潘瑤，余鴻飛

(1.信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院 工商管理學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000；2.信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院 食品學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000)

2018年，教育部在《關(guān)于開(kāi)展“三全育人”綜合改革試點(diǎn)工作的通知》中，明確提出了“三全育人”的概念。“三全育人”即全員育人、全程育人、全方位育人[1]?！叭恕本C合改革既是對(duì)當(dāng)下育人項(xiàng)目、載體、資源的整合，也是對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)育人格局、體系、標(biāo)準(zhǔn)的重新建構(gòu)[2]。實(shí)施“三全育人”，既要從育人主體、育人客體、育人內(nèi)容、育人環(huán)境等方面入手，構(gòu)建全方位協(xié)同育人體系，持續(xù)優(yōu)化育人路徑，又要與思想政治工作相結(jié)合，挖掘?qū)I(yè)特色課程思想政治元素，因“課”制宜，以“育”為中心，以“全”為重心。

1 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程融入課程思政的重要意義

課程思政是以立德樹(shù)人為教育目的，體現(xiàn)立足中國(guó)大地辦大學(xué)的課程觀，使傳授科學(xué)知識(shí)與思想政治工作結(jié)合起來(lái)。在專業(yè)課程的教學(xué)中融入思想思政元素，堅(jiān)定學(xué)生理想信念，夯實(shí)價(jià)值基礎(chǔ)，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)、成才提供價(jià)值引領(lǐng)和精神滋養(yǎng)。

特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程是信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品電商模塊所開(kāi)設(shè)的一門(mén)專業(yè)課。該課程要求學(xué)生了解特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本概念、基本原理和基本方法，把握農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的理論架構(gòu)，還要求學(xué)生能夠?qū)⒒纠碚摵头椒ㄟ\(yùn)用到實(shí)際工作中，運(yùn)用全面、發(fā)展、系統(tǒng)的視角觀察和分析實(shí)際管理問(wèn)題。在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程教學(xué)中融入課程思政，以立德樹(shù)人為首要目標(biāo)，能夠培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)代管理的視角觀察、分析和思考現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在問(wèn)題的思維習(xí)慣；培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞霓r(nóng)業(yè)企業(yè)管理人才，注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一，激發(fā)學(xué)生投身農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的使命感；使學(xué)生“敢闖會(huì)創(chuàng)”，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)“知農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、興農(nóng)”的應(yīng)用型人才。

2 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程思政元素挖掘

專業(yè)課程融入課程思政是一個(gè)持續(xù)漸進(jìn)的系統(tǒng)過(guò)程，在進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要更新教育理念，轉(zhuǎn)換思維方式。重點(diǎn)圍繞教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，將習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想、社會(huì)主義核心價(jià)值觀、家國(guó)情懷、法治意識(shí)、社會(huì)責(zé)任、文化自信、人文情懷、工匠精神等思想政治元素有機(jī)融入課程教學(xué)[3]。

特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程是一門(mén)交叉型課程，融合了“農(nóng)”的研究方向和“企業(yè)管理”的專業(yè)特色。在這樣一個(gè)復(fù)合型培養(yǎng)要求下，進(jìn)行課程思政總體設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該立足“培養(yǎng)什么人，怎樣培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么樣的人”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在原有課程知識(shí)、能力目標(biāo)基礎(chǔ)上，側(cè)重素質(zhì)目標(biāo)的調(diào)整，增加思政育人目標(biāo)，在知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)中彰顯價(jià)值引領(lǐng)，在教學(xué)目標(biāo)中增加“社會(huì)主義核心價(jià)值觀”“德智體美勞全面發(fā)展觀”“責(zé)任擔(dān)當(dāng)”“創(chuàng)新精神”和“家國(guó)情懷”等具體要求，同時(shí)結(jié)合農(nóng)林院校的資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行課程思政元素的挖掘，具體思想政治素材見(jiàn)表1。

表1 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程主要內(nèi)容與思想政治素材

2.1 價(jià)值觀引領(lǐng)

電子商務(wù)在我國(guó)的跨越式發(fā)展，彰顯了社會(huì)主義制度的優(yōu)越性。結(jié)合愛(ài)國(guó)主義教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀等元素，通過(guò)塑造學(xué)生健全的人格、善良的人性和高尚的人品，汲取智慧、培養(yǎng)能力、提升素養(yǎng)，服務(wù)于國(guó)家、民族和人民，成為擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人，成為社會(huì)主義核心價(jià)值觀的堅(jiān)定信仰者、積極傳播者、模范踐行者。

2.2 樹(shù)立家國(guó)情懷

將“精準(zhǔn)扶貧”“一帶一路”“鄉(xiāng)村振興”“供給側(cè)改革”“產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型”等國(guó)家政策和電子商務(wù)實(shí)踐相結(jié)合，幫助學(xué)生更好地理解國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策，體現(xiàn)學(xué)思結(jié)合、理實(shí)結(jié)合。

2.3 培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

電子商務(wù)本身蘊(yùn)含著創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)特質(zhì)，和國(guó)家提出的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的要求相吻合。在應(yīng)用型本科院校開(kāi)設(shè)電子商務(wù)專業(yè)正是摒棄“千人一面”的教育模式，實(shí)現(xiàn)“千姿百態(tài)”的教育效果。在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)思辨能力，掌握從業(yè)技能，鍛塑發(fā)展?jié)撡|(zhì)。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)和成才觀，踐行“育心鑄才”。

2.4 培養(yǎng)科學(xué)技術(shù)能力

電子商務(wù)是基于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)發(fā)展起來(lái)的行業(yè)，電子商務(wù)專業(yè)也是融合了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)的一門(mén)跨學(xué)科專業(yè)。電子商務(wù)自帶“科技”元素，能幫助學(xué)生樹(shù)立“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的觀念，在學(xué)習(xí)實(shí)踐中能夠熱愛(ài)科技、感知科技、“追趕”科技。

2.5 培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助精神

電子商務(wù)強(qiáng)調(diào)的是共享、共贏，在教學(xué)過(guò)程中，不僅要求學(xué)生分工合作，還要求學(xué)生相互配合，在《特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)》的課堂上，學(xué)生以小組的形式學(xué)習(xí)，成員間積極溝通、共同參與、共同進(jìn)步。項(xiàng)目式、啟發(fā)式教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、責(zé)任共擔(dān)、參與奉獻(xiàn)的精神。

3 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程思政建設(shè)實(shí)施路徑

3.1 重塑課程目標(biāo)

特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)課程培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的文化、資源、產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域化和營(yíng)銷等知識(shí)，學(xué)會(huì)將營(yíng)銷的理念貫徹和應(yīng)用于特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程之中，并使之掌握和具備關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)管理方面的基本能力，真正成為一個(gè)有文化、懂經(jīng)營(yíng)、善管理、有溫度、會(huì)思考的應(yīng)用型人才。

在課程教學(xué)中，貫穿“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，強(qiáng)化綠色發(fā)展觀、綠色生態(tài)觀，著力培養(yǎng)學(xué)生的“大國(guó)三農(nóng)情懷”；激發(fā)學(xué)生投身農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的責(zé)任感和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的使命感；培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民的應(yīng)用型人才；注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一，讓學(xué)生在親身參與中“敢闖敢試”，增強(qiáng)創(chuàng)新精神、創(chuàng)造意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力；弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，把理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，在書(shū)本中增長(zhǎng)智慧才干，在實(shí)踐中磨煉意志品質(zhì)。

3.2 重構(gòu)課程體系

在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程的各個(gè)項(xiàng)目任務(wù)中，設(shè)計(jì)相應(yīng)的思政育人目標(biāo)，將章節(jié)重要知識(shí)、理論融入合適的思政映射點(diǎn)，專業(yè)知識(shí)與思政元素有機(jī)融合，形成育人合力。

3.2.1 加強(qiáng)課堂教學(xué)師生互動(dòng) 一方面，活躍課堂氣氛，增設(shè)討論-分享-總結(jié)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性。教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)問(wèn)題；在課堂教學(xué)中，通過(guò)案例分享、情景模擬等方式，引導(dǎo)學(xué)生共情共振；在課堂教學(xué)結(jié)束后，以興趣小組的形式延伸教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索。另一方面，以課后作業(yè)等形式強(qiáng)化師生互動(dòng)，章節(jié)知識(shí)點(diǎn)講授完成后，教師引導(dǎo)學(xué)生以小組形式查找文獻(xiàn)、綜合分析、歸納總結(jié)、繪制思維導(dǎo)圖，或鼓勵(lì)學(xué)生直接參加教師科研項(xiàng)目。在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的課堂上，不僅能夠掌握知識(shí)，形成技能，還能發(fā)展思維，“豐學(xué)”拓展。

3.2.2 活用數(shù)字資源 在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”理念下，以互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)，借助現(xiàn)代信息技術(shù)，利用圖書(shū)、文獻(xiàn)、慕課、數(shù)字化教材及關(guān)聯(lián)資源，為學(xué)生營(yíng)造富有吸引力的多維學(xué)習(xí)生態(tài)，構(gòu)建新媒體融合應(yīng)用模式。

3.2.3 科學(xué)設(shè)置課程實(shí)驗(yàn) 通過(guò)課程實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，增加學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。以團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目形式開(kāi)展綜合實(shí)訓(xùn)，模擬特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論、項(xiàng)目延伸，提高學(xué)生綜合分析、解決問(wèn)題的能力。

3.3 創(chuàng)新教學(xué)方法

特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師始終堅(jiān)持理論與實(shí)踐的教學(xué)方法，重視學(xué)生的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)以及專業(yè)技能的訓(xùn)練與提高，形成具有本團(tuán)隊(duì)特色的教學(xué)方法與手段。一是在課堂上將學(xué)生以項(xiàng)目小組的方式分組，靈活運(yùn)用啟發(fā)式、討論式、探究式教學(xué)方法，學(xué)生在課堂上知道“學(xué)什么、怎么學(xué)、學(xué)會(huì)怎么用”；二是課上教學(xué)與課下實(shí)踐、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交流相結(jié)合，學(xué)生在課堂后知道“找誰(shuí)學(xué)，何時(shí)學(xué)”；三是現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合，推動(dòng)教學(xué)方法和手段的創(chuàng)新；四是將教學(xué)方法改革與考試方法改革相結(jié)合，注重學(xué)生知識(shí)運(yùn)用和綜合素質(zhì)的提高；五是將系統(tǒng)講授與專題講座結(jié)合起來(lái)，拓寬學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面。同時(shí)，結(jié)合課程特點(diǎn)，利用學(xué)校涉農(nóng)資源，對(duì)接農(nóng)學(xué)、林學(xué)、食品等專業(yè)教師，邀請(qǐng)他們作為學(xué)生課外指導(dǎo)教師。以“專業(yè)課教師+課外指導(dǎo)教師”模式對(duì)接“課堂+課外”，將特色農(nóng)產(chǎn)品的地域性、稀缺性等資源屬性從書(shū)本搬到現(xiàn)實(shí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、參與性。

特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)課程作為電子商務(wù)專業(yè)的特色課程，需要在專業(yè)教育教學(xué)改革中，積極推進(jìn)課程思政試點(diǎn)和課程資源建設(shè)。在課程目標(biāo)、課程體系、課程教學(xué)方法、教學(xué)特色等方面“無(wú)縫銜接”思政元素，做到在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，注重精神引領(lǐng)，將中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、紅色文化、耕讀文化融入教學(xué)環(huán)節(jié)，堅(jiān)定學(xué)生的政治認(rèn)同，樹(shù)立學(xué)生的家國(guó)情懷，引導(dǎo)學(xué)生心中有知識(shí)，肩上擔(dān)責(zé)任。