承德市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站 張書輝 付星 凌靈 孫云峰 方冀徽
玉米作為重要的傳統(tǒng)食品、飼料和工業(yè)原料,其用途已滲透到我國工農(nóng)業(yè)的各個(gè)方面,玉米生產(chǎn)對(duì)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和糧食安全有著巨大的影響。2021年承德市玉米種植機(jī)械化水平達(dá)68.72%,機(jī)耕率達(dá)到92.55%,機(jī)播率84.32%,收獲環(huán)節(jié)的機(jī)械化發(fā)展較慢,機(jī)收水平僅21.35%,承德地區(qū)玉米收獲目前仍然以人工為主,是玉米生產(chǎn)機(jī)械化中最薄弱的環(huán)節(jié),總體來看玉米機(jī)收是制約承德市玉米種植機(jī)械化水平提高的“瓶頸”。
承德地處河北省東北部,自然氣候獨(dú)特,處于北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶,屬寒溫帶向暖溫帶過渡地帶、半濕潤半干旱大陸性季風(fēng)山地氣候,全市海拔在220m至2118m之間,年平均降水量400~880mm,無霜期73~170天,年均氣溫7.5℃,年≥10℃以上積溫1642.6℃~3668.7℃,具有四季分明、光照充足、冷暖適中、雨熱同季、晝夜溫差大等氣候特點(diǎn),十分利于農(nóng)作物生長。全市農(nóng)作物播種面積499.97萬畝,其中玉米種植面積達(dá)到302萬畝(包括青貯),玉米種植面積占農(nóng)作物播種面積的60%。玉米生長需要土壤結(jié)構(gòu)良好,水肥豐富的土壤條件,機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用可以更好地提供上述條件。由于玉米價(jià)格近年來較高,因此得到了玉米種植戶的認(rèn)可,農(nóng)戶生產(chǎn)積極性高,做好玉米機(jī)械化技術(shù)推廣工作,對(duì)提高玉米單產(chǎn)、增加效益可發(fā)揮積極促進(jìn)作用。
播種是玉米種植的重要環(huán)節(jié),機(jī)械化播種作業(yè)一般采取復(fù)式作業(yè),破茬(防堵)、開溝、深施化肥、播種、覆土鎮(zhèn)壓等所有工序一次完成。要求作業(yè)通過性好、開溝平直、種肥分施(化肥側(cè)施肥)、施(播)量均勻、播深一致、覆蓋嚴(yán)實(shí)、鎮(zhèn)壓適度。機(jī)械化播種可以精確控制播種(施肥)量、株行距和播種深度,保證苗全、苗齊、苗壯,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,為糧食豐收打下基礎(chǔ),同時(shí)還成為農(nóng)民增收、致富的重要途徑。
承德市地處丘陵山區(qū),播種方式一般為機(jī)械直播,時(shí)間在春季的4月底至5月上旬,各縣(區(qū))視土壤情況可適當(dāng)調(diào)整播種時(shí)間,低洼地可適當(dāng)延后播種。
傳統(tǒng)播種既浪費(fèi)種子又浪費(fèi)時(shí)間定苗,現(xiàn)在播種機(jī)技術(shù)日趨成熟,一般采用精密播種,理論上要求每穴下種量為一粒,但由于播種機(jī)性能、質(zhì)量及種子形狀的差異,無法絕對(duì)達(dá)到這一要求,一般以國家規(guī)定的合格的精密播種作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。
玉米播種深度主要根據(jù)土壤墑情和土壤質(zhì)地來決定;播種深淺應(yīng)保持一致,可以提高群體整齊度,有利于均衡發(fā)揮群體生育優(yōu)勢。
機(jī)械播種要求左右偏差合理,出苗后一條線,以利于田間管理。這就要求農(nóng)機(jī)手技術(shù)熟練,精確調(diào)整播種機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)。
種肥深施是指化肥要播到適當(dāng)深度,不能過深或過淺,才能確保在減少肥料揮發(fā)、沖刷流失的同時(shí),最大限度地被作物充分利用。生產(chǎn)中多采用二銨或氮磷鉀復(fù)合肥做種肥,用量50~100kg/km2。視地力情況確定施肥量。
玉米播種機(jī)已經(jīng)成為農(nóng)民在種植玉米過程中提高投入產(chǎn)出率又一新的致富工具。正確選擇、使用玉米播種機(jī)是每個(gè)用戶、機(jī)手首先要掌握的基礎(chǔ)知識(shí)。隨著玉米生產(chǎn)機(jī)械化不斷發(fā)展,機(jī)械化播種技術(shù)日趨成熟,播種機(jī)種類、型號(hào)也趨于多樣化,目前,各種型號(hào)播種機(jī)都可以完成起壟、化肥深施、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)。播種機(jī)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植玉米品種、種植形式、農(nóng)藝要求、土地自然狀況、經(jīng)濟(jì)條件等正確選擇或購買。目前承德地區(qū)主要選擇三行或四行小型玉米聯(lián)合收獲機(jī)。
玉米苗期田間管理技術(shù)措施基本上相同,操作流程基本一致,其基本的苗期田間管理技術(shù)措施包括噴灑除草劑、間苗和定苗、中耕、除草、施肥、灌溉、植保等。傳統(tǒng)的玉米栽培方法在人工除草、鏟趟環(huán)節(jié)上,需要大量的人力和時(shí)間,勞動(dòng)強(qiáng)度大,條件十分惡劣。實(shí)施中耕機(jī)技術(shù)省工、省力、省時(shí),改善勞動(dòng)條件,并達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。
玉米出苗后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)缺,保證全苗。四葉一心期進(jìn)行間苗定苗,合理密植,確保畝株數(shù)和目標(biāo)產(chǎn)量。
玉米生長需要充足的水肥管理,應(yīng)根據(jù)玉米長勢視情況按時(shí)追肥,一般在玉米拔節(jié)或小喇叭口期進(jìn)行中耕追肥,追肥也要根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r,選擇追肥時(shí)間。丘陵山區(qū)現(xiàn)在采用小型中耕機(jī)施肥,一次完成開溝、施肥、培土、鎮(zhèn)壓等工序。追肥過程要不傷秧苗及根系,同時(shí)保障全面追肥不斷條,施肥后覆土嚴(yán)密。
一般采用化學(xué)藥劑除草和人工輔助除草方法。根據(jù)土壤草情選擇除草劑,利用噴霧機(jī)械噴灑化學(xué)除草劑進(jìn)行除草作業(yè),幼苗出土后利用中耕或鋤松清除雜草。
不論哪種耕作方法農(nóng)作物都會(huì)發(fā)生病蟲害,不及時(shí)防治,就可能造成作物減產(chǎn)與品質(zhì)變劣,從而使效益降低。玉米噴藥防治病蟲害時(shí),確保工作人員安全,防止中暑,有條件的地方要積極推廣農(nóng)用無人機(jī)作業(yè)技術(shù)。中耕除草主要目的是及時(shí)改善土壤狀況,蓄水保墑、消滅雜草、提高地溫,促使有機(jī)物的分解,為農(nóng)作物的生長發(fā)育創(chuàng)造良好條件。中耕的農(nóng)藝技術(shù)要求:對(duì)于行間中耕的要求是除凈雜草,不傷及幼苗,表土松碎且不傷害作物根系,土壤位移要小,以利于保墑,中耕既能滿足不同行距要求,中耕深淺一致,行走要直、不擺動(dòng)、仿型性好。對(duì)于全面中耕的要求是能夠除盡雜草、松碎表土、不漏耕、不堵塞。
玉米機(jī)械收獲應(yīng)根據(jù)玉米成熟情況及時(shí)進(jìn)行收獲作業(yè),根據(jù)地塊大小和種植行距及作業(yè)要求選擇和購進(jìn)合適的收獲機(jī)。玉米收獲機(jī)行距應(yīng)與玉米種植行距相適應(yīng),行距偏差不宜超過5cm。承德市一般在9月底至10月初左右開始收獲。目前基本選用玉米聯(lián)合收獲機(jī),在承德地區(qū)由于當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣和一家一戶種植等特點(diǎn),出現(xiàn)地塊較小,行距不統(tǒng)一,所以在選擇收獲機(jī)時(shí)可以選擇小型不對(duì)行收獲機(jī)。這種機(jī)型適應(yīng)性強(qiáng),一次完成莖稈切割、摘穗、剝皮、集穗(集袋),同時(shí)進(jìn)行莖稈處理(切段青貯或粉碎還田)等項(xiàng)作業(yè)。
玉米收獲是玉米種植過程中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。玉米收獲的季節(jié)性強(qiáng)、勞動(dòng)強(qiáng)度高、作業(yè)量大。隨著農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)的變化和雇工成本的增加,玉米種植戶對(duì)玉米收獲機(jī)械化的需求越來越迫切,對(duì)機(jī)械化作業(yè)的依賴越來越明顯。通過機(jī)械化技術(shù)的實(shí)施,能有效解決玉米生產(chǎn)中農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝技術(shù)相結(jié)合的難題,解決玉米機(jī)收瓶頸。玉米實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化可實(shí)現(xiàn)畝增產(chǎn)10%,畝增收12%的效益,進(jìn)而推動(dòng)丘陵山區(qū)玉米生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增效。
玉米種植機(jī)械化勢在必行,近年來隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玉米整地、播種收獲機(jī)械化水平相對(duì)較高;但在生產(chǎn)上還存在著許多制約因素限制了玉米機(jī)械化生產(chǎn)的快速發(fā)展。
目前種植的玉米品種多而雜、株高、穗位高、適宜種植密度等各有不同。而果穗的大小、形狀、玉米成熟期不一致等,導(dǎo)致同一地區(qū)種植品種、作物成熟期不一致,機(jī)械難以適應(yīng),作業(yè)效率低,收獲質(zhì)量差,損失大,都影響玉米機(jī)械化生產(chǎn)。
玉米種植方式有單種、套種、地膜覆蓋,所要求的行距不同,同一地區(qū)種植模式有多種,給機(jī)械化作業(yè)帶來極大不便。特別是行距的不統(tǒng)一對(duì)機(jī)械收獲而言,不僅增加大了作業(yè)難度,而且加大了收獲時(shí)的損失率。
農(nóng)民人均土地種植面積非常小,機(jī)械化作業(yè)過程中需多次地頭轉(zhuǎn)彎,由于幅度限制,作業(yè)效率不高、嚴(yán)重制約了機(jī)械化作業(yè)效率的提高和機(jī)械化的進(jìn)一步發(fā)展。
玉米機(jī)械化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中播種機(jī)械化水平較高,收獲環(huán)節(jié)機(jī)械水平較低,但玉米播種機(jī)具中小型機(jī)具數(shù)量多,大型玉米精量播種機(jī)械少,現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備技術(shù)應(yīng)用少。播種機(jī)械重點(diǎn)應(yīng)推廣、應(yīng)用復(fù)式多功能精少量播種作業(yè)機(jī)具。要堅(jiān)持推動(dòng)玉米的種植農(nóng)藝統(tǒng)一,逐步標(biāo)準(zhǔn)化,便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。以機(jī)播保機(jī)收,以機(jī)收帶機(jī)播。
2018年12月21日,國務(wù)院出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見》,釋放了全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重大信號(hào),吹響了加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級(jí)的集結(jié)號(hào);2019年9月省政府印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》,對(duì)全省農(nóng)機(jī)化發(fā)展做出具體部署。一系列指示和部署為新時(shí)期農(nóng)業(yè)機(jī)械化工作指明了方向,推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化事業(yè)的平臺(tái)更寬,可以協(xié)調(diào)的資源更多,工作手段更有力。
隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,承德市農(nóng)村勞動(dòng)力也出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性短缺。大部分青壯年勞力都外出打工、創(chuàng)業(yè)。對(duì)廣大農(nóng)民來說,使用農(nóng)機(jī)具有兩個(gè)好處:一是提高效率,增加收入。以玉米實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù)為例,使用免耕精量播種機(jī)播種可一次性完成開溝、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等多個(gè)工序,1臺(tái)四行免耕播種機(jī)每天可播玉米40~50畝,種植效率至少是人工的40倍,減少機(jī)械進(jìn)地次數(shù)節(jié)省耕整地費(fèi)用,節(jié)約種子節(jié)省間苗費(fèi)用,僅播種一項(xiàng)農(nóng)民就可節(jié)本150元左右。對(duì)于機(jī)手每畝地收取作業(yè)費(fèi)用大約40元左右,一天的收入也很可觀,不論是種植戶還是農(nóng)機(jī)手都增加了收入。二是提高尊嚴(yán),體面生活。今年秋季在隆化郭家屯秋收現(xiàn)場,看到農(nóng)機(jī)手開著玉米聯(lián)合收割機(jī)開展收獲作業(yè),改變了臉朝黃土背朝天、身體累、衣服臟的傳統(tǒng),一天一臺(tái)機(jī)器就收完60畝地的玉米。做農(nóng)民有尊嚴(yán)了,一部分青年就愿意留下來干農(nóng)活了。玉米聯(lián)合收獲作業(yè)極大減輕了秋季收獲階段的勞動(dòng)強(qiáng)度。
近幾年農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,需要農(nóng)機(jī)化的支撐和引領(lǐng)。一是解決農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性短缺問題,為農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供支撐。再不發(fā)展全程機(jī)械化,因?yàn)槿斯こ杀靖哂终也坏阶銐虻膭趧?dòng)力來支撐產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,會(huì)使產(chǎn)業(yè)萎縮。二是引領(lǐng)土地流轉(zhuǎn),擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。土地整合,小塊變大塊,實(shí)施租賃土地,發(fā)展規(guī)模經(jīng)營。規(guī)模小還可以考慮全程人工,到一定的規(guī)模,就必須有成熟的農(nóng)業(yè)機(jī)械作保障。也就是說,是先進(jìn)、成熟、適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械,引領(lǐng)了大規(guī)模的土地流轉(zhuǎn),引領(lǐng)了規(guī)模經(jīng)營。
承德市農(nóng)機(jī)化水平雖進(jìn)步較快,與全國相比仍有較大差距。一是總體水平不高。承德市農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平還比較低。二是農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備結(jié)構(gòu)欠合理。承德市大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械及配套機(jī)具、高效復(fù)式作業(yè)機(jī)械少,產(chǎn)前、產(chǎn)后作業(yè)機(jī)械少,收獲環(huán)節(jié)作業(yè)機(jī)械少。三是關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)尚未根本解決,適合承德市山區(qū)使用的玉米收獲機(jī)械化技術(shù)還不夠成熟。
首先是精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)出現(xiàn)沖突。承德市經(jīng)營規(guī)模小,每個(gè)農(nóng)戶擁有的耕地,少則幾塊,多則幾十塊。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式為農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營、以人畜力為作業(yè)動(dòng)力,在此基礎(chǔ)上形成的傳統(tǒng)農(nóng)藝系統(tǒng)無法適應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備的需要,對(duì)推廣使用大型高效農(nóng)業(yè)機(jī)械十分不利。其次存在復(fù)雜多樣的種植模式與機(jī)械化要求的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出現(xiàn)沖突。丘陵山區(qū)不同區(qū)域的氣候、地形、土壤和經(jīng)營規(guī)模差異較大,同一作物在不同區(qū)域種植的行距與株距不同,嚴(yán)重影響了農(nóng)機(jī)具的推廣使用;還有缺乏推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。沒有完整的強(qiáng)制性規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)機(jī)具推廣使用就步履維艱。品種方面,國外對(duì)玉米品種形態(tài)和行距方面有嚴(yán)格規(guī)定,美國玉米行距基本是76cm,歐洲作物種植大多采用25cm的倍數(shù),主要考慮機(jī)具的通用性。承德市玉米種植行距在38cm~50cm不等,僅一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植玉米品種就有很多種,機(jī)具很難通用,使用效率降低,近幾年一直在推廣玉米機(jī)收,由于行距不統(tǒng)一,很難有適合機(jī)具,進(jìn)度很慢。
玉米生產(chǎn)重點(diǎn)從農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合出發(fā)解決全程機(jī)械化問題。目前承德市各縣(區(qū))玉米種植不考慮玉米機(jī)械化收獲問題,農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝不配套,給玉米聯(lián)合機(jī)收帶來很大障礙。以往當(dāng)?shù)赜衩追N植習(xí)慣行距大多在38cm~42cm,而目前小型玉米收獲機(jī)的適應(yīng)行距在45cm以上,并且玉米品種差異大,成熟期不一致、種植密度、果穗的下垂度、最低結(jié)穗高度等情況都有很大差異,對(duì)玉米收獲質(zhì)量有一定的影響。目前市場上玉米收獲機(jī)產(chǎn)品本身的適應(yīng)性、可靠性不強(qiáng),故障率高,作業(yè)效率低,成熟機(jī)型、定型機(jī)型少。適合當(dāng)?shù)赜衩讬C(jī)收作業(yè)的機(jī)型就更少,這極大增加了玉米收獲機(jī)械化的難度。今后農(nóng)機(jī)部門和當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)制造企業(yè)要多溝通,合理論證,找到合理的解決方案,研制改造適合當(dāng)?shù)貞?yīng)用的機(jī)型,從而解決玉米機(jī)收難問題,推動(dòng)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程。
應(yīng)考察、引進(jìn)適合的耕整地、播種、收獲等作業(yè)機(jī)具,提高當(dāng)?shù)赜衩讬C(jī)械化水平,通過機(jī)械化技術(shù)的實(shí)施,提高玉米種植效益,推動(dòng)玉米種植產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。與生產(chǎn)企業(yè)、科研單位加強(qiáng)溝通,解決玉米收獲環(huán)節(jié)存在的勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量大、雇工難、雇工費(fèi)用高等實(shí)際問題,降低成本,提高效益,促進(jìn)機(jī)械化在玉米生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用。