楊月新
(河北省順平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 保定 072250)
畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,加大了動(dòng)物病因控制的難度,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體系中的重要組成,對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有重要推動(dòng)作用,助推畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)之一,畜牧養(yǎng)殖中加強(qiáng)動(dòng)物疾病的防控可以提升養(yǎng)殖效益,減少養(yǎng)殖戶的損失,以動(dòng)物疾病防控為核心展開(kāi)畜牧養(yǎng)殖是促進(jìn)這一產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的必要條件,但是實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖中,受各種因素的影響,動(dòng)物不免患病,如環(huán)境因素、人為因素等,且部分疾病的危害極大,嚴(yán)重危害動(dòng)物的健康系統(tǒng),如果防控不到位,給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,影響畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖中要結(jié)合具體的動(dòng)物疾病病因進(jìn)行針對(duì)性的防控。
動(dòng)物普通疾病在畜牧養(yǎng)殖中最常見(jiàn),雖然不會(huì)嚴(yán)重?fù)p害動(dòng)物健康,整體影響較小,但是如果不加以防控,也會(huì)影響整體的養(yǎng)殖效益,且普通疾病較易發(fā),會(huì)讓養(yǎng)殖管理難度增加。動(dòng)物的普通疾病可以分為外科產(chǎn)科疾病和內(nèi)科疾病,動(dòng)物的外科疾病發(fā)生原因明確,容易診斷和治療,內(nèi)科疾病發(fā)病原因不明確且不易治療,但是對(duì)于普通疾病,如果可以進(jìn)行精準(zhǔn)的診斷,都可以得到徹底的治療,保證動(dòng)物的健康安全[1]。
傳染性疾病防控難度大,由于其有較強(qiáng)的傳染性,如果防控不力,沒(méi)有做好隔離的話會(huì)擴(kuò)大傳染范圍,加大養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失,實(shí)際養(yǎng)殖中對(duì)傳染路徑的控制關(guān)鍵。傳染性疾病作為畜牧養(yǎng)殖過(guò)程的常發(fā)疾病,由于其有很強(qiáng)的傳染性,難以控制,傳染性疾病一般由病毒和病菌引起,在養(yǎng)殖過(guò)程中如果動(dòng)物受到病毒和病菌的侵襲,就有可能發(fā)病,一旦傳播路徑?jīng)]有控制好,就會(huì)有大范圍的傳播,從而影響整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),尤其是部分傳染性疾病的傳染性極強(qiáng)。傳染性疾病的傳播路徑十分廣泛,如空氣傳播、帶病動(dòng)物用過(guò)的器具、飲用過(guò)的水等,都可能會(huì)導(dǎo)致健康動(dòng)物傳染上疾病,基于傳染性疾病的極強(qiáng)傳染性,一旦發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物,要及時(shí)隔離,阻斷病原菌的傳染路徑,并做好消毒。
動(dòng)物寄生蟲(chóng)病不易發(fā)覺(jué),對(duì)動(dòng)物健康的影響極大,由于其隱蔽性強(qiáng),往往在發(fā)現(xiàn)動(dòng)物感染寄生蟲(chóng)后,動(dòng)物已經(jīng)遭到了寄生蟲(chóng)的嚴(yán)重威脅。寄生蟲(chóng)的存在會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生不同的疾病癥狀,且由于養(yǎng)殖環(huán)境的復(fù)雜性,寄生蟲(chóng)病也有著較高發(fā)病率,嚴(yán)重危害動(dòng)物健康。畜牧養(yǎng)殖中,動(dòng)物常感染的寄生蟲(chóng)有3種:蠕蟲(chóng)、原蟲(chóng)、節(jié)肢動(dòng)物,這些寄生蟲(chóng)或是寄生在動(dòng)物體內(nèi),或是寄生在動(dòng)物體外,吸收動(dòng)物的養(yǎng)分,從而導(dǎo)致動(dòng)物抵抗力降低、消瘦不堪,機(jī)體機(jī)能降低,隨著動(dòng)物體能的降低,寄生蟲(chóng)對(duì)動(dòng)物的影響會(huì)越來(lái)越大,其感染范圍也會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大,動(dòng)物所受到的影響也會(huì)隨之增大。
畜牧養(yǎng)殖中,常出現(xiàn)動(dòng)物疾病,不僅會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失,也會(huì)阻礙養(yǎng)殖業(yè)的有序發(fā)展,對(duì)于我很多地區(qū)而言,畜牧養(yǎng)殖都實(shí)現(xiàn)規(guī)?;陌l(fā)展,同時(shí)養(yǎng)殖的動(dòng)物品種也有所增多,部分大型的養(yǎng)殖戶同時(shí)養(yǎng)了羊、豬等動(dòng)物,整體的養(yǎng)殖環(huán)境更為復(fù)雜化,為提升畜牧養(yǎng)殖效果,要加強(qiáng)動(dòng)物疾病防控工作,結(jié)合具體的動(dòng)物疾病成因?qū)嵤┽槍?duì)性的防控措施,才能做好動(dòng)物疾病防控。
養(yǎng)殖環(huán)境是導(dǎo)致動(dòng)物疾病的關(guān)鍵原因之一,當(dāng)下養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境更為復(fù)雜化,在環(huán)境管理上要更為精細(xì)化,才能為動(dòng)物提供良好的環(huán)境,進(jìn)而減少細(xì)菌的滋生,減少動(dòng)物患病的概率。當(dāng)環(huán)境管理力度不夠時(shí),養(yǎng)殖環(huán)境不夠潔凈,且通風(fēng)效果也較差,動(dòng)物排泄物的處理也不及時(shí),極易導(dǎo)致細(xì)菌和病菌的滋生,惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)加大動(dòng)物患病風(fēng)險(xiǎn),影響到動(dòng)物的健康生長(zhǎng)[2]。一般對(duì)動(dòng)物健康有影響的養(yǎng)殖環(huán)境因素主要有溫度、濕度、空氣質(zhì)量、微生物、光照、飼養(yǎng)密度等,如果空氣流通性較差、養(yǎng)殖密度過(guò)高,會(huì)影響動(dòng)物的健康生長(zhǎng),同時(shí)也會(huì)間接地影響到養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度、光照、濕度、空氣質(zhì)量等。大部分養(yǎng)殖場(chǎng)都有密集化程度高的特點(diǎn),動(dòng)物數(shù)量多自然產(chǎn)生的排泄物也多,如果沒(méi)有及時(shí)地清理、清洗,聚集在一起的排泄物會(huì)污染空氣、滋生病菌,進(jìn)而動(dòng)物的健康也會(huì)受到影響。
畜牧養(yǎng)殖中,人為因素的存在也會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物患病,人為因素主要是養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖行為是否科學(xué)合理,如果養(yǎng)殖行為不當(dāng)、操作不當(dāng)、養(yǎng)殖技術(shù)不過(guò)關(guān),都可能給動(dòng)物的健康帶來(lái)隱患,從而導(dǎo)致動(dòng)物患病[3]。如在日常動(dòng)物養(yǎng)殖中,由于用藥的不規(guī)范,不僅達(dá)不到治療的目的,有可能也會(huì)造成動(dòng)物患病,藥物中的毒素積累導(dǎo)致動(dòng)物中毒。選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地時(shí),缺乏對(duì)養(yǎng)殖實(shí)際情況的了解,沒(méi)有充分考慮到動(dòng)物的生長(zhǎng)特點(diǎn)來(lái),從而導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)選址不合理,給養(yǎng)殖管理帶來(lái)了很多隱患,或者缺乏對(duì)養(yǎng)殖設(shè)備的應(yīng)用,也會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖管理不足,增加細(xì)菌與病毒的滋生,進(jìn)而加大動(dòng)物患病風(fēng)險(xiǎn)。
動(dòng)物自身先天的不足,也會(huì)加大其患病概率,畜牧養(yǎng)殖中小部分動(dòng)物在母體中就患有先天性疾病,在后期的養(yǎng)殖中就極易患病,且這種先天性疾病治療難度大,會(huì)大大影響?zhàn)B殖效益。部分動(dòng)物天生抵抗力弱,尤其對(duì)部分病菌的抵抗力更是不足,加之其本身存在一定的基礎(chǔ)性疾病,從而會(huì)加速病情地發(fā)展,如果不進(jìn)行及時(shí)的防治,輕則會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體損傷,重則會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡。在畜牧養(yǎng)殖中,引進(jìn)新品種是極為重要的一環(huán),也是改進(jìn)品種的重要手段,如果選擇的動(dòng)物品種不好,也會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn),從而降低養(yǎng)殖效益。當(dāng)下的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,部分養(yǎng)殖戶并不注重品種的選擇,不進(jìn)行良種的培育,還有部分養(yǎng)殖場(chǎng)只注重眼前利益,一味地節(jié)省投資成本,不選擇良種,選擇一些較為低劣的品種,品種低劣的畜禽抗病性弱,后期管理難度大,反而會(huì)增加養(yǎng)殖的整體成本。還有部分養(yǎng)殖場(chǎng)在購(gòu)買(mǎi)新品種時(shí),不重視免疫檢測(cè),就此埋下了隱患,對(duì)后期養(yǎng)殖管理極其不利,阻礙養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展。
畜牧養(yǎng)殖中做好對(duì)動(dòng)物疾病的防控關(guān)鍵,通過(guò)科學(xué)的檢疫,可對(duì)很多動(dòng)物疾病加以預(yù)防,有效控制了養(yǎng)殖戶的損失,養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)動(dòng)物疫病的防控,就要做好檢疫環(huán)節(jié),才能隨時(shí)了解動(dòng)物的健康,實(shí)現(xiàn)動(dòng)物健康的全程化監(jiān)控。然而部分養(yǎng)殖戶,不重視動(dòng)物檢疫環(huán)節(jié),將實(shí)際的畜牧檢疫演變成經(jīng)驗(yàn)把脈,憑借自身經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行疾病診斷,開(kāi)方過(guò)于隨意,不僅影響檢疫工作的有序發(fā)展,也阻礙了對(duì)動(dòng)物病情的正確診斷,直接影響了動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。
為減少后期動(dòng)物疫病防控的難度,應(yīng)該從源頭上加以控制,通過(guò)科學(xué)的選址,為動(dòng)物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。一方面,在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地時(shí),要對(duì)場(chǎng)地的氣候、地理?xiàng)l件、水源條件等進(jìn)行綜合性的考量,盡量選擇遠(yuǎn)離居住地,地勢(shì)開(kāi)闊距離水源近、通風(fēng)效果好的地方,同時(shí),結(jié)合動(dòng)物的生長(zhǎng)需求和生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行綜合性的選擇,由于養(yǎng)殖場(chǎng)要做好后期的排水工作,要對(duì)地勢(shì)進(jìn)行考量,可以盡量選擇地勢(shì)較高的地區(qū)方便排水,且要優(yōu)化排水系統(tǒng),對(duì)養(yǎng)殖廢水加以處理達(dá)標(biāo)后再進(jìn)行排放,通風(fēng)好、近水源的地方可以保證養(yǎng)殖環(huán)境的安全和舒適。尤其在確定大型養(yǎng)殖場(chǎng)地時(shí),要遠(yuǎn)離居民生活區(qū),不僅可以減少對(duì)居民的影響,也可以降低動(dòng)物患病概率[4]。另一方面,在選擇好養(yǎng)殖場(chǎng)地后,要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的管理,結(jié)合養(yǎng)殖密度和規(guī)模,合理控制養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度,當(dāng)夏季溫度較高且通風(fēng)效果不好時(shí),可以進(jìn)行灑水,借助通風(fēng)設(shè)施加強(qiáng)通風(fēng)效果,從而促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)空氣的流通,減少動(dòng)物患病概率。如果養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)得棚舍較小,動(dòng)物密度會(huì)相應(yīng)地增加,空氣的流通性也會(huì)降低,容易滋生疾病,所以要合理設(shè)計(jì)棚舍,根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度設(shè)計(jì)棚舍,確保動(dòng)物有足夠的空間,進(jìn)而強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)的通風(fēng)效果,降低動(dòng)物疾病傳播的概率。重視養(yǎng)殖場(chǎng)的清潔和消毒工作,尤其在高溫時(shí)期,更要加強(qiáng)清潔,做好消毒,在消毒和清理工作過(guò)程中,可以將動(dòng)物驅(qū)趕治備用圈舍,待到清潔和消毒工作完成后再將動(dòng)物趕回。
為減少動(dòng)物疾病,在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)該加強(qiáng)檢疫工作力度,通過(guò)科學(xué)系統(tǒng)的檢驗(yàn),可以減少動(dòng)物疾病。一方面,要進(jìn)行定期的檢疫工作,結(jié)合地區(qū)動(dòng)物患病規(guī)律和特點(diǎn),對(duì)常發(fā)疾病進(jìn)行重點(diǎn)檢疫,同時(shí),在疾病高發(fā)時(shí)期,要對(duì)所有動(dòng)物進(jìn)行疫苗接種,從而實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵疾病的預(yù)防。另一方面,為保證檢疫工作的順利,要結(jié)合地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,制定完善的檢疫制度,以檢疫制度為主導(dǎo),展開(kāi)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物的定期檢查,進(jìn)而及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物,及時(shí)進(jìn)行治療,以防疾病范圍的擴(kuò)大化,一旦發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物后,要第一時(shí)間進(jìn)行隔離,并進(jìn)行消毒。此外,在動(dòng)物的屠宰過(guò)程中也要加強(qiáng)檢疫,不僅可以預(yù)防患病動(dòng)物流入市場(chǎng),也可以對(duì)大范圍的傳染性的疾病加以防控。
加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理,主要是消毒、清潔等工作,結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模,制定清潔制度,如可以展開(kāi)1次/d的小清潔,每周1次的大清潔和消毒,通過(guò)定時(shí)定點(diǎn)的清潔,為動(dòng)物營(yíng)造健康舒適、衛(wèi)生的環(huán)境。對(duì)于圈舍的清理,要以清潔為主,消毒為輔助,尤其是夏季高溫時(shí)期,蚊蟲(chóng)增多,微生物也明顯增多,要適度加大清潔和消毒力度,2次/d的清潔,最大程度地消除細(xì)菌,從而減少動(dòng)物的患病風(fēng)險(xiǎn)。
殖人員的技能、經(jīng)驗(yàn)等都有一定的要求,只有養(yǎng)殖人員具備一定的專業(yè)素養(yǎng),才能在保證養(yǎng)殖的效益,減少動(dòng)物的患病率。對(duì)于從事畜牧養(yǎng)殖的人,不僅要具備一定的養(yǎng)殖知識(shí),也要對(duì)常見(jiàn)疾病有一定的了解,清楚掌握常見(jiàn)疾病的癥狀、病因,也要對(duì)治療方法有一定的了解,在做好養(yǎng)殖的特殊管理工作,一旦發(fā)現(xiàn)動(dòng)物存在異常,如食欲缺乏、消極萎靡等現(xiàn)象,要積極查明原因,并結(jié)合動(dòng)物的具體癥狀采取針對(duì)性的措施[5]。養(yǎng)殖人員在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程,一方面要不斷地積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),另一方面還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極向技術(shù)人員、檢疫人員學(xué)習(xí)有關(guān)養(yǎng)殖的知識(shí),豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),提升自身的養(yǎng)殖技術(shù),以保證養(yǎng)殖工作的安全有序,減少動(dòng)物疾病的患病率。
提升動(dòng)物自身的抗病能力也可減少其患病概率,動(dòng)物自身的免疫力和疾病有極密切的關(guān)系,當(dāng)動(dòng)物機(jī)體系統(tǒng)存在問(wèn)題時(shí),必然會(huì)降低其抵抗力,當(dāng)然也會(huì)更容易發(fā)病。為減少動(dòng)物的疾病發(fā)生率,提升養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益,養(yǎng)殖戶可結(jié)合自身的養(yǎng)殖條件,科學(xué)的引進(jìn)良種,通過(guò)持續(xù)性的動(dòng)物品種改良,提升動(dòng)物的機(jī)體能力,可在養(yǎng)殖過(guò)程中多關(guān)注動(dòng)物的發(fā)育生長(zhǎng)情況,通過(guò)擇優(yōu)去弱等方法保存優(yōu)良品種。
畜牧養(yǎng)殖人員是養(yǎng)殖作業(yè)的主體,為減少動(dòng)物疾病,在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)該結(jié)合動(dòng)物的種類,一方面學(xué)習(xí)不同的養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖知識(shí),另一方面加強(qiáng)用藥管理,結(jié)合動(dòng)物的疫病,在醫(yī)師的指導(dǎo)下合理用藥,都藥物的量進(jìn)行合理控制,才能保證用藥的價(jià)值,如對(duì)于常見(jiàn)的疾病,養(yǎng)殖人員可在檢疫人員的指導(dǎo)下準(zhǔn)備相應(yīng)的藥物,并科學(xué)用藥。
畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村基礎(chǔ)發(fā)展產(chǎn)業(yè),為提升養(yǎng)殖效益,不僅要加強(qiáng)日常管理及檢疫工作,更要重視疾病的病因,專注動(dòng)物疾病防控環(huán)節(jié),做好對(duì)應(yīng)防治措施,加大投入養(yǎng)殖資金,做好養(yǎng)殖技術(shù)及科學(xué)觀念的培訓(xùn),提升養(yǎng)殖人的專業(yè)程度,才能減少動(dòng)物疾病,保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入,推動(dòng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。