宋 娟

獲嘉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南新鄉(xiāng) 453800

目前豬肉品質(zhì)成為現(xiàn)代社會十分關(guān)注的內(nèi)容之一，經(jīng)過一系列分析研究，我國生豬以其自身肉質(zhì)鮮美、繁殖能力強等特征成為養(yǎng)殖戶的重點養(yǎng)殖品種之一。然而，在進行生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶必須選用無公害養(yǎng)殖技術(shù)，才可以進一步保障豬肉質(zhì)量。

1 無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)介紹及要求

所謂無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，是當(dāng)代社會綜合科學(xué)技術(shù)發(fā)展的主要技術(shù)內(nèi)容，該技術(shù)立足于畜牧業(yè)養(yǎng)殖，目的是全面提高豬肉品質(zhì)，為人們享用到更加健康、更加鮮美的豬肉提供技術(shù)保障。當(dāng)然，縱觀無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，其技術(shù)推廣和應(yīng)用過程中都需要有一定的要求限制，以保證無公害生豬養(yǎng)殖更加健康安全。

而面對無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，仍存在一定的技術(shù)要求限制。首先是對于生豬食用飼料的選擇方面，我國養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)部門已經(jīng)頒布了一定的政策制度，要求生豬飼料中必須含有一定量的微生物元素，既不能偷工減料，又不能過度投放，從源頭上保證無公害生豬養(yǎng)殖的健康性。當(dāng)然，食用飼料不可以存在發(fā)霉和變質(zhì)的現(xiàn)象，否則很容易對生豬品質(zhì)造成影響。舉例說明，我國養(yǎng)殖戶需要通過正規(guī)渠道購進生豬飼料，在購買飼料時認真選擇，分析飼料成分是否合理、健康，以保證生豬養(yǎng)殖更加順利進行。其次，生豬養(yǎng)殖環(huán)境必須是干凈衛(wèi)生的，需要相關(guān)人員及時消毒清理，才可以進一步滿足養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生要求。同時，在生豬養(yǎng)殖環(huán)境規(guī)劃中，還需要設(shè)置一定的病豬隔離區(qū)域，這可以保證生豬養(yǎng)殖環(huán)境更加科學(xué)合理，一旦出現(xiàn)病豬，可以及時隔離，有效制止感染。生豬養(yǎng)殖戶可以專門設(shè)置消毒間，供進出人員及時消毒，保持生豬養(yǎng)殖環(huán)境的干凈衛(wèi)生。

2 如何更好地進行無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用推廣

當(dāng)前社會，人們對于食用豬肉的質(zhì)量要求越來越嚴格，各個市場監(jiān)察部門對養(yǎng)殖戶提出了更高的要求，要求養(yǎng)殖戶在進行生豬養(yǎng)殖過程中采用無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，以保證豬肉的質(zhì)量符合國家食品健康要求，以下將針對如何更好地進行無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用推廣展開探究[1]。

2.1 以優(yōu)秀人才作為應(yīng)用推廣的基礎(chǔ)

對于任何一個行業(yè)，任何一個部門來講，技術(shù)的應(yīng)用推廣都離不開優(yōu)秀人才的基礎(chǔ)保障。尤其是對于當(dāng)前無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)內(nèi)容來講，技術(shù)仍需不斷發(fā)展和完善，而發(fā)展和完善的基礎(chǔ)是需要有優(yōu)秀的人才不斷貢獻智慧，及時改進和發(fā)展。所以說，在無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展的今天，要想保證技術(shù)得到更好地應(yīng)用和推廣，優(yōu)秀人才發(fā)揮的作用是巨大的。相關(guān)農(nóng)業(yè)管理部門也需要為無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的研究與推廣選拔相應(yīng)的人才。這就要求政府相關(guān)管理部門需要配合養(yǎng)殖場內(nèi)部的具體宣傳工作，以及各類管理工作，進一步培養(yǎng)更加高素質(zhì)、高水平的現(xiàn)代化宣傳工作人員。在正式聘請宣傳工作人員開展各類宣傳工作之前，必須要檢查相關(guān)工作人員的具體從業(yè)資質(zhì)，保證每一位工作人員均可以持證上崗，必須要保證每一位宣傳人員均具備一定程度的專業(yè)工作能力以及相關(guān)職業(yè)素養(yǎng)。同時，也必須要保證每一位宣傳人員均可以正確意識到無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)宣傳的實際價值以及重要的宣傳意義。養(yǎng)殖場內(nèi)部也更加需要選派工作能力較強的人員，促使相關(guān)管理人員以及各級工作人員參與到日常的宣傳工作之中，針對于無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的具體應(yīng)用途徑以及主要的技術(shù)研究過程，進行全方位的宣傳與推廣。除此之外，在開展各類技術(shù)宣傳工作以及技術(shù)推廣工作的過程中，也必須要養(yǎng)殖場內(nèi)部高層管理人員充分鼓勵全體工作人員積極參與到具體的宣傳工作之中，充分發(fā)揮無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作的實際價值以及重要意義[2]。

舉例說明，養(yǎng)殖戶不僅僅需要對在職工作人員進行技術(shù)培訓(xùn)工作，還應(yīng)當(dāng)加大人才引進力度，保證更為優(yōu)秀、能力更強的專業(yè)人員進入到該部門中，為技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展提供支持。當(dāng)然，相關(guān)養(yǎng)殖戶可以邀請一些無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)方面的專家來企業(yè)開展講座探討，在專家的講解下，在崗工作人員可以進一步認識和了解無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，進而加強自身的專業(yè)能力。

2.2 以正確認識作為應(yīng)用推廣的前提

當(dāng)前情況下，伴隨著生豬養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，更加現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)悄然誕生，但是實際上一部分養(yǎng)殖場在開展在經(jīng)營與管理的過程中，經(jīng)常會面臨許多環(huán)境污染問題以及生態(tài)破壞問題。因此，也必須要求養(yǎng)殖場內(nèi)部的各類工作人員以及相關(guān)管理人員正確意識到無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的全新應(yīng)用途徑以及主要的應(yīng)用作用，進一步研究更加全面化的無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)以及具體的技術(shù)應(yīng)用流程。技術(shù)操作人員需要認識到無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的全新應(yīng)用效果以及主要的技術(shù)研究過程，從而正確看待無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)越性與局限性。換而言之，并非所有的生豬養(yǎng)殖技術(shù)均屬于無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，也并非所有的無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)均可以完全符合全部養(yǎng)殖場的日常經(jīng)營與管理情況。無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)尚處于技術(shù)的研發(fā)與試用階段，技術(shù)操作人員以及養(yǎng)殖場內(nèi)部工作人員在應(yīng)用無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的過程中，也有可能會面臨較為復(fù)雜的技術(shù)操作問題。這就要求相關(guān)工作人員必須要辯證看待無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的價值與應(yīng)用意義。加大對無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)宣傳力度的主要目的，是為了幫助廣大人民群眾更好了解無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)實際應(yīng)用價值以及具體的養(yǎng)殖過程，以便緩解廣大人民群眾的抵觸心理以及排斥心理，從而促進無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的深入推廣與研究。對于當(dāng)前廣泛發(fā)展的無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)來講，要想保證技術(shù)在當(dāng)前社會更好地進行應(yīng)用和推廣，就必須對技術(shù)內(nèi)容有充分且正確的認識，養(yǎng)殖戶相關(guān)人員以認識技術(shù)作為基礎(chǔ)，才可以保證良好的技術(shù)內(nèi)容更好地得到應(yīng)用和推廣。不得不說，在無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展的今天，技術(shù)已經(jīng)成為影響生豬質(zhì)量的決定性因素，相關(guān)養(yǎng)殖戶和工作人員只有正確認識無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的重要意義，才可以為接下來的應(yīng)用推廣提供良好保障。

舉例說明，養(yǎng)殖戶管理人員可以適時組織其內(nèi)部工作人員進行培訓(xùn)工作，而培訓(xùn)工作的主要內(nèi)容就是了解和學(xué)習(xí)無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)在當(dāng)代社會的巨大應(yīng)用價值，通過正確認識激勵工作人員積極推廣應(yīng)用。

2.3 以多樣渠道作為推廣應(yīng)用方式

當(dāng)代是信息化社會，各項技術(shù)各種資源的推廣以及應(yīng)用可以采取多種多樣的形式來進行，養(yǎng)殖技術(shù)也是如此，面對日益發(fā)展的無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，相關(guān)養(yǎng)殖戶工作人員要想進一步推廣和應(yīng)用該技術(shù)內(nèi)容，便可以借助當(dāng)前媒體和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展進行更好地宣傳，讓更多的人了解技術(shù)內(nèi)容，加強正確認識，進而達到應(yīng)用推廣的最佳效果?，F(xiàn)如今，互聯(lián)網(wǎng)新興技術(shù)快速發(fā)展，經(jīng)過多年技術(shù)研究以及技術(shù)改進之后，已經(jīng)誕生出了獨具特色的互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)應(yīng)用體系。在現(xiàn)代化傳媒技術(shù)快速發(fā)展的大背景之下，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)已經(jīng)充分顯現(xiàn)出了其技術(shù)優(yōu)越性，技術(shù)操作人員以及各類工作人員在推廣無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的過程中，也需要合理運用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，融合相關(guān)現(xiàn)代化傳媒技術(shù)以及各類多媒體傳媒技術(shù)，逐步探索無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的全新推廣途徑以及技術(shù)宣傳對策。養(yǎng)殖場高層管理人員也可以與政府相關(guān)管理部門取得聯(lián)系，進一步應(yīng)用更加現(xiàn)代化的多媒體宣傳技術(shù)，充分發(fā)揮政府相關(guān)部門的指導(dǎo)作用以及帶動作用，將更加全面化的宣傳內(nèi)容直接投放至多媒體宣傳平臺之上。除此之外，也可以選擇由政府相關(guān)部門作為主導(dǎo)，由養(yǎng)殖場作為輔助，大力推廣無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)以及其他各類現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖技術(shù)運用，相關(guān)社交平臺以及諸多社交媒體進行大力宣傳與推廣。在利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳平臺以及各類社交軟件開展無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作的過程中，相關(guān)技術(shù)操作人員也需要將具體的技術(shù)研發(fā)過程投放至多媒體宣傳平臺之上，以便廣大人民群眾可以更好了解到無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的主要研究過程以及技術(shù)應(yīng)用流程，從而幫助廣大人民群眾更加直觀、清晰的感受到無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展過程，從而為養(yǎng)殖場的后續(xù)經(jīng)營工作與管理工作提供輿論支撐與保障[3]。

養(yǎng)殖戶可以通過廣播或者是電視電腦等渠道宣傳無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，通過信息化時代優(yōu)勢，讓生豬養(yǎng)殖技術(shù)快速被人們熟知。

3 結(jié)束語

綜上所述，無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐漸成為我國當(dāng)前不斷推廣和發(fā)展的技術(shù)內(nèi)容之一，其以更加健康的養(yǎng)殖方式，更加合理的養(yǎng)殖類型受到諸多養(yǎng)殖戶的喜愛和應(yīng)用，而該技術(shù)的應(yīng)用和推廣也必將為我國豬肉品質(zhì)的整體提升提供有效支持，進而保證人類飲食健康。