韓嘉慧，何海軍（西華師范大學(xué)，四川 南充 637009）

玉壺春瓶是我國傳統(tǒng)的瓶式之一，以佛教中的凈水瓶為原型，定型于北宋時(shí)期，發(fā)展到元代，南北窯場均有生產(chǎn)，產(chǎn)量增加。至清代，玉壺春瓶由實(shí)用器具逐漸演變成觀賞性陳設(shè)瓷器。在器型上，玉壺春瓶的腹部、頸部、足部及口沿均發(fā)生了變化，在象征意義上也從佛教實(shí)用器物轉(zhuǎn)化為觀賞性瓷器。

一、玉壺春瓶的出現(xiàn)

玉壺春瓶的原型是佛教僧侶的凈瓶，凈瓶是僧人隨身攜帶，用于飲水、存水以及凈手的工具。凈瓶的傳入日期已不可考，此時(shí)的凈瓶更多帶有宗教性質(zhì)。到唐代，佛教在中國發(fā)展趨于成熟，作為法器的凈瓶，首先出現(xiàn)在唐代的寺院之中，并逐漸流行。凈瓶作為汲水工具，成為僧人日常生活不可缺少的用具。

唐代的凈瓶為小口，口上有圈狀突起，頸部細(xì)長，腹部較大且呈圓形，圈足，整體修長。此時(shí)人們更加注重凈瓶的實(shí)用功能。唐代出土的瓷質(zhì)凈瓶高度普遍在20～27 cm，銅質(zhì)凈瓶高度為30 cm，可見唐代凈瓶尺寸規(guī)格比較規(guī)范。

玉壺春是明清以及后世對凈瓶的一種稱謂，在唐宋時(shí)期并不常見。一般認(rèn)為，玉壺春瓶的名字起源于唐代詩人司空圖的作品《詩品典雅》：“玉壺買春，賞雨茆屋；坐中佳士，左右修竹?！边@里的玉壺買春，將容器與酒聯(lián)系在了一起。

二、宋元時(shí)期的玉壺春瓶

宋代的制瓷工藝在唐代的基礎(chǔ)上，取得了更加長足的進(jìn)步，名窯迭出，形成了“南青北白”的局面。玉壺春瓶在制瓷工藝大發(fā)展的宋代有了定式。玉壺春瓶在北宋創(chuàng)燒，是北宋時(shí)期較為典型的瓶式，整體形象較為柔和，各大窯口均有燒制。宋代的玉壺春瓶還保留有凈瓶的基本特征，仍然是小口，細(xì)頸，圓腹，圈足。和唐代凈瓶不同的是，宋代的玉壺春瓶肩部沒有口，頸部變短，口部變大。宋代的玉壺春瓶整體風(fēng)格端莊秀潔，較為高雅，與漢唐時(shí)期樸素的風(fēng)格形成了鮮明的對比，這與當(dāng)時(shí)的社會環(huán)境有關(guān)。

宋代重文輕武的政治策略使得文人社會地位得到了極大提高。隨著制瓷業(yè)大發(fā)展，瓷器成為文人把玩必不可少的器物。宋代陶瓷整體風(fēng)格高雅，源于文人對美不同的追求。宋代的陶瓷造型整體偏向陰柔，體現(xiàn)了宋代以下特點(diǎn)：

（一）懷柔的政策

宋代“三冗”（冗兵、冗費(fèi)、冗員）導(dǎo)致國力空虛，兵力布局也重內(nèi)輕外，對于外來少數(shù)民族的侵?jǐn)_，一直采取求和政策，因此，這也體現(xiàn)在宋代的瓷器上，缺乏大國的雄渾氣質(zhì)。

（二）寬松的經(jīng)濟(jì)政策

宋代的市民經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，寬松的商業(yè)環(huán)境使得制瓷業(yè)也得到了很大發(fā)展，各個(gè)窯口不斷出現(xiàn)。玉壺春瓶作為典型的瓶式容器，各個(gè)窯口都有生產(chǎn)，充分體現(xiàn)了宋代經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)。

（三）開明的文化政策

宋代“重文輕武”的文化政策，提升了文人的地位，文人在美學(xué)追求上更加注重內(nèi)涵，體現(xiàn)文人的修養(yǎng)，而不注重外在形態(tài)的變化。因此，雖然各個(gè)窯口都生產(chǎn)玉壺春瓶，但是瓶子的形制變化整體不大，可能在細(xì)微處有變化，整體仍然符合定式。

元代結(jié)束了對峙的局面，實(shí)現(xiàn)了大一統(tǒng)，制瓷業(yè)也在宋代的基礎(chǔ)上有所發(fā)展。元代青花的出現(xiàn)具有劃時(shí)代的意義。玉壺春瓶在沿襲宋代風(fēng)格的基礎(chǔ)上注入了元代的特色。在元代前期，玉壺春瓶仍然保留有宋代的大部分特征，基本上是撇口，長頸，圓腹，下腹收攏，圈足外撇。到元末明初，玉壺春瓶的造型變得豐富多樣，頸部變得短而粗，腹部也較之前更為碩大。元代的玉壺春瓶造型豐富，對宋代的玉壺春瓶造型有繼承也有創(chuàng)新。除了承襲宋代玉壺春瓶的形制外，宋人還創(chuàng)造出了八棱形、荷葉瓣形制的口部，出現(xiàn)了一種全新的造型，即至正型。至正型玉壺春瓶器身高大，瓶口面積與底足相若，肩部開闊，夾角約60度，腹部豐滿圓碩，視覺沖擊力極強(qiáng)。

元代的玉壺春瓶更加粗獷豪放，也出現(xiàn)了各種不同的造型，由實(shí)用器逐步向觀賞器轉(zhuǎn)變，元代的玉壺春瓶造型對后世的影響很大。元代是少數(shù)民族，征戰(zhàn)四方，驍勇善戰(zhàn)因此，瓷器也受到了不同文化的影響，例如伊斯蘭教、藏傳佛教甚至于基督教都對蒙古族的文化產(chǎn)生了影響，這些影響體現(xiàn)在玉壺春瓶上，表現(xiàn)為元代的玉壺春瓶整體風(fēng)格較為粗獷豪放，形大，胚厚，體重，這也體現(xiàn)了元朝的時(shí)代特點(diǎn)。第一，體現(xiàn)了元代征戰(zhàn)四方的政治戰(zhàn)略，元朝玉壺春瓶中有不同的文化因素，各個(gè)地方不同的文化元素都體現(xiàn)在器物上，側(cè)面體現(xiàn)了元代的擴(kuò)張政策。第二，體現(xiàn)了蒙古族的審美特點(diǎn)，蒙古族尚青、白，同時(shí)酷愛飲酒，玉壺春瓶中，青白色較多，同時(shí)，玉壺春瓶的發(fā)展也符合元人酷愛飲酒的特征，腹部碩大，裝酒量提升，同時(shí)頸部縮短，方便攜帶。

三、明清時(shí)期的玉壺春瓶

明代是中國陶瓷空前輝煌的時(shí)期，明代瓷器風(fēng)格已經(jīng)和元代的瓷器徹底區(qū)分開來，整體變得輕巧細(xì)致，與元代粗獷的風(fēng)格形成了鮮明的對比。明代前期，玉壺春瓶仍然保留有元代的特征，整體給人感覺較為笨重，但是瓷器整體裝飾留白較多，整體風(fēng)格疏朗，裝飾較為優(yōu)美，同時(shí)，施釉水平也極大提高，不論是胎還是釉，都做得極為精細(xì)。到了明代中期，玉壺春瓶的腹部回收，變得中規(guī)中矩，形成了明代特有的藝術(shù)風(fēng)格。明代后期，腹部又變大，比例失調(diào)。整體來說，明代的玉壺春瓶中規(guī)中矩，造型沒有宋元時(shí)期那么豐富，已經(jīng)基本定型，沒有什么較大的變化和發(fā)展，同時(shí)，玉壺春瓶已經(jīng)基本轉(zhuǎn)換為觀賞器物。

玉壺春瓶在明代不同時(shí)期的變化都體現(xiàn)了明代當(dāng)時(shí)的社會背景。在明初，經(jīng)過戰(zhàn)亂，采取休養(yǎng)生息的政治政策，這為制瓷業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，在明代早期，政局穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，玉壺春瓶在繼承元代的基礎(chǔ)上作出了新的發(fā)展，造型上比元代玉壺春瓶更加俊秀優(yōu)美。到了明代中期，玉壺春瓶的造型由原來的豪邁雄壯轉(zhuǎn)向中規(guī)中矩，而且當(dāng)時(shí)的瓷器注重質(zhì)量，一些殘次品都被毀，因此這一時(shí)期的傳世品大多造型精美，這一時(shí)期的玉壺春瓶逐漸形成了明代特有的風(fēng)格，這一時(shí)期的玉壺春瓶整體較為規(guī)整內(nèi)斂。到了明代晚期，明代國力耗盡，國庫空虛，同時(shí)還有農(nóng)民起義，玉壺春瓶又出現(xiàn)了新的變化，腹部又變得碩大起來，并且當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者崇尚奢靡，玉壺春瓶的造型也變得繁雜，但是制作水平下降。明代的玉壺春瓶隨著社會的發(fā)展以及統(tǒng)治者政策和好惡的變化，出現(xiàn)了細(xì)微的變化，但是整體來說變化不大，造型規(guī)整，延續(xù)了宋代和元代玉壺春瓶的基本特征。

清代玉壺春瓶在繼承前代的基礎(chǔ)上，整體造型較為肥碩，與宋代的纖長挺拔形成了對比，制瓷業(yè)也在清朝步入了衰退期。在清初，我國的制瓷業(yè)到達(dá)了頂峰，在清初順治年間，以景德鎮(zhèn)為中心的制瓷地在明末農(nóng)民戰(zhàn)爭中破壞嚴(yán)重，清軍剛?cè)腙P(guān)，對制瓷業(yè)無暇顧及，因此玉壺春瓶并未出現(xiàn)，到了康雍乾時(shí)期，帝王對瓷器的喜愛程度甚于之前的帝王，同時(shí)社會生產(chǎn)力恢復(fù)，國力強(qiáng)盛，玉壺春瓶又出現(xiàn)?？滴鯐r(shí)期的玉壺春瓶受明末的影響，整體形態(tài)較為笨重，腹部較大，同時(shí)頸腹過渡較元末順滑，因此整體顯得雍容華貴。雍正時(shí)期器型變化較前朝不大，乾隆時(shí)期達(dá)到頂峰，同時(shí)，玉壺春瓶出現(xiàn)了創(chuàng)新內(nèi)容，制瓷業(yè)也進(jìn)入了創(chuàng)造階段。乾隆之后，制瓷業(yè)便隨著清朝國力的衰退而衰落。清代中后期，隨著鴉片戰(zhàn)爭以及民族工業(yè)的緩慢發(fā)展，玉壺春瓶的質(zhì)量越發(fā)下降。清代玉壺春瓶的實(shí)用性已經(jīng)逐步喪失而完全變成了觀賞性器物。

四、玉壺春瓶的裝飾變化

玉壺春瓶在宋代主要是作為實(shí)用器來使用，裝飾紋樣較為簡單，基本上只施簡單的釉色或者繪制簡單的紋樣。進(jìn)入元代之后，玉壺春瓶觀賞性增加，裝飾紋樣也逐步增多。元明清三代，玉壺春瓶的裝飾紋樣，隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展以及社會文化和帝王的喜好不同有細(xì)微的變化，但是變化不大。

在元代，人物紋以及動(dòng)物紋是主要紋飾，人物紋主要在元青花瓷上出現(xiàn)，例如湖南省博物館的“蒙恬將軍”玉壺春瓶（圖一）是其代表。元代的人物紋寫實(shí)與寫意并存，元代文人得不到重視，因此將抱負(fù)寄情于作品中，整體追求意境美。動(dòng)物紋也作為主要紋飾現(xiàn)，其中龍、鳳、鹿、魚、麒麟、狗、兔等紋飾都較常見。同時(shí)，植物中的梅、蘭、竹、菊、蓮花、牡丹等也是主要紋飾。

圖一 “蒙恬將軍”玉壺春瓶

明代的裝飾風(fēng)格整體較為素雅，一是體現(xiàn)文人高潔品質(zhì)的植物圖案，如梅蘭竹菊等，另一種是有吉祥寓意的裝飾紋樣。明代仍然承襲元代的裝飾風(fēng)格，將玉壺春瓶分成不同的功能區(qū)，繪制不同的紋樣，從上到下可以分為三到六層（圖二）。整體畫面和諧，除了植物、動(dòng)物紋作為主要紋飾出現(xiàn)外，卷草紋、回紋、單弦紋等輔助紋飾也被用于玉壺春瓶的裝飾。

圖二 青花纏枝牡丹紋玉壺春瓶

清代，由于帝王的喜好，除了使用基本的植物紋飾做裝飾之外，還采用了國畫作為裝飾，用玉壺春瓶代替宣紙，直接在瓷器上進(jìn)行作畫。清代，玉壺春瓶完全變成了觀賞器物，因此玉壺春瓶的裝飾開始打破傳統(tǒng)，除了表現(xiàn)傳統(tǒng)的意境，還開始追求突破，開始表現(xiàn)世俗化的內(nèi)容，不再一味地表現(xiàn)文人的高雅追求，開始表現(xiàn)平常百姓的生活，更加貼近現(xiàn)實(shí)。

五、結(jié)語

玉壺春瓶從宋代定型到清代整體發(fā)展趨勢為由實(shí)用性器物向觀賞性器物轉(zhuǎn)變，整體器型變化不大，由修長變得勻稱。在裝飾方面，宋代玉壺春瓶作為實(shí)用器時(shí)裝飾較少，到元代以表達(dá)文人的意境為主，再到明清時(shí)期增加了世俗化的因素，體現(xiàn)了玉壺春瓶的世俗化以及各個(gè)朝代的審美變化。玉壺春瓶的象征意義，由剛開始佛教中的凈瓶轉(zhuǎn)變?yōu)橛^賞性器物，不具備象征意義。