9月17日,西班牙《世界報(bào)》網(wǎng)站報(bào)道稱,據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,由于生產(chǎn)成本增加,西班牙許多農(nóng)民選擇放棄奶制品生產(chǎn),改為生產(chǎn)肉類制品,乳制品的產(chǎn)量和消費(fèi)量皆大幅度下降。
報(bào)道稱,截至目前,西班牙交付牛奶的奶農(nóng)數(shù)量同比下降高達(dá)7.1%。由于生產(chǎn)成本飆升,很多農(nóng)民已經(jīng)無(wú)力飼養(yǎng)數(shù)量眾多的奶牛,因此大多數(shù)農(nóng)民都選擇宰殺農(nóng)場(chǎng)里飼養(yǎng)的奶牛,并將其作為肉類賣給屠宰場(chǎng),因?yàn)橥涝讏?chǎng)能提供更好的價(jià)格。據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)部提供的官方數(shù)據(jù)顯示,與2021年相比,僅7月西班牙的牛奶產(chǎn)量就下降了5%。2022年夏天,西班牙某集團(tuán)被迫出售240頭奶牛,并在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)引入大批肉牛。
9月19日,巴拉圭《國(guó)家報(bào)》報(bào)道,近期,由于干旱等原因,巴拉圭牛肉價(jià)格出現(xiàn)下跌。
巴拉圭布蘭格斯牛肉生產(chǎn)者協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,9月巴拉圭進(jìn)入雨季,春季降雨是牛肉市場(chǎng)復(fù)蘇的關(guān)鍵。過去幾個(gè)月受干旱影響,巴拉圭許多牧場(chǎng)被荒廢,畜禽被集中在牧草長(zhǎng)勢(shì)更旺的牧場(chǎng)。而春季降雨到來(lái)后,這些荒廢的牧場(chǎng)將被啟用,養(yǎng)殖戶會(huì)重新開始養(yǎng)牛,牛肉供應(yīng)將隨之增加。而供應(yīng)又將喚醒市場(chǎng)的購(gòu)買需求,下跌的牛肉價(jià)格有望出現(xiàn)反彈。