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旅游背景下傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)村落色彩量化研究
——以杭州市西湖區(qū)龍井村為例

2022-08-11 15:53陳香香盧彩娣
福建茶葉 2022年3期
關(guān)鍵詞:色相小品村落

陳香香,盧彩娣,斯 震

(1.浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與建筑學(xué)院,浙江 杭州 311300;2.杭州市臨安區(qū)玲瓏街道辦事處,浙江 杭州 311399)

1 研究背景

在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)逐漸從單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向?yàn)槎嘣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,鄉(xiāng)村旅游成為促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要途經(jīng)。傳統(tǒng)村落環(huán)境在旅游業(yè)發(fā)展和村民現(xiàn)代化生活的訴求中開(kāi)始進(jìn)行一系列的改造升級(jí)。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展壯大,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)飽和、同類(lèi)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)塑造具有地域特色的鄉(xiāng)村景觀環(huán)境提出新的要求。具有地域性、文化性的特色景觀是增強(qiáng)村落辨識(shí)度,提高場(chǎng)所記憶性的有效途經(jīng)。隨著鄉(xiāng)村建設(shè)的發(fā)展,色彩成為迅速改變景觀面貌的高性?xún)r(jià)比手段。色彩感知過(guò)程中產(chǎn)生的視覺(jué)聯(lián)想、文化指代、情感營(yíng)造、氛圍渲染等作用對(duì)培育表述地域精神,改變千村一面的規(guī)劃現(xiàn)狀具有重要的實(shí)用價(jià)值。

在鄉(xiāng)村色彩的研究過(guò)程中,辛藝峰、蔡麗莎、楊輝、彭穎、施俊天等學(xué)者結(jié)合鄉(xiāng)村改造案例,從鄉(xiāng)村的地域性特征、傳統(tǒng)色彩特征、自然環(huán)境特征等角度,以宏觀、中觀、微觀等不同層次對(duì)色彩提升策略進(jìn)行闡述,提出應(yīng)結(jié)合文脈、環(huán)境等因素逐層進(jìn)行鄉(xiāng)村色彩控制。雷雅昕、唐建等學(xué)者從鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)形式的角度對(duì)景觀色彩進(jìn)行研究,總結(jié)經(jīng)濟(jì)形式對(duì)鄉(xiāng)村空間結(jié)構(gòu)色彩的影響,闡述鄉(xiāng)村色彩的演進(jìn)機(jī)制及其對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用。綜合上述研究,鄉(xiāng)村應(yīng)從三個(gè)層面進(jìn)行色彩規(guī)劃:一是通過(guò)色彩彰顯不同的社會(huì)屬性、地域?qū)傩?,使不同地域和文化背景下的鄉(xiāng)村表現(xiàn)出不一樣的色彩風(fēng)貌;二是通過(guò)色彩對(duì)人的生理和心理產(chǎn)生引導(dǎo)作用,結(jié)合鄉(xiāng)村地域特色營(yíng)造不同的色彩主題;三是通過(guò)色彩所構(gòu)成的特色景觀,影響鄉(xiāng)村的進(jìn)一步建設(shè)和發(fā)展方向。

2 龍井村色彩量化分析

2.1 色彩量化研究

圖1 色彩量化研究路徑Figure 1 research path of color quantization

數(shù)字化技術(shù)的運(yùn)用在景觀環(huán)境色彩研究中已趨于成熟,通過(guò)數(shù)字化技術(shù)將物理環(huán)境色彩與視覺(jué)量化數(shù)據(jù)檢測(cè)相結(jié)合,使色彩設(shè)計(jì)具有科學(xué)性、可量化性和可復(fù)制性的特點(diǎn)。在色彩調(diào)研過(guò)程中,選取D65標(biāo)準(zhǔn)晴空條件,使用便攜式分光測(cè)色儀提取可接觸物體的色彩數(shù)據(jù),對(duì)無(wú)法接觸提取色彩的物體使用數(shù)字圖像拍攝與校色工具。將獲得的圖像資料導(dǎo)入Phtotshop軟件中進(jìn)行柵格化處理,以犧牲圖像清晰度的方式,達(dá)到提煉主要色彩信息的目的。最后,將柵格圖像導(dǎo)入Colorimpact軟件,提取景觀空間的色彩數(shù)據(jù)及其在空間中所占比例。在色彩定量分析過(guò)程中,使用HSB色彩模型進(jìn)行量化統(tǒng)計(jì),HSB色彩模型以人眼的視覺(jué)感受為標(biāo)準(zhǔn),使用色相、明度、純度對(duì)色彩進(jìn)行量化,色相(Hue)在0~360°的標(biāo)準(zhǔn)色環(huán)上變化,反映了色彩的特質(zhì),區(qū)分了色彩的種類(lèi);純度(Saturation)用0%~100%的百分比來(lái)度量,純度越高色彩越鮮艷。明度(Brightness)是指色彩的明暗程度,用0%(黑)~100%(白)的百分比來(lái)度量,與其他色彩模型相比,HSB色彩模型在色彩心理、生理感受的呈現(xiàn)方面具有較大優(yōu)勢(shì)。

2.2 龍井村色彩現(xiàn)狀分析

杭州市西湖區(qū)龍井村有1600年的建村歷史,位于杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)的西南面。龍井村北鄰北高峰、獅峰山,西接九溪十八澗,村內(nèi)擁有近800畝的茶園,生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,地理位置優(yōu)越。龍井村是西湖龍井茶的發(fā)源地,依托于西湖人文景觀與自然山水環(huán)境,該村以產(chǎn)茶制茶為中心,結(jié)合民宿、農(nóng)家樂(lè)等產(chǎn)業(yè)積極推動(dòng)茶文化旅游。但對(duì)村落景觀環(huán)境的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,村內(nèi)景觀設(shè)計(jì)對(duì)文化和產(chǎn)業(yè)資源的挖掘不夠深入,存在景觀環(huán)境紊亂、茶文化特色體現(xiàn)不足等問(wèn)題。

景觀環(huán)境中的色彩根據(jù)時(shí)空特性主要分為恒定色彩要素和非恒定色彩要素兩大類(lèi)。恒定色彩要素包括建筑、鋪裝、小品構(gòu)筑等人工干預(yù)生產(chǎn)創(chuàng)造出的物體,這類(lèi)載體的色彩物理屬性更加穩(wěn)定,利于調(diào)控。非恒定色彩要素強(qiáng)調(diào)載體在空間內(nèi)的色彩動(dòng)態(tài)變化,主要包括植物、天空、山體等色彩,植物色彩是自然色彩環(huán)境中變化最豐富、景觀影響最大的色彩要素。空間中色彩的感知可以分層次,按等級(jí)秩序表達(dá),鄉(xiāng)村的色彩結(jié)構(gòu)可以分為背景色、基調(diào)色、輔助色和點(diǎn)綴色。村落非恒定的植物色彩面積最大,與村落形成包圍式的圖底關(guān)系,是村落的背景色彩;鄉(xiāng)村內(nèi)部恒定色彩中建筑所占面積最大,為村落的基調(diào)色;村落內(nèi)部各類(lèi)小品在滿(mǎn)足使用功能的同時(shí)起到突出空間特色的作用,是村落的輔助色彩;點(diǎn)綴色彩分布于這些色彩載體內(nèi),所占面積較小,起到增強(qiáng)視覺(jué)亮點(diǎn)的作用。

2.2.1 植物色彩。植物是鄉(xiāng)村空間環(huán)境內(nèi)色彩面積最大,色彩變化最豐富的色彩載體。龍井村的植物景觀主要分為上中下三層。上層植物景觀包括毛竹 Phyllostachys heterocycla、柏木Cupressus funebris、浙江樟Cinnamomum chekiangense等常綠喬木和黃山欒樹(shù)Koelreuteria bipinnata、樸樹(shù)Celtis sinensis等落葉喬木;中層植物景觀以灌木和小喬木為主,主要為茶樹(shù)Camellia sinensis,主要節(jié)點(diǎn)處種有桂花 Osmanthus fragrans、槭樹(shù)Aceraceae、繡球Hydrangea macrophylla、紅花繼木Loropetalum chinense var.rubrum等植物進(jìn)行景觀造景;下層植物為沿階草Ophiopogon bodinieri、菖蒲Acorus calamus等常綠的地被植物。龍井村的植物色彩的主色調(diào)為不同明度和純度的綠色,點(diǎn)綴有其他色相的色彩,但綠色仍占據(jù)主導(dǎo)地位,其余色相的色彩面積較小,作為點(diǎn)綴作用。村落周邊山體主要為常綠植被,背景色彩為綠色,與村落的色彩位置呈現(xiàn)包圍關(guān)系。在進(jìn)行村落色彩規(guī)劃時(shí),必須考慮周?chē)h(huán)境色彩的協(xié)調(diào)。

圖2 植物色彩研究Figure 2 Study on plant color

2.2.2 建筑色彩。建筑色彩是構(gòu)成整體村落環(huán)境的重要結(jié)構(gòu),建筑色彩體現(xiàn)出不同的地域特色和人文情懷。浙江傳統(tǒng)民居建筑以粉墻黛瓦、黃泥墻黛瓦的色彩樣式為主,傳統(tǒng)黑白灰的色彩風(fēng)貌使建筑作為村落色彩的基調(diào)色,與南方地區(qū)季相豐富的植物色彩構(gòu)成清晰的圖底關(guān)系?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村建筑在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)呈現(xiàn)豐富的色彩面貌,但也產(chǎn)生了色彩風(fēng)貌紊亂的問(wèn)題。龍井村為整治村落面貌,曾于2005年對(duì)村內(nèi)的 144 戶(hù)民居按粉墻黛瓦的色彩形式進(jìn)行立面改造,希望達(dá)到統(tǒng)一建筑風(fēng)格的目的,但從色彩量化數(shù)據(jù)分析,村內(nèi)建筑仍存在許多色彩問(wèn)題。

圖3 建筑色彩研究Figure 3 Study on architectural Color

在對(duì)龍井村建筑色彩量化研究過(guò)程中,將建筑單體色彩分為墻面、屋面、門(mén)窗和點(diǎn)綴色彩。選取村內(nèi)主要沿街立面建筑的色彩數(shù)據(jù)進(jìn)行量化統(tǒng)計(jì),并整合色彩信息數(shù)據(jù)庫(kù)建立色彩坐標(biāo)軸分析。發(fā)現(xiàn)村內(nèi)建筑色彩的色相豐富,主要由紅(R)、黃(Y)色相區(qū)間的墻面、屋面、門(mén)窗色彩和藍(lán)(B)、綠(G)色相區(qū)間的點(diǎn)綴色彩組成,色彩大部分為中等純度、中高明度的色彩,這類(lèi)色彩的識(shí)別性強(qiáng),對(duì)比關(guān)系突出。色彩是建筑風(fēng)格的外在體現(xiàn),建筑墻面、屋面等位置色彩面積大、色相變化豐富、色彩純度高,難以形成穩(wěn)定的色彩調(diào)和關(guān)系,造成村落基調(diào)色的失調(diào)。

2.2.3 小品色彩。景觀空間中的小品具有標(biāo)識(shí)性、展示性、功能性、導(dǎo)視性、裝飾性等作用。小品的色彩設(shè)計(jì)不僅與物體本身的功能有關(guān),也與整體環(huán)境及村落主題的色彩表達(dá)息息相關(guān)。以旅游為特色產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村在小品設(shè)計(jì)上更需要在滿(mǎn)足公眾的使用需求上滿(mǎn)足審美需求,使色彩增添小品的觀賞性,增加視覺(jué)亮點(diǎn)。在對(duì)龍井村進(jìn)行調(diào)研過(guò)程中,將小品分為標(biāo)識(shí)類(lèi)、導(dǎo)視類(lèi)、展示類(lèi)、功能類(lèi)等四種進(jìn)行分類(lèi)整理,建立色彩數(shù)據(jù)庫(kù)分析色彩現(xiàn)狀。

圖4 小品色彩分析Figure 4 .Sketch color analysis

標(biāo)識(shí)類(lèi)色彩是指各類(lèi)廣告、店招等,在旅游產(chǎn)業(yè)中起到吸引游客注意力,表達(dá)產(chǎn)品功能的作用;導(dǎo)視類(lèi)小品包括路牌、導(dǎo)視牌等,需要有清晰的信息識(shí)別和導(dǎo)覽功能;展示類(lèi)小品包括各種文化墻、布告牌等,需要強(qiáng)調(diào)與背景色彩的對(duì)比關(guān)系;功能類(lèi)小品包括健身器材、照明燈具、垃圾桶等基礎(chǔ)設(shè)施,主要為使用功能和景觀點(diǎn)綴功能。從小品色彩的整體數(shù)據(jù)可見(jiàn),龍井村的小品并未經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計(jì),在分階段設(shè)置的過(guò)程中也并未考慮到協(xié)調(diào)性,村內(nèi)既存在色彩純度較低,以紅(R)、黃(Y)色相為主的燈具、標(biāo)識(shí)牌,又存在色彩純度高,顏色艷麗的藍(lán)(B)、紫(M)色相的健身設(shè)施,色彩的色相差異巨大,未形成統(tǒng)一風(fēng)格。村落色彩呈現(xiàn)豐富而無(wú)序,色彩關(guān)系混亂的現(xiàn)象,造成村內(nèi)色彩秩序失調(diào),高純度色彩的大面積使用造成主體色彩缺失。

2.3 色彩問(wèn)題分析

從現(xiàn)狀調(diào)研結(jié)果可以看出,龍井村色彩主要存在整體色彩圖底關(guān)系混亂、村落色彩秩序結(jié)構(gòu)關(guān)系紊亂、村落空間主題色彩缺失等問(wèn)題。

2.3.1 整體色彩圖底關(guān)系混亂。村落建筑色彩沒(méi)有經(jīng)過(guò)統(tǒng)一管控,大面積的高純度墻面、屋面色彩造成風(fēng)格混亂的現(xiàn)狀,作為整個(gè)村落基調(diào)色的建筑色彩沒(méi)有形成穩(wěn)定的調(diào)和關(guān)系。各色建筑難以與青山綠水的環(huán)境背景色很好的融合,造成村落整體圖底關(guān)系的混亂。

2.3.2 村落色彩秩序結(jié)構(gòu)紊亂。整個(gè)村落沒(méi)有形成很好的基調(diào)色、輔助色、點(diǎn)綴色的色彩層次結(jié)構(gòu)。不僅是作為基調(diào)色的建筑風(fēng)格紊亂,作為輔助色的各種景觀小品,在規(guī)劃時(shí)也沒(méi)有經(jīng)過(guò)統(tǒng)一調(diào)控,并未形成統(tǒng)一的色彩體系。

2.3.3 村落空間主題色彩缺失。龍井村擁有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、悠久的文化根源、聲名遠(yuǎn)播的特色產(chǎn)業(yè),但是村內(nèi)的景觀并沒(méi)有將這些資源進(jìn)行合理利用,色彩的混亂在一定程度上是因?yàn)橹黝}的缺失,未能以統(tǒng)一的風(fēng)格、色調(diào)進(jìn)行主題營(yíng)造。

3 龍井村色彩結(jié)構(gòu)優(yōu)化建議

3.1 空間色彩調(diào)和

在空間中,選用什么樣的色彩需要考慮色彩環(huán)境之間的對(duì)比調(diào)和關(guān)系,特別是與外部環(huán)境色彩之間的調(diào)和。例如小品、建筑的色彩既要與空間環(huán)境中造景要素的色彩相協(xié)調(diào),相互之間又要具有一定的對(duì)比。鄉(xiāng)村建設(shè)中一定要考慮到村落內(nèi)部和村落外部空間的協(xié)調(diào),其中色彩的協(xié)調(diào)是重中之重。龍井村現(xiàn)狀植物以常綠樹(shù)種為主,村落內(nèi)部及外部植物背景色彩為綠色,所以建筑民居等恒定色彩載體的基調(diào)色應(yīng)使用低純度的暖色調(diào)色彩,增強(qiáng)村落色彩和外部環(huán)境色彩的明度對(duì)比,使色彩圖底關(guān)系更加清晰,但不應(yīng)過(guò)分強(qiáng)調(diào)其色相的強(qiáng)對(duì)比,避免因中高純度的色彩造成的色彩混亂,以此達(dá)到村落內(nèi)部色彩秩序和村落內(nèi)外色彩的平衡。

圖5 龍井村色彩優(yōu)化圖譜Figure 4 .Longjing Village color optimization map

3.2 空間色彩秩序

空間中色彩的聚合與離散帶來(lái)色彩層次的變化,面積不同的相同造景要素會(huì)呈現(xiàn)出不同的色彩構(gòu)成效果。色彩密集度過(guò)高,對(duì)視線的刺激度加強(qiáng),容易造成緊張、煩躁等負(fù)面情感,色彩面積較大,色塊離散則會(huì)產(chǎn)生平淡無(wú)奇的景觀效果,不會(huì)引起人視線的停留。色彩界面的設(shè)計(jì)效果和文化主題的表達(dá)由場(chǎng)地內(nèi)背景色彩、基調(diào)色彩、輔助色彩和點(diǎn)綴色彩的構(gòu)成比例決定。以旅游為目的進(jìn)行空間色彩營(yíng)造,需要通過(guò)色彩構(gòu)成效果影響人的態(tài)度和觀念,能夠引起大腦對(duì)時(shí)空情景的記憶和關(guān)注,即常說(shuō)的場(chǎng)所記憶。完全使用低純度色彩或大量使用高純度色彩都容易陷入色彩平淡、色彩混亂的極端,造成場(chǎng)所特色的缺失,難以喚起公眾的場(chǎng)所記憶性。完全使用與主題色和背景色對(duì)比強(qiáng)度弱的顏色容易使色彩平淡,因此使用與主題色對(duì)比強(qiáng)度大的對(duì)比色和互補(bǔ)色可以起到醒目、強(qiáng)調(diào)等作用。

3.3 空間色彩主題

設(shè)計(jì)空間環(huán)境色彩主題,是場(chǎng)地文化在景觀空間的拓展與延伸。根據(jù)村落產(chǎn)業(yè)特色和文化基因進(jìn)行特定的色彩表達(dá),可以在尊重載體原有色彩的基礎(chǔ)上增強(qiáng)地域性特征,進(jìn)而傳達(dá)出景觀規(guī)劃的核心思想。因此在景觀設(shè)計(jì)中,不僅需要考慮現(xiàn)有造景要素本身的色彩屬性呈現(xiàn),也要結(jié)合色彩主題的表達(dá),選擇合適的色彩。龍井村是具有上千年歷史文化積淀的傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)村落,茶是村內(nèi)的核心產(chǎn)業(yè),在人文美的基礎(chǔ)上增添茶文化韻味,是其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要依托。龍井村結(jié)合“茶”這一產(chǎn)業(yè)特色挖掘鄉(xiāng)村吸引力,是從色彩主題表達(dá)需求的層面對(duì)鄉(xiāng)村色彩屬性進(jìn)行定向呈現(xiàn)。從龍井村的現(xiàn)狀文化基因來(lái)看,其主題色彩可選用綠色,以不同純度和明度的綠色為主搭配同類(lèi)色相、臨近色相和類(lèi)似色相的黃色、藍(lán)色、青色等色彩對(duì)村落景觀小品、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌等色彩載體進(jìn)行設(shè)計(jì)。

4 結(jié)論

在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的時(shí)代背景下,面對(duì)鄉(xiāng)村同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的難題,挖掘地域特色是鄉(xiāng)村必不可少的發(fā)展途徑。然而現(xiàn)代鄉(xiāng)村建設(shè)在注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)容易忽視地域特色景觀的營(yíng)造。本文在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景下,以杭州市西湖區(qū)龍井村這一產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯的旅游型鄉(xiāng)村為例,研究通過(guò)色彩改造提升村落環(huán)境,達(dá)到優(yōu)化鄉(xiāng)村景觀效果的目的。色彩是鄉(xiāng)村環(huán)境的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型過(guò)程中景觀優(yōu)化是一個(gè)多元復(fù)雜的問(wèn)題,本文從色彩的角度探討建設(shè)美麗宜居而有獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村環(huán)境,呼吁鄉(xiāng)村色彩的重要性,以期在鄉(xiāng)村建設(shè)時(shí)不僅要關(guān)注空間營(yíng)造,也要注重色彩情感的營(yíng)造。

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