○黃平平 李宜芯

一、問題提出

（一）現(xiàn)代學徒制是國家戰(zhàn)略深化職業(yè)教育的重要舉措

改革開放以后，由于市場經(jīng)濟體制的出現(xiàn)，人們對技術(shù)技能人才培養(yǎng)的認識等原因，內(nèi)學徒制在我國企業(yè)全面衰退。對企業(yè)技術(shù)技能型人才的要求不斷提高，企業(yè)不僅要學會操作技能，同時也要具備更加深厚的文化知識與更為系統(tǒng)的專業(yè)技術(shù)理論知識，而企業(yè)內(nèi)學徒制無法提供這種系統(tǒng)的知識。因此，當時，企業(yè)內(nèi)學徒制因為缺乏系統(tǒng)培養(yǎng)，被人們作為一種落后的技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式而拋棄。學校職業(yè)教育的根本問題在于，無論其課程如何改革、師資如何培養(yǎng)，都是教給學生通用性知識與技能，但無法讓學生獲得崗位所需要的特殊性知識與技能。在現(xiàn)代企業(yè)技術(shù)的發(fā)展中，崗位知識和技能占的比重越來越大。一個企業(yè)的技術(shù)水平往往不是取決于通用性知識和技能，而是取決于崗位知識和技能。因為前者容易通過學校教育及各種傳播手段來獲得，而后者的獲取則必須依賴于掌握了精湛技術(shù)的行業(yè)企業(yè)專家[1]。

面對產(chǎn)業(yè)升級對新型技術(shù)技能人才的迫切需求，教育研究者和實踐者不得不對學校職業(yè)教育的現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式進行全面反思。在繼續(xù)保持職業(yè)院校教育人才培養(yǎng)優(yōu)勢的同時，在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建師徒關(guān)系，恢復學徒制，并使學校和企業(yè)有機地結(jié)合起來，才能滿足經(jīng)濟轉(zhuǎn)型及產(chǎn)業(yè)升級后企業(yè)對技術(shù)技能人才的需求，才能實現(xiàn)我國發(fā)展現(xiàn)代學徒制的真正戰(zhàn)略目標。

（二）現(xiàn)實中現(xiàn)代學徒制試行流于形式

我國現(xiàn)代學徒制的試行存在諸多困難。例如，企業(yè)與學校的合作是由于政府的生拉硬配或者是基于人情，由于“外部偷獵”現(xiàn)象的存在，企業(yè)參與現(xiàn)代學徒制的動力不足，企業(yè)很少參與教學內(nèi)容設置；學校教學與企業(yè)實習之間的聯(lián)系不足，學生在企業(yè)的實習過程是“放羊式”的；現(xiàn)代學徒制評價標準不完善，試行期限一到，學校忙著準備驗收資料，滿足現(xiàn)有評價標準的資料；很多家長更希望學生坐在大學校園的課堂上讀書學習，而非到企業(yè)實習；學徒制的制度化和規(guī)范化程度不夠，沒有配套法規(guī)政策的激勵和保障，缺乏均衡的利益相關(guān)者機制和對話平臺，教學組織處于非結(jié)構(gòu)化的狀態(tài)，缺乏教育教學質(zhì)量的標準和監(jiān)督機制等問題。一些高等職業(yè)院校的老教師常說：“改革就是‘換湯不換藥’,現(xiàn)在的現(xiàn)代學徒制就是過去的校企合作、工學結(jié)合?！?/p>

道理上的確如此，但稍作深究就能發(fā)現(xiàn)，新概念并不是對舊概念的簡單替換，在新舊概念的背后實際存在的是不同的教育話語體系。我們還時常能聽到職業(yè)院校的教師們說：“改革中所倡導的新教育理念雖很能鼓舞人的心志和情懷，但很難落到實處，不過是職業(yè)教育理論家的理想而已?！弊詈蟮慕Y(jié)果往往是政府、企業(yè)、學校、教師和學生都在“走過場”，“新瓶裝舊酒”，與以往的辦學實踐沒有本質(zhì)差別，現(xiàn)代學徒制的試行流于形式。

（三）現(xiàn)代學徒制教育話語轉(zhuǎn)換問題是現(xiàn)代學徒制形式化的根本原因

現(xiàn)代學徒制是我國職業(yè)教育發(fā)展語境中的重要概念，也是我國職業(yè)教育正在經(jīng)歷的一場變革。對于現(xiàn)代學徒制而言，一方面，學徒制從人類文明開始發(fā)展至今，在不同的時期以適合的方式存在并延續(xù)至今；以傳統(tǒng)學徒制和學校教育結(jié)合的現(xiàn)代學徒制在西方很多國家也積極發(fā)展，并取得顯著成效。另一方面，目前在中國試行現(xiàn)代學徒制過程中遇到諸多問題，使得職業(yè)教育中現(xiàn)代學徒制和以往的校企合作沒有本質(zhì)差別、流于形式[2]。我們不斷思考現(xiàn)代學徒制的中國語境，由此從現(xiàn)代學徒制教育話語轉(zhuǎn)換的角度分析。第一，傳統(tǒng)學徒制向現(xiàn)代學徒制轉(zhuǎn)換過程中的不適，表現(xiàn)為不同時間維度的教育話語轉(zhuǎn)換的不適或壁壘；第二，西方現(xiàn)代學徒制向中國現(xiàn)代學徒制轉(zhuǎn)換過程中的不適，表現(xiàn)為不同空間維度的教育話語轉(zhuǎn)換的不適或壁壘；第三，現(xiàn)代學徒制理論向?qū)嵺`運動過程中的不適應，表征為教育話語理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)換壁壘。

如果以上三種形式的壁壘不能被拆除，職業(yè)教育改革者的預期也只能持久地寄居于觀念的世界。教育話語問題已成為當下現(xiàn)代教育的重要問題，教育話語轉(zhuǎn)換壁壘是中國教育改革普遍存在的困境。本研究力圖揭示現(xiàn)代學徒制及其教育話語問題不是一個抽象的簡單的問題，而是歷史演進機制的問題，是職業(yè)教育發(fā)展進程中不可避免地發(fā)生的一種內(nèi)在的文化價值沖突。教育話語不僅體現(xiàn)于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之爭，更體現(xiàn)在中西價值碰撞與沖突之中?，F(xiàn)代學徒制教育話語應該遵循當今言說和思考的基本語境。教育話語轉(zhuǎn)換壁壘是人們正在領悟著和思考著的現(xiàn)代性境遇中的問題，是當今人們正在遭遇或經(jīng)歷著的歷史與現(xiàn)實狀況的反映。如果從整個現(xiàn)代甚至當代西方思想史加以審視，就會發(fā)現(xiàn)真正富有價值的思想努力無不與現(xiàn)代性這一基本語境與路徑相聯(lián)，并且與現(xiàn)代性語境中的社會學批判、哲學批判等相聯(lián)系。中國現(xiàn)代學徒制是“空降”來的一套職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，而這種“空降”使得現(xiàn)代學徒制在試行中表現(xiàn)為多方面的形式化。那么現(xiàn)代學徒制教育話語轉(zhuǎn)換壁壘成為現(xiàn)代學徒制實踐困境的根本原因。

二、概念界定

（一）現(xiàn)代學徒制

很多學者對現(xiàn)代學徒制進行了內(nèi)涵界定。首先，現(xiàn)代學徒制是一種結(jié)構(gòu)化強的校企合作模式。如德國及瑞士的雙元制作為現(xiàn)代學徒制典型代表，其實施形式是一種結(jié)構(gòu)化很強的校企合作模式[3]。其次，現(xiàn)代學徒制是一種制度。如趙志群等人認為，現(xiàn)代學徒制是一種將傳統(tǒng)學徒培訓和現(xiàn)代學校教育相結(jié)合、相互合作而形成的現(xiàn)代教育制度[4]。綜上，現(xiàn)代學徒制是基于學校和企業(yè)共同育人理念，針對現(xiàn)代化企業(yè)中技術(shù)技能人才培養(yǎng)，新型師徒學習方式與學校職業(yè)教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

（二）教育話語

伯恩斯坦認為教育話語由能力話語和社會秩序話語兩部分組成。能力話語即教導話語，主要在于傳遞技術(shù)技能及符合教學目標的評價指標所選擇、組織的知識；而社會秩序話語即調(diào)控話語，是作用于創(chuàng)造生成秩序、關(guān)系以及認同的形成，并建構(gòu)教導話語的內(nèi)部秩序，主要包括知識的篩選、教學過程、技術(shù)技能的規(guī)范、概念及信息，從而形成教師與學生之間的社會互動與溝通關(guān)系。王艷敏認為，教育話語是話語主體在教育場域中進行的，遵循教育的方法、原則和規(guī)律，表現(xiàn)為行政管理者發(fā)出的權(quán)勢話語、研究工作者制造的理性話語以及實踐教育者所發(fā)出的個人話語。綜上，教育話語是指教育主體在理論與實踐過程中，就教育觀念、價值、內(nèi)容、信息等進行傳遞、溝通、解釋所使用的話語。教育話語承載一定的教育價值、教育思想及教育理念，分析和把握教育話語背后的教育本質(zhì)是研究和實踐教育問題和活動的邏輯起點。

（三）文化

梁漱溟認為，文化是一種民族生活的樣法。胡適認為，文化是一種文明所形成的生活的方式。張岱年認為，文化是人類在處理人與世界關(guān)系所采取的精神活動與實踐活動的方式及其所創(chuàng)造出來的物質(zhì)和精神成果的綜合，是活動方式與活動結(jié)果的辯證統(tǒng)一。他們將文化解構(gòu)為多層的，根據(jù)冰山理論將文化分為顯性文化和隱性文化?；舴蛩顾碌难笫[理論將文化分為象征物層、英雄人物性格層次和禮儀價值層。奧蒂等學者將文化分為信仰層、制度層、行為層和物質(zhì)層。

本文選用巴登尼瑪對文化的界定，文化是人思想和行動的過程和一切結(jié)果，是人的存在與發(fā)展方式，是人對其生命意義的理解與生命價值追求的體現(xiàn)，是某個群體共同認可的價值觀念及其實踐[5]。文化是人的一種行為過程，在此過程中呈現(xiàn)了對生命理解、價值觀形成與變遷的不斷演進。文化為人們不斷地提供精神滋養(yǎng)，同時也使人們承受思想包袱，其根本是為了人類社會活動的有序開展和生命的不斷延續(xù)[6]。文化是人行為的“結(jié)果”，這一結(jié)果中既包含了精華，也包含了糟粕。同時，根據(jù)巴登尼瑪?shù)挠^點，文化可以分為信仰層、價值層、現(xiàn)象層。

三、現(xiàn)代學徒制教育話語的文化邏輯

（一）教育話語的文化邏輯

根據(jù)?？碌慕鈽?gòu)式話語分析策略和批評話語分析，本研究對現(xiàn)代學徒制教育話語的語言文本層次的分析與話語實踐層次的解讀以及與職業(yè)教育實踐層次的詮釋結(jié)合起來，進行層級之間詮釋。文化分層理論將事物的分析通過三個層次來進行。第一層是現(xiàn)象層，是事物的外在表征；第二層是特征層，是事物的特點規(guī)律層，體現(xiàn)價值定位；第三層是事物的本質(zhì)層，體現(xiàn)主體的觀念、思想等。筆者根據(jù)文化分層理論，并結(jié)合解構(gòu)式話語分析策略和批評話語分析，將教育話語分為教育話語表達、教育話語結(jié)構(gòu)、教育話語邏輯三個維度。

1.教育話語表達。教育話語表達主要包括教育話語方式及教育話語內(nèi)容。根據(jù)不同的劃分標準，教育話語可以劃分成不同形式。首先，按照教育話語的語言環(huán)境劃分，可以分為德語的教育話語、英語的教育話語等。其次，以教育話語的語境劃分，我們可以將教育話語分為理論的教育話語、實踐的教育話語、不同學科的教育話語。按照教育話語的主體來分，可分為以政府為主體的官方話語、民眾話語、以教育理論研究者為主體的理論話語、以實踐者為主體的實踐話語等。

2.教育話語結(jié)構(gòu)。教育話語結(jié)構(gòu)包括三個方面的內(nèi)容。首先，從語言學講，教育話語有其語言結(jié)構(gòu)中最基本的詞句和語言規(guī)則的內(nèi)在語法結(jié)構(gòu)。其次，教育話語的結(jié)構(gòu)還包括自身的內(nèi)在方式，即包含著主體和語境。故而，教育話語結(jié)構(gòu)包含話語主體、語境等要素。

3.教育話語邏輯。教育話語邏輯主要指話語邏輯和教育邏輯兩個部分。話語體現(xiàn)了話語主體對事物或現(xiàn)象的理解和認識，教育話語背后反映著話語主體的教育思維、教育觀念、價值取向等。不同教育話語主體對同一教育現(xiàn)象有不同的理解和認識，如政府從社會、國家的角度思考，企業(yè)從成本利益的角度計算，教師從教學規(guī)律的角度表達等等，不同的思維、不同的立場形成了不同教育話語主體的教育話語邏輯。

（二）現(xiàn)代學徒制教育話語轉(zhuǎn)換邏輯

揭示現(xiàn)代學徒制教育話語問題不是一個抽象的簡單的問題，而是歷史演進機制的問題，是職業(yè)教育發(fā)展進程中不可避免地發(fā)生的一種內(nèi)在的文化價值沖突，是一個整合現(xiàn)代多元教育主體、教育思維的問題。為此，本文建構(gòu)了現(xiàn)代學徒制教育話語轉(zhuǎn)換壁壘的分析邏輯，包括從理論到實踐、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代、從西方到中國三個維度。

1.從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的延續(xù)性。傳統(tǒng)與現(xiàn)代是統(tǒng)一的、整體的，事物的發(fā)展本身就是歷史與現(xiàn)在、傳統(tǒng)視為一個統(tǒng)一的、整體的變遷過程來分析，因為現(xiàn)代與傳統(tǒng)是一組對稱的概念?，F(xiàn)代性教育話語的發(fā)展歷程是一種極其復雜、充滿內(nèi)在矛盾的文明或文化過程，一種悖論式的實踐價值取向，一種交織著內(nèi)在緊張和沖突的存在結(jié)構(gòu)。對現(xiàn)代學徒制教育話語的反思并不意味著全盤否定，更不是無視它對人類文明、社會進步、科技發(fā)展以及人的自由與解放所做出的突出貢獻，而是闡釋現(xiàn)代學徒制教育話語在傳統(tǒng)學徒制教育話語間的復雜歷史演進關(guān)系，以動態(tài)發(fā)展的角度矯正現(xiàn)代學徒制教育話語轉(zhuǎn)換壁壘，用理性、清醒以及冷靜的眼光來審視現(xiàn)代學徒制的問題和困境，反思現(xiàn)代學徒制從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的延續(xù)性，為未來職業(yè)教育的發(fā)展提供重要啟示。

2.從西方到中國的正當性。現(xiàn)代學徒制教育話語具有普遍性與特殊性的統(tǒng)一，在不同文化場域下，它既是西方語境的產(chǎn)物，也是非西方文化的國家與地區(qū)追求的目標。在現(xiàn)代語境中，全球化已成為當今世界極具擴張性力量的能夠表達現(xiàn)代性價值的關(guān)鍵概念。作為舶來品的現(xiàn)代學徒制，反思現(xiàn)代學徒制從西方到中國的正當性。為此，必須分析中國現(xiàn)代學徒制問題及其教育話語轉(zhuǎn)換壁壘，比較西方現(xiàn)代學徒制教育話語生成的文化場域，從而找到適合中國語境中現(xiàn)代學徒制的未來發(fā)展之路。

3.從理論到實踐的適切性。理論是實踐的基礎，實踐是理論的驗證，二者之間存在著深刻的內(nèi)在聯(lián)系?，F(xiàn)代學徒制理論的研究從數(shù)量上日漸繁榮，從質(zhì)量上也不斷深化?，F(xiàn)在已經(jīng)形成的現(xiàn)代學徒制學術(shù)觀點中，無論從其內(nèi)涵、問題分析、策略等方面都在一定程度上給出了明確的解釋和一定的操作性意見。然而，職業(yè)教育實踐中，現(xiàn)代學徒制試行困境依然存在，這意味著現(xiàn)代學徒制理論話語到實踐話語的轉(zhuǎn)換存在適切性問題。因此理論與實踐的融合是現(xiàn)代學徒制教育話語分析的重要問題。對我國現(xiàn)代學徒制推進過程中所面臨的諸多問題的思考、策略的生成，應該基于理論與實踐的結(jié)合，只有在實踐中經(jīng)過調(diào)查并結(jié)合理論的思考才會形成具有說服力的研究結(jié)果。

四、總結(jié)

現(xiàn)代學徒制教育話語是一種現(xiàn)代教育普遍存在的“現(xiàn)代性”現(xiàn)象，教育話語不僅體現(xiàn)于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之爭，更體現(xiàn)在中西價值碰撞與沖突之中。從文化視角分析現(xiàn)代學徒制教育話語問題，亦遵循并結(jié)合了當今言說和思考的基本語境。從科學合理的教育話語分析模型下認識現(xiàn)時代中國面臨的日益突出的諸如經(jīng)濟、政治、意識形態(tài)、環(huán)境與發(fā)展、文化建設等問題，才能在深層面上把握問題的實質(zhì)?，F(xiàn)代學徒制教育話語問題也與文化有著密切關(guān)聯(lián)，教育話語轉(zhuǎn)換壁壘是人們正在領悟著和思考著的現(xiàn)代性境遇中的問題，是當今人們正在遭遇或經(jīng)歷著的歷史與現(xiàn)實狀況的反映。正確認識和理解現(xiàn)代學徒制教育話語的文化內(nèi)涵，為現(xiàn)代學徒制的研究者和實踐者提供了當下言說和思考教育話語問題的基本語境與路徑。