王 爽，翁雅青，王慧賓

（江西省科學(xué)院應(yīng)用化學(xué)研究所，江西 南昌 330096）

中醫(yī)香療是以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ)，利用中藥材的芳香性氣味或其提取出的芳香精油，或?qū)⒎枷闼幬镏瞥蛇m宜劑型，通過(guò)按摩、外涂、艾灸、熏香、內(nèi)服等方式作用于局部或全身，用以預(yù)防、治療或康復(fù)疾病的一種傳統(tǒng)自然療法。作為補(bǔ)充與替代醫(yī)學(xué)中的一個(gè)重要門(mén)類(lèi)，中醫(yī)香療已經(jīng)成為祛病保健、調(diào)理情緒、美容塑身等的有效方法。西方芳香療法是利用從植物萃取出的芳香分子、精油或純露，借由按摩、涂抹、吸聞等方式調(diào)理并改善人的身體與心理狀態(tài)的方法，是一種“自然療法”“互補(bǔ)療法”“預(yù)防療法”，是對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和常規(guī)醫(yī)學(xué)的補(bǔ)充。從定義可以看出兩者所用的基礎(chǔ)都是芳香物質(zhì)，利用芳香物質(zhì)所特有的生理和心理方面的治療功效，改善亞健康狀態(tài)。兩者都強(qiáng)調(diào)把人看成一個(gè)整體：中醫(yī)香療強(qiáng)調(diào)整體把握健康狀態(tài)，注重個(gè)體化，突出治未?。晃鞣椒集煹陌l(fā)展史中，希臘醫(yī)師希波克拉提斯是第一位“整體論”提出人，他提出“人是一個(gè)整體，而不是片段的總和”“為了治療人體的疾病，我們必須有整體的知識(shí)”。隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康的關(guān)注，來(lái)源于自然的芳香療法日益受到人們的青睞，對(duì)中西醫(yī)芳香療法的淵源進(jìn)行比較，了解其歷史，對(duì)系統(tǒng)掌握芳香療法的應(yīng)用有著重要作用。

1 西方芳香療法的淵源

有研究表明，在距今約6萬(wàn)年尼安德特人（Neanderthals）時(shí)代，就出現(xiàn)藥草的記錄，而且其中的某些藥用植物至今仍然被伊拉克人民所種植。公元前3000年，古埃及人以芳香植物制成的香膏、香粉、芳香油應(yīng)用于醫(yī)療、美容等。其中，芳香植物主要有雪松、絲柏、乳香、沒(méi)藥、洋茴香、蓮花。許多記載古埃及醫(yī)學(xué)知識(shí)的文稿紙冊(cè)，至今仍被妥善保存，完好無(wú)損，這是因?yàn)楣虐＜叭死孟惆啬镜姆老x(chóng)害能力來(lái)煙熏紙草葉，使記有古埃及文字的紙草書(shū)得以保存并流傳下來(lái)。埃伯斯莎草紙文稿記載了數(shù)百種芳香藥用植物、配方及醫(yī)療相關(guān)文獻(xiàn)。埃及的香水、香料等大多由花朵萃取而來(lái)，古埃及人制造香水和滋潤(rùn)藥膏的方法是：用油浸泡香料植物，再用布把這種液體過(guò)濾一下，或者把花瓣揉進(jìn)脂肪里面，來(lái)吸收和保存它們的香味，大部分的埃及婦女將香料涂抹于身體、頭發(fā)及圓錐形的香蠟頭飾上。公元前331年，希臘人統(tǒng)治埃及，從古埃及人那里學(xué)到了有關(guān)精油的知識(shí)，并將之用于健康溫泉（SPA）、治療中心（Health Farm）以及浴池（Bath）內(nèi)。希臘醫(yī)學(xué)之父希波克拉底（Hippocrates）采用自然香料和藥草來(lái)克治疫病及傳染病，在著作中列出了300多種藥草處方，并建立四大體液學(xué)說(shuō)，提倡芳香泡澡、精油按摩。公元前300年，古希臘哲學(xué)家、自然科學(xué)家提奧夫拉斯圖斯（Theophrastus）著作《植物探究》，首次對(duì)植物進(jìn)行了系統(tǒng)的分類(lèi)研究。78年，希臘醫(yī)師、藥理學(xué)家迪奧科里斯（Pedanius Dioscorides）研究古埃及的蒸餾技術(shù)，并著作《藥物論》，記載約六百種藥草特性與處方，往后的一千多年始終廣為流傳，是現(xiàn)代藥典的根基。公元前30年羅馬人統(tǒng)治希臘，關(guān)于藥草的用法多由希臘人傳予羅馬人，而又自羅馬人傳楊至其征服的許多國(guó)家。古羅馬醫(yī)師蓋倫（Galen of Pergamon）根據(jù)古希臘的體液說(shuō)提出了人格類(lèi)型的概念，發(fā)明了冷霜。15世紀(jì)，印刷術(shù)傳入后，歐洲各國(guó)出版草藥書(shū)或包括精油制法的書(shū)。1525年出版的《貝肯氏草藥集》，是英國(guó)最早印刷出版的藥草書(shū)，其中記載了玫瑰浸泡油的制法與應(yīng)用。17世紀(jì)，英國(guó)醫(yī)師、藥草學(xué)家卡爾培波（Nicholas Culpeper）著作《藥草大全》，其中包含上百種植物的藥用性質(zhì)。18世紀(jì)瑞典籍植物學(xué)家卡爾·林奈（Carl Linnaeus）著作《植物種志》，是現(xiàn)代植物分類(lèi)學(xué)開(kāi)始的一個(gè)重要標(biāo)志?，F(xiàn)代形式的芳香療法起源于20世紀(jì)，1928年法國(guó)化學(xué)家蓋特福賽（Rene.Mauriee Gattefoss）出版《芳香療法》，同時(shí)命名“芳香療法（Aromatherapie）”一詞。之后，芳香療法開(kāi)始盛行于歐、美、澳洲，逐漸趨于成熟并得到社會(huì)的認(rèn)可。法國(guó)軍醫(yī)瓦涅（Jean Valnet）在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，用精油為傷兵治療傷口，且在1980年出版了《芳香療法之臨床醫(yī)療》是法系芳療始祖。1961年法國(guó)摩利夫人出版《青春的本錢(qián)》，并與1964年以英文版出版名為《摩利夫人的芳香療法》，將芳香療法帶入健康、美容、飲食烹飪等多種生活領(lǐng)域，促進(jìn)芳香療法在大眾中的應(yīng)用。1977年，英國(guó)按摩師和護(hù)理師滴莎蘭德（Robert Tisserand）出版了《芳香療法的藝術(shù)》，是第一本英語(yǔ)芳香療法專(zhuān)書(shū)，成為英國(guó)芳療屆的先驅(qū)，使芳香療法進(jìn)一步受到大眾重視。1996年，法國(guó)醫(yī)師潘威爾（Daniel Penoel）和化學(xué)家法蘭貢（Pierre Franchomme）合著《精確芳香療法》，對(duì)精油的化學(xué)成分做出明確說(shuō)明，深入研究精油對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的影響，具有重要學(xué)術(shù)價(jià)值；根據(jù)芳香分子的帶電性與親水性，創(chuàng)建精油化學(xué)的四象限圖。國(guó)際芳香療法治療師學(xué)會(huì)（IFA），成立于1985年，是最早成立的臨床和整體芳香療法管理機(jī)構(gòu)。1982年Sense of Smell Institute提出Aromachology芳香學(xué)這個(gè)詞，解釋了香味對(duì)人的心情、心理和行為等方面的獨(dú)特影響。1982年派翠西亞·戴維斯（Patricia Davis）創(chuàng)辦英國(guó)倫敦芳香療法學(xué)校。

2 中醫(yī)香療的淵源

“芳香療法”一詞雖源自歐洲，但中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實(shí)踐中也對(duì)中醫(yī)芳香療法有較深入的探索和應(yīng)用。芳香療法的歷史源于人類(lèi)用藥草歷史的開(kāi)始，因?yàn)榉枷惘煼ㄖ兴械木?，源自于草藥，屬于草藥治療的一支。早在殷商甲骨文中便有熏燎、艾蒸和釀制香酒的記載，至周代已有熏香、采香的習(xí)俗。中醫(yī)香療的形成與發(fā)展在秦漢至?xí)x唐時(shí)期，芳香療法逐漸從生活習(xí)俗發(fā)展為醫(yī)療手段，并記載于《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，運(yùn)用芳香藥物進(jìn)行辨證論治；《神農(nóng)本草經(jīng)》集東漢以前藥物學(xué)之大成，全書(shū)收載藥物365種，其中芳香藥物占10%左右。晉唐時(shí)期芳香藥物品種增多，香薰法、香熨法、香佩法、香枕法已非常流行，香方方劑逐漸增多，這一時(shí)期的主要典籍有《新修本草》、《海藥本草》、《千金方》等。中醫(yī)香療的總結(jié)與完善在宋元至明清時(shí)期，宋代太平興國(guó)二年（977）年設(shè)立香藥管理機(jī)構(gòu)，北宋祥符年間（1008-1016年）政府設(shè)置香藥庫(kù)，宋代最著名的大型方書(shū)首推《太平圣惠方》、《太平惠民合劑局方》、《圣濟(jì)總錄》這三部。《太平圣惠方》中以香藥命名的方劑如沉香丸、木香散、末香丸、丁香丸等約120首。明代的《本草綱目》記載“香木”類(lèi)35種、“芳草”類(lèi)56種，1萬(wàn)多個(gè)藥方。清代吳師機(jī)撰寫(xiě)的《理瀹駢文》，闡述中醫(yī)外治理論，深化了中醫(yī)香療理論。在數(shù)千年的演練過(guò)程中，植物的療效正在逐漸被人們發(fā)覺(jué)并重視。近現(xiàn)代，中醫(yī)香療發(fā)展迅速，不僅在臨床廣泛應(yīng)用，也開(kāi)展了大量的藥理和療效研究。

3 中醫(yī)香療與西方芳香療法的應(yīng)用方法

中醫(yī)香療通過(guò)按摩、沐浴、外涂、艾灸等方法作用于人體，以達(dá)到治形的功能，如活血止痛、散寒解表等；通過(guò)聞香、香薰等使人體產(chǎn)生心理反應(yīng)，以達(dá)到治神的功能，如緩解焦躁等。中醫(yī)香療常用方式有香佩法、香冠法、香枕法、香兜法、香熏法、香浴法、香敷法、香熨法等。常用劑型有熏香、按摩、手足浴、泡澡、蒸汽吸入、涂抹、冷敷、熱敷、漱口、噴霧、氣霧劑、洗浴劑、藥枕劑等。西方芳香療法的使用方法有按摩法、吸入法、冷敷、熱敷、足浴、蒸汽浴、熏蒸等。另外精油還可作為香料用途，例如牙膏、漱口水、醬料等；芳香用途，例如：香水、洗發(fā)水、空氣清香劑等；理療用途：醫(yī)藥（僅有受過(guò)專(zhuān)業(yè)醫(yī)學(xué)教育的醫(yī)師才可將精油作為治病的處方）。

4 總結(jié)

中醫(yī)香療和西方芳香療法的起源和應(yīng)用方法具有很多的相似性，與中藥的配伍使用類(lèi)似，調(diào)配復(fù)方精油及其使用也需要專(zhuān)業(yè)人員對(duì)單方精油的特性和適應(yīng)證進(jìn)行熟練掌握。芳香療法的核心功效是芳香藥物能借其清氣之正，達(dá)到扶正祛邪的目的。近年來(lái)，芳香療法應(yīng)用是一種有效的替代和輔助醫(yī)療手段，能夠提高人們的舒適感并解決許多健康問(wèn)題，包括情緒低落和神經(jīng)內(nèi)科等相關(guān)亞健康問(wèn)題。國(guó)內(nèi)一些美業(yè)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始轉(zhuǎn)型，選擇了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)芳香療法，以芳香SPA的形象進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，有針對(duì)性的調(diào)節(jié)身體健康狀態(tài)，從而對(duì)整個(gè)身心進(jìn)行調(diào)整和恢復(fù)，經(jīng)營(yíng)狀況煥發(fā)出蓬勃的生命力。隨著中西方芳香療法的迅速發(fā)展，芳香產(chǎn)業(yè)也隨之?dāng)U大發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)了芳療教育和健康管理的幾何式裂變發(fā)展，為中國(guó)從事芳香健康管理的從業(yè)人員提供了新的就業(yè)契機(jī)。