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養(yǎng)肺潤肺,趕走秋燥

2022-10-10 07:54:52幸何如意
家教世界 2022年26期
關(guān)鍵詞:筍干入秋秋燥

文/幸何如意

立秋后,陽氣漸收,陰氣漸長,同時(shí)濕度逐漸降低,天氣逐漸干燥。在季節(jié)更替之際,人體的各項(xiàng)器官和機(jī)能都容易受到影響,尤其是肺部。也因此,立秋后,一定要抓住這個(gè)時(shí)機(jī),給孩子養(yǎng)好肺部,也為整個(gè)秋

冬的健康開個(gè)好頭。

肺“養(yǎng)不好”,麻煩可不少

中醫(yī)角度來講,肺為嬌臟,是人體最為脆弱的器官之一。我們?nèi)梭w有個(gè)給五臟六腑遮風(fēng)擋雨的美麗“華蓋”——肺,它非常嬌弱。有四樣最怕的東西:怕寒,怕熱,怕燥,怕臟。

而秋天,燥邪當(dāng)令,孩子極易出現(xiàn)鼻腔干燥、喉部發(fā)癢,甚至咳嗽、過敏、上火等癥狀。孩童特別容易感冒咳嗽,就是因?yàn)榉尾缓?,而秋天是養(yǎng)肺的最佳時(shí)間,此時(shí)不把肺養(yǎng)好,就等于埋下了健康隱患,小朋友一言不合就會咳嗽。

寒濕侵襲,呼吸道感染

季節(jié)交替之際,晝夜溫差大。再加之秋燥的時(shí)候,呼吸道黏膜容易干燥,整個(gè)呼吸道的抵抗力也會下降,容易受到寒濕侵襲,引發(fā)機(jī)體的一些癥狀,比如呼吸道感染、肺炎、氣管炎等。所以,要避免在出熱的時(shí)候貪涼,過度吹冷風(fēng)。孩子在這時(shí)期如果過于貪涼,就會出現(xiàn)呼吸道疾病。

肺氣不舒,咳嗽氣短

肺主全身之氣,焦慮、抑郁等情緒容易影響肺氣的宣發(fā),從而出現(xiàn)一些咳嗽、氣短、長出氣、胸悶等癥狀。

氣血不暢,皮膚干癢

當(dāng)肺不好時(shí),肺的氣機(jī)不足,皮膚的血液循環(huán)就會不暢,人會出現(xiàn)皮膚頭發(fā)失去光澤、怕熱、容易過敏、皮膚發(fā)紅等不良表現(xiàn)。

4招趕走“秋燥”

多喝水,益肺

秋季氣候干燥,使人體損失了大量的水分,所以,在秋天更要多喝水,每天至少要比其他季節(jié)多喝一杯以上的水,以保持體內(nèi)津液充足,肺臟和呼吸道的正常濕潤度。

運(yùn)動,養(yǎng)肺

秋季是運(yùn)動的最佳時(shí)候,可以選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目,如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。鍛煉身體可以增強(qiáng)肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,增強(qiáng)體質(zhì)。除了鍛煉,也可以適度進(jìn)行深呼吸,如腹式呼吸,以達(dá)到清肺的效果。家長可以帶著孩子去空氣好的地方多走一走。

盡量擴(kuò)胸可護(hù)肺。平時(shí)適度的呼吸動作有助于護(hù)肺。如腹式呼吸法:伸開雙臂,盡量擴(kuò)張胸部,然后用腹部帶動呼吸。這些動作能很好地增加肺活量,尤其有利于慢阻肺患者或肺功能不全者的康復(fù),還可保持肺細(xì)胞和支氣管的彈性。

大笑,宣肺

中醫(yī)有“常笑宣肺”的說法,所以秋季可以經(jīng)常笑一笑,甚至大笑,使肺擴(kuò)張。人在笑中還會不自覺地進(jìn)行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢;同時(shí)笑還可以吸收更多的氧氣進(jìn)入身體,讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。孩子在大笑的過程中,不僅愉悅了身心,也清理了呼吸道。

白色食物,潤肺

白色入肺,對滋養(yǎng)肺部有益。所以,立秋養(yǎng)肺可以多吃白色的食物。比如,蓮子、芡實(shí)、銀耳、百合、雪梨、蜂蜜等。這些白色的食物有很多都能做成健康的小甜點(diǎn),孩子愛吃又潤肺。

除了上面說的白色食物,立秋還應(yīng)吃“三菜、三肉”,養(yǎng)肺祛燥還能滋陰進(jìn)補(bǔ)。

入秋吃三菜

菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、養(yǎng)血解毒、通利腸胃的功效,入秋三分虛,此時(shí)虛弱的身體,最適合吃菠菜來進(jìn)補(bǔ)。

蓮藕

蓮藕中富含維生素和微量元素,不僅能改善疲勞,還能增強(qiáng)體質(zhì),抵抗病毒。蓮藕榨汁喝,可以有效預(yù)防咳嗽哮喘。

食材:蓮藕1節(jié)/糯米100克/紅糖10克/冰糖10克/桂花5克。

做法:蓮藕洗凈削皮,將糯米灌入一整根蓮藕中。處理好的蓮藕放入鍋中,加水淹沒過蓮藕,大火燒開,再轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。再加入冰糖、紅糖、桂花,繼續(xù)蓋蓋子,再煮1小時(shí)。煮好后,切成片裝盤,再撒上桂花就完成了。

銀耳

銀耳是一種補(bǔ)益身體的良品,其中富含多種氨基酸、維生素,具有補(bǔ)胃養(yǎng)胃、潤肺生津、提神健腦等功效,最適合身體虛弱、食欲不好的小孩和中老年人服用。

食材:雪梨2個(gè)/銀耳1朵/紅棗8顆/冰糖2勺/適量清水。

做法:首先將雪梨洗凈削皮切塊,泡好的銀耳切成小塊備用。往鍋中放幾顆紅棗,倒入切好的銀耳和雪梨,加水中火煮1小時(shí)左右。煮好后加入兩勺冰糖,然后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,一道清肺止咳的冰糖銀耳燉雪梨就完成了。

入秋吃三肉

鴨肉

立秋吃肉,首選鴨肉,鴨肉富含營養(yǎng),能夠滋陰清熱、補(bǔ)血養(yǎng)胃,是最能去秋燥的肉了。

食材:老鴨1只、筍干100克、火腿100克、適量調(diào)味料。

做法:筍干泡水,將火腿、生姜切片備用。老鴨的腹部開一刀,加食鹽和黃酒,再塞入蔥姜蒜。將鴨子放入鍋中,加水沒過鴨子,放入料酒和生姜片去腥,大火煮沸后調(diào)中火,15分鐘后,調(diào)小火燉煮40分鐘。然后放入筍干和火腿,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白砂糖調(diào)味。再繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí),直至鴨子熟透,即可出鍋,湯醇味美的筍干老鴨湯就完成了。

豬肉

豬肉含有豐富的維生素B,特別適合天氣轉(zhuǎn)涼后,給孩子用來“貼秋膘”。

魚肉

嫩滑的魚肉最為滋補(bǔ),和秋天很配哦,魚肉含有大量蛋白質(zhì),而且容易被人體吸收,還含有大量人體必需的營養(yǎng)元素。

入秋之后,天氣逐漸涼爽,不過立秋之后,暑熱之氣一時(shí)間難以消散,還會熱一段時(shí)間,這時(shí)候更當(dāng)心秋老虎!入秋之后早晚溫差很大,還應(yīng)該順應(yīng)氣溫,及時(shí)增減衣物,預(yù)防感冒風(fēng)寒。

進(jìn)入秋天了,你準(zhǔn)備好了嗎?

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