說到奇異果你一定不陌生,但軟棗奇異莓你聽說過嗎?
奇異莓,又名野棗子、軟棗獼猴桃,是一款在國外非?;鸬乃蚋缓S富的維生素C而備受推崇。外觀上它跟獼猴桃很相似,像一顆顆綠色的寶石,因此早期它也被稱作是“迷你奇異果”。
成熟后的奇異莓通體翠綠,沒有毛茸茸的外衣,食用方便,味道清新香甜。小小的一顆用水洗干凈,不用剝皮就可以直接吃。咬一口,甜蜜的果漿在口腔內(nèi)爆開,接著是獼猴桃般的清香在口齒間回蕩,軟軟嫩嫩,一口一個,根本停不下來。帶皮和不帶皮的口感也不一樣,帶著果皮一起吃,果皮的微酸和果肉甜味纏綿混合,層次豐富,滿足每一個味蕾。如果不喜歡吃酸,也可以去皮再吃,口感更香甜。
雖然奇異莓在國外很火,國內(nèi)也曾將它作為高端的進口水果售賣,但其實它是產(chǎn)自中國的原產(chǎn)水果哦。其主要分布在我國遼寧、吉林、黑龍江等地區(qū),后被以新西蘭為代表的西方國家引進。但由于奇異莓對貯藏運輸?shù)囊蠛芨?,且生長周期慢、環(huán)境要求高,因此在市面上并不是很常見。
隨著運輸行業(yè)的快速發(fā)展,終于奇異莓也可以來到千家萬戶啦。于是,趁著成熟期師姐特地為大家找來了品質(zhì)上乘的奇異莓,都是果農(nóng)根據(jù)訂單現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的,非常新鮮。
奇異莓,是由野生品種馴化而來,因此對環(huán)境很是挑剔,土壤、空氣、溫度和降水量都要達標才能生長。它在我國河北、廣西等地均有種植,且都生長在海拔200m~3602m的山林之中。而眾多種植地中,不得不提遼寧丹東。
丹東,南臨黃海,西界鞍山,西南與大連市毗鄰,北面與本溪市接壤,是中國面積較大的邊境城市。丹東地區(qū)有著得天獨厚的林業(yè)生產(chǎn)資源,當?shù)貧夂蛞巳耍照諘r間長,是盛產(chǎn)水果蔬菜的好地方。天然獨特的氣候條件和緩坡山地,為奇異莓提供了優(yōu)越的生長環(huán)境。
本次帶給大家的奇異莓便是出自遼寧丹東。這里出產(chǎn)的奇異莓柔軟多汁,酸甜可口,營養(yǎng)豐富。
每到收獲的季節(jié),果農(nóng)們就要忙碌起來了。由于奇異莓果皮十分嬌嫩,因此都需要人工進行采摘。采摘后再仔細篩選好果,剔除壞果。以此保證每一份寄出的奇異莓,都是果農(nóng)們精挑細選的好果。
吃奇異莓講究“吃軟不吃硬”的原則。你們收到奇異莓后可以先打開包裝,將奇異莓取出鋪開,挑軟的先吃,硬的奇異莓可常溫放置兩天變軟后再食用。如果著急吃,可以找個塑料袋子連同蘋果或者香蕉一起簡單扎在袋子里,一天左右就會變軟。
吃之前只需簡單沖洗即可,連皮帶肉一口一個?;蛘呦癯孕』\包一樣,洗凈后在頂端揪一個小口,然后用嘴開始吸里面的果肉,甜爽可口。用它來做冷飲、甜點也都非常不錯。有1~3斤的規(guī)格可選,3斤裝的還會送一斤到手4斤哦(禮盒裝除外)。每枚奇異莓的重量也有區(qū)別,15g以下的師姐就不建議你們買了哈,15g~35g之間吃起來才爽!