王田利

（甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局，甘肅靜寧 743400）

‘福布拉斯’蘋果是意大利從富士系中選育的優(yōu)良品種，靜寧縣德美集團于2017年從陜西千陽縣引入，經(jīng)5年栽培觀察，發(fā)現(xiàn)該品種優(yōu)勢明顯，很有發(fā)展前途，值得推廣普及。

1 試栽概況

德美集團是靜寧縣著名房地產(chǎn)企業(yè)，2017年在城川鎮(zhèn)鮑家咀頭流轉(zhuǎn)土地（66.7 hm）發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設現(xiàn)代蘋果密植示范園。該基地位于葫蘆河畔，海拔1 600 m，屬暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫7.4 ℃，無霜期159 d，年平均日照時數(shù)2 252 h，年均降水量423.6 mm。2017年4月從千陽縣購入M9T337 自根砧‘福布拉斯’蘋果苗建園20hm，定植株行距1.5m×4.0m，每666.7 m栽植111 株，邊際及株間插花栽植海棠作授粉樹，樹形采用高紡錘形。栽植當年開花株率32%，2018—2021年，每666.7 m產(chǎn)量依次為1 200、2 300、2 843、3 710 kg。

2 ‘福布拉斯’蘋果的優(yōu)點

2.1 管理省工

蘋果種植是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，用工量大，近年來生產(chǎn)成本快速上升，導致蘋果種植效益下降，這是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題之一?！２祭埂O果樹體生長健壯，萌芽率中等，成枝力較弱，枝的組成較理想，通常長中短枝的比例接近1∶2∶7。大量中短枝的形成，有利成花，加之有腋花芽結(jié)果習性，進入結(jié)果期早，栽植當年即有超過1/3 植株開花，栽植第2年即有一定產(chǎn)量，第3年即可豐產(chǎn)。結(jié)果之后，枝條角度開張，人為拉枝量少，管理省工。且可免套袋栽培。

2.2 適宜密植栽培

‘福布拉斯’蘋果成花容易，進入結(jié)果期早，有利于樹冠控制，非常適宜密植栽培。這對富士系蘋果來說是很難做到的。據(jù)觀察，在靜寧德美集團‘福布拉斯’蘋果生產(chǎn)基地，2年生樹高1.8 m 左右，冠徑1.1 m 左右；3年生樹高2.6 m 左右，冠徑1.5 m 左右；4年生樹高3.5 m左右，冠徑1.8 m 左右。

2.3 具備生產(chǎn)好果的樹相特征

根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗，要生產(chǎn)好蘋果，需滿足樹要旺、枝要壯、芽要飽、葉要大而厚這幾個條件?！２祭埂O果這幾方面都符合。樹勢旺盛，枝條健壯，年平均新梢生長量65 cm，枝條短胖，新梢封頂早；葉片大而厚，平均長9 cm、寬7 cm，葉色深，呈墨綠色，光合能力高。

2.4 品質(zhì)優(yōu)良

果實較大，在靜寧平均單果重263 g，最大500 g。果面光潔，蠟質(zhì)少，果點小，著色容易，全果著片狀紅色，果肉黃色，質(zhì)脆，汁液多，可溶性固形物含量15.48%，風味甜酸。適合國人消費特點。

2.5 抗性強

花期較普通‘富士’稍晚，較抗晚霜危害；褐斑病、斑點落葉病、黑星病、霉心病等病害發(fā)生輕。在靜寧栽培沒有發(fā)現(xiàn)特殊的病蟲危害。

3 配套措施

3.1 采用格網(wǎng)式栽培

根據(jù)觀察發(fā)現(xiàn)，‘福布拉斯’嫁接在M9T337 自根砧上，植株根系以須根為主，主根和側(cè)根高度退化，根系固地性差。其成花容易，進入結(jié)果期早，植株掛果后遇雨極易倒伏。為了有效防止倒伏，在栽培時可采用水泥柱、鋼管、洋槐椽等作支柱，在其上拉鋼絲，將樹體固定在鋼絲上。

3.2 推行省工化栽培

‘福布拉斯’頂花芽和腋花芽均可坐果，一般頂花芽坐果率高達95%以上，腋花芽坐果率在30%左右，在花量夠的情況下，疏除腋花芽，利用頂花芽結(jié)果；特別要注意適量留長果枝的頂花芽，以果垂枝，開張角度，減少拉枝開角。

‘福布拉斯’蘋果色澤艷麗，果面光潔，免套袋栽培的果實市場價格較高，規(guī)?；N植時應完善免套袋栽培措施，以提高其銷售價格，縮小與套袋果的價格差距。免套袋栽培可降低生產(chǎn)成本。

3.3 強化樹體管理，防止郁閉

由于‘福布拉斯’蘋果適宜密植栽培，栽植密度較大，管理不當極易發(fā)生郁閉現(xiàn)象，導致光照惡化，影響產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提高。因而，生產(chǎn)中要強化樹體管理，確保樹冠內(nèi)和樹體間通透性良好。嚴格按高紡錘形整形，樹高應控制在3.8 m 以內(nèi)，冠徑不要超過1.5 m，過高的部分實行彎頭變側(cè)處理，疏除樹冠內(nèi)過粗過大枝軸，保持中心干有絕對優(yōu)勢，枝干比宜控制在1∶5 左右。對中心干上粗度超過著生部位1/5 的枝要及時疏除。加強結(jié)果枝軸更新?！２祭埂O果隱芽受刺激萌發(fā)能力強，應充分利用這一特性，對樹冠中過粗過大分枝、結(jié)果后老化枝軸、內(nèi)膛細弱枝軸可采用抬剪處理，刺激分生新枝，加強結(jié)果枝的更新，保持壯枝結(jié)果。

3.4 實施滴灌與水肥一體化

‘福布拉斯’成花結(jié)果能力強，結(jié)果多，產(chǎn)量高，對肥水需求多，密植栽培最好配套滴灌設施，實行智能化栽培，定時定量通過滴灌補充水分和營養(yǎng)，提高肥水利用率，減少施肥澆水用工，保證樹體健壯生長。

3.5 推行生草栽培，持續(xù)培肥地力

‘福布拉斯’蘋果密植栽培時，田間群體數(shù)量大，對土壤養(yǎng)分消耗量大，營養(yǎng)補充任務艱巨；田間病蟲繁衍環(huán)境較理想，會導致田間病蟲群體增加，給防治增加難度。多年生產(chǎn)實踐證明，采用果園生草栽培，可很好地解決以上生產(chǎn)難題。果園生草后，在草長到一定高度（30 cm 左右）時刈割或打碎還田，腐爛后可增加土壤有機質(zhì)含量，增強土壤供肥能力。同時生草栽培可優(yōu)化園內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，增加天敵的種類和數(shù)量，提高天敵對害蟲的控制能力，減輕危害。

3.6 搭建防雹網(wǎng)，提高防災能力

近年來氣候反常，冰雹頻發(fā)，對蘋果生產(chǎn)造成極大的威脅。德美集團‘福布拉斯’蘋果生產(chǎn)基地在蘋果進入結(jié)果期后搭建防雹網(wǎng)，由于搭建規(guī)范，近年來雖有雹災發(fā)生，但造成的損失較小。