)家、科普作家賈祖璋老先生所寫的《南州六月荔枝丹》[1]。

這篇文章約2200字，分為兩個(gè)部分。第一部分介紹荔枝的生態(tài)知識(shí)，包含兩個(gè)層次，先由外而內(nèi)介紹荔枝果實(shí)的外殼、內(nèi)膜、瓤肉、果核，再介紹荔枝的花。第二部分則介紹荔枝生產(chǎn)的科學(xué)知識(shí)，如荔枝的產(chǎn)地分布、生活習(xí)性、生產(chǎn)情況等。然而，這篇文章為人稱道之處不僅在于知識(shí)豐富，更在于在說明介紹的過程中，恰當(dāng)?shù)匾昧硕喾N古代詩、文、典籍資料，從而既顯著增強(qiáng)了說明的有效性，又處處流露出典雅的文化趣味。

對(duì)于這些詩、文、典籍資料，以往的研究側(cè)重考察其對(duì)說明效果的增益作用，但筆者更關(guān)注的是其所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化因素，包括但不限于詩歌、織繡、地理、史志等。這是因?yàn)?，一方面，詩歌文化、織繡文化、地理文化、史志文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，非常適合作為拓展內(nèi)容，供中職生學(xué)習(xí)；另一方面，對(duì)這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化因素及其教育價(jià)值進(jìn)行深入挖掘，也有助于中職教師進(jìn)一步用好語文教材資源，在語文課堂教學(xué)上做出更多積極的探索。

以下，筆者就從詩歌、織繡、地理、史志這四種傳統(tǒng)文化因素在《南州六月荔枝丹》中的具體表現(xiàn)入手，就其拓展內(nèi)容與教育價(jià)值，略陳淺見，以拋磚引玉，喚起關(guān)于中職語文教學(xué)的更多思考。

一、讀中華詩歌，覽文學(xué)之勝

在《南州六月荔枝丹》一文中，賈老先生引用了大量的古代詩歌。按這些詩歌在文中出現(xiàn)的先后順序，計(jì)有明代陳輝《荔枝》、明代郭明章《荔枝》、北宋鄧肅《看荔枝》、明代徐渤《詠荔枝膜》、唐代杜牧《過華清宮絕句》（其一）、北宋徽宗趙佶《宣和殿荔枝》、明代文徴明《新荔篇》以及北宋蘇軾《惠州一絕》八首。這些詩歌的創(chuàng)作年代橫跨數(shù)百年，體例涉及七律、五律、七絕多種，足以證明中國是一個(gè)“詩歌的國度”。

而這些詩句在藝術(shù)上或思想上也頗有不俗之處。如明代陳輝《荔枝》詩首句“南州六月荔枝丹”，僅用短短七字就介紹了荔枝的產(chǎn)地（我國南方地區(qū)）、成熟期（農(nóng)歷六月）以及成熟時(shí)的顏色（紅色），洋溢著一派豐收的喜悅之情。賈老先生將這七字直接用作文章的標(biāo)題，可謂恰到好處。

而明代郭明章《荔枝》詩中的“飛焰欲橫天”、北宋鄧肅《看荔枝》詩中的“紅云幾萬重”之句，皆用夸張的修辭手法，寫荔枝成熟時(shí)的喜人之貌，文徴明《新荔篇》詩中的“仙人本是海山姿”之句，則用擬人的修辭手法，把荔枝當(dāng)作海上仙人來寫，寫出了江南人對(duì)荔枝的渴慕之情，這都顯示了中國古代詩人豐富的想象力。徐渤《詠荔枝膜》詩中的“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”之句，則又彰顯了中國古代律詩的對(duì)仗之工，同樣體現(xiàn)了中國古代詩歌藝術(shù)的高度發(fā)達(dá)。

至于杜牧與蘇軾的兩首七絕，更是言簡意深、膾炙人口的名篇佳作。杜牧詩中的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”之句，諷刺了統(tǒng)治者的勞民傷財(cái)，蘇軾詩中的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”之句，抒發(fā)了被貶嶺南的曠達(dá)豪放，這對(duì)于我們了解古代的社會(huì)生活、體會(huì)古代知識(shí)分子的襟懷，具有重要的意義。

因此，在《南州六月荔枝丹》的教學(xué)過程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)略上述詩歌的內(nèi)容之深廣與形式之精美，從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)中華詩歌的知解與喜愛。而在課后，教師也可以布置學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上查找這些詩歌的原文，進(jìn)行更細(xì)致的賞讀。

比如，明代陳輝《荔枝》詩的原文是：“南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜署靜，幾株斜覆石闌干。”明代徐勃《詠荔枝膜》詩的原文是：“曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。”這兩首七言律詩，體例相同，題材相同，即可作為比較閱讀的素材。

又如，唐代杜牧《過華清宮絕句》其實(shí)是組詩。除了文中所引的第一首絕句之外，另外兩首絕句也是詠史名作。其二曰：“新豐綠樹起黃埃，數(shù)騎漁陽探使回。霓裳一曲千峰上，舞破中原始下來?！逼淙唬骸叭f國笙歌醉太平，倚天樓殿月分明。云中亂拍祿山舞，風(fēng)過重巒下笑聲。”將它們與第一首絕句合在一起賞讀，更能感受到杜牧對(duì)唐王朝由盛轉(zhuǎn)衰的內(nèi)部原因的思考。

而學(xué)生在賞讀這些詩作的時(shí)候，自然會(huì)為中國古代詩人驚人的想象力和豐富的精神世界而驚嘆，為中國語言文字強(qiáng)大的表現(xiàn)力而驚嘆。而教師也可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到：中國的文字、中國的詩歌歷經(jīng)千百年歲月變遷而未衰頹，古今中國人可以通過文字和詩歌進(jìn)行跨越時(shí)空的精神交流，這是多么偉大、多么難得、多么值得自豪的一件事！

可見，作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，中華詩歌的文化內(nèi)涵和教育價(jià)值理應(yīng)得到更大的重視。面對(duì)中華詩歌，哪怕只有只言片語，語文教師也應(yīng)當(dāng)保持“在線”狀態(tài)，細(xì)細(xì)賞讀，這樣才能走進(jìn)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深處。而通過教師本人的示范和引領(lǐng)，亦可激發(fā)學(xué)生對(duì)中華詩歌和中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的更大熱情和更深理解。特別是對(duì)于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生來說，他們未來將走向幼師工作崗位，如果他們能對(duì)中華詩歌和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化多一分了解，多一分熱愛，那么他們所教育的小朋友、祖國未來的接班人也將多一分了解，多一分熱愛。

二、看中華織繡，賞服章之美

《南州六月荔枝丹》除了大量引用古代詩歌，還引用了一篇著名的古代散文，這就是白居易的《荔枝圖序》。這篇序文形容荔枝“殼如紅繒，膜如紫綃”，雖不完全準(zhǔn)確，但“紅繒”“紫綃”之語，卻讓我們感受到了當(dāng)時(shí)的絲織業(yè)之發(fā)達(dá)。

所謂的“繒”，是古代絲織品的總稱，而“綃”則是以生絲為原料織成的一種較為輕薄的絲織品。白居易在任忠州刺史期間，曾命畫工為荔枝作畫，并親自題寫序文，意在讓更多人認(rèn)識(shí)荔枝這種只生長于南方的水果，為此他大量采用打比方的說明方法，所用的喻體也多是普通人所識(shí)之物。而中職語文教材還收錄了他的詩作《琵琶行》。在“曲終收撥當(dāng)心畫，四弦一聲如裂帛。”“五陵年少爭纏頭，一曲紅綃不知數(shù)。鈿頭銀篦擊節(jié)碎，血色羅裙翻酒污?！边@幾句中，“帛”“綃”“羅”顯然也是普通人所識(shí)之物。可見，在中唐時(shí)期，絲織品已成為人們生活中的常見物品，被頻頻寫入詩文。

事實(shí)上，以蠶絲為原料的絲織業(yè)起源于中國，絲織品是中國古代的著名特產(chǎn)。遠(yuǎn)在新石器時(shí)代，人們已經(jīng)學(xué)會(huì)了繅絲養(yǎng)蠶，絲織文明由此開啟。夏代，珍貴的絲織品是貴族享用的佳品。傳說夏朝的最后一位君主夏桀，因?qū)欏孟蚕猜牪曀毫阎?，遂命各方部落日進(jìn)上等帛繒百匹，令宮人撕之裂之，以供妹喜享樂之用。

周代，絲織品的工藝更加豐富，花色、圖案更加精美。在收集了西周初年至春秋中葉五百年詩歌的《詩經(jīng)》中，就有許多有關(guān)絲綢生產(chǎn)的內(nèi)容，涉及種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織絹、染帛、織錦、制衣、服制、貿(mào)易等多個(gè)方面。如中職語文教材收錄了一首長篇敘事詩《氓》，其中就有“氓之蚩蚩，抱布貿(mào)絲?！薄吧Ｖ绰洌淙~沃若?！薄吧Ｖ湟樱潼S而隕?！边@樣的詩句，說明女主人公的生活是與絲織業(yè)緊密相關(guān)的。戰(zhàn)國時(shí)期的孟子，也把老百姓能穿上絲織品作為“王道”實(shí)現(xiàn)的標(biāo)志之一。中職語文教材也收錄了孟子的一篇語錄，這就是《孟子·梁惠王下》中的《寡人之于國也》篇。其中就有“五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣”這樣的“仁政”理想。

漢代，中國的絲織業(yè)繼續(xù)發(fā)展。長沙馬王堆漢墓出土了大量絲綢制品，時(shí)隔兩千年，依然色彩鮮艷、花紋精美，其中的“素紗襌衣”更是輕薄如霧，僅重49克，折疊后甚至可以放入火柴盒中，其絲纖度之細(xì)，代表了當(dāng)時(shí)絲織技術(shù)的極高水平。而隨著西漢張騫、東漢班超出使西域，開辟、經(jīng)營陸上“絲綢之路”，中國的絲織品逐漸享譽(yù)海外，中國也贏得了“絲國”的美名。

唐代，織錦和緙絲技術(shù)得到了長足的發(fā)展，絲織品的紋飾更加艷麗。其后，至宋、元、明、清，中國絲織業(yè)一直長盛不衰。

而中國古代的刺繡業(yè)也同樣源遠(yuǎn)流長，蔚為大觀。在出土的夏、商、周及漢代的絲織品實(shí)物中，就有相當(dāng)一部分即為刺繡品[2]。到了唐代，刺繡以做工精巧、色彩華美而得到了更加廣泛的應(yīng)用。在《南州六月荔枝丹》一文中，賈老先生引用杜牧的《過華清宮絕句》（其一），詩中即有“長安回望繡成堆”之句，從中不難想見，在大唐天寶年間的都城長安，華服如云、刺繡斑斕，是怎樣的一派盛世景象。

中國自古被稱為“華夏”，是因?yàn)橛蟹轮篮投Y儀之大。而燦若煙霞的絲織及刺繡技術(shù)，正是中國服章華美的一大基礎(chǔ)，是中國傳統(tǒng)文化的又一瑰寶。在《南州六月荔枝丹》的教學(xué)過程中，教師也可結(jié)合中職語文教材中的其他篇章，對(duì)中國悠久而輝煌的織繡文化略做介紹，以增進(jìn)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)知度與自豪感。并且，考慮到學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生很多都擅長繪畫和手工，教師也可布置他們課后查閱相關(guān)資料，并用適當(dāng)?shù)姆绞奖憩F(xiàn)課文中提到的絲織品及刺繡品，從而使得他們?cè)趧?dòng)手操作的過程中，強(qiáng)化對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解與認(rèn)同。

三、觀中華地理，喜國力之雄

《南州六月荔枝丹》標(biāo)題中的“南州”一詞，不是特指某一個(gè)具體的行政區(qū)域，而是泛指我國南部地區(qū)。根據(jù)文中的介紹可知，這些南部地區(qū)主要指今天的海南、廣東、福建、四川、廣西、云南六省。從文中所引的多處古代典籍資料來看，不同時(shí)代、不同地域的中國古人留下了關(guān)于荔枝生產(chǎn)的多番記載，彰顯了中華地理的廣袤與一統(tǒng)。

例如，文中關(guān)于漢代荔枝的引述有兩處，涉及南越（今廣東）與長安（今陜西西安）。一是：“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝，足見當(dāng)時(shí)廣東已有荔枝?！倍牵骸皾h武帝曾筑扶荔宮，把荔枝移植到長安，沒有栽活，遷怒于養(yǎng)護(hù)的人，竟然對(duì)他們施以極刑?！眱蓮V與長安的距離非常遙遠(yuǎn)，漢武帝欲將荔枝移植到長安，雖未能成功，卻顯示了漢王朝的龐大疆域和四方來朝的威儀。

文中關(guān)于唐代荔枝的引述有三處，涉及巴蜀（今四川）與長安。一是，文中征引了白居易的《荔枝圖序》。這篇序文是白居易在忠州所作，忠州即今重慶忠縣。二是文中述及了唐明皇、楊貴妃事：“因?yàn)槔笾Σ荒唾A藏，古代宮廷想吃荔枝，就要派人兼程飛騎從南方運(yùn)送長安或洛陽，給人民造成許多痛苦。唐明皇為了寵幸楊貴妃，就干過這樣的事?！睏钯F妃所吃的荔枝到底產(chǎn)自哪里，自古便有爭議，一說巴蜀，一說嶺南。但考慮到楊貴妃生于蜀地，而蜀地距長安比嶺南距長安更近，楊貴妃所吃的新鮮荔枝來自巴蜀的可能性更高。三是，文中還總括提及了：“唐代對(duì)四川荔枝多有記述。”可見，自漢至唐，荔枝的種植范圍已經(jīng)從兩廣擴(kuò)散到了蜀中，甚至出現(xiàn)了“蜀中之品，在唐為盛”的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象，正是以唐王朝大一統(tǒng)的疆域和安定的環(huán)境為前提。

文中關(guān)于宋代荔枝的引述有四處，涉及福建、汴京（今河南開封）、嶺南（今廣東）。一是：“自從蔡襄的《荔枝譜》（1059）成書以后，福建荔枝也為人所重視?！倍牵骸啊喂笾ΑF(xiàn)名‘宋家香’，尚生長在莆田宋氏祠堂里，依然每年開花結(jié)實(shí)。這株千年古樹更足珍惜。”三是：“宋徽宗時(shí)，福建‘以小珠結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿。……實(shí)際上不過當(dāng)年成熟一次而已。’”不難想見，在宋代，隨著政治中心和經(jīng)濟(jì)中心的南移，閩中一帶得到了統(tǒng)治階層更大的重視。而從文中所引蘇軾的《惠州一絕》看，在宋代知識(shí)分子心中，嶺南也是值得開發(fā)的物華天寶之地。

文中關(guān)于明代荔枝的引述也有幾處，涉及江蘇常熟等地。一是：“明代文徴明有《新荔篇》詩，說常熟顧氏種活了幾株……。但究竟活了多少年，并無下文?！倍桥c標(biāo)題有關(guān)的陳輝《荔枝》詩，以及后文中的郭明章《荔枝》詩、徐渤《詠荔枝膜》詩，其中皆含了荔枝的某一產(chǎn)地。從這些詩文的作者及詩中的內(nèi)容來看，明代種荔枝、吃荔枝、記荔枝的人不在少數(shù)，他們并非帝王、高官，而是東南一帶的知識(shí)分子和普通民眾。這從側(cè)面說明了明王朝國力之雄厚、百姓之富足、生產(chǎn)力之發(fā)達(dá)。

文中關(guān)于清代荔枝的引述也有一處，涉及四川、廣東、福建三省：“清初陳鼎一譜，則對(duì)川、粵、閩三省所產(chǎn)都有記載?！?/p>

至此，無須贅言，學(xué)生自然能深刻地感受到中國自古以來的遼闊疆域。而在漢、唐、宋三代有關(guān)荔枝的典籍資料中，記載了漢高祖、漢武帝、唐明皇、宋徽宗等最高統(tǒng)治者對(duì)于荔枝的孜孜以求，這又彰顯了古代中國長期保有的強(qiáng)有力的大一統(tǒng)的政治格局。

因此，在執(zhí)教《南州六月荔枝丹》的過程中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到：今天，我們泱泱中國得以以世界第一的人口總量、世界第二的經(jīng)濟(jì)總量、世界第三的國土面積巍然屹立于世界東方，離不開具有高度向心力與凝聚力的民族文化傳統(tǒng)，離不開祖祖輩輩中國人的開拓與積累。而作為祖國未來的接班人，我們有責(zé)任守護(hù)好前人留下的基業(yè)，自覺維護(hù)祖國的和平統(tǒng)一、繁榮昌盛、長治久安。作為未來的學(xué)前教育工作者，也應(yīng)當(dāng)在將來的工作中，把這樣的信念傳遞給我們的小朋友。

四、閱中華史志，感治學(xué)之誠

《南州六月荔枝丹》一文所引用的文獻(xiàn)資料中，還含有一種特殊的傳統(tǒng)文化因素，這就是包含果樹志、地方志在內(nèi)的史志文化。

根據(jù)賈老先生的統(tǒng)計(jì)，古代有關(guān)荔枝的果樹志，“現(xiàn)在知道的共有13種”。但他當(dāng)時(shí)并未將這13種果樹志的名稱逐一列出，以至于后來有讀者專門向他去信請(qǐng)教，而他也認(rèn)真地回信解答，詳細(xì)指出了這13種果樹志各自的著作時(shí)代、作者、書名、存佚情況及主要內(nèi)容[3]。幾十年前，賈老寫作這篇文章時(shí)，信息檢索完全依賴人工，而他卻能靠著多年的積累，掌握所有相關(guān)的歷史資料，由此不難看出他治學(xué)之嚴(yán)謹(jǐn)，也不難看出他所參考的那些古代學(xué)者治學(xué)之精勤。

古今學(xué)者的研究與記錄唯真、唯實(shí)，這讓我們不禁聯(lián)想到中職語文教材中的另一名篇佳作——北宋政治家、文學(xué)家王安石的《游褒禪山記》，其中有曰：“古人之觀于山川、草木、蟲魚、鳥獸，往往有得，以其求思之深而無不在也。”[4]這句話正是對(duì)中國人研學(xué)精神的最佳注解。

而在這13部果樹志中，賈老先生重點(diǎn)提及的是北宋著名書法家蔡襄的《荔枝譜》。他介紹說：“蔡譜不僅是我國，也是世界的果樹志中，著作年代最早的一部。內(nèi)容包括荔枝的產(chǎn)地、生態(tài)、功用、加工、運(yùn)銷以及有關(guān)荔枝的史事，并記載了荔枝的32個(gè)品種?！边@段話充分肯定了蔡譜的價(jià)值及其在世界果樹志中的地位。蔡譜全書近三千字，分為七篇，詳細(xì)地介紹了荔枝各個(gè)方面的內(nèi)容，包括荔枝的特征、營養(yǎng)功能、食用方法、生長習(xí)性、種植方法、品種、地理頒布、優(yōu)劣品評(píng)等。該書經(jīng)皇帝御覽后刊行，產(chǎn)生了重大影響。其對(duì)荔枝種植、采摘、加工、儲(chǔ)運(yùn)的介紹尤其具有指導(dǎo)意義，不僅對(duì)當(dāng)時(shí)及后世中國本土荔枝的產(chǎn)、儲(chǔ)、運(yùn)、銷大有裨益，后來還被譯為多種文字出版，影響了多個(gè)國家和地區(qū)[5]。中國古代果樹志的科學(xué)性，由此可見一斑。而若干世代的多種果樹志、植物志，更是立體地展現(xiàn)了中國古代農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展。

除了果樹志以外，《南州六月荔枝丹》還引用了地方志。前引宋徽宗時(shí)從福建移植荔枝至開封的史事，“以小珠結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿”，即是來自福建省福州市地方志《三山志》的記載。眾所周知，中國是一個(gè)史學(xué)高度發(fā)達(dá)的國家。在古代中國，史官因其秉筆直錄而位居文人最上層，享有清貴崇高的地位。而除了中央政府有專門的修史職官外，各地方政府也會(huì)延請(qǐng)才德兼?zhèn)渲咳鐚?shí)記錄本地重大史事、重要人員，以傳之于后世。中華五千年的輝煌歷史，就是這樣由一代代史家一筆筆實(shí)錄而成的。

在《南州六月荔枝丹》的教學(xué)過程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到：中國的歷史源遠(yuǎn)流長，中國人的傳統(tǒng)之一就是重視史志。在中國古人看來，一個(gè)能參與歷史記述的人，是學(xué)識(shí)淵博、態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、品行端正的人，特別值得尊敬。因此，我們既要珍視往哲先賢用畢生心血凝聚而成的各類史志，也要學(xué)習(xí)古今學(xué)者嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、造福后代的精神。作為學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生，我們也應(yīng)當(dāng)勤謹(jǐn)治學(xué)，刻苦鉆研，力爭在自己的專業(yè)領(lǐng)域做出更大的貢獻(xiàn)。

結(jié)語

以上，我們以中職語文教材選文《南州六月荔枝丹》中所引的詩、文、典籍資料為窗口，飽覽了中華詩歌文化、織繡文化、地理文化、史志文化的博大精深與豐富多彩。由此可見，中職語文教材中收錄的名篇名章，往往蘊(yùn)含著豐富的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化因素，具有寶貴的教育價(jià)值。中職語文教師應(yīng)當(dāng)重視這些教育資源，通過反復(fù)研讀、深入思考、用心挖掘，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注，協(xié)助學(xué)生探究，為深化中職語文教學(xué)、推進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育探索經(jīng)驗(yàn)、拓寬道路。