□文亞歷山德拉·利特維納 葉卡捷琳娜·斯捷潘年科 譯李思雨

在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，人類(lèi)都渴望長(zhǎng)生不老，也正是這個(gè)夢(mèng)想孕育了化學(xué)這門(mén)科學(xué)。還記得嗎，在中世紀(jì)的大學(xué)里，你不能通過(guò)學(xué)習(xí)成為化學(xué)家，但煉金術(shù)士可以向你展示一些有趣的東西。他們一生都在忙于尋找一種全能的寶貝—— 一種能將汞和鋅轉(zhuǎn)化為黃金并且能夠讓人永生的魔法石。真正的煉金術(shù)士并不追求財(cái)富，但許多江湖騙子會(huì)利用魔法石的傳說(shuō)欺騙貪婪和輕信的人。沒(méi)有黃金，沒(méi)有不朽，煉金術(shù)士也不會(huì)成功找到魔法水晶，但他們卻在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了許多化學(xué)物質(zhì)。

準(zhǔn)備材料：

本次體驗(yàn)需要在家長(zhǎng)陪同下進(jìn)行！

如果將鹽溶液快速冷卻，則晶體將在短時(shí)間內(nèi)生長(zhǎng)，但其形狀將是不規(guī)則的；如果將溶液逐漸冷卻，則將獲得具有規(guī)則幾何形狀的晶體。

制作步驟：

1.把水倒進(jìn)鍋里。把它放在爐子上加熱，但不要煮沸。記住，水必須是熱的，但不能是開(kāi)水。

2.在熱水中分批倒入食鹽，并不斷攪拌。當(dāng)鹽在水中停止溶解時(shí)，濃縮液就準(zhǔn)備好了。

3.將溶液倒入玻璃罐中，靜置24 小時(shí)。第二天，你會(huì)看到未溶解的鹽結(jié)晶沉降到底部。

4.將溶液通過(guò)紗布過(guò)濾到另一個(gè)干凈的罐子中。

5.從紗布上剩下的晶體中，選擇最大的一個(gè)，把它綁在線上。

6.把綁上線的晶體放入溶液中，保持耐心。再過(guò)幾天，它就會(huì)長(zhǎng)大了！

如果想獲得有色的晶體，可以在溶液罐中添加食用色素。