才仁拉毛 齊和日瑪 薩仁高娃

內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)，呼和浩特 010110

玫瑰為多年生落葉灌木，屬于薔薇科薔薇屬。野生玫瑰分布于東亞溫帶地區(qū)，原產(chǎn)于我國北部、朝鮮、日本及勘察加半島（Kamchatka）和鄂霍次克海亞（Okhotsk）北極區(qū)地帶［1］。野生玫瑰屬于瀕危植物，是我國的二級保護植物，是吉林省一級保護植物。根據(jù)資源調(diào)查報道，我國野生玫瑰的分布主要在遼寧省東南部沿海地區(qū)，即吉林省揮春市的圖們江口，遼寧省東溝、莊河、長海、大連、金州區(qū)的沿海沙地及沿海山坡上［2］。黑龍江省伊春市小興安嶺的腹地和內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣大青山鄉(xiāng)陰山山脈中部也有少量的野生玫瑰?，F(xiàn)在，玫瑰在中國各地均有栽培種植，主要產(chǎn)區(qū)在山東平陰縣、甘肅苦水鎮(zhèn)、新疆和田地區(qū)、陜西渭南市、江蘇銅山縣、北京妙峰山等。

玫瑰花是玫瑰的干燥花或花蕾，具有理氣解郁、活血化瘀、調(diào)經(jīng)止帶的功效，治療肝氣郁結(jié)所引起的胸膈滿悶、腕脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痢疾、泄瀉、跌打損傷、癰腫［3］。玫瑰花作為中藥材，最早記載于姚可成［4］的《食物本草》，主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人身爽。此外，玫瑰花在民族醫(yī)藥上也被廣泛應(yīng)用。蒙醫(yī)藥上，最早記載于宇拓·寧瑪·云丹貢布和中蒙醫(yī)研究所［5］的《四部醫(yī)典》，玫瑰花用于聲音嘶啞，咽干口燥。傳統(tǒng)維吾爾醫(yī)藥認為玫瑰花具有收斂固澀的功能，用于治療胃痛、消化不良、肺結(jié)核咳血、月經(jīng)不調(diào)過多、外傷腫、肝郁頭痛［6］，鎮(zhèn)靜安神［7］等。

近年來，玫瑰花在國外民族醫(yī)藥上也被應(yīng)用。在日本江戶末期，北海道的原住民愛努人把玫瑰花稱之為濱梨花（Hamanasu），治療和預(yù)防水腫病和維生素C缺乏癥。韓國的朝鮮民族傳統(tǒng)醫(yī)藥上，玫瑰花稱之為海棠花（Hae Dang Wha），用花瓣和果子治療嘔吐、腹瀉等消化不良和糖尿病。其在化學(xué)成分、藥理作用方面研究逐漸深入，取得一定的研究進展，這表明玫瑰花具有巨大的開發(fā)潛力。本團隊在內(nèi)蒙古地區(qū)野生玫瑰花降血糖成分的提取分離與藥理作用及其構(gòu)效關(guān)系研究項目中，通過比較玫瑰花在中醫(yī)藥、蒙醫(yī)藥和維醫(yī)藥中的異名、藥性、功效主治、臨床應(yīng)用等方面，并基于相關(guān)文獻考察和分析對化學(xué)成分和藥理作用進行綜述，為今后的內(nèi)蒙古地區(qū)蒙藥玫瑰花的降血糖等新型藥理作用以及其有效成分的挖掘提供理論依據(jù)，為玫瑰花的臨床應(yīng)用及開展現(xiàn)代研究提供參考。

藥物名稱或異名

1、中醫(yī)藥

玫瑰花在中醫(yī)藥中名為徘徊花［8］、紅玫瑰、筆頭花、湖花［9］、赤薔薇［10］等。

2、蒙醫(yī)藥

玫瑰花在蒙醫(yī)藥中名為色畢莫德格、薩日蓋音其其格或扎木日其其格［11］。

3、維醫(yī)藥

玫瑰花在維醫(yī)藥中名為克孜勒古力［6］。

藥性理論

1、中醫(yī)藥

中藥中玫瑰花味苦、甘，性溫［3］。

2、蒙醫(yī)藥

蒙醫(yī)藥中玫瑰花味甘、微苦，性平［12］。

3、維醫(yī)藥

維醫(yī)藥中玫瑰花甘溫微苦，氣香無毒，為初級寒，二級干溫性［7］。

功能主治

1、中醫(yī)藥

中醫(yī)藥上玫瑰花在《中華人民共和國藥典一部》［3］中記載：“玫瑰花行氣解郁，和血，止痛；用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經(jīng)不調(diào)，跌撲傷痛?！泵倒寤ㄔ凇侗静菥V目拾遺》中記載：“和血行血，理氣治風(fēng)痹［13］?！痹凇妒澄锉静荨分杏涊d：“主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽［4］?！痹凇峨S息居飲食譜》中記載：“甘辛溫，調(diào)中，活血，舒郁結(jié)，辟穢，和肝，蒸露熏茶糖收作陷，浸油澤發(fā)，其粉悅顏，釀酒亦佳，可消乳癖等功能［14］?！?/p>

2、蒙醫(yī)藥

玫瑰花在《蒙藥學(xué)》中記載：“玫瑰花有清協(xié)日，斂消化之協(xié)日擴散，祛赫依［11］?！泵倒寤ㄔ凇吨腥A本草》（蒙藥卷）中記載：“主治寒性協(xié)日病、熱性協(xié)日病、灰白包如巴達干病、協(xié)日巴達干?。?2］?！泵倒寤ㄔ凇吨袊笈d安嶺蒙中藥植物資源志》中記載：“鎮(zhèn)協(xié)日，消食，鎮(zhèn)赫依，主治赫依協(xié)日癥、巴達干協(xié)日癥、消化不良、脈疾、咳嗽、胃協(xié)日癥等功能［15］?！?/p>

3、維醫(yī)藥

維醫(yī)藥上玫瑰花在《拜地依藥書》中記載：“潤喉清咽，止痔瘡?fù)?，愈腸潰癢，清除異常體液，消退傷寒，消胃潰瘍，消除口腔潰瘍，補心除悸，補腦安神，消除惡心等功能［16］?！泵倒寤ㄟ€有安神止痛、驅(qū)風(fēng)消炎、滋補腸胃、軟腸通便、改善消化、潤膚生輝等功能，主治膽液質(zhì)性疾病，比如神經(jīng)衰弱、頭暈?zāi)X脹、干熱性肝炎、心悸失眠、心肌炎等，或黏液質(zhì)性疾病，比如胃納不佳、消化不良、風(fēng)濕疼痛、面色蒼白等［17?18］。

臨床應(yīng)用

1、中醫(yī)藥

中醫(yī)藥用玫瑰花、海螵蛸、白雞冠花等配伍，每次3～6 g，水煎服［19］，治療婦女白帶；用玫瑰花、馬齒莧、白頭翁、茯苓等配伍，每次3～6 g，水煎服［19］，治療腸炎下痢；用玫瑰花、香附、佛手、砂仁等配伍，每次3～6 g，水煎服［20］，治療肝胃不和之胸脅脘腹脹痛、嘔惡食少；用玫瑰花、當(dāng)、川芎、白芍等配伍，每次3～6 g，水煎服［22］，治療肝郁氣滯之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前乳房脹痛；用玫瑰花、當(dāng)歸、川芎、赤芍等配伍，每次3～6 g，水煎服［20］，治療跌打損傷、瘀腫疼痛；用玫瑰花、大黃、赤芍、牡丹皮、紅藤、金銀花、連翹、丹參、人參等配伍，水煎服［21］，輔助治療嚴重膿毒癥。

2、蒙醫(yī)藥

蒙醫(yī)藥用玫瑰花、木鱉子（制）、金色訶子等配伍，制成木鱉子三散劑（阿拉坦其其格?3）每次1.5～3.0 g，水煎服［12］，治療各類熱性協(xié)日以及食積不消等寒性協(xié)日癥；用玫瑰花、石榴、益智、肉桂、木鱉子、黑冰片、蓽茇、金色訶子等配伍，制成石榴八味散劑（阿納日巴達瑪、阿納日?蓮花?8）每次1.5～3.0 g，水煎服［22］，治療胃寶日癥、食積不消、胃寒疼痛、胃脘脹滿、胃酸嘔吐、腹瀉浮腫等；與玫瑰花、水柏枝、黃柏、五靈脂、豬血、馬先蒿、瑞香狼毒等配伍，制成水柏枝七味湯，每次1.5～3.0 g，水煎服［22］，用于解毒、寶日擴散癥；與玫瑰花、金色訶子、石榴、梔子、木鱉子（制）、木香、五靈脂紅花、肉豆蔻、香旱芹、止瀉木子等配伍制成金訶子十一味散劑，每次1.5～3.0 g，水煎服［23］，治療協(xié)日病、食積不消殺、“粘”破痞；與玫瑰花、土木香、龍骨（制）、山奈、木鱉子、苦參、金色訶子、懸溝木、鐵線蓮、頭骨炭（制））配伍制成瑪努?10散劑，3.0～5.0 g，水煎服［23］，清熱，治頭痛；與黑冰片、熊膽、胡黃連、拳參、關(guān)木通、硼砂（制）、查干泵阿、沙棘、止瀉木子、白貝齒（灰）等配伍，制成黑冰片十味散劑，1.5～3.0 g，水煎服［23］，治療清協(xié)日，殺“粘”破痞之功效。

3、維醫(yī)藥

維醫(yī)藥用玫瑰花、冬蟲夏草、側(cè)柏炭、白蜜等配伍，水煎服［7］，治療咳血；用玫瑰花、金櫻子、黨參等配伍，水煎服［7］，治療月經(jīng)過多；用玫瑰花、半夏、紅棗、蘇梗等配伍，水煎服［7］，治療梅核氣。

現(xiàn)代研究

1、化學(xué)成分

1.1、揮發(fā)油 張鋒等［24］研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰花的揮發(fā)油主要含有單萜類化合物、單萜類含氧化合物、脂肪族化合物等。李明等［25］研究發(fā)現(xiàn)：玫瑰花的揮發(fā)油還含有3?甲基乙烷、4，5?二甲基辛烷、2?甲基庚烷、二十三烷等成分。另外李菲和楊元霞［26］采用水蒸氣蒸餾法提取其揮發(fā)油，并利用氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對揮發(fā)油成分分析，發(fā)現(xiàn)玫瑰花揮發(fā)油含有正二十一烷、正二十烷、3，7?二甲基壬烷、正三十四烷和乙醛等化合物。

1.2、多糖類 Wang等［27］研究發(fā)現(xiàn)玫瑰花粉多糖純化為中性多糖和酸性多糖，中性多糖主要由葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖和半乳糖組成，酸性多糖主要由鼠李糖組成。另外趙曉峰和吳榮書［28］研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰花含有可溶性多糖以及糖蛋白復(fù)合物。

1.3、黃酮類和多酚類化合物 牛淑敏等［29］研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰花中黃酮類化合物的主要成分有槲皮素和沒食子酸。Sarangowa等［30］從玫瑰花中分離出了槲皮素和山奈酚的幾種醇苷，即從日本野生玫瑰花中分離得到槲皮素?3?o?槐糖苷、槲皮素3?o（2″?o?D?沒食子酰）?D?木糖苷、山 奈 酚?3?槐 糖 苷、山 奈 酚3?o?（2″?o?D?沒 食 子酰）?D?木糖苷等4種化合物。從新疆和田玫瑰花中分離得到以下11種黃酮醇苷：槲皮素?3?o?（2″?o?β?沒食子酰）?β?半乳糖苷、槲皮素3?o?β?D?半乳糖苷、槲皮素?3?o?葡萄糖苷、槲皮素3?o?（2″?o?沒食子酰）?D?葡萄糖苷、山柰酚3?o?（2″?o?D?沒食子酰）?D?葡萄糖苷、山奈酚苷3?o?β?D?半乳糖苷、山奈酚?3?o?β?D?葡萄糖苷、槲皮素3?o?β?D?吡喃木糖苷、槲皮素3?o?α?L?阿拉伯呋喃糖 苷、山 奈 酚3?o?α?L?阿 拉 伯 呋 喃 糖 苷、山 奈 酚3?o?α?D?鼠李糖苷。另外玫瑰花瓣富含酚類化合物。Cendrowski等［31］研究發(fā)現(xiàn)，多酚的主要成分是鞣花丹寧，占花瓣總酚的69%～74%。

1.4、鞣質(zhì)類化合物 Ochir等［32］研究新疆和田玫瑰花，從其中分離出了新嗩吶草素Ⅰ、新嗩吶草素Ⅱ、玫瑰素A、玫瑰素D、木麻黃鞣亭、木麻黃素、異木麻黃素等鞣質(zhì)類化合物。

1.5、其他 此外玫瑰花渣中含有矢車菊色素?3?葡萄糖苷［33］、紅色素［34］、氨基酸［35］，還含有機酸、生物堿、糖、蛋白質(zhì)［36］，維生素C［37］，在玫瑰花的花瓣、枝條、葉片中均含有大量的Ca、Mg、Fe元素以及少量的Cu、Mn元素［38］等成分。

2、藥理作用

2.1、對心腦血管的作用 項麗玲等［39］探討了玫瑰花總黃酮對小鼠灶性腦缺血再灌注損傷的保護作用，采用線栓法阻塞左側(cè)大腦中動脈，建立小鼠局灶性腦缺血再灌注模型；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花總黃酮顯著降低小鼠神經(jīng)功能缺失評分，減少腦梗死面積，顯著降低血清中S?100β釋放，對腦缺血再灌注損傷起到一定的保護作用。袁長勝和陳文［40］采用中藥系統(tǒng)藥理學(xué)方法進行研究，并選出了玫瑰花黃酮和揮發(fā)油的共同作用靶點7個，黃酮高頻作用靶點10個，揮發(fā)油高頻作用靶點6個；通過疾病映射和分析發(fā)現(xiàn)，這些靶點都與心肌保護有關(guān)。

2.2、抗氧化作用 牛淑敏等［41］探討了玫瑰花在小鼠體內(nèi)的抗氧化作用，通過測定肝組織勻漿脂過氧化產(chǎn)物、紅細胞溶血抑制率，RT?PCR（反轉(zhuǎn)錄?聚合酶鏈反應(yīng)）基因擴增法測定超氧化物歧化酶；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花對衰老小鼠的組織細胞有明顯的氧化作用。另外，Al?Yafeai等［42］也探討了處于不同成熟時期的玫瑰花的抗氧化能力；實驗結(jié)果顯示，成熟時期的玫瑰花因多酚含量高而抗氧化能力強。帕爾哈提·柔孜等［43］研究新疆和田玫瑰花瓣總黃酮和總多糖的體外抗氧化活性，通過維生素C作為陽性對照，測定羥自由基清除率、超氧陰離子自由基清除率、DPPH（1，1?二苯基?2?苦肼基）自由基清除率和肝臟自氧化過程的抑制率；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花瓣總黃酮、總多糖對超氧陰離子自由基、DPPH自由基均有不同程度的清除作用，玫瑰花多糖清除羥自由基和超氧陰離子自由基的能力與濃度呈較明顯相關(guān)性，從而發(fā)現(xiàn)玫瑰花多糖具有較強的抗氧化能力。

2.3、抗乳腺增生作用 呂操等［44］探討了玫瑰花總黃酮對大鼠體內(nèi)抗乳腺增生作用，通過對大鼠注射雌激素和孕激素，誘導(dǎo)大鼠乳腺增生，觀察玫瑰花總黃酮給藥干預(yù)對乳腺組織形態(tài)學(xué)變化的影響；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花總黃酮給藥能顯著改善模型動物乳腺增生的趨勢，對乳腺上皮?間質(zhì)轉(zhuǎn)化發(fā)生的程度具有潛在的抑制作用。

2.4、抗炎作用 Tursun等［45］探討了新疆和田玫瑰花酚類化合物為主的提取物在預(yù)防炎癥性疾病方面具有預(yù)防作用，采用其50%乙醇粗提取物置于NKA?9大孔樹脂玻璃色譜柱洗脫出酚類化合物為主的提取物，進行對巨噬細胞中對脂多糖引起炎性反應(yīng)的抗炎活性；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花提取物顯著抑制一氧化氮、前列腺素E2、腫瘤壞死因子、白介素（IL）?6和IL?1β的產(chǎn)生，證實其提取物對炎癥性疾病有預(yù)防作用。

2.5、抗糖尿病作用 Ochir等［32］以葡萄糖苷酶抑制劑阿卡波糖為對照，發(fā)現(xiàn)玫瑰花的50%乙醇提取物對α?淀粉酶和α?葡萄糖苷酶具有強烈的非競爭性抑制作用，并推測玫瑰花的抗糖尿病作用可能是通過抑制碳水化合物從腸道吸收的，對餐后高血糖有所降低。另外，Cho等［46］探討了玫瑰花能夠?qū)⑴c糖尿病有關(guān)的自由基產(chǎn)生減少，改善導(dǎo)致氧化應(yīng)激的異常糖代謝，并通過抑制脂質(zhì)過氧化減少與該病有關(guān)的氧化應(yīng)激，從而有一定的抗糖尿病作用。

2.6、抗腫瘤作用 Lee等［47］探討了玫瑰花甲醇提取物有一定的抗腫瘤作用，玫瑰花甲醇提取物抗組蛋白乙酰轉(zhuǎn)移酶能夠抑制雄性激素受體介導(dǎo)的轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花甲醇提取物能夠抑制LNCaP（前列腺癌細胞系）的生長，從而起到抗腫瘤作用。

2.7、抗菌作用 Kamijo等［48］探討了玫瑰花粉末對病原菌和幾種腸內(nèi)菌的抑菌作用；實驗結(jié)果顯示，玫瑰花粉末能夠?qū)﹄p歧桿菌和乳酸桿菌的生長產(chǎn)生影響，并能夠選擇性地對抗腸內(nèi)致病菌，并可能玫瑰花所含的玫瑰素D和新嗩吶草素Ⅱ是活性成分，起到一定的抗菌作用。另外苗瀟瀟［49］對玫瑰花的芳香成分進行了分析，發(fā)現(xiàn)玫瑰花露中β?苯乙醇是主要抑菌成分，其對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌都有一定的抑制效果。

2.8、其他作用 此外玫瑰花有解毒［50］、利膽作用［51］，玫瑰花口服液（維吾爾藥）治療心血管疾病的作用［52］，抗病毒［53］，玫瑰花黃酮類化合物具有一定的抗癌防癌作用［54］，玫瑰花油對包皮環(huán)切術(shù)后并發(fā)癥的防治作用［55］，玫瑰花膠囊具有緩解小鼠體力疲勞［56］等作用。

總結(jié)與展望

綜上所述，在藥性、功效主治和臨床應(yīng)用上玫瑰花在中、蒙、維醫(yī)藥學(xué)應(yīng)用各具有特色又不乏相似之處。從味上看三者均認為味苦、甘，從藥性上看中醫(yī)藥和維醫(yī)藥認為性溫，而蒙醫(yī)藥認為性平。由于各個民族地域、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教文化的差異，對玫瑰花的認識也有不同之處，中醫(yī)藥玫瑰花有和血，止痛，肝胃氣痛，食少嘔惡，行氣解郁，跌撲傷痛等作用；蒙醫(yī)藥玫瑰花有治療頭痛，清熱，消化不良，胃酸嘔吐，腹瀉，解毒，清協(xié)日，斂消化之協(xié)日擴散，祛赫依等作用。從而他們有調(diào)中開胃，消食，消化不良，止痛等相似的治療作用。但是中醫(yī)藥上玫瑰花治療月經(jīng)不調(diào)、白帶異常、經(jīng)前乳房脹痛等婦科病，有別于蒙醫(yī)藥臨床應(yīng)用的功效。而維醫(yī)藥玫瑰花的應(yīng)用功效與中醫(yī)藥和蒙醫(yī)藥不同，有補腦安神，驅(qū)風(fēng)消炎，潤膚生輝的功能。

此外，玫瑰花在藏醫(yī)藥中應(yīng)用的薔薇花的臨床應(yīng)用跟玫瑰花很相似，如藏醫(yī)藥的《藏藥藥品標(biāo)準（第一冊）》［57］中記載著用薔薇、波棱瓜子、訶子制成三味薔薇散，有解毒利膽，清熱作用，而在蒙醫(yī)藥上用玫瑰、木鱉子、訶子等制成阿拉坦其其格?3散劑，用于熱性協(xié)日病和頭痛，眼睛發(fā)黃等癥狀，由此可以看出它倆都有清熱作用。

在現(xiàn)代科學(xué)研究上更深入地研究玫瑰花的新型藥理作用，比如玫瑰花對心腦血管保護、抗氧化、抗乳腺增生、抗炎、抗糖尿病、抗腫瘤等藥理作用。這些跟傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載的藥理作用更進一步挖掘，為玫瑰花的臨床應(yīng)用開闊了更廣的使用范圍。并且，玫瑰花的化學(xué)成分被研究，發(fā)現(xiàn)其具有揮發(fā)油、多糖類、黃酮類和酚類化合物、鞣質(zhì)類等化學(xué)成分，其中我們團隊正在進行玫瑰花的鞣質(zhì)類化合物的降血糖作用。

玫瑰花是中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥學(xué)通用的藥食同源的植物，不僅用藥范圍廣泛而且用藥歷史悠久。目前我們應(yīng)該將重點放在玫瑰花的綜合利用上，讓玫瑰花的價值將在藥品、食品、化妝品等方面得到更大程度的應(yīng)用。另外，我們也應(yīng)該更進一步關(guān)注并研究玫瑰花在民族醫(yī)藥中的應(yīng)用與發(fā)展，拓寬玫瑰花應(yīng)用范圍，提高臨床療效，促進中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。