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（無錫博物院，江蘇 無錫 214023）

青白瓷是宋元時(shí)期一種極富特色的新瓷種，其產(chǎn)品遍及海內(nèi)外。但起初它并沒有引起考古學(xué)家的興趣，最先被人們認(rèn)識(shí)到價(jià)值是源于臺(tái)北故宮博物院博物館里的那幾件青白瓷。隨著考古發(fā)掘的發(fā)展，眾多青白瓷窯口的發(fā)現(xiàn)，越來越多的學(xué)者開始關(guān)注青白瓷的研究。

1 國(guó)內(nèi)研究情況

縱觀國(guó)內(nèi)青白瓷研究發(fā)展的過程，大體可分三個(gè)階段。

1.1 第一階段（20世紀(jì)70年代之前）

中華人民共和國(guó)成立后，在江南地區(qū)發(fā)現(xiàn)兼燒、專燒青白瓷的古窯址就已經(jīng)為數(shù)不少，但沒有引起學(xué)術(shù)界對(duì)青白瓷的足夠重視。

20世紀(jì)50年代后，陳萬里先生基于實(shí)地考察對(duì)1949年后各省發(fā)現(xiàn)的古窯址進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，其中涉及繁昌窯、湖田窯等生產(chǎn)青白瓷的窯口。1960年，我國(guó)古外銷瓷專家韓槐準(zhǔn)先生對(duì)中國(guó)古代文獻(xiàn)中各時(shí)期的陶瓷記載做了簡(jiǎn)單梳理，并通過在南洋實(shí)地考察，分析了每一階段陶瓷的種類和對(duì)南洋各國(guó)帶來的影響，其中也部分涉及青白瓷。此時(shí)對(duì)青白瓷的研究尚停留在零星研究階段，多是依據(jù)古代文獻(xiàn)籠統(tǒng)、簡(jiǎn)單地介紹青白瓷，并沒有對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)的研究。

1.2 第二階段（20世紀(jì)70年代）

20世紀(jì)70年代后，隨著越來越多青白瓷窯址的發(fā)掘與調(diào)查，開始有學(xué)者注意到這個(gè)問題，出現(xiàn)了專門研究青白瓷的文章。

1972年，景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博物館開始對(duì)湖田窯窯址進(jìn)行考察，劉新園、白焜先生在此基礎(chǔ)之上對(duì)湖田窯址各時(shí)期的遺存進(jìn)行說明，根據(jù)清理、發(fā)掘的資料，結(jié)合整個(gè)遺物堆積狀況，闡述了產(chǎn)品的特征和年代分期。其中，劉新園先生對(duì)湖田窯各時(shí)期碗類造型特征進(jìn)行說明，并從裝燒工藝等方面說明造型呈現(xiàn)階段性的原因，這對(duì)研究宋元青白瓷有很重要的參考價(jià)值。1979年馮先銘先生在窯址考察的基礎(chǔ)上結(jié)合古代文獻(xiàn)及國(guó)內(nèi)外出土發(fā)掘情況對(duì)青白瓷做了綜合性的研究，但由于資料的局限，馮先生將青白瓷出現(xiàn)的原因歸結(jié)于仿青白玉的效果。

這一階段雖然青白瓷的研究開始受到學(xué)者的關(guān)注，但關(guān)注的區(qū)域主要局限于景德鎮(zhèn)地區(qū)，而且學(xué)者多是從傳統(tǒng)工藝、生活與審美等角度來研究，而以考古學(xué)方法為基礎(chǔ)的文章并不多見。

1.3 第三階段（20世紀(jì)80年代至今）

20世紀(jì)80年代之后，由于各地青白瓷窯址的發(fā)現(xiàn)，新材料的不斷涌現(xiàn)，研究的寬度和廣度有了很大的發(fā)展，對(duì)青白瓷的相關(guān)問題如青白瓷的起源、青白瓷出現(xiàn)的原因、青白瓷與白瓷的關(guān)系提出了新的觀點(diǎn)。青白瓷的研究呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。

1.3.1 大量專著的出現(xiàn)

《影青瓷說》應(yīng)該可以說是研究影青瓷（青白瓷）的開山之作，以江西地區(qū)窯口生產(chǎn)的青白瓷為中心，介紹了青白瓷產(chǎn)生發(fā)展的背景、窯場(chǎng)分布、花式品種、紋飾和銷售等。1997年的《青瓷青白瓷珍品》，以私人收藏的40多件青白瓷為例，對(duì)影青的胎質(zhì)、釉色、紋飾、造型等進(jìn)行研究。接著李仲謀在《青白瓷》一書中，就青白瓷的概念、各時(shí)期的胎、釉成分分析及燒成工藝、裝飾風(fēng)格、主要的生產(chǎn)窯址、流通情況進(jìn)行說明，并探討了元朝新出現(xiàn)的代表性青白瓷器型。《宋元紀(jì)年青白瓷》收集了100件宋元時(shí)期有確切年代墓葬的青白瓷，探討了青白瓷的定名、起源、全國(guó)的生產(chǎn)概況、造型特征、歷史地位等問題，主要側(cè)重于青白瓷的形式、造型與發(fā)展演變。彭濤等結(jié)合考古學(xué)和陶瓷手工業(yè)史方面的研究，以景德鎮(zhèn)青白瓷為中心，對(duì)青白瓷起源的一元論、多元論問題展開探討，并結(jié)合當(dāng)時(shí)的課稅制度、政府管理機(jī)構(gòu)討論了青白瓷的形成過程。2010年，黃義軍女士首次從歷史地理學(xué)角度出發(fā)，“運(yùn)用地理學(xué)的區(qū)域觀察、實(shí)地考察方法以及考古類型學(xué)方法，對(duì)宋代青白瓷的起源、生產(chǎn)、銷售等情況進(jìn)行了梳理和分析，進(jìn)而討論了與之相關(guān)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化交流、區(qū)域開發(fā)等歷史地理問題”。

1.3.2 考古發(fā)掘報(bào)告的出版

隨著科學(xué)考古發(fā)掘工作的開展，一些發(fā)掘報(bào)告相繼出版。

福建省博物館基于20世紀(jì)70年代蓋德碗坪侖窯址和潯中屈斗宮窯址的考古發(fā)掘工作，用考古類型學(xué)的方法分析了這兩個(gè)窯址的遺物。1988—1999年，江西省文物考古研究所對(duì)湖田窯窯址進(jìn)行了十次搶救性的考古發(fā)掘，詳細(xì)、全面地報(bào)告了1988年至1999年湖田窯遺址出土資料，并對(duì)器物進(jìn)行類型分析，歸納總結(jié)了各期特點(diǎn)。2002年，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)和安徽省文物考古部門對(duì)生產(chǎn)青白瓷的繁昌窯遺址進(jìn)行了發(fā)掘，為解決青白瓷起源及南北陶工交流等問題提供了資料，并通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)繁昌窯早在五代時(shí)期就已懂得利用瓷石加高嶺土的“二元配方”，將“二元配方”工藝起源向前推進(jìn)了300多年。

1.3.3 青白瓷專題會(huì)議的召開

從20世紀(jì)90年代開始，各地相繼舉辦了白瓷、青白瓷研討交流會(huì)，國(guó)內(nèi)外專家、學(xué)者、收藏家從不同的角度對(duì)青白瓷的相關(guān)問題進(jìn)行探討、研究，并出版相應(yīng)的論文集，這為學(xué)術(shù)界進(jìn)一步研究青白瓷奠定了基礎(chǔ)。

2 海外研究情況

關(guān)于青白瓷的研究，國(guó)外開始的時(shí)間要相對(duì)早些。來自美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)家的學(xué)者都對(duì)青白瓷進(jìn)行了不同程度的研究，主要集中在青白瓷的生產(chǎn)窯口及青白瓷與汝窯瓷器、柴窯瓷器、高麗青瓷、白瓷的關(guān)系以及青白瓷定名、原料分析、裝飾、對(duì)外貿(mào)易等方面。

最早論及青白瓷的是1925年11月R.P.B.戴維斯（R.P.B.Davis）在《伯靈頓雜志》中發(fā)表的《影青瓷與汝窯關(guān)系》的文章，文中指出影青瓷就是汝窯瓷器。之后青白瓷的生產(chǎn)窯口問題備受諸多學(xué)者關(guān)注。1926年，丹尼爾·霍爾（Daniel Hall）就這個(gè)觀點(diǎn)提出了自己的看法，他從兩種瓷器的胎、釉特征分析，認(rèn)為影青瓷不是汝瓷，它符合“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特點(diǎn)，提出影青瓷可能與柴窯有密切的聯(lián)系。1929年，R.P.B.戴維斯（R.P.B.Davis）再次探討了影青瓷的來源及生產(chǎn)窯口問題，在《柴窯、汝窯和影青》一文中，他堅(jiān)持認(rèn)為影青瓷就是汝瓷，同樣也指出任何一種假設(shè)都是有可能的：一些影青瓷是柴窯生產(chǎn)的，一些是汝瓷，一些屬于汝窯系，另一些可能是朝鮮青瓷。波琳西蒙斯（Pauline Simmons）認(rèn)同丹尼爾·霍爾（Daniel Hall）的觀點(diǎn)，他覺得文獻(xiàn)對(duì)汝窯瓷器的特點(diǎn)描述并不符合影青瓷，它與柴窯的描述十分相似?！?937年，英國(guó)青年學(xué)者普蘭柯斯東到湖田進(jìn)行考察，并細(xì)致地記錄過遺址上的遺物，將湖田窯的情況介紹到了歐洲，并產(chǎn)生了較大的影響”。此后，青白瓷的生產(chǎn)窯口問題日益明朗。20世紀(jì)40年代，密歇根大學(xué)教授艾加—奧格魯（Kamer Aga-Oglu）對(duì)赫斯特及古特博士（Carl Guthe）收藏的陶瓷進(jìn)行過研究，其中包括不少青白瓷，分別撰寫了《菲律賓發(fā)現(xiàn)的青白瓷》《影青瓷、樞府瓷和早期青花瓷的關(guān)系》，大大加強(qiáng)了對(duì)陶瓷原產(chǎn)地和生產(chǎn)年代的認(rèn)識(shí)。1953年，G.St.G.M.岡珀茨（G.St.G.M.Gompertz）基于朝鮮發(fā)掘的青白瓷，就高麗青瓷與影青瓷的關(guān)系提出了新的看法，指出影青瓷是在中國(guó)生產(chǎn)的，但為了迎合朝鮮市場(chǎng)，在形式上無疑受到了高麗青瓷的影響。1968年，在馬尼拉召開了研究東洋陶瓷的會(huì)議（Manila Trade Pottery Seminar），會(huì)上以在東南亞特別是在菲律賓發(fā)現(xiàn)的9世紀(jì)以來的中國(guó)民窯陶瓷作為研究資料，針對(duì)過去認(rèn)為的大多數(shù)外銷青白瓷源于江西景德鎮(zhèn)的觀點(diǎn)發(fā)生了變化，指出在東南亞出土的多數(shù)陶瓷是來自福建省和廣東省。

日本古陶瓷專家長(zhǎng)谷布樂爾、佐藤雅彥探討了青白瓷與白瓷的關(guān)系。長(zhǎng)谷布樂爾力主將青白瓷納入白瓷體系中，“認(rèn)為景德鎮(zhèn)燒制的青白瓷本來是追求白瓷而制成，但因釉內(nèi)含鐵量的緣故，結(jié)果反倒形成青色，并不以為與白瓷有何區(qū)別”。而佐藤雅彥先生認(rèn)為：“江西景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的泛青調(diào)釉瓷，是特地為追求泛青色而制成的，所以它本來就與白瓷不同。”此外，弓場(chǎng)紀(jì)知在《論宋代景德鎮(zhèn)窯》一文中，也明確指出青白瓷與白瓷的區(qū)別，景德鎮(zhèn)最初的白瓷并非青白瓷，確是白瓷，接著進(jìn)一步指出宋代景德鎮(zhèn)獨(dú)特的青白瓷乃是11世紀(jì)中葉前后完成的，并闡述了青白瓷的發(fā)展原因。“景德鎮(zhèn)白瓷與研究意義上的白瓷則略有不同，其瓷胎的確很白，然而釉面卻攜有微青色調(diào)，而被俗稱為‘青白瓷’‘影青’等，往往與白瓷加以區(qū)別地稱呼?！?/p>

關(guān)于青白瓷的定名問題，主要有兩點(diǎn)：一是“青白”和“影青”的爭(zhēng)議；二是青白瓷的內(nèi)涵。20世紀(jì)初由于受到日本的影響，國(guó)外學(xué)者皆用“影青”一詞稱呼現(xiàn)在的青白瓷，一直到20世紀(jì)80年代之前，“影青”仍然比“青白”通用。1955年，大衛(wèi)德（David）對(duì)此問題進(jìn)行了專門的論述，他指出西方關(guān)于“影青”的叫法源于日本，而“青白”至少在13世紀(jì)就已使用，從字面意義上看，“青白”與釉色“青中有白，白中顯青”的這種特點(diǎn)更貼切。但約翰·波普（John Pope）將“青白”一詞用來表示一類在爪哇銷售的中國(guó)陶瓷。1968年，J.M.艾迪斯（J.M.Addis）在《菲律賓發(fā)現(xiàn)的一些青白瓷和白瓷》一文中指出“青白”一詞與出處、日期、形狀、制作等方面沒有任何關(guān)系，指的是不同程度的釉的顏色和濃度，既不同于樞府瓷的釉，也不同于青花瓷的釉?！队扒啵ɑ蚯喟祝┐伞芬晃恼J(rèn)為應(yīng)將后期生產(chǎn)的粗糙、胎稍厚的產(chǎn)品稱為“青白瓷”，借以與早期質(zhì)地較佳的“影青”瓷器分開來。這種觀點(diǎn)逐漸趨向于目前學(xué)術(shù)界認(rèn)為的“影青瓷”是“青白瓷”的一種類型。20世紀(jì)80年代之后，“青白”一詞在國(guó)外學(xué)術(shù)界逐漸取代“影青”。有關(guān)青白瓷的內(nèi)涵，羅斯·克爾（Rose Kerr）和斯坦頓（Stanton）在談到青白瓷生產(chǎn)窯口時(shí)，強(qiáng)調(diào)“青白”一詞與窯址無關(guān)，應(yīng)主要是對(duì)這種瓷器特點(diǎn)的一種稱呼。巴茲爾·格雷（Basil Gray）持同樣的觀點(diǎn)，認(rèn)為生產(chǎn)青白瓷的窯口眾多，無法以窯址命名，只能用這樣一個(gè)描述性的稱呼作為這種與眾不同的瓷器的標(biāo)簽。

部分學(xué)者專注于分析青白瓷的制瓷原料。尼格爾·伍德（Nigel Wood）從技術(shù)角度出發(fā)，以牛津大學(xué)考古和藝術(shù)史研究實(shí)驗(yàn)室對(duì)兩件景德鎮(zhèn)影青瓷的化學(xué)分析為基礎(chǔ)，探討影青瓷可能使用的原料，說明宋代影青瓷所用原料與南港瓷器有密切的聯(lián)系，并進(jìn)一步指出宋代江西白瓷（影青瓷或青白瓷）是中國(guó)和日本白瓷的真正始祖，景德鎮(zhèn)瓷器是由影青瓷發(fā)展而來的。2000年，西雅圖美術(shù)館的陶瓷專家利用館藏資源舉辦了青白瓷展覽，共展出250件器物。在展覽的第二部分“早期北方和南方的中國(guó)陶瓷”中，闡述了北方邢窯、定窯瓷器與南方青白瓷的不同之處，指出北方完全是用高嶺黏土制作的，南方則用粉末狀的瓷石做成的。

亨利·特呂布納（Henry Trubner）從釉色、胎體等方面闡述了皇家安大略博物館收藏的兩件青白瓷（坐佛和獅子雕塑）?！稏|南亞和早期中國(guó)外銷瓷》一書專攻東南亞發(fā)掘出土的小型影青瓷裝飾，指出釉下鈷藍(lán)、銅紅、鐵斑都屬于影青瓷系的一部分，并且說明這類瓷器是專為東南亞市場(chǎng)制作的。在楊·威金（Jan Wirgin）的《宋代的陶瓷裝飾》一書中也有一部分內(nèi)容討論了青白瓷的裝飾技巧，指出北方窯口的纏枝花裝飾影響了青白瓷，后來經(jīng)過逐漸演變，蕾蔓逐漸取代纏枝花成為青白瓷的主要裝飾。相似的著作還有《宋朝的瓷器與高溫瓷》，書中有專門的章節(jié)討論青白瓷，以各大館藏博物館和私人收藏的青白瓷為基礎(chǔ)，對(duì)其中具有代表性的青白瓷從裝飾上進(jìn)行分析?，旣悺ぬ乩锛獱枺∕ary Tregear）從青白瓷的化學(xué)組織成分出發(fā)，簡(jiǎn)要地概述了青白瓷早期的裝飾風(fēng)格；在《宋代瓷器的風(fēng)格演變》中，她還整理了青白瓷風(fēng)格演變的特點(diǎn)，為我們提供了一個(gè)清晰的思路。此外，《南宋至明代青白瓷的裝飾風(fēng)格和技巧》則分析了南宋中期至明初期景德鎮(zhèn)瓷器的演變風(fēng)格，并結(jié)合具體的例子探討了青白瓷在不同時(shí)期的裝飾技巧，尤其著重介紹了元代青白瓷在裝飾上出現(xiàn)的新技法。《青白瓷》一文從公元1000年到1348年紀(jì)年墓中出土的青白瓷出發(fā)，歸納總結(jié)了青白瓷器在不同時(shí)代的風(fēng)格，同時(shí)也指出每一時(shí)期每個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的青白瓷在形式和花紋方面又具有一些相同的特征。還有羅斯瑪麗 E.司格特（Rosemary E. Scott）以各大博物館及出土發(fā)掘的青白瓷為標(biāo)本，專門撰文介紹了宋元時(shí)期青白瓷的裝飾主題和技巧，得出青白瓷不僅有豐富多彩的裝飾技巧和主題，還對(duì)元末明初釉下彩瓷的有深遠(yuǎn)影響的結(jié)論。

也有學(xué)者從對(duì)外貿(mào)易的角度對(duì)青白瓷進(jìn)行研究。以2000年西雅圖美術(shù)館展覽為契機(jī)，朱莉葉·艾莫森（Julie Emerson）等從陶瓷貿(mào)易的角度探討白瓷、青白瓷在海外各國(guó)和各地區(qū)的地位。文中將陶瓷貿(mào)易分為兩個(gè)階段：其中9到16世紀(jì)為第一階段。在這一階段中，白瓷、青白瓷、青花瓷是瓷器貿(mào)易中的主體，而在12、13世紀(jì)青白瓷構(gòu)成外銷瓷器的主體之一，并指出白瓷和青白瓷在朝鮮半島迄今考古發(fā)現(xiàn)中是出土最多的陶瓷器。莫妮克·克里克（Monique Crick）女士從宋元時(shí)期中國(guó)與東南亞各國(guó)的貿(mào)易情況，結(jié)合東南亞各國(guó)出土的瓷器，對(duì)其進(jìn)行分析，其中《白瓷》一章節(jié)包含50多幅精美的青白瓷圖片，對(duì)我們研究東南亞出土出水的青白瓷有重要的參考價(jià)值。

還有文章論述了青白瓷的歷史地位。羅斯瑪麗 E.司格特（Rosemary E.Scott）在《青白瓷在中國(guó)陶瓷史上的地位》指出景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青白瓷質(zhì)量最高，從地理位置、裝飾技巧、外銷路線等方面對(duì)景德鎮(zhèn)青白瓷進(jìn)行闡述，文中最后指出如果沒有青白瓷，青花瓷的歷史可能也要改寫，充分強(qiáng)調(diào)了景德鎮(zhèn)青白瓷在中國(guó)陶瓷史上的地位。

除了窯口、定名、制瓷原料、裝飾、工藝等方面的專門研究外，還有學(xué)者對(duì)青白瓷進(jìn)行了綜合性的研究，這可以參考1976年瑪格莉特·麥德里（Margaret Medley）寫的《中國(guó)陶工》，其簡(jiǎn)述了青白瓷的發(fā)展歷史。J.M.艾迪斯（J.M. Addis）根據(jù)中國(guó)20世紀(jì)80年代對(duì)湖田窯址的考古發(fā)掘及參考有關(guān)陶瓷專家的論點(diǎn)，簡(jiǎn)述了景德鎮(zhèn)窯技術(shù)從五代到明代的發(fā)展過程，其中一部分涉及青白瓷的制造技術(shù)，闡述了青白瓷從早期仰燒法（支圈、墊餅）到后來覆燒法（多級(jí)墊缽覆燒、支圈墊）的過程及原因。在《景德鎮(zhèn)陶瓷》一書中，羅斯瑪麗E.司格特（Rosemary E.Scott）指出景德鎮(zhèn)青白瓷制造于10世紀(jì)，那時(shí)景德鎮(zhèn)陶工創(chuàng)造了一種像玉一樣的青白色釉，經(jīng)過一個(gè)世紀(jì)的試驗(yàn)后生產(chǎn)了高質(zhì)量的青白瓷，為了突出這與眾不同的青白色，陶工開始學(xué)會(huì)制造薄而硬的瓷胎，奠定了景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)中心的基礎(chǔ)。1991年，菲律賓舉辦了《菲律賓發(fā)現(xiàn)的中國(guó)和東南亞白瓷》展覽。以菲律賓出土的中國(guó)和東南亞白瓷為基礎(chǔ)，其中大部分展品是來自中國(guó)的青白瓷，對(duì)其進(jìn)行釉色、胎質(zhì)、器型等的分析，并且闡述了白瓷的發(fā)展過程。

這些著作和文章從不同角度介紹了青白瓷的面貌，為我們進(jìn)一步了解、研究青白瓷提供了一個(gè)很好的線索。

3 結(jié)語

綜上所述，國(guó)內(nèi)外對(duì)青白瓷在原料成分、裝燒工藝、釉色、胎質(zhì)、紋飾等基本問題的研究上取得了很大的成果，但仍存在一些亟待解決的問題。

首先，盡管20世紀(jì)80年代以來國(guó)內(nèi)對(duì)青白瓷的研究碩果累累，但由于資料的局限，對(duì)它的研究仍舊偏向于國(guó)內(nèi)，對(duì)具有外銷性質(zhì)的青白瓷的探討較少，研究基礎(chǔ)還很薄弱。

其次，總體而言，國(guó)外缺乏對(duì)外銷青白瓷的整體研究，而且對(duì)青白瓷的研究多側(cè)重于館藏的青白瓷或只停留在對(duì)某個(gè)遺址中發(fā)現(xiàn)的青白瓷的簡(jiǎn)單描述、泛泛而談，專門研究外銷青白瓷的文章也不多，所以這也是今后值得探討、研究的一個(gè)問題。

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