劉子語

（滕州市種子公司，山東 滕州 277599）

滕州市農(nóng)作物秸稈資源豐富，通過政策扶持引領、項目示范帶動，在秸稈資源量大的重點區(qū)域，以生態(tài)循環(huán)為導向，以提高秸稈綜合利用率為目標，推進秸稈綜合利用模式創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，積極推進以農(nóng)為主的秸稈綜合利用，“精細還田”和“高效離田”并重，加快建立農(nóng)作物秸稈收集儲運體系，構建秸稈綜合利用長效機制，大幅提升秸稈綜合利用水平，秸稈綜合利用水平大幅提升，農(nóng)村環(huán)境得到有效改善。

一、滕州市農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀

滕州農(nóng)作物秸稈資源豐富，主要以小麥、玉米、馬鈴薯、花生和地瓜等農(nóng)作物秸稈為主。其中，西部和南部以小麥、玉米為主；中北部和中西部以馬鈴薯、玉米為主；北部和東部山區(qū)以花生和地瓜為主。農(nóng)作物秸稈常年保持在120 萬噸以上，小麥、玉米秸稈就近80 萬噸。隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用大量化肥替代農(nóng)家肥、農(nóng)機動力替代畜力、煤和天然氣替代秸稈燃料、現(xiàn)代建筑材料替代秸稈建材等，秸稈在農(nóng)村的用量日趨減少，出現(xiàn)了地區(qū)性、季節(jié)性和結構性過剩。農(nóng)作物秸稈分布范圍廣、體積大、密度較低、季節(jié)性強，缺乏配套的收集、運輸機械設施，原料收集困難、成本高，農(nóng)戶收儲利用秸稈的積極性普遍不高，制約了秸稈綜合利用的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[1]。

二、滕州市秸稈綜合利用指導思想

為健全完善秸稈綜合利用體制、機制，當?shù)爻雠_了中共滕州市委、滕州市人民政府關于加強秸稈綜合利用和禁燒工作的實施意見，積極申報實施各類秸稈綜合利用項目。通過政策扶持引領和項目示范帶動，在秸稈資源量大、綜合利用基礎好、禁燒任務重的重點區(qū)域，以生態(tài)循環(huán)為導向，以提高秸稈綜合利用率為目標，推進秸稈綜合利用模式創(chuàng)新、技術創(chuàng)新和機制創(chuàng)新。積極推進以農(nóng)為主的秸稈綜合利用，“精細還田”和“高效離田”并重，加快建立農(nóng)作物秸稈收集儲運體系，構建政府引導、市場主體、社會參與、布局合理、多方共贏的秸稈綜合利用長效機制，大幅提升秸稈綜合利用水平。

三、滕州市秸稈綜合利用模式

1、玉米馬鈴薯秸稈精細還田模式

滕州市北部4 個鎮(zhèn)的馬鈴薯集中產(chǎn)區(qū)，有2 萬公頃玉米和秋馬鈴薯間作套種區(qū)域，玉米成熟時秋馬鈴薯已經(jīng)出苗，玉米只能人工收獲，無法進行機收還田。每年9～10 月，玉米秸稈在田間、路邊集中堆放問題比較普遍。秋馬鈴薯收獲后，玉米秸稈焚燒屢禁不止，造成嚴重大氣污染。通過對秋馬鈴薯套種玉米的秸稈還田作業(yè)費和腐熟菌劑進行補貼，積極引導農(nóng)戶在秋馬鈴薯收獲后將馬鈴薯和玉米秸稈平鋪地面，撒施專用腐熟菌劑，加快還田秸稈腐熟轉(zhuǎn)化。同時，使用秸稈粉碎還田機械就地粉碎還田，提高還田質(zhì)量和效果。

基本作業(yè)模式是秸稈粉碎至5 cm以內(nèi)，旋耕15 cm以上2遍，或深耕20 cm 以上1 遍，秸稈量大和墑情較差地塊酌情增加作業(yè)環(huán)節(jié)。通過推廣精細還田模式，大量減少了秸稈田間堆放，減少了農(nóng)藥、化肥用量，促進了滕州市馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展[2]。

2、秸稈集中離田收儲利用模式

截至2021 年底，滕州市耕地面積8.73 萬公頃。由于平原、丘陵、盆地較多，零碎地塊無法進行機械作業(yè)，部分秸稈堆放在田間地頭不能及時清理，為秸稈禁燒工作留下隱患。在全市15個農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，以各類新型經(jīng)營主體或經(jīng)紀人為實施主體，建設小麥、玉米等秸稈收儲站點20 余處。鼓勵經(jīng)營者完善場地、圍墻、水電、青貯等基礎設施建設，購置磅秤、粉碎機、打包機、叉車、水泵、噴槍、運輸車輛等秸稈收儲、加工、運輸和消防設施設備，收儲站點達到有場地、有用房、有設備、有消防、有制度、有規(guī)模、服務好的“六有一好”標準，提供秸稈收集儲運綜合服務。鼓勵發(fā)展農(nóng)作物聯(lián)合收獲、打捆壓塊和儲存運輸全程機械化，實現(xiàn)秸稈高效離田、收儲、轉(zhuǎn)運和利用，有效解決秸稈焚燒和亂堆亂放導致的大氣、河湖、地下水等污染問題，改善生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)村生活質(zhì)量[3]。

3、秸稈肥料化利用模式

（1）秸稈腐熟發(fā)酵

購置粉碎機、裝載機、上料機、秸稈有機肥生產(chǎn)設備和運輸車輛，組建專業(yè)化服務隊伍，以蔬菜種植大戶和蔬菜種植專業(yè)村為服務主體，種植戶自籌資金準備貯存場地，服務組織上門服務。以各種農(nóng)作物秸稈作為原料，用機械粉碎后混合，加入砂糖、生物硒和磁化小分子水充分混合均勻，裝入發(fā)酵容器中，然后加入枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌及酵母菌的復合發(fā)酵菌液。利用微生物發(fā)酵熟腐技術與農(nóng)用酵素生產(chǎn)工藝，可將植物秧莖廢葉、尾菜、廢菜、植物秸稈制成“微生物肥料”，包括液體肥、糊狀肥、粉狀肥等，用于土壤改良增效、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、提升根際有益微生物數(shù)量。

（2）秸稈生產(chǎn)有機肥

以綠色生態(tài)發(fā)展理念為引領，以實現(xiàn)秸稈肥料化利用為目標，充分發(fā)揮有機肥生產(chǎn)企業(yè)的技術和資金優(yōu)勢，擴大以秸稈為原料工廠化生產(chǎn)有機肥的規(guī)模，扶持秸稈有機肥生產(chǎn)企業(yè)。2021 年建設完善年產(chǎn)1 萬噸“秸稈腐熟劑”、3 萬噸“秸稈生物有機肥”生產(chǎn)線，充分利用秸稈或秸稈飼料化、基料化利用的后產(chǎn)物生產(chǎn)有機肥，提高肥料化利用水平，形成種植—秸稈—養(yǎng)殖（食用菌）—有機肥—種植的有機循環(huán)模式。建立有機肥公司與合作社、秸稈收儲點、養(yǎng)殖企業(yè)、食用菌企業(yè)等的長期業(yè)務合作關系，形成秸稈收儲、運輸、利用、加工一條龍，加快改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

4、秸稈飼料化利用模式

（1）發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼料玉米生產(chǎn)

在糧食主產(chǎn)區(qū)示范糧食種植結構調(diào)整，積極做好糧改飼試點工作。建設標準化青貯原料生產(chǎn)基地，積極引進新型專用青貯玉米品種。2021 年示范發(fā)展青貯玉米種植5000 畝以上，積極推廣青貯飼料機械化技術、秸稈微生物發(fā)酵技術和秸稈氨化技術，支持建設秸稈青貯窖池，提高秸稈飼用處理能力，為畜牧業(yè)綠色健康發(fā)展奠定良好基礎。

（2）積極培植秸稈養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)

以全面提高秸稈綜合利用率為目標，以秸稈綜合利用政策建設為保障，以科技創(chuàng)新為動力，堅持市場運作，充分利用農(nóng)作物秸稈資源，不斷發(fā)展完善秸稈壓塊顆料等飼料專業(yè)化生產(chǎn)示范建設，把推進秸稈飼料化與調(diào)整畜禽養(yǎng)殖結構相結合。鼓勵快速發(fā)展秸稈青貯、黃貯、微貯、氨化、顆粒飼料等，保障畜牧養(yǎng)殖的飼料供給，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

5、秸稈基料化利用模式

秸稈是良好的食用菌基料，來源豐富、價格低廉，搭配必要培養(yǎng)基生產(chǎn)食用菌，用后的基料富含營養(yǎng)，既能加工成畜牧飼料實現(xiàn)過腹還田，也可作為優(yōu)質(zhì)有機肥直接還田，是延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要手段。2021 年，滕州市建設以秸稈為原料生產(chǎn)菌袋的廠房1800 m2，配置食用菌包裝袋流水線1 套，接種及養(yǎng)菌室用地面積2500 m2，高溫消毒柜100 m3，管理及生活倉儲用房200 m2，料場面積10000 m2，年消化秸稈及其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物4000 噸，年產(chǎn)黑木耳、平菇、香菇及其他菌類菌袋150 余萬袋。

四、秸稈綜合利用成效

1、經(jīng)濟效益顯著

2021 年通過秸稈精細還田項目改良土壤、培肥地力，每公頃可減少化肥投入375 kg，節(jié)約成本1500 元；當季馬鈴薯可增產(chǎn)4500 kg，每公頃可實現(xiàn)節(jié)本增效6000 元以上，當年可產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益近8000 萬元。配合肥料化利用、飼料化利用和基料化利用模式的實施和各類秸稈收儲收益，年可實現(xiàn)節(jié)本增效2億元以上。

2、社會效益顯著

通過提高秸稈綜合利用率，降低化肥農(nóng)藥用量，營造秸稈綜合利用的良好社會輿論氛圍，推動和促進滕州市農(nóng)業(yè)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。通過技術培訓和指導，提高農(nóng)民的科技水平，減輕鎮(zhèn)街“三秋防火”壓力。截止到2021 年底，全市未因秸稈焚燒引起大氣污染，連續(xù)多年被評為棗莊市秸稈禁燒先進單位。構建秸稈資源化利用體制機制，建立有效的市場機制和儲運體系，健全產(chǎn)業(yè)體系，優(yōu)化配置、分類利用，逐步實現(xiàn)秸稈資源開發(fā)利用的良性循環(huán)。

3、生態(tài)效益顯著

通過示范推廣應用秸稈綜合利用技術，大量消化剩余秸稈，改善生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境，減少農(nóng)藥、化肥用量，節(jié)約生產(chǎn)成本，培肥地力，提升耕地質(zhì)量，獲得了良好的生態(tài)效益。使用新型生物有機肥培肥了地力，改善了土壤環(huán)境，加快了生態(tài)修復，提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，為發(fā)展安全高效、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)奠定了堅實基礎。

五、結語

通過積極探索，綜合施策，立足充足的秸稈資源，實現(xiàn)變廢為寶，滕州市秸稈綜合利用率明顯提升，基本形成肥料化利用為主，飼料化、燃料化穩(wěn)步推進，基料化、原料化為輔的綜合利用格局。