種新婷

（山東省淄博市博山區(qū)畜牧漁業(yè)服務(wù)中心 山東淄博 255200）

近年來，隨著牛養(yǎng)殖業(yè)不斷向著集約化規(guī)?；较虬l(fā)展，養(yǎng)殖密度增加的同時(shí)，腹瀉性疾病也呈現(xiàn)出上升流行的態(tài)勢，已經(jīng)成為當(dāng)前牛養(yǎng)殖領(lǐng)域的常發(fā)病和多發(fā)病，對(duì)牛群尤其是年齡較小的犢牛的生長發(fā)育會(huì)構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。臨床上腹瀉病發(fā)生流行率相對(duì)較高，主要的癥狀表現(xiàn)為排出的糞便稀薄，排便次數(shù)顯著增加，有時(shí)排出的糞便呈現(xiàn)水樣，在糞便當(dāng)中，經(jīng)常夾雜一些沒有消化的凝乳塊或者飼料，隨著腹瀉癥狀的逐漸加重，患病牛會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的脫水現(xiàn)象，生長發(fā)育不良，機(jī)體消瘦。研究結(jié)果表明，在牛多種傳染性疾病當(dāng)中，腹瀉疾病的發(fā)生流行率達(dá)到了50%以上，其中以急性水樣性腹瀉最為常見，對(duì)牛群的生長發(fā)育會(huì)造成嚴(yán)重的影響，有些患病牛即便是能夠度過急性期，也會(huì)表現(xiàn)為生長發(fā)育不良，甚至停止生長，使得養(yǎng)殖場的淘汰率顯著增高。新時(shí)期，為了有效防止腹瀉疾病的發(fā)生流行，充分了解引發(fā)腹瀉疾病的發(fā)病原因，結(jié)合實(shí)際癥狀進(jìn)行科學(xué)有效的診斷十分有必要。

1 發(fā)病原因

1.1 飼料營養(yǎng)價(jià)值較差，飲水不清潔

從當(dāng)前牛腹瀉疾病的發(fā)生流行現(xiàn)狀來看，以犢牛或者青年牛的發(fā)生流行率最高，成年牛的身體抵抗能力相對(duì)較強(qiáng)，即便是受到病原微生物的入侵或者受到外來應(yīng)激因素的刺激，都不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀或者表現(xiàn)出輕微的臨床癥狀，一般幾天之后就能夠恢復(fù)正常。所以犢牛全體腹瀉疾病的發(fā)生流行率最高。犢牛階段由于并沒有形成完善的胃腸道消化功能，機(jī)體的抵抗能力相對(duì)較差，胃腸道當(dāng)中的各種酶以及酸性環(huán)境不足，如果不能夠保證乳汁或者飼料的清潔，乳汁或者飼料當(dāng)中混雜有大量的有毒有害物質(zhì)，或者混雜有大量的病原微生物，進(jìn)入機(jī)體之后就會(huì)大量繁殖，產(chǎn)生制毒反應(yīng)，影響到腸道的正常消化吸收，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)異常，降低對(duì)飼料的消化利用率，引發(fā)不良反應(yīng)。從當(dāng)前的牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看，很多養(yǎng)殖戶不注重做好飲食的調(diào)控，飼料的營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較差，飼料經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本或者粗心大意，經(jīng)常向牛群投喂一些腐敗發(fā)酵的飼料，或者受到農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)污染的飼料，或者在飼料投喂過程中其中夾雜很多泥土和異物，這些都會(huì)引發(fā)牛群出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。進(jìn)入冬春季節(jié)之后，由于外界氣候寒冷，新鮮的牧草供給停止，往往需要為牛群提供夏秋季節(jié)儲(chǔ)備的青干草，但是青干草質(zhì)地過于堅(jiān)硬，沒有進(jìn)行有效的粉碎處理或者柔化處理，容易造成牛群出現(xiàn)消化不良，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn)。從當(dāng)前的養(yǎng)殖管理情況來看，很多養(yǎng)殖戶不注重做好養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的有效調(diào)控，經(jīng)常使用一些簡易的飲水設(shè)備，飲用水更換頻率不高，飲水當(dāng)中的大腸桿菌、沙門氏菌等菌落含量嚴(yán)重超標(biāo)，病原會(huì)通過飲水途徑入侵，造成腹瀉疾病的發(fā)生流行。

1.2 藥物使用不合理

從當(dāng)前牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況來看，基層地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶參與養(yǎng)殖水平相對(duì)較差，他們關(guān)于肉牛養(yǎng)殖和奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)知識(shí)掌握不足。當(dāng)養(yǎng)殖場出現(xiàn)腹瀉疾病之后，認(rèn)為是某些細(xì)菌感染引發(fā)的傳染性疾病，就隨意使用同一種抗生素或者大劑量使用同一種抗生素，使得很多細(xì)菌的耐藥性顯著增強(qiáng)，而病毒的防控效果不良，使得各類病毒在養(yǎng)殖場中快速傳播蔓延，引發(fā)大批量的發(fā)病和死亡。有些養(yǎng)殖戶在疾病防控過程中經(jīng)常會(huì)使用一些激素類的添加劑，由于牛群的消化系統(tǒng)比較脆弱，腸道菌群嚴(yán)重失調(diào)，使得胃腸道的消化功能更加脆弱，極容易引發(fā)激發(fā)感染的現(xiàn)象。

1.3 細(xì)菌、病毒、寄生蟲入侵

當(dāng)前牛養(yǎng)殖領(lǐng)域腹瀉疾病的發(fā)病原因十分復(fù)雜，包括了養(yǎng)殖管理不當(dāng)，藥物使用不合理，同時(shí)還包括了細(xì)菌、病毒、寄生蟲等多種病原微生物入侵所引發(fā)的一類傳染性的腹瀉疾病。多種病原侵入牛群集體之后，會(huì)對(duì)牛群的身體抵抗能力、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重的損傷。由于部分養(yǎng)殖戶衛(wèi)生環(huán)境比較差，養(yǎng)殖方式比較傳統(tǒng)，養(yǎng)殖場養(yǎng)殖密度較大，衛(wèi)生環(huán)境不良，糞便長時(shí)間堆積，衛(wèi)生環(huán)境得不到妥善有效的解決，內(nèi)部存在大量的隱性感染因素，通常條件下不會(huì)發(fā)生惡性傳染性疾病。在氣溫升高或者大幅度下降時(shí)，牛群的免疫能力也會(huì)大大降低，造成牛群出現(xiàn)兩種或者兩種以上疾病混合感染的現(xiàn)象，進(jìn)而損傷腸道功能，引發(fā)腸道感染，導(dǎo)致腹瀉疾病的出現(xiàn)。當(dāng)前常見的細(xì)菌病毒引發(fā)的腹瀉主要包括了大腸桿菌病、沙門氏菌病、流行性病毒性腹瀉病，常見的寄生蟲主要包括了球蟲、消化道線蟲等幾種。

2 病例分析

2021 年的4 月13 日，在一個(gè)養(yǎng)殖場的犢牛群體當(dāng)中，突然出現(xiàn)了一種以水樣腹瀉為主的發(fā)病病例?；疾∨５哪挲g在10～20 日齡，發(fā)病速度相對(duì)較快，短時(shí)間內(nèi)造成了整個(gè)群體的犢牛全部發(fā)病，帶來的經(jīng)濟(jì)損失相對(duì)較大?；疾∨Ｔ诟篂a癥狀之前表現(xiàn)為精神萎靡不振，采食量逐漸下降，飲水欲望顯著增強(qiáng)，隨后突然出現(xiàn)腹瀉，糞便噴射而出，在糞便當(dāng)中還會(huì)發(fā)現(xiàn)很多夾雜的凝乳塊和沒有消化的飼料顆粒。出現(xiàn)該種情況之后，養(yǎng)殖戶認(rèn)為是大腸桿菌感染引發(fā)的傳染性疾病，隨即對(duì)患病牛進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的隔離，將養(yǎng)殖場進(jìn)行了徹底有效的清理和衛(wèi)生消毒，堅(jiān)持每天上午下午各消毒一次，嘗試使用了青霉素、鏈霉素、硫酸慶大霉素等藥物進(jìn)行治療，并沒有取得很好的治療效果。并且發(fā)病牛的病情逐漸加重，在發(fā)病3d 左右出現(xiàn)了一頭病死牛，主要是衰竭死亡，機(jī)體嚴(yán)重脫水?？吹讲∏閲?yán)重，治療無效之后，才將病情上報(bào)了當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站獸醫(yī)，通過對(duì)發(fā)病情況進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的總結(jié)，能夠發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生環(huán)境普遍較差，并且犢牛圈舍地面當(dāng)中存有大量的糞便堆積發(fā)酵，污水橫流。犢牛出生之后并不能夠做到及時(shí)吃上初乳，吃足初乳，沒有進(jìn)行有效的補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅、補(bǔ)硒工作，飼料的營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較差。哺乳母牛的乳頭經(jīng)常被糞便嚴(yán)重污染。結(jié)合整體發(fā)病情況，初步判定由細(xì)菌、病毒或者寄生蟲感染引發(fā)的一種傳染性腹瀉，隨即對(duì)養(yǎng)殖場的病死牛進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的解剖，并采集了糞便進(jìn)行寄生蟲檢測，沒有發(fā)現(xiàn)球蟲卵囊。采集到的病料當(dāng)中檢測到一種能夠在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基生長出淡粉色的致病菌菌落，隨即又進(jìn)行了生化鑒定，符合致病性大腸桿菌的生化特征，在此基礎(chǔ)上篩選出了幾種敏感的藥物對(duì)牛群進(jìn)行針對(duì)性的治療，短時(shí)間內(nèi)控制了病情。

3 臨床癥狀

臨床上患病牛發(fā)病十分突然，僅僅幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)體溫升高到40℃以上，精神萎靡不振，不能正常采食，或者停止采食，身體迅速虛脫，隨后出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉現(xiàn)象，排出的糞便顏色呈現(xiàn)淡黃色粥樣，并夾雜有大量的惡臭氣味，進(jìn)而出現(xiàn)灰白色的水樣糞便，混雜有大量的凝血塊。后軀肢體經(jīng)常被糞便嚴(yán)重污染，腹部疼痛不斷呻吟，不斷用腳踢腹，回頭顧腹。有個(gè)別患病牛繼發(fā)臍部發(fā)炎，肺臟發(fā)炎，發(fā)病嚴(yán)重的2～3d 就會(huì)死亡。剩余的患病牛表現(xiàn)為體溫略微升高，出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉現(xiàn)象，排出的腹瀉呈現(xiàn)液體狀，夾雜有大量的泡沫，混雜有少量的血液，腹痛，身體虛弱嚴(yán)重脫水，不能正常站立，如果得不到及時(shí)有效的治療，很容易因?yàn)闄C(jī)體酸中毒死亡。

4 病理解剖

通過對(duì)病死牛進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的解剖，能夠發(fā)現(xiàn)胸腔、腹腔和心包當(dāng)中蓄積有大量的液體，液體當(dāng)中還夾雜有少量的纖維素性內(nèi)容物。胃腸道黏膜表面存在很多的點(diǎn)狀出血，呈現(xiàn)出血性炎癥病變。胃內(nèi)部的乳塊嚴(yán)重發(fā)酵，腸黏膜充血出血，腸道中的內(nèi)容混雜有很多的血塊和泡沫，腸系膜淋巴結(jié)顯著腫大，將淋巴結(jié)切開之后，從中流出很多的汁液，充血比較明顯。

5 防治措施

治療牛大腸桿菌病感染引發(fā)的腹瀉疾病，應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的藥敏實(shí)驗(yàn)，通過篩選敏感藥物進(jìn)行針對(duì)性的治療。本次治療選擇使用鹽酸環(huán)丙沙星注射液，使用劑量為10mg/kg·bw，使用2 次/d，連續(xù)使用3d。防止機(jī)體嚴(yán)重脫水，糾正酸中毒，可以靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水2,000mL，同時(shí)另一側(cè)靜脈注射碳酸氫鈉注射液200mL，堅(jiān)持使用1 次/d，連續(xù)使用3d。加速胃腸道黏膜的修復(fù)，可以選擇使用堿式硝酸鉍10g，活性炭20g，白陶土100g，一次性內(nèi)服，使用2次/d，連續(xù)使用3d，能夠很好的吸收胃腸道當(dāng)中的毒素。日常養(yǎng)殖管理期間應(yīng)該注重做好妊娠母牛和犢牛的針對(duì)性管理，保障犢牛出生之后能夠及時(shí)吃上初乳，并且要做好母牛乳房的徹底清洗和衛(wèi)生消毒工作。注重改善好產(chǎn)房和牛舍的環(huán)境，及時(shí)清除圈舍當(dāng)中的糞便，定期環(huán)境消毒，尤其是在母牛分娩前后，應(yīng)該對(duì)圈舍進(jìn)行1～2 次的消毒處理。冬春季節(jié)一定要做好產(chǎn)房和牛舍的防寒保暖工作，要保證產(chǎn)房和牛舍盡量維持在15℃以上，減少環(huán)境應(yīng)激刺激。