文│孟昭才(濟南市農(nóng)業(yè)科學研究院)
自2018年非洲豬瘟在我國發(fā)生大范圍流行以來,給我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了非常沉重的打擊,非洲豬瘟可以在短時間內(nèi)大面積傳播、蔓延,導(dǎo)致患豬體溫升高、呼吸困難、食欲下降、衰弱體虛等,且致死率非常高,尚未發(fā)現(xiàn)特效治療藥物和疫苗防控辦法,在這種情況下,加強養(yǎng)殖場非洲豬瘟的防控至關(guān)重要,特別是要做好基層動物防疫工作,才能切實阻斷非洲豬瘟在我國的傳播。
該病是由非洲豬瘟病毒引起的一類急性、烈性傳染性疾病,被我國列為一類動物疫病,可對各類豬群造成嚴重的危害。
不同的病毒毒株對生豬的危害程度不同,在臨床上主要可分為特急性型、急性、亞急性以及慢性型等4類。特急性型的病豬在發(fā)病后1~3天內(nèi)即可突然死亡,主要表現(xiàn)為高燒、食欲下降,不愛活動,剖檢無明顯的病變;急性型的患豬則表現(xiàn)為體溫升高、食欲下降,精神不振、呼吸困難、共濟失調(diào),妊娠期的母豬感染后還可發(fā)生流產(chǎn),致死率高達100%,剖檢病死豬可見皮膚、內(nèi)臟等多處組織器官出血,脾顯著增大,是正常體積的6倍,且質(zhì)地變脆、表面呈現(xiàn)黑紫色;亞急性型的患豬體溫變化無規(guī)律,出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、關(guān)節(jié)腫痛等情況,妊娠期的母豬可發(fā)生流產(chǎn),一般情況下病程可持續(xù)數(shù)周至數(shù)月不等,致死率為30%~70%,幼齡豬的病死率較高;慢性型的患豬主要表現(xiàn)為輕度發(fā)熱,呼吸困難,皮膚出現(xiàn)紅斑,耳部、腹部、大腿內(nèi)側(cè)等多處凸起或者壞死,一般死亡率在30%以下。
雖然近年來我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭炔粩嗵岣?,但基層中小型養(yǎng)殖場仍然占據(jù)著較高的比例,這些豬場數(shù)量較多,較為分散,并且養(yǎng)殖、疫病防控水平較為低下,當前基層非洲豬瘟的防控工作仍然存在著較多問題。
1.防控意識較為薄弱。在經(jīng)歷了非洲豬瘟大流行后,很多中小型養(yǎng)殖場對該病的態(tài)度由懷疑、恐懼、認真防控到麻痹的過程,特別是在養(yǎng)殖效益低迷的時期,在思想認識上也變得不在乎了。大多數(shù)的中小型養(yǎng)殖場更加重視飼料效益以及熟悉、可以看見的疫病,而對于一些顯性疫病,或者投入后不易見到成效的防疫措施認可度較低。在基層動物防疫當中普遍存在著“能省則省”的防疫原則,在基礎(chǔ)措施、消毒和防疫等方面的資金投入比例非常低,大部分基層中小型生豬養(yǎng)殖場對非洲豬瘟的防疫投入不達標。其次,是基層的生豬交易市場、屠宰場以及無害化處理常的防疫檢疫力度不夠,導(dǎo)致一些攜帶病原菌的生豬在市場上流通,存在較大的安全隱患。
2.防疫基礎(chǔ)條件較差?;鶎又行⌒拓i場的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備整體條件比較差,防護的力度、措施不足,在非洲豬瘟常態(tài)化存在致命缺陷,給基層的疫病防控工作帶來極大的困難。基層大多數(shù)的中小型養(yǎng)殖場無規(guī)劃布局可言,也不具備防墻、消毒池、消毒室、專業(yè)的獸醫(yī)工作人員,更沒有明確的污染區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)與辦公區(qū)的區(qū)分;養(yǎng)殖場的選址也不科學,與居民鬧市區(qū)或者公路等距離非常近,帶來了較多的安全隱患。在養(yǎng)殖場內(nèi)部清潔、消毒措施不到位,有甚者全場使用1套清潔設(shè)備,飼養(yǎng)人員分區(qū)不明,極大地增加了交叉污染的概率;另外,豬場的糞污收集、處理的裝備設(shè)施等較為簡陋,容易在養(yǎng)殖場周邊堆放較多的糞污,導(dǎo)致養(yǎng)殖場周邊的環(huán)境衛(wèi)生條件較差,容易滋生大量的病原微生物,并為蚊蟲、蒼蠅以及老鼠等動物傳播疫病提供了有利條件。
3.工作人員的專業(yè)知識不足。基層中小型養(yǎng)殖場內(nèi)缺乏專業(yè)知識與經(jīng)驗豐富的從業(yè)人員,多是當?shù)啬挲g較大的農(nóng)戶,文化程度和專業(yè)技能均不高,整個豬場沒有專業(yè)的理論知識作為支撐指導(dǎo),往往是靠自身積累的經(jīng)驗摸索養(yǎng)殖,一旦發(fā)生疫病則缺少抵御能力。同時中小型的養(yǎng)殖場自身實力有限,無法承擔起聘請常駐專業(yè)技術(shù)人員的費用,自身工作人員又與相關(guān)部門的配合力度不夠,不把防疫宣傳的措施放在心上,或者濫用消殺、治療的藥物,導(dǎo)致基層整體的疫病防控效果不佳。
4.缺乏法制觀念。對于非洲豬瘟的防控,患病豬和病死豬的后續(xù)處理措施對疫病的防治效果有重要的影響,有些中小型的養(yǎng)殖場在發(fā)生非洲豬瘟后,為降低經(jīng)濟損失,在同縣運調(diào)檢驗檢疫不嚴的情況下,仍然會偷偷出售患病豬只,為縣域內(nèi)非洲豬瘟的傳播蔓延埋下隱患,也使當?shù)鼗鶎拥囊卟》揽毓ぷ飨萑霅盒匝h(huán)。還有一些養(yǎng)殖場害怕第三方車輛的帶毒風險,通常選擇自己處理病死的豬只,缺乏處理的規(guī)范性。此外,有些豬場為了節(jié)省處理費用,還會自行隨意丟棄病死的豬只,造成嚴重的生物安全污染。
5.基層疫病防控機制不完善。早期非洲豬瘟暴發(fā)時,各地政府部門迅速成立非洲豬瘟防控工作組,在人力、物力、財力等方面給予了大量的投入和保障,為非洲豬瘟的快速殲滅和防控起到了強大的推動作用。但隨著非洲豬瘟大流行的結(jié)束,全國非洲豬瘟進入常態(tài)化防控以后,整個非洲豬瘟防控工作缺乏常態(tài)化的長效機制,疫情防控工作人員的變動較大,缺乏銜接性,各項工作得不到保障,無法起到明顯的防控效果。
1.加強正面宣傳指導(dǎo),提高防控意識。相關(guān)部門應(yīng)加強對非洲豬瘟等傳染性疫病的防控宣傳引導(dǎo),并做好專業(yè)技能培訓工作。可以通過對養(yǎng)殖場、生豬調(diào)運、銷售及屠宰人員等發(fā)放相關(guān)知識手冊、掛圖或者科普書類等進行動物疫病防范知識及政策的宣傳,提高整個行業(yè)的防控意識、防控能力和水平,呼吁廣大人民群眾參與到疫病防控當中來,營造一個群防群控的良好氛圍。此外,可組織基層養(yǎng)殖、技術(shù)人員等定期進行動物疫病防控知識培訓,尤其是注意非洲豬瘟、豬藍耳病、豬丹毒等常見重大動物疫病的防控和區(qū)分,提高疫病防控意識,有效消除疫病隱患。
2.加強基層防疫建設(shè)?;鶎拥闹行⌒宛B(yǎng)殖企業(yè)較多,但整體的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為薄弱,缺乏動物疫病防控的相關(guān)資金投入。相關(guān)部門可以給予本地區(qū)的養(yǎng)殖場一定的政策支持及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的補貼,幫助基層養(yǎng)殖場建立健全生物安全防控制度,制定規(guī)范的養(yǎng)殖、消毒以及無公害化處理流程。其次,還應(yīng)加強基層的獸醫(yī)相關(guān)工作人員的隊伍建設(shè),增加相關(guān)投入,提升基層工作人員的福利待遇,盡量填補編制空缺,重視人才引進,為更好地完成基層動物的防疫檢疫工作打好堅實基礎(chǔ)。此外,還應(yīng)加大對基層動物防疫部門的基礎(chǔ)設(shè)備投入,及時引進先進的檢疫設(shè)備實施,以助于基層工作人員更好地完成本地區(qū)的動物防疫工作。
3.加大基層動物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管力度。為應(yīng)對基層動物防疫的監(jiān)管漏洞,減小非洲豬瘟私下傳播所造成的危害,各相關(guān)部門應(yīng)加大動物衛(wèi)生防疫監(jiān)控力度。各級單位嚴格落實動物疫病防控工作,嚴格檢驗、查證生豬養(yǎng)殖、流通以及屠宰等過程中的監(jiān)管工作,嚴格貫徹《全面落實非洲豬瘟防控工作》中的相關(guān)工作,全面禁止國內(nèi)養(yǎng)殖場飼喂生豬廚余垃圾。同時加強生豬運調(diào)車輛的檢查管理,做好每一輛運輸車的登記與排查,并對車輛嚴格消毒,嚴防疫病通過生豬運輸進行傳播蔓延,阻斷疫病的傳播途徑,嚴控傳染源。
4.提倡科學養(yǎng)殖管理。應(yīng)進一步引導(dǎo)基層中小型養(yǎng)殖企業(yè)進行科學的飼養(yǎng)管理,選擇合理的消毒藥品及消毒方式,定期對養(yǎng)殖場進行徹底的消毒,同時制定科學合理的飼喂管理,制定科學的疫苗免疫流程,重點做好非洲豬瘟、豬藍耳病以及豬口蹄疫等高致病性疫病的防控,推進生豬養(yǎng)殖標準化的進程。
綜上所述,做好基層非洲豬瘟疫病防控工作,建立完善的防疫體系,加大監(jiān)管力度,不僅可以維護各養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益,保證豬類產(chǎn)品的安全性,還能促進我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。