胡琦鵬，李露，方海，黃元龍

（上海市白茅嶺農(nóng)場，安徽 郎溪 242000）

在藍莓種植過程中除了遵循一定的種植技術(shù)，種植人員還需要做好病蟲害防控工作，病蟲害已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的最大威脅，蠐螬等地下害蟲將會對藍莓的產(chǎn)量與品質(zhì)產(chǎn)生嚴重的影響，基于此，本文將對藍莓種植過程中的常見工作展開分析，并以蠐螬這一地下害蟲為例探討防控方式，希望能夠為廣大藍莓種植人員提供些許建議。

1 安徽郎溪地區(qū)白茅嶺農(nóng)場藍莓基地現(xiàn)狀分析

近幾年安徽省郎溪地區(qū)依托地方優(yōu)勢，大力發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)，不斷做強三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)鏈，推動藍莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，讓小小藍莓果成為群眾增收的“幸福果”、鄉(xiāng)村振興的“金果果”。白茅嶺農(nóng)場藍莓基地地處安徽省郎溪縣龍須湖畔，周邊生態(tài)環(huán)境良好，遠離城鎮(zhèn)、工廠、交通干線。目前基地已建成標準種植園區(qū)約93.33 hm2，高新基質(zhì)藍莓基地6.67 hm2，引進了綠寶石、珠寶、明星等十余個新品種藍莓?；嘏c上海、浙江等地批發(fā)市場達成合作，藍莓鮮果產(chǎn)品主要銷往長三角地區(qū)，白茅嶺農(nóng)場藍莓基地“嶺之藍”品牌正在逐步打響品牌。此外，白茅嶺農(nóng)場大力發(fā)展自己的特色種養(yǎng)模式，引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和競爭力，為鄉(xiāng)村振興不斷注入動力。借助藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及國家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，白茅嶺農(nóng)場通過“藍莓小鎮(zhèn)”建設，以“勞動就業(yè)”為載體，結(jié)合藍莓基地用工情況，共安排周邊村鎮(zhèn)季節(jié)性雇用工人200余人，涉及周邊5個行政村，同時安排長期性用工20余人，積極幫助解決周邊部分勞動力就業(yè)問題。為了滿足市場的需求，白茅嶺農(nóng)場所屬農(nóng)貿(mào)公司積極謀劃發(fā)展思路，拓展市場空間，力爭把藍莓產(chǎn)業(yè)做大做強做精做細，促進農(nóng)場產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。2022年初，白茅嶺農(nóng)場農(nóng)貿(mào)公司克服疫情物流等諸多困難，引進全自動藍莓分選設備，架設自動稱重包裝機流水線，進一步節(jié)約人工成本，實現(xiàn)降本增效，經(jīng)過一個多月的安裝和調(diào)試，在藍莓采摘季前完成機器試運行并投入使。相較2021年，藍莓包裝車間人工減少79%，鮮果包裝效率提高150%，包裝成本下降70%，2022年節(jié)省人工包裝費用35×104元，有效地助力藍莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

2 藍莓種植技術(shù)分析

2.1 選種與選苗

我國種植藍莓的地區(qū)非常廣闊，這就導致了各個地區(qū)藍莓品種上的差異，但是從我國各地區(qū)藍莓品種來看，北方地區(qū)由于氣候比較寒冷，所以多種植矮叢藍莓或者北高叢藍莓兩種類型，而南方地區(qū)由于氣候溫暖，所以多種植南高叢藍莓或者兔眼藍莓兩種。這些藍莓品種經(jīng)過不斷改良后，已經(jīng)基本能夠適應生長地區(qū)的環(huán)境和氣候，且不同的藍莓品種存在不同的優(yōu)勢，如北高叢藍莓品種中花青素的含量較高，所以在市場中的需求量較大，而其他藍莓品種同樣存在著自身優(yōu)勢，基于此，在選種過程中首先要考慮所選品種是否能夠適應當?shù)貧夂?，而后應當以市場為導向，選擇市場或者消費者需求量比較大的藍莓品種進行種植。若直接選擇使用藍莓苗進行種植，種植人員最好選擇2～3年的藍莓苗，這一措施能夠縮短藍莓的生長周期，若要選擇幼小藍莓苗進行種植，藍莓苗則需要經(jīng)過數(shù)年才能夠結(jié)果，在選苗過程中要剔除弱苗，此外還要剔除根系不發(fā)達或者存在疫病的藍莓苗，最終留下健壯的苗備用。若選擇種子培育的方式，種植人員首先要進行育苗工作，通常情況下需要準備播種盆，而后在盆子內(nèi)放入濕潤的水苔并將藍莓種子均勻地撒到水苔當中，最后在水苔上覆蓋一層報紙。將播種盆置于16℃～21℃的環(huán)境下，經(jīng)過28 d種子就會發(fā)芽，發(fā)芽后將播種盆安置在采光條件良好但是不會暴曬的區(qū)域，并及時補充水分，當藍莓幼苗生長至5 cm左右時就可以進行定植。

2.2 種植園區(qū)管理

首先，做好種植園選擇和改良工作，藍莓應當種植在酸性土壤當中，最適合藍莓生長的土壤酸堿值應當控制在4.0～4.8，且種植園中土壤有機質(zhì)含量最低不能少于5%，土壤應當保持良好的通透性，保證土壤中的含水量，但是田間不能積水。藍莓對于水分的要求較高，若當?shù)亟邓鞖廨^少，則應當修建蓄水池，但是也要防止夏季的洪澇災害，種植人員可以通過條式臺田種植方式解決種植園的內(nèi)澇問題。確定種植田后要提前一年做好土壤的改良，施用綠肥后進行深耕，深度應當控制在20～25 cm，此外應當提前一年使用除草劑清除田間的雜草。調(diào)節(jié)酸堿值是土壤改良的重要內(nèi)容，若土壤的酸堿值過高，藍莓在生長過程中對于鐵元素的吸收效率就會下降，最終對生長造成影響，所以在種植前首先需要測量土壤的酸堿值，當土壤的酸堿值超過5.5時，種植人員可以使用硫粉或者硫酸鋁平衡酸堿值，且這些物質(zhì)的施用同樣需要在一年前進行。若土壤的酸堿值低于4時同樣需要進行調(diào)控，pH值過低時，藍莓就會吸收土壤中的金屬元素，嚴重時會導致藍莓死亡，種植人員可以使用石灰等物質(zhì)提升土壤的酸堿值[2]。

2.3 藍莓定植

藍莓的定植通常在春季或者秋季，且在秋季定植時藍莓的成活率要高于春季，春季定植要控制好時間，宜盡早栽植。在種植的行距方面，不同的藍莓品種栽植密度也存在些許差異，如常見的兔眼藍莓栽植行距要控制在1.7 m×2.0 m左右，而高叢藍莓的行距則需要控制在1.2 m×2.8 m，而矮叢藍莓的行距通常在0.5 m×1 m。在定植過程中，種植人員可以在主要藍莓品種旁邊種植一些其他品種，這一措施能夠提升主栽藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。北方地區(qū)多選擇在春季進行定植，這是由于北方的秋冬季節(jié)比較寒冷，若管理不當很容易產(chǎn)生凍害，北方的定植時間通常為每年的3月—4月，而南方地區(qū)由于氣候溫暖濕潤，所以可以在秋季進行定植，定植時間通常為11月左右。定植的藍莓苗除了看年齡外也可以看高度，當定植藍莓苗的高度達到30 cm時就可以進行定植，但是要視具體的苗木品種決定，如矮叢藍莓即便沒有達到這一高度同樣可以進行定植。

在定植過程中還要判斷苗木的品質(zhì)，清除那些品質(zhì)較低的苗木，關(guān)于苗木品質(zhì)的評判方式較多，高度只是其中一項，更為重要的則是苗木的根系和枝條，高質(zhì)量的藍莓苗木根系比較發(fā)達，且藍莓苗木地上枝條比較粗壯，且有基生枝出現(xiàn)。在定植過程中首先將苗木從缽內(nèi)取出，查看根系是否發(fā)達，若苗木的根系比較密集且?guī)粒N植人員應當用手將根部和土壤一起捧出，而后慢慢縷清根部，同時避免對根系產(chǎn)生損壞，若使用裸根苗進行定植，則需要將苗木的根系全部伸展開，在定植前需要挖掘一個深度為12 cm、寬度為20 cm左右的種植坑，而后在坑內(nèi)加入營養(yǎng)土或者酸性的草炭土等等，最后將苗木放置在種植坑內(nèi)，在土壤掩蓋完成后需要輕輕提動苗木，確保苗木的根部能夠完全與土壤結(jié)合，完成這一系列工作后澆水，以澆透土壤為主[3]。

2.4 土壤管理

土壤管理主要包括田間除草和土壤覆蓋兩項工作：首先，在田間管理過程中，除草是一項非常重要的工作，田間雜草會與藍莓共同爭奪養(yǎng)分，所以通過除草能夠有效保證藍莓的產(chǎn)量。常見的除草方式包括人工除草和藥劑除草兩種，在種植早期，田間雜草數(shù)量不多且藍莓苗木對于農(nóng)藥的抵抗能力較差，所以這一時期主要以人工除草為主。在藍莓生長完成至結(jié)果時田間雜草數(shù)量增多，這一時期人工除草成本較高，且雜草根系牢固，使用農(nóng)業(yè)器具除草很容易對藍莓的根部造成影響，尤其是對于矮叢藍莓等根系較淺的品種損傷更大，所以主要以化學藥劑除草為主。其次，做好土壤覆蓋工作，如在矮叢藍莓種植過程中，可以在土壤內(nèi)覆蓋一層8 cm左右的細鋸末，此外也可以使用樹葉、稻草或者農(nóng)作物秸稈等等，這一措施的目的是提升土壤中的有機質(zhì)含量，同時能夠提升土壤的通透性，在眾多覆蓋物中以細鋸末的應用效果最佳。

2.5 施肥技術(shù)

首先，種植人員在施肥前需要掌握藍莓生長過程中對于營養(yǎng)種類的需求，在藍莓種植過程中多使用由氮磷鉀構(gòu)成的復合肥，且三類物質(zhì)含量的比例約為1∶1∶1，以施用銨態(tài)氮肥的效果最佳，如硫酸銨等，但是種植人員要慎重施用硝態(tài)氮肥料。藍莓對于氯元素比較敏感，所以一般不使用帶有氯的肥料，如氯化銨或者氯化鉀等等，氯肥對于藍莓的影響極大，使用后會造成減產(chǎn)，嚴重時甚至還會導致藍莓死亡?，F(xiàn)階段市場中已經(jīng)出現(xiàn)大量的高效復合肥料，其中不僅含有藍莓生長所必需的氮磷鉀，而且還帶有鎂、硫、鐵微量元素以及礦物源腐殖酸等等，這些成分對于提升藍莓的長勢以及果實產(chǎn)量均具有顯著的效果。其次，藍莓施肥的方式和時間應當視品種而確定，高叢藍莓等植株較高的藍莓品種一般使用溝施法，施肥的深度應當控制在10～15 cm，而一些植株比較矮的藍莓品種由于根系會粘連成一片，所以使用溝施法會損傷根部，這些品種藍莓一般使用撒施法。種植人員可以在早春萌芽時間進行施肥，藍莓漿果在轉(zhuǎn)熟期間對于養(yǎng)分的需求量較大，所以這一時期應當追肥一次[4]。

3 藍莓種植病蟲害綜合防治技術(shù)

在藍莓種植過程中會受到各類病蟲害的威脅，而蠐螬是藍莓生長過程中威脅最大的害蟲之一，在蠐螬防控過程中，種植人員必須掌握蠐螬的生活習慣以及發(fā)生規(guī)律等信息，通過這些活動信息展開針對性的防控，進而確保藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.1 主要蟲害及防治技術(shù)

3.1.1 主要蟲害發(fā)生規(guī)律

①蠐螬。蠐螬的幼蟲會啃食藍莓的根莖部位，成蟲主要以藍莓的葉片為食，無論是成蟲還是蟲蛹均能夠借助土壤或者枯枝敗葉越冬，成蟲待翌年4月出土，在6月繁殖并再次為害。蠐螬蟲害與土壤的濕度和溫度存在密切聯(lián)系，如在土壤溫度達到13℃以上時比較活躍，夏季和秋季是蠐螬高發(fā)期，當持續(xù)遭受陰雨天氣時活動更為頻繁[5]。

②蚜蟲。以成蚜或若蚜群集于植物葉背面、嫩莖，主要為害嫩葉和莖尖，通過口針吸取大量汁液造成藍莓營養(yǎng)不良，生長緩慢或停滯、使葉片皺縮卷曲。蚜蟲排泄的蜜露會覆蓋葉片表面，不僅影響植物的呼吸和光合作用，還會引起霉菌滋生誘發(fā)黑霉病等，使花、果受到污染。蚜蟲在植物上的取食可以傳播多種植物病毒，所傳播病毒病的危害甚至遠遠超過蚜蟲本身所造成的危害。

3.1.2 防治方法

一是在冬季藍莓修剪過程中應當清除患病、蟲蛀枝干，并清除田間的枯枝敗葉以及雜草等等，消除蟲害的越冬環(huán)境。在秋冬施肥過程中可以深翻土壤，精耕細作；二是做好水肥管理，適當提升磷鉀類肥料以及廢量元素肥料，提升藍莓的抗病蟲害能力；三是使用物理防控技術(shù)，根據(jù)蚜蟲趨向黃色、避開銀灰色的趨性，可以鋪銀灰色地膜并結(jié)合黃板誘殺，特別是把第一批有翅蚜蟲誘集到一起加以消滅。每0.2 hm2放置一塊粘板在樹體內(nèi)，由于花薊馬種群數(shù)量在短時間內(nèi)增長，因此需要每隔7 d檢查一次粘板。蠐螬成蟲具有向光性，所以種植人員可以在田間懸掛誘蟲燈，此外也可以使用糖醋液的方式誘殺成蟲[6]；四是化學防治，蠐螬在成蟲發(fā)生期用5%（質(zhì)量分數(shù)，后同）高效氯氰菊酯1 000倍或殲滅2 500～3 000倍噴霧防治。蚜蟲高發(fā)期用22%氟啶蟲胺腈1 500倍噴霧防治。

3.2 主要病害及防治技術(shù)

3.2.1 主要病害發(fā)生癥狀

（1）灰霉病病害癥狀：藍莓在花和果實發(fā)育期最易感染此病。由開放的單花受害并很快傳染給花蕾和花序上，出現(xiàn)一層灰色細粉塵狀物，而后花序、花柄和花托變成黑色而枯萎，果實感染后，小漿果破裂腐爛。

（2）僵果病。菌絲在葉片和花表面的細胞內(nèi)和細胞外發(fā)育，引起細胞破裂死亡。從而造成新葉、芽、莖干、花序等突然萎蔫、變褐。21～48 d后，由真菌孢子產(chǎn)生的粉狀物覆蓋葉

片葉脈、莖尖、花柱，并向開放花朵傳播，進行二次侵染，最終受侵害的果實萎蔫、失水、變干、脫落、呈僵尸狀。

3.2.2 防治技術(shù)

（1）灰霉?。杭厩謇砜葜Α⑷静≈仓昙皶r運出，減少病害侵染機會；發(fā)病后要增施磷鉀肥，壯苗抗?。痪W(wǎng)棚栽培要注意通風排濕，空氣濕度不超過65%，能有效防止病害發(fā)生。可用50%代森銨500～1 000倍液花前噴施或50%苯萊特可濕性粉劑1 000倍液噴施，施佳樂1 000倍噴施。

（2）僵果?。涸绱簢娛?0%的尿素，可以控制僵果的最初階段，開花前噴施20%的嗪胺靈可以控制第一次和第二次侵染，其效果可達90%以上。嗪胺靈是現(xiàn)在防治藍莓僵果病最有效的一種殺菌劑。

3.3 蠐螬蟲害防控措施

蠐螬的防治主要包括農(nóng)業(yè)防治以及物理化學防治3種形式。首先，在冬季藍莓修剪過程中應當清除患病、蟲蛀枝干，并清除田間的枯枝敗葉以及雜草等，消除蠐螬的越冬環(huán)境。在秋冬施肥過程中可以深翻土壤，精耕細作，這一措施也能夠消除越冬的蠐螬。做好水肥管理，適當提升磷鉀類肥料以及微量元素肥料，提升藍莓的抗病蟲害能力，種植人員應當杜絕使用未腐熟的農(nóng)家肥。其次，使用物理防控技術(shù)，在成蟲的交配期間做好防控工作，能夠有效地減少幼蟲的數(shù)量，蠐螬成蟲具有向光性，所以種植人員可以在田間懸掛誘蟲燈，此外也可以使用糖醋液的方式誘殺成蟲[6]。最后，一些生物制劑也能夠應用到蠐螬蟲害防控過程中，如白僵菌、綠僵菌蘇云金桿菌和擬青霉菌等等，尤其是白僵菌的防控效果最為顯著，且生物防控技術(shù)還具有無殘留、效果好以及低毒的優(yōu)勢，所以即使是危害比較嚴重的地塊同樣能夠取得顯著的防治效果。

4 結(jié)語

綜上所述，藍莓產(chǎn)業(yè)在市場中有著廣闊的發(fā)展前景，但是若要達到高產(chǎn)量種植效果，種植人員就必須遵循一定的種植技術(shù)，嚴格按照相關(guān)規(guī)范展開種植活動。在種植過程中藍莓會受到病蟲害的威脅，蠐螬則是威脅藍莓的主要蟲害之一，所以種植人員要提升對于蠐螬的辨識能力，做好防控工作，最終確保藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。