劉 凱,唐紅生,宛柏杰,趙紹路,張桂云,朱靜雯,代金英,胡 蕾,嚴(yán)國紅,王愛民,朱國永,施 偉,孫一標(biāo),孫明法
(江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,江蘇 鹽城 224002)
水稻是世界上重要的糧食作物之一,全球50%以上人口以稻米為主食。隨著世界人口的急劇增加,全球耕地面積逐年減少,自然災(zāi)害頻繁發(fā)生,水資源危機日益加重,世界糧食產(chǎn)量增長日趨緩慢,糧食安全已成為當(dāng)今國際社會普遍關(guān)注的熱點問題。穩(wěn)定糧食播種面積、提高單位面積產(chǎn)量、加大種業(yè)創(chuàng)新是保障國家糧食安全的現(xiàn)實需要。培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,是關(guān)系我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和國家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。
江蘇素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,稻作歷史悠久。全省水稻常年種植面積220萬hm左右,約占全國粳稻種植面積的30%,稻谷總產(chǎn)1 500萬t。江蘇省水稻育種家先后育成了武育粳3號、武運粳7號、南粳9108、連粳7號、南粳46等為代表的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗粳稻新品種,為江蘇糧食生產(chǎn)安全做出了巨大貢獻(xiàn)。進(jìn)入“十四五”,在高產(chǎn)育種的基礎(chǔ)上圍繞水稻高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)需求(高品質(zhì))、保障糧食安全的有效途徑(耐鹽堿)、水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題需求(綠色安全-抗?。┑饶繕?biāo),選育符合市場需求的中粳稻新品種是江蘇省乃至全國水稻育種的發(fā)展趨勢和發(fā)展方向。近階段,江蘇省主推粳稻品種大部分為包括“南粳”系列在內(nèi)的優(yōu)良食味品種,其特點是含有直鏈淀粉合成關(guān)鍵基因的等位變異Wx。含有該基因的稻米直鏈淀粉含量一般為10%左右,俗稱“軟米”,累計年推廣面積在66.7萬hm左右。雖然成就巨大,但依然缺少像“東北大米”“越光”等在國內(nèi)外有影響力的稻米品牌。
近年來,江蘇省乃至全國水稻種植區(qū)稻瘟病總體仍舊維持多發(fā)、重發(fā)和頻發(fā)態(tài)勢,嚴(yán)重影響該省水稻生產(chǎn)和糧食安全。農(nóng)藥防治不僅增加了生產(chǎn)投入成本,還會加重環(huán)境污染,也不符合水稻綠色生產(chǎn)的要求。因此,采用抗性持久、廣譜的抗病基因作為抗源來選育綠色水稻新品種,已經(jīng)成為水稻抗稻瘟病育種的最經(jīng)濟(jì)有效的途徑之一。
江蘇沿海灘涂總面積達(dá)68.7萬hm,占全國1/4以上,是我國東部地區(qū)最具潛力、最有價值的土地后備資源。水稻是沿海灘涂種植和鹽堿地改良的首選糧食作物。袁隆平院士講過,要“開發(fā)利用鹽堿地、發(fā)展海水稻”,保障我國和世界的糧食安全。因此,水稻耐鹽(堿)育種研究是水稻遺傳育種研究的重要方向之一,是貫徹落實“藏糧于技、藏糧于地”的重要舉措,也是提高可用耕地面積的有效途徑。
基于上述,江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所水稻常規(guī)粳稻研究團(tuán)隊根據(jù)江蘇省水稻育種的目標(biāo)需求,開展中粳稻新品種選育研究工作,并取得了較為顯著的研究進(jìn)展。新育成中科鹽1號、中科鹽2號、中科鹽5號、鹽申稻83006、中科鹽6號等一批優(yōu)質(zhì)中粳稻新品種,為江蘇省糧食安全提供了有力保障。
中科鹽6號是以江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成的中熟中粳新品種鹽稻8號為母本,以武運粳8號為父本雜交配組,經(jīng)過6年(10代繁殖)育成的遲熟中粳稻新品種,選育過程見圖1。
圖1 中科鹽6號選育系譜圖
2018—2019年參加江蘇省遲熟中粳中江種業(yè)科企聯(lián)合體區(qū)試,中科鹽6號2年平均產(chǎn)量691.35 kg/667 m,比對照淮稻5號增產(chǎn)5.15%。2020年參加生產(chǎn)試驗,平均產(chǎn)量667.68 kg/667 m,比對照淮稻5號增產(chǎn)5.30%。
中科鹽6號為遲熟中粳稻品種。其苗期葉片淡綠色、較挺,苗體較矮,分蘗力較強,抽穗后葉片挺、株型較緊湊,植株生長清秀,后期轉(zhuǎn)色正常,熟相好。中科鹽6號聯(lián)合體區(qū)試平均結(jié)果:全生育期149.4 d(比對照淮稻5號長0.4 d),株高95.8 cm,有效穗數(shù)22.0萬個/667 m,總粒數(shù)138.4粒/穗,結(jié)實率92.3%,千粒質(zhì)量26.1 g。
2018—2019 年由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所進(jìn)行稻瘟病抗性鑒定,鑒定采用人工接菌與病區(qū)自然誘發(fā)相結(jié)合的方法,中科鹽6 號稻瘟病綜合抗性指數(shù)2 年分別為4.25 和4.50,穗頸瘟損失率最高級 5 級(表 1)。
表1 中科鹽6 號與對照品種稻瘟病抗性比較
2018—2019 年由江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所南洋試驗基地單獨種植提供稻米樣品,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)負(fù)責(zé)檢測分析,中科鹽6 號2 年平均主要指標(biāo):整精米率75.6%,堊白粒率14.0%,堊白度3.0%,長寬比2.0,直鏈淀粉含量15.9%,膠稠度60 mm,達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 17891—2017《優(yōu)質(zhì)稻谷》3 級。
在江蘇省蘇中及寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū)種植,一般5月上中旬播種,濕潤育秧用種25~30 kg/667 m,干旱育秧用種35~40 kg/667 m。
6 月中旬人工移栽,秧齡 30 d,栽插 2 萬穴 /667m,基本苗6 萬~8 萬株/667 m;機插秧秧齡18 d,栽插1.6 萬穴 /667 m,基本苗 6 萬~8 萬株 /667 m。
一般施純氮20 kg/667 m左右,基蘗肥占比60%~70%,穗粒肥占比30%~40%,注意氮磷鉀和有機肥配合施用;分蘗肥早施,開花前10 d 開始施用穗肥,盡量少施。肥料施用掌握前重、中穩(wěn)、后補的原則。淺水栽插,寸水活棵,薄水分蘗,適當(dāng)擱田;后期間隙灌溉,干濕交替。成熟前7~10 d 斷水,切忌斷水過早。
播前用藥劑浸種,防治惡苗病和干尖線蟲病等種傳病蟲害;秧田期和大田期注意灰飛虱、稻薊馬等的防治;中、后期綜合防治紋枯病、螟蟲、稻飛虱等病蟲害,特別注意防治稻瘟病。其它病蟲草害同一般常規(guī)稻。