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甘肅省水肥一體化技術應用對策研究

2022-11-22 16:09張志成崔增團郭世乾葛承軒賈蕊紅
農(nóng)業(yè)科技與信息 2022年16期
關鍵詞:水肥甘肅省農(nóng)業(yè)

萬 倫,張志成,崔增團,郭世乾,葛承軒,賈蕊紅

(甘肅省耕地質(zhì)量建設保護總站,甘肅 蘭州 730030)

甘肅省地貌類型復雜多樣,優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出,但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎條件差,水資源缺乏,水資源空間分布不均,因糧食產(chǎn)量的逐年增加和農(nóng)業(yè)結(jié)構不斷調(diào)整,水肥使用總量特別是使用強度也逐年攀升,突出表現(xiàn)為水肥使用總量過大,水肥生產(chǎn)力較低,生態(tài)環(huán)境壓力不斷加大,農(nóng)業(yè)投入不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)不高,農(nóng)業(yè)比較效益降低。因此,合理利用水肥資源、提高水肥利用率是實現(xiàn)甘肅省綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展亟待解決的問題。近幾年甘肅省將水肥一體化技術作為新時期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點,開展水肥一體化的節(jié)水減肥技術應用,對保障糧食安全、促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、加快經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展、保護生態(tài)環(huán)境等方面產(chǎn)生了積極影響。

1 甘肅省水肥一體化發(fā)展現(xiàn)狀

水肥一體化技術是利用灌溉管道,根據(jù)作物的需水規(guī)律和需肥特點,將肥料溶解在灌溉水里,實現(xiàn)水肥精準管理和水肥耦合,滿足作物對水分和養(yǎng)分需要的一種現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)新技術。水肥一體化技術是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點推廣的現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)新技術,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的大水漫灌、施肥隨意化向管道輸水、精準灌溉、定點施肥、水肥耦合、多技術應用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的根本性轉(zhuǎn)變,促進了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。隨著甘肅省農(nóng)業(yè)節(jié)水技術的不斷深化,水肥一體化技術得到了快速發(fā)展,形成了膜下滴灌、微噴灌、滲灌等應用模式,在解決甘肅省水資源不足、提升水肥資源高效利用、促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、確保農(nóng)民增收、保護生態(tài)環(huán)境、促進社會經(jīng)濟發(fā)展等方面作出了貢獻。截至2014年,水肥一體化技術應用面積10.67萬hm2[1],實現(xiàn)節(jié)水33.2%~49.5%,節(jié)肥20%以上,增產(chǎn)8.7%~57.0%[2]。

1.1 確定了水肥一體化的發(fā)展思路、發(fā)展重點與主要模式

灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)重點推進以馬鈴薯、制種玉米、蔬菜等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的膜下滴灌水肥一體化技術,逐步引入智能物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化技術,實現(xiàn)手機移動管理互聯(lián)互通,提升水肥一體化技術的自動化、標準化、信息化管理水平;旱作農(nóng)業(yè)區(qū)推進馬鈴薯、蔬菜、果園、茶園等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的集雨補灌水肥一體化技術,重點推廣小流域軟體水窖集雨補灌水肥一體化、山地小水集流補灌移動式滴灌水肥一體化技術,在作物生育的關鍵期實施補充灌溉和定量定點施肥技術,提升山地特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進區(qū)域生態(tài)環(huán)境的改善;日光溫室種植區(qū)重點推廣日光溫室膜面集雨物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化技術,在作物生育的關鍵期實施節(jié)水減肥技術,促進溫室產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;果園區(qū)推廣軟體水窖集雨補灌滴灌、微噴灌、滲灌等水肥一體化技術,在果樹生育的關鍵期實施補充灌溉和精準施肥技術,促進果品的提質(zhì)增效,打造“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌。

1.2 開展水肥一體化應用技術研究

一是開展土壤墑情和養(yǎng)分監(jiān)測,為制定水肥一體化的灌溉施肥制度提供理論依據(jù)[3]。利用全省近30個國家級土壤墑情監(jiān)測站和5707個耕地質(zhì)量調(diào)查點數(shù)據(jù),摸清旱作區(qū)馬鈴薯、玉米、蘋果集雨補灌水肥一體化及灌區(qū)玉米、馬鈴薯等作物膜下滴灌水肥一體化土壤墑情變化特征及耕地土壤養(yǎng)分演變及盈虧變化、主要作物養(yǎng)分回收率、偏生產(chǎn)力、肥料利用率等施肥參數(shù),為灌溉施肥制度提供了數(shù)據(jù)支撐。二是從2011年開始,累計完成各類水肥一體化應用技術試驗示范350項(次),探索不同區(qū)域灌溉水量、灌溉時間、水溶性肥料施用量、施用時間、施肥濃度等水肥一體化應用技術參數(shù),為灌溉施肥的制定、水肥耦合機制的建立創(chuàng)造了有利條件[4-6]。

1.3 強化核心示范區(qū)建設

圍繞甘肅省確定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標,重點打造地域特色鮮明、亮點突出的水肥一體化核心示范區(qū)。酒泉市肅州區(qū)、張掖市甘州區(qū)打造大田蔬菜、制種玉米智能物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化示范區(qū);民樂縣打造馬鈴薯智能物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化示范區(qū);甘肅省農(nóng)墾集團農(nóng)場重點打造馬鈴薯、青貯玉米滴灌水肥一體化替代地膜示范區(qū);定西市安定區(qū)打造馬鈴薯、蔬菜軟體水窖水肥一體化示范區(qū);榆中縣、永靖縣、靖遠縣打造日光溫室軟體水窖集雨補灌水肥一體化應用核心示范區(qū);天水市秦州區(qū)、天水市麥積區(qū)、秦安縣、靜寧縣、莊浪縣打造果園軟體水窖集雨補灌滲灌水肥一體化核心示范區(qū),在實踐中取得良好的示范作用,也為甘肅省大規(guī)模應用水肥一體化技術提供了基礎條件。

1.4 加強智能控制水肥一體化硬件設施建設

將智能物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化技術作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要抓手,促進了水肥一體化技術與現(xiàn)代高新技術裝備的融合發(fā)展,先后在張掖市甘州區(qū)、武威市涼州區(qū)、金昌市金川區(qū)神農(nóng)示范園區(qū)、條山農(nóng)場、敦煌市莫高鎮(zhèn)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)節(jié)水示范園、天水國家農(nóng)業(yè)科技園、武山縣蔬菜示范園區(qū)等地建設“土壤墑情自動監(jiān)測+智能決策+精準水肥管理+終端智能控制”的物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化應用示范區(qū),有力地提升了區(qū)域水肥一體化自動化、標準化、信息化管理水平,在實踐中取得了較好的應用效果。

1.5 加強技術標準化管理,制定相關技術規(guī)范

一是針對甘肅省灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)膜下滴灌水肥一體化、旱作農(nóng)業(yè)區(qū)軟體水窖集雨補灌水肥一體化存在的技術不規(guī)范等重大技術問題,構建了玉米、馬鈴薯、蔬菜(含日光溫室)、蘋果等水肥一體化技術灌溉施肥技術推薦方案,規(guī)范了灌溉、施肥的主要技術參數(shù),為水肥一體化的標準化提供了依據(jù)。二是加強對水肥一體化全程標準化管理,根據(jù)相關試驗示范結(jié)果,構建了膜下滴灌水肥一體化棉花、溫室蔬菜、蜜瓜、制種玉米、葡萄、灰棗等作物9項應用技術規(guī)范,為水肥一體化技術標準化提供了技術支撐,也為大規(guī)模推廣水肥一體化技術提供了依據(jù)。

1.6 構建水肥一體化產(chǎn)業(yè)應用體系

一是加強產(chǎn)學研對接,構建區(qū)域水肥一體化應用技術體系。近幾年通過系統(tǒng)研發(fā)構建了適合大型灌區(qū)應用的智能化控制水肥一體化物聯(lián)網(wǎng)體系;適合中小型灌區(qū)或旱作農(nóng)區(qū)應用的半自動化控制、手動控制水肥一體化應用體系,實現(xiàn)了對不同用戶按不同需求配套不同應用模式,豐富了水肥一體化的建設內(nèi)容。二是加強與相關生產(chǎn)企業(yè)合作,構建水化一體化連接機制,形成以華維、托普等水肥一體化硬件設備配套企業(yè)以及甘肅星碩、甘肅新大弓、施可豐等水溶性肥料配套企業(yè)的技術應用支撐體系,為水肥一體化技術推進發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。三是加強與政府、農(nóng)資服務企業(yè)的對接,做好水肥一體化技術的最后“零公里”服務。張掖市甘州區(qū)實施的政府托管模式及“谷豐源”公司提出全程社會化托管技術服務模式試點,實現(xiàn)從種到收的全程水、肥、藥技術社會化托管服務,在實踐中取得了較好的應用效果。

2 存在的主要問題

2.1 認識不足依然是制約技術發(fā)展的關鍵

一是水肥一體化屬高技術應用領域,涉及政府、推廣單位、企業(yè)、生產(chǎn)主體等多方面的因素,目前技術推廣仍以政府推動為主導,下達指令性計劃推廣任務,企業(yè)只是被動性服務,社會各階層對其認識還相當有限,特別是對水肥一體化在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、提升農(nóng)業(yè)綜合效益等方面的認識不足,還未形成整合社會資源加快推廣的效應。二是因技術要求高、技術建設內(nèi)容復雜多樣,對生產(chǎn)主體產(chǎn)生了較大影響,加之技術培訓不夠深入,造成技術普及度還不高。因此,加強技術培訓,建立以政府推動、推廣單位深入研發(fā)、生產(chǎn)與服務企業(yè)與農(nóng)戶互動的推廣機制,對促進技術標準化,提升水肥一體化技術的應用效益具有重要意義。

2.2 水肥一體化應用還存在較大的發(fā)展空間

在世界范圍內(nèi),以色列、美國等發(fā)達國家都將水肥一體化技術作為新時期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設內(nèi)容。以色列90%耕地,美國微灌面積中60%的馬鈴薯、25%玉米、33%果樹都應用了水肥一體化技術[7]。2012年我國水肥一體化技術推廣面積已接近266.7萬hm2[8],且在新疆、山西、寧夏、內(nèi)蒙古等?。▍^(qū))廣泛應用,而甘肅省應用還相對滯后。同時,甘肅省中低產(chǎn)田面積占80%以上,人均水資源占有量僅為全國的1/2,畝均水資源占有僅為全國的1/4;肥料利用率僅為35%左右[9],水肥資源綜合利用效益還有待進一步提升。這就為水肥一體化技術應用提供了難得的發(fā)展機遇與發(fā)展空間。因此,加快甘肅省水肥一體化技術應用,對促進甘肅省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重大的現(xiàn)實意義。

2.3 資金投入不足成為制約發(fā)展的重要因素

一是資金投入不足制約推廣與發(fā)展。水肥一體化因技術復雜、投入資金量較大,一直是技術推進緩慢的主要原因。雖然近幾年在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的支持下,甘肅省也開展了水肥一體化技術推廣工作,但甘肅省貧困區(qū)占比大,中央和地方用于水肥一體化的研發(fā)和推廣經(jīng)費還相當有限,應用模式主要以小型示范區(qū)建設模式為主,從建設規(guī)模、技術標準化、應用效益等方面還不能適應甘肅省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,一定程度上制約著水肥一體化技術在全省的推進。二是對水肥一體化的認識不足,社會資金的參與度還較低?,F(xiàn)階段投入到水肥一體化的社會化資金還相當有限,雖然有部分合作社及經(jīng)營大戶想開展水肥一體化的應用工作,但因投入資金不足在一定程度上也制約著水肥一體化的應用推廣。因此,急需制定相關規(guī)劃,加快資金投入,特別是整合社會資金,加快技術推廣步伐。

2.4 急待加強水肥一體化應用技術的研發(fā)

一是水肥一體化技術標準化有待深化。雖然甘肅省建立了多作物、不同應用模式的水肥一體化應用標準,但因全省地域類型特殊,作物種類多樣,加之布設的灌溉施肥等水肥一體化試驗示范數(shù)量有限,而現(xiàn)行的水肥一體化技術應用模式還是多以習慣性傳統(tǒng)生產(chǎn)方式估算水分、養(yǎng)分的需求,造成灌溉時間、灌溉定額、施肥時間、施肥量、肥料施用濃度等關鍵技術參數(shù)和實際生產(chǎn)需求還有差距。二是水肥一體化和現(xiàn)行常規(guī)技術應用間銜接還不緊密。水肥一體化技術還未能建立精準化農(nóng)田灌溉和施肥技術制度,特別是與現(xiàn)行的土壤耕作、農(nóng)田灌溉制度、施肥管理等還沒有形成有效緊密結(jié)合,制約著高新技術的應用。三是水溶肥肥料應用還未普及。水肥一體化技術以多次滴灌水溶性肥料實行追肥為主,但水溶肥因價格較高,農(nóng)戶以應用自配型水溶性肥料為主,配方與濃度比例難以保證肥料質(zhì)量,一定程度上也制約了水肥一體化全面推進。

2.5 水肥一體化的應用推廣也面臨一些問題

一是水肥一體化集約化規(guī)模還有待提高。水肥一體化要求實行集約化生產(chǎn)、標準化種植才能產(chǎn)生一定的產(chǎn)業(yè)聚焦效應。而甘肅省目前農(nóng)村土地承包制度模式造成土地碎片化,不利于集約化生產(chǎn)、規(guī)模標準化種植,一定程度上影響到水肥一體化的推廣。二是現(xiàn)行的水肥一體化推廣機制還存在一定問題。技術研發(fā)單位以技術研究與設備開發(fā)為主,灌溉工程企業(yè)負責田間工程施工管理,肥料生產(chǎn)企業(yè)負責配方型水溶性肥料,而在農(nóng)戶服務端口間還未能形成合力,未能形成無縫鏈接。三是雖然甘肅省結(jié)合膜下滴灌技術研發(fā)了配套機械設備,但這些機械在實際應用時不夠穩(wěn)定,急需研發(fā)適合甘肅省不同區(qū)域、不同生產(chǎn)條件的水肥一體化應用機械,提升水肥一體化機械化作業(yè)水平。

3 發(fā)展對策

3.1 進一步提高對甘肅省發(fā)展水肥一體化的認識

水肥一體化是世界性的發(fā)展潮流,成為支撐世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了水肥一體化的指導意見等政策性支持文件,支持水肥一體化技術發(fā)展,且新疆、內(nèi)蒙古等?。▍^(qū))棉花、馬鈴薯水肥一體化技術應用規(guī)模逐年擴大,建立了適應本區(qū)域特點、形式多樣、各具特點的發(fā)展模式,如新疆的棉花膜下滴灌水肥一體化技術在應用模式、建設規(guī)模、建設內(nèi)容、技術標準等方面為西北地區(qū)發(fā)展水肥一體化事業(yè)提供了良好的應用模板。但相對而言,甘肅省水肥一體化技術發(fā)展還相對滯后,與全國先進省區(qū)相比還有一定的差距。因此,應從全省生態(tài)安全戰(zhàn)略高度重新認識水肥一體化技術,加強對水肥一體化事業(yè)的關心與支持,制定長期的水肥一體化規(guī)劃,提升水肥一體化技術在確保糧食生產(chǎn)安全、促進優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效等方面的作用,促進甘肅省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.2 提升水肥一體化技術的科技含量

一是強化相關水肥一體化試驗、示范研究。根據(jù)甘肅省產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點,按不同生態(tài)區(qū)域布設制種玉米、馬鈴薯、蔬菜、葡萄、瓜類、果園等作物的水肥一體化技術試驗示范,重點研究不同區(qū)域、不同作物的灌溉制度、施肥制度、水肥耦合等系統(tǒng)性參數(shù),優(yōu)化水肥一體化應用系統(tǒng),提升水肥一體化效益。二是制定和完善適合甘肅省實際的水肥一體化應用標準,通過試驗示范研究數(shù)據(jù),在現(xiàn)有標準的基礎上,進一步修訂或增加不同生態(tài)區(qū)、不同作物的水肥一體化應用標準,提升水肥一體化科技含量,為大規(guī)模普及水肥一體化技術提供科技支撐。

3.3 構建適合甘肅省實際的水肥一體化推廣體系

一是構建以產(chǎn)學研相結(jié)合,以技術示范與推廣相結(jié)合,以企業(yè)社會化服務為紐帶的水肥一體化應用技術體系,合力解決水肥一體化技術在實際生產(chǎn)中存在的主要問題,確保水肥一體化應用全產(chǎn)業(yè)鏈的無縫對接,提升水肥一體化產(chǎn)業(yè)在甘肅省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的作用。二是加強水肥一體化系統(tǒng)設施與設備建設,重點研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權、適應甘肅省環(huán)境條件的物聯(lián)網(wǎng)智能控制水肥一體化應用系統(tǒng),并引入手機管理系統(tǒng),實現(xiàn)移動互聯(lián)互通,加強無人機、移動機器人、無人自走式耕作機械等現(xiàn)代高新技術與系統(tǒng)對接,提升水肥一體化技術含量。三是加強水溶性肥料運籌管理,聯(lián)合水溶性肥料生產(chǎn)廠家開展攻關,解決水溶性肥料生產(chǎn)和應用中存在的問題,制定或完善相關水溶性應用配方及生產(chǎn)管理,為水肥一體化技術推廣創(chuàng)造有利條件。四是建立水肥一體化推廣應用機制建設,結(jié)合省上推進的高標準農(nóng)田建設、絲路寒旱農(nóng)業(yè)等一批重點建設項目,構建適用甘肅省區(qū)域特點、不同應用主體、不同應用模式、規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的水肥一體化技術集成應用體系,為水肥一體化技術推廣提供基礎保障。

3.4 加強節(jié)水技術培訓,提升新型職業(yè)農(nóng)民技能

針對水肥一體化起點高、技術應用較為復雜、涉及行業(yè)內(nèi)容多的特點,加強對水肥一體化技術的宣傳與培訓,進一步提高廣大農(nóng)民群眾的節(jié)水技術意識,將現(xiàn)代節(jié)水技術,特別是水肥一體化技術作為新型職業(yè)農(nóng)民培訓的重點內(nèi)容,引導農(nóng)民掌握發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)所需技能。

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