汪春潮
(甘肅省成縣種子管理站,甘肅 成縣 742500)
萬壽菊種植是成縣引進(jìn)的東西協(xié)作扶貧訂單項(xiàng)目,近年來成縣采取積極措施,大力引進(jìn)并發(fā)展萬壽菊生產(chǎn)。通過政府部門的引導(dǎo)鼓勵(lì)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的科技指導(dǎo)等多種形式,增加了萬壽菊種植面積,提升了種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益,逐步形成了萬壽菊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雛形。同時(shí),萬壽菊以獨(dú)特的觀賞價(jià)值等助推了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。2020年成縣推廣種植萬壽菊0.133萬hm2,收入達(dá)2933.52萬元。2021年推廣種植萬壽菊達(dá)0.213萬hm2(綠化公共區(qū)域種植713.33 hm2),全縣17個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均有種植,育苗、種植及鮮花收購期間解決勞動(dòng)力3000余人(次)。萬壽菊被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民譽(yù)為“致富花”,但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在萬壽菊栽培技術(shù)和田間管理方面存在一些問題,為了進(jìn)一步提高萬壽菊的品質(zhì)和產(chǎn)量,切實(shí)提高農(nóng)戶收入,對(duì)萬壽菊的栽培技術(shù)及田間管理總結(jié)如下。
選擇適應(yīng)性廣,植株高度適中,分枝多,開花早、花朵大、花期長,抗逆性強(qiáng)等綜合性狀好的品種。
通常在移栽前40~45 d開始育苗,成縣的育苗時(shí)間為4月10—15日,苗齡必須達(dá)到40 d才可移栽。
正常情況下,每移栽1 hm2萬壽菊所需苗床面積為300~375 m2,用種量約為0.45 kg。
小拱棚是農(nóng)業(yè)栽培中幼苗移栽最常用的農(nóng)業(yè)設(shè)施之一,成縣萬壽菊育苗一般都采用小拱棚育苗。為了降低育苗成本,小拱棚的骨架用竹子等輕便材料搭建而成,然后在骨架上覆蓋塑料薄膜即成小拱棚。小拱棚間距至少40 cm,方便后期人工操作。苗床一般選擇向陽避風(fēng)地塊,以東西走向?yàn)橐?,選用提溫、保溫性能良好的無滴膜進(jìn)行育苗。苗床要選擇松緊適宜、質(zhì)地良好、結(jié)構(gòu)合理、保水性和透水性適宜、整體田面平整的土壤。苗床面積以便于育苗管理為宜,一般寬度以1.25 m為宜,棚骨之間的距離一般為0.4 m左右,拱棚高度以0.6~0.7 m為宜。播種應(yīng)在無風(fēng)的晴朗天氣進(jìn)行,播種前須曬種和精選種子,仔細(xì)剔除雜質(zhì)和秕籽,然后用多菌靈浸泡種子消毒,并在20~25℃的溫水中浸泡7 h左右,撈出控干水分后拌細(xì)沙播種。為了預(yù)防萬壽菊苗期病害,可用廣譜性內(nèi)吸劑(70%甲基托布津可濕性粉劑)或廣譜保護(hù)性殺菌劑(百菌清1200倍液)進(jìn)行藥劑拌種。
為了促使種子發(fā)芽,棚內(nèi)室溫一般保持為20~25℃。播種后約7 d便可出苗,幼苗長至3 cm左右,第一對(duì)真葉長出后要進(jìn)行通風(fēng)和清除雜草。幼苗長至4~5 cm時(shí),噴施1次甲基托布精或白菌清預(yù)防病害。幼苗長至5~7 cm時(shí)移栽1次,長出7~8片真葉時(shí)便可定植。
萬壽菊種植應(yīng)選擇背風(fēng)、朝陽、平整、土壤有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊,盡量避開地勢(shì)低洼、積水不能及時(shí)排除及連作和上茬噴施過除草劑的地塊。冬至前深耕土壤,同時(shí)深施有機(jī)肥30000 kg/hm2、磷酸二銨225~300 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2、尿素60 kg/hm2作基肥。為防止地老虎、螻蛄、蠐螬等地下害蟲的危害,整地時(shí)可撒施辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2。邊平整土地,邊覆蓋地膜。
一般采用大小壟地膜雙行種植方式,地膜帶幅間距50 cm,膜面60 cm,在同一地膜帶上兩邊單株移栽兩行,株距約50 cm,行距約40 cm,栽植密度36000~42000株/hm2。
移栽苗以葉片4~5對(duì)為佳,移栽深度為3~5 cm。一般在5月15—20日開始移栽,5月25日前結(jié)束。移栽后即時(shí)覆土、及時(shí)澆水。地下害蟲嚴(yán)重的地塊,可在水中加50%辛硫磷乳油1000倍液灌根。水要澆透,土要蓋嚴(yán),栽直栽正[1]。
苗期經(jīng)常觀察幼苗生長情況,定期開展田間檢查工作,發(fā)現(xiàn)有缺苗、死苗的田塊要及時(shí)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗前對(duì)死苗進(jìn)行仔細(xì)檢查,如是地下害蟲導(dǎo)致,要及時(shí)對(duì)死株周圍的地下害蟲進(jìn)行清理;如是病株,將病株妥善處理后對(duì)周邊土壤進(jìn)行殺菌處理,同時(shí)拔除雜異株和病劣株。
及時(shí)松土、鋤草,提高地面溫度,防止土壤板結(jié),促苗早發(fā)及健壯生長。
移栽后如出現(xiàn)干旱情況,及時(shí)澆緩苗水1~2次。
一般培土分2次進(jìn)行,第一次小培土,在第一對(duì)側(cè)枝長到10~15 cm時(shí)進(jìn)行,第二次在封壟前8~12 d進(jìn)行,天氣干旱時(shí)培土結(jié)合澆水進(jìn)行。
孕蕾期至開花期等生長旺季,以延緩植株衰老為目的進(jìn)行葉面噴施0.3%尿素液+0.5%磷酸二氫鉀1~2次。
株高20 cm左右時(shí)及時(shí)摘心平頂,以平衡苗情、促進(jìn)植株分枝、促使開花整齊一致、降低植株倒伏風(fēng)險(xiǎn)。摘心原則:強(qiáng)旺苗重增摘,弱小苗輕增摘。
防治萬壽菊病蟲害除選用抗病蟲的優(yōu)良品種外,還要將發(fā)病植株及時(shí)清除,并立即燒毀,減少田間菌源。此外,要針對(duì)萬壽菊病蟲害的發(fā)生時(shí)間和發(fā)生特點(diǎn)積極開展化學(xué)防治?;瘜W(xué)防治原則:考慮防治效果;考慮防治藥劑的價(jià)格,提高投入產(chǎn)出比[2]。
4.1.1 斑枯病 斑枯病由真菌引發(fā),高溫多雨的悶濕天氣易發(fā)病。發(fā)病時(shí)葉片出現(xiàn)斑點(diǎn),并逐漸增多,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片變黃、發(fā)黑干枯,最后脫落。防治方法:日常管理中一定要多通風(fēng),做好水肥管理;發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉,噴施多菌靈800倍液,或50%托布津1000倍液,或10%波爾多液,每隔10天噴施1次,連續(xù)噴施3~4次。也可噴施65%代森鋅600倍液或50%甲基托布津800倍液,連續(xù)噴2次。
4.1.2 立枯病 該病主要發(fā)生在萬壽菊育苗期,發(fā)病時(shí)莖基部產(chǎn)生橢圓形褐色小斑點(diǎn),隨著病情發(fā)展病斑逐漸擴(kuò)大,導(dǎo)致莖部干枯、幼苗死亡。防治方法:噴施50%代森錳鋅1000倍液或50%多菌靈,每隔7~10天噴施1次,連續(xù)噴施2~3次。
4.1.3 病毒病 該病發(fā)病率較高,癥狀表現(xiàn)為苗期植株矮縮,葉片呈現(xiàn)細(xì)小、增厚、皺縮狀;開花期上部葉片有皺縮現(xiàn)象,出現(xiàn)畸形,嚴(yán)重時(shí)葉片呈缺刻破裂狀,花蕾畸形壞死,無法正常開花。防治方法:病情嚴(yán)重時(shí)可噴施病毒A、病毒必克、植病靈、殺毒先鋒等藥劑,每隔5~7天噴1次,連噴2次。
4.1.4 白粉病 濕度大、光線差、通風(fēng)不良的條件下易感染該病,發(fā)病時(shí)葉、枝、莖和花蕾上出現(xiàn)白粉,隨著病情發(fā)展葉片枯萎,植株無法開花。防治方法:盡量改善生長條件,及時(shí)通風(fēng),降低空氣相對(duì)濕度;生長期間噴施50%甲基托布津800~1000倍液或二硝散200倍液[3]。
4.2.1 蚜蟲 蚜蟲是萬壽菊常見的害蟲,生長全過程都有可能發(fā)生,以淡茶褐色蚜蟲和青綠色蚜蟲為主。防治方法:在萬壽菊生長過程中隨時(shí)觀察植株生長狀況,出現(xiàn)蚜蟲時(shí)及時(shí)噴施10%吡蟲啉4000~6000倍液。
4.2.2 紅蜘蛛 又名短須螨,蟲體很小,不足1 mm,圓形或卵圓形,桔黃色或紅褐色。由于體小,不易發(fā)現(xiàn),一旦發(fā)現(xiàn)其為害時(shí)植株已受害比較嚴(yán)重。紅蜘蛛多群集于萬壽菊葉片背面吐絲結(jié)網(wǎng)為害,以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液,使葉綠素受到破壞,葉片出現(xiàn)灰黃點(diǎn)或斑塊,葉片枯黃、脫落。防治方法:噴施40%氧化樂果1000~1500倍液或50%馬拉硫磷乳油1000倍液,每隔7天噴1次,連噴2次;也可用1.8%克螨特和速克斃防治。
4.2.3 潛葉蛾 潛葉蛾是一種危害比較大的害蟲,幼蟲采食萬壽菊葉片,嚴(yán)重時(shí)葉片干黃枯死。防治方法:發(fā)病初期及時(shí)摘除被害葉片,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)用40%氧化樂果等內(nèi)吸性殺蟲劑噴霧防治。
適時(shí)采摘是影響萬壽菊品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,在葉黃素含量最高的時(shí)期適時(shí)采摘才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。正常情況下采收期為7月1日—9月20日,一般每隔5~7天采收1次。花朵形成球形,花蕊未全部開放,花瓣展開80%左右時(shí)為采摘適宜期。每茬花的采收應(yīng)在1 d內(nèi)完成,采收時(shí)要確?;ǘ錈o水珠、無霉?fàn)€、無泥土、無其他雜質(zhì),且花梗長度不超過1 cm。采收后及時(shí)出售。若受天氣和人工影響,不能及時(shí)出售時(shí),為防止鮮花變質(zhì)須晾在通風(fēng)陰涼處,厚度不超過10 cm[4]。
為了準(zhǔn)確掌握農(nóng)戶種植萬壽菊的規(guī)范性,先后對(duì)8個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的72戶種植戶在栽植、管理、病蟲害防治、采花等4個(gè)層面,有針對(duì)性的進(jìn)行了調(diào)查。從調(diào)查中可以看出,凡是摘花產(chǎn)量高、效益好的,多數(shù)是規(guī)范種植戶,能按技術(shù)要求進(jìn)行壅土、追肥、病蟲害防治及采摘。部分種植戶管理比較規(guī)范,能按技術(shù)要求追肥、防治病蟲害,也能及時(shí)采摘,但收入不高,主要是地塊選擇不合理。如沙壩鎮(zhèn)開元寺村地勢(shì)低洼,雨季容易形成內(nèi)澇,萬壽菊植株長時(shí)間浸泡在水中,影響了植株的正常生長,導(dǎo)致產(chǎn)量低。部分農(nóng)戶因缺少勞力,只栽不管,疏于田間管理致使雜草叢生、植株生長不好,且沒有及時(shí)采花,致使質(zhì)量參差不齊。部分農(nóng)戶不重視壅土、除草、追肥、病蟲害防治,不及時(shí)進(jìn)行葉面追肥,植株發(fā)病后才匆忙打藥,導(dǎo)致植株大面積枯死。部分林下栽植光照差導(dǎo)致產(chǎn)量低,如雞峰鎮(zhèn)草灘村,栽植標(biāo)準(zhǔn)、管理到位,產(chǎn)量低的主要原因是萬壽菊種植在核桃基地,核桃樹冠大,光照嚴(yán)重不足,導(dǎo)致核桃樹下的萬壽菊生長瘦弱、不分枝、開花小、產(chǎn)量低、蟲害嚴(yán)重。
成縣萬壽菊產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,發(fā)展前景良好。種植區(qū)域?yàn)楹0?200 m以上的坡地、新開墾撂荒地,應(yīng)實(shí)行輪作倒茬、覆膜種植,避免在重茬地、地勢(shì)低洼地、通風(fēng)不暢地及林下地塊種植。與常規(guī)農(nóng)作物相比萬壽菊植株有異味,野豬等不為害,且萬壽菊管理簡單、適應(yīng)性強(qiáng)、易成活。萬壽菊種植具有生態(tài)效益和社會(huì)效益,可美化鄉(xiāng)村人居環(huán)境,有助于形成以產(chǎn)業(yè)促旅游、以旅游促產(chǎn)業(yè)的農(nóng)旅融合發(fā)展模式。只有在實(shí)際栽培過程中應(yīng)用科學(xué)的栽培技術(shù)和合理的田間管理方法,才能提高萬壽菊產(chǎn)量、質(zhì)量及種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。