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長(zhǎng)春有條光 復(fù) 路

2022-11-09 12:28樊北溟
讀者·原創(chuàng)版 2022年2期
關(guān)鍵詞:冷面丸子長(zhǎng)春

文 | 樊北溟

和沈陽(yáng)的五愛(ài)市場(chǎng)、哈爾濱的南極街、武漢的漢正街、北京的動(dòng)物園、廣州的沙河一樣,光復(fù)路是長(zhǎng)春的批發(fā)市場(chǎng)。因此,若是在那兒碰上論斤賣的橡皮筋,見(jiàn)著整板的塑料袋,乃至遇上了成麻袋的燒烤料、成箱的烤冷面、手抓餅和毛蛋,都不必驚奇。

光復(fù)路是各類小商品的集散地,輻射東三省。小到紐扣圖釘,大到排插暖瓶,日雜如笤帚屜布,零食如奶片辣條,凡所應(yīng)有,無(wú)所不有。除此之外,商品的內(nèi)容隨著自然的節(jié)奏規(guī)律變化,春秋的口罩手套,端午的彩繩風(fēng)鈴,冬天的暖寶水袋,春節(jié)的門(mén)神掛貼……一年四季蹲守觀察,定能發(fā)現(xiàn)這里有對(duì)時(shí)令最精準(zhǔn)的預(yù)報(bào)。

光復(fù)路一帶是長(zhǎng)春最繁忙,地形最復(fù)雜的路段之一。常有身著副食店藍(lán)大褂的人推著小板車大步流星往來(lái)送貨,滿嘴嘟囔摻著吆喝,稍不留神就擋了人家的腳,礙了人家的道;沿路兩旁的占道經(jīng)營(yíng)也在自南往北的大慢坡上裹亂,時(shí)有微型的松花江牌面包車倒車誤入紙箱深處,總落得進(jìn)退兩難的尷尬窘境。

光復(fù)路從沒(méi)消停的時(shí)候。喇叭震天響,講價(jià)賽吵架。可我偏愛(ài)這嘈雜喧嚷,愛(ài)這最質(zhì)樸真實(shí)的市聲。

“不老林”“大蝦酥”,花花綠綠的糖塊擠在一個(gè)個(gè)塑料筐里,擺在木板上閃著亮光;山榛子、大松子,鏟子一鏟,各類炒貨發(fā)出一陣窸窣的清響;熱油鍋里,自下而上從里向外地翻著金黃的油花,明明剛才的目光還停留在小販攥著丸子餡兒的左手上,一擠一撥間,丸子就已經(jīng)在熱油中沉浮了;锃亮的面案上,鋪展著一張張泛著油花的大油餅。從塑料桶里掏出預(yù)先炒好的青椒土豆絲,抹一層大醬,點(diǎn)幾滴紅油,一個(gè)小臂粗的卷餅一會(huì)兒就做得了……

春天總是來(lái)得很遲,望著糖葫蘆上滴滴答答流淌下的糖漿,我總是盼著春天趕緊來(lái),可真等到春風(fēng)吹起,唰啦啦的大風(fēng)扯著白色的塑料袋滿地兜圈兒,呼簌簌的氣流砰的一聲關(guān)緊了門(mén),心中又不免后悔起來(lái)。最妙的是夏天,街邊的小攤各自支起桌椅板凳,將新煮的冷面放在透明的玻璃碗里盛著,兩片紅紅的西紅柿、一撮碧綠的黃瓜絲,冰塊鎮(zhèn)著的冷面湯一拔,酸甜生津。而秋天呢,秋來(lái)瓜果香,一車一種色彩,整條路上都是豐收的熱望。初冬更好,站在街邊,一塊酥餅續(xù)兩碗豆腐串的雞湯,三言兩語(yǔ)的攀談總能暖了彼此心房。啃著十塊錢三斤的蘋(píng)果,急劇的低溫讓它越發(fā)甜,鼻梁和攥著蘋(píng)果的指尖在清冷的空氣中漸漸失去知覺(jué),那種清醒的記憶,我現(xiàn)在還記得。隆冬一到,路邊的水果店各自搭起塑料暖棚,生爐子保暖。安逸最是消磨意志,昔日飽滿多汁的水果,便慢慢在溫暖的環(huán)境中色衰形散,逐漸長(zhǎng)滿悲戚的皺紋。一塊塊摻滿紅豆的黏糕被切成規(guī)整的長(zhǎng)方形,和黃、白兩色的黏豆包,一條條筆直的帶魚(yú),一并速凍在戶外。我還愛(ài)空心的灶糖,鵝黃色的外表上沾滿芝麻,冷空氣讓它越發(fā)酥脆,在冬日里格外甜蜜可愛(ài)。因此我也不免常常對(duì)灶王爺心生嫉妒,巧嘴我也想有一張,只是這灶糖不得饕餮。

我在長(zhǎng)春讀過(guò)4年書(shū)。我想念光復(fù)路上熱氣騰騰、干勁十足的生活。

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