□趙紗沙,李小雅
(馬來西亞理科大學,馬來西亞 檳城 11600)
2017 年10 月18 日,習近平同志在黨的十九大報告中提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是實現(xiàn)全體人民共同富裕的必然選擇,也是建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要基礎。2021 年,在實現(xiàn)整體脫貧后,我國進入全面推進鄉(xiāng)村振興的關鍵時期。實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興是當代命題之一,更是貫穿近百年來黨領導我國農(nóng)村現(xiàn)代化事業(yè)的一個長期主題。2021 年2 月25 日,在國務院扶貧開發(fā)領導小組辦公室原址正式成立國家鄉(xiāng)村振興局,迎來了鄉(xiāng)村振興的歷史新起點和新使命。我國鄉(xiāng)村振興自此開始有了更高的發(fā)展目標與要求。2021 年6 月1 日,我國第一部直接以“鄉(xiāng)村振興”命名的法律——《鄉(xiāng)村振興促進法》正式施行,我國進入促進鄉(xiāng)村振興有法可依的階段?!多l(xiāng)村振興促進法》的制定和出臺有利于促進農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進步、農(nóng)民全面發(fā)展,對于全面建設社會主義現(xiàn)代化國家、實現(xiàn)中華民族偉大復興具有重大意義。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是結合一切有利于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的優(yōu)勢力量,利用現(xiàn)代化生產(chǎn)管理模式和經(jīng)營手段,以先進農(nóng)業(yè)科學技術為支撐,以主導農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品為重點,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟區(qū)域化布局、統(tǒng)一化管理、規(guī)?;a(chǎn)、一體化經(jīng)營、多元化融合的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式和組織形式,其目標和中心任務在于推動整體經(jīng)濟效益提升。
具體來說,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的形式是以當?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭,開展基地生產(chǎn)、農(nóng)戶運營、產(chǎn)銷聯(lián)動、內(nèi)外貿(mào)易、農(nóng)工商、農(nóng)科教于一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理與運營機制。
2.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提升農(nóng)業(yè)整體生產(chǎn)力的核心力量
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營通過增加投資,推進產(chǎn)品化、專業(yè)化運營,能夠有效提升土地生產(chǎn)率、物資應用率及勞動產(chǎn)出率;運營對象不僅要達到商品買賣的聯(lián)結,更關鍵的是在資本、科技、產(chǎn)品、數(shù)據(jù)等層面交融,全方位、有效地分配各種物資產(chǎn)出元素,進一步達到產(chǎn)出元素的聯(lián)結,以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品化、專業(yè)化運營。其中,運營對象要做到有效分工,各盡其責;家庭農(nóng)場與農(nóng)民專業(yè)合作社廣泛地重視產(chǎn)出運營情況,積極提升土地生產(chǎn)率,提升農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量與品質(zhì)。
此外,龍頭企業(yè)可以利用自身優(yōu)勢,應用現(xiàn)代科技,有效提升物資的應用率及勞動產(chǎn)出率。由此可見,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的推進與革新是提升我國農(nóng)業(yè)勞動產(chǎn)出率的關鍵措施,也是提升我國農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)出力的核心力量。
2.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是助推農(nóng)村三產(chǎn)交融進步的根本方式
農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)結合的本質(zhì)包括兩個方面:在橫向上,充實農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的推進形式,突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單純的產(chǎn)出形式;在縱向上,重點轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品構造,從而延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形式,達到農(nóng)產(chǎn)品多元化。
僅靠單一運營對象是無法達到三產(chǎn)交融進的,必須依靠眾多運營對象構建利益聯(lián)結,構成協(xié)作聯(lián)系,分別發(fā)揮自己的能力,負起自己的責任,才能提升三產(chǎn)交融的廣度及深度,進而逐步推動三產(chǎn)交融取得迅速的進步。
2.2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有助于推動綠色循環(huán)經(jīng)濟
通過建立農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合龍頭企業(yè),為鄉(xiāng)村投入資金,構建特大太陽能發(fā)電項目,為農(nóng)戶和聯(lián)結體供應清潔能源,增加應用綠色環(huán)保能源。農(nóng)民專業(yè)合作社可以在龍頭企業(yè)的資金扶持和政府部門的大力支持下,統(tǒng)一構建沼氣池,在聯(lián)結體之內(nèi)達到“物資—商品—棄置物—物資”的閉合式循環(huán)。應用好沼氣,既可以節(jié)省物資并保護環(huán)境,又可以減少農(nóng)藥化肥的使用,切實提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。同時,由于聯(lián)結體涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出、加工、營銷、服務以及流通等過程,把有限的物資置于整個統(tǒng)一體里,能夠?qū)ξ镔Y展開最佳的價值應用。由此可見,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的推進與革新可以有效應用物資,維護生態(tài)平衡,從而達到綠色循環(huán)經(jīng)濟。
小農(nóng)思想一直都是禁錮我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的枷鎖,這也使大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品并未做好品牌建設工作,對于打造自身品牌競爭力的意識也較為淡薄,再加上當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊伍的整體綜合素質(zhì)較低,缺少專業(yè)的農(nóng)業(yè)人才,無法準確把握當前農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,對市場規(guī)律的把控能力較弱。
此外,缺少現(xiàn)代化的管理理念也是影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的原因之一,大部分的生產(chǎn)者都較為重視生產(chǎn)環(huán)節(jié),卻忽略了對產(chǎn)品的經(jīng)營管理,有的生產(chǎn)者甚至不重視產(chǎn)品研發(fā)。這些因素的存在,都會降低產(chǎn)品附加價值,缺少品牌內(nèi)涵,無法引起消費者對產(chǎn)品的好感。消費者對農(nóng)產(chǎn)品品牌缺少信任,也會影響農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設工作,農(nóng)產(chǎn)品品牌也就無法提高市場品牌競爭力,使得品牌建設工作陷入惡性循環(huán),阻礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
要想實現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,就應根據(jù)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)的不同特征,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,并在農(nóng)產(chǎn)品不斷發(fā)展的過程中,賦予相應的人文歷史和地方特色等特征,這樣不僅有利于增強農(nóng)產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵建設,還能有效提高品牌的生命力。然而,當前部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種植模式存在較為嚴重的趨同化現(xiàn)象,沒有意識到自身地區(qū)的自然資源優(yōu)勢,也沒有賦予自身地區(qū)產(chǎn)品的地方特色,而是盲目復制,失去了獲得品牌競爭力的優(yōu)勢。除此之外,有的農(nóng)產(chǎn)品品牌地方特色文化不夠明顯,也沒有深入研究自身農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵建設工作,有關部門缺少引導作用,阻礙了地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,無法豐富品牌內(nèi)涵。
當前大多數(shù)地區(qū)對于農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展而言,并未形成相應的生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化格局,缺少龍頭企業(yè)帶領,也未能充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社的作用。目前我國大部分地區(qū)針對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營方式都是農(nóng)戶自產(chǎn)自銷的發(fā)展模式,經(jīng)濟效益較低。就當前的情形來看,由于產(chǎn)品種植的規(guī)模較小,且種植范圍相對較為分散,實施聯(lián)合經(jīng)營存在一定的難度。再加上農(nóng)產(chǎn)品的辨識度較低,有的農(nóng)產(chǎn)品沒有品牌,有的農(nóng)產(chǎn)品有品牌,但農(nóng)產(chǎn)品的種類較多且比較雜亂,在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。部分農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售管理模式較為落后,不利于形成品牌聚集效應,無法使農(nóng)產(chǎn)品獲得相應的規(guī)模經(jīng)濟。
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的關鍵,也是農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展生存的必要基礎。隨著生活水平的提高,人均收入水平逐步增加,人們愈加重視產(chǎn)品的質(zhì)量。當前大部分農(nóng)產(chǎn)品存在同質(zhì)化的情況,這也使得絕大多數(shù)的消費者無法通過產(chǎn)品的外包裝對農(nóng)產(chǎn)品的價值進行判斷,失去了對農(nóng)產(chǎn)品的好感和信任。當前農(nóng)產(chǎn)品的市場價格都是既定的,為此,大部分的個體生產(chǎn)者都想提高產(chǎn)量來獲取更多的經(jīng)濟效益,卻忽視了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
在鄉(xiāng)村振興視野下,要想科學全面地推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新與發(fā)展,不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體發(fā)展質(zhì)量,積極踐行科學高效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,應充分全面地結合農(nóng)業(yè)發(fā)展特色以及區(qū)域發(fā)展的實際特征等,精準高效地選擇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
隨著市場經(jīng)濟全面發(fā)展、與日俱新,就鄉(xiāng)村振興這一角度來看,為了科學、全面有效地促進新農(nóng)村的建設,優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體質(zhì)量和效率,需要準確和全面了解市場發(fā)展現(xiàn)實境況及當前市場競爭狀況,完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,若想使農(nóng)產(chǎn)品的綜合優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致,就要科學架構農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。在農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程中,使資源共享、優(yōu)勢互補的優(yōu)勢被“物盡其用”,全面提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的整體水平。
在全面推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,當?shù)卣畱e極構建以農(nóng)業(yè)核心資源和特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,全面整合農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)業(yè)。構建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,首先要做的是構建資源互通有無、運營高效、精益求精、風雨同舟、互惠互利的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,共同分享市場。在目前的產(chǎn)業(yè)聯(lián)營體系中,“公司+農(nóng)戶/合作社/家庭農(nóng)場”的模式為中流砥柱。以提高農(nóng)業(yè)整體發(fā)展效益為終極目標的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營思維日益成熟、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系不斷健全,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展模式也不斷升級。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展中,發(fā)揮政府的作用,促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展組織群體以及社會群體有機融為一體,強化合作共贏的模式。以江西萬年貢米業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體為例,該聯(lián)合體以萬年貢集團有限公司為龍門企業(yè),有效融合22 個合作社、17 個糧食加工廠以及36 個農(nóng)場家庭,組建了該聯(lián)合體,建成了種植面積達7.3 萬km的優(yōu)質(zhì)水稻基地,精米年產(chǎn)量為100 萬t,滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,也達到了產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展的目的。
為了促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,必須依靠、應用先進的科學技術。實踐證明,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的實踐中,技術型農(nóng)業(yè)模式的有效實施,不僅可以證明鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)業(yè)技術投入的重要性和水平,還可以大幅度提升農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ⒉粩嚅_拓農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展效果,農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體潛力得到了有效發(fā)揮。一方面,在實踐過程中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)應充分發(fā)揮調(diào)控作用,為區(qū)域內(nèi)農(nóng)企、科研院所、高校搭建橋梁,有效溝通橋梁、廣泛協(xié)作平臺,并充分利用科研院所、高校優(yōu)越的教育資源和技術促進農(nóng)業(yè)科技深度產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另一方面,政府應重視農(nóng)業(yè)科學技術研究的投入。
提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體質(zhì)量,全面提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的競爭力,積極采用文旅農(nóng)融合的發(fā)展模式。鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,應積極挖掘區(qū)域內(nèi)的特色資源以及文化資源,積極形成全方位的宣傳推廣工作格局,全面構建文化、旅游、農(nóng)業(yè)等相結合的產(chǎn)業(yè)模式。例如,依托區(qū)域內(nèi)的特色農(nóng)業(yè),積極開展豐富多彩的文化節(jié),依托區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品深加工經(jīng)營企業(yè)的技術優(yōu)勢以及產(chǎn)品優(yōu)勢等,吸引周邊城市居民前來體驗和消費。
通過文化節(jié)等方式,能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大等提供新鮮“血液”,能在很大程度上提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。特別是一些體驗性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品深加工,既能提升農(nóng)產(chǎn)品的整體銷量,也能為廣大種植戶帶來切切實實的利益。
為此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)應著力推動文旅農(nóng)高度融合。與此同時,在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的過程中,在全方位踐行及采用科學發(fā)展模式的實踐中,還應全面提升產(chǎn)品附加值,如可以著力打造特色采摘園。鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)可以給予農(nóng)業(yè)發(fā)展必要的資金支持以及技術指導等,積極推動不同類型農(nóng)業(yè)采摘園的建設與發(fā)展,繼而更好地提升農(nóng)產(chǎn)品的整體附加值,優(yōu)化農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展質(zhì)量與水平。
要積極統(tǒng)籌促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革新,從各個方面探尋一個可行、可持續(xù)的發(fā)展道路,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),提高技術水平,建造綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)鏈。就農(nóng)村地區(qū)的角度來說,采納積極、有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)發(fā)展模式,降低對生態(tài)農(nóng)業(yè)的破壞和潛在因素,保證農(nóng)業(yè)向著良好態(tài)勢發(fā)展。
與此同時,要積極構建生態(tài)發(fā)展模式,提高相關農(nóng)產(chǎn)品的健康和營養(yǎng)價值,有效形成差異化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,有效刺激農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在潛力以及附加值。
近年來,為促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展,全國各地在不斷探索和實踐,并取得了顯著成效。實踐證明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的有機融合、相互促進,改變以及完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構,促進農(nóng)民增收,提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力,可以更好地解決我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中產(chǎn)生的矛盾。因此,要進一步加強政策的引導,切實推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
具體可從以下幾個方面入手:一是不斷強化農(nóng)用化肥實現(xiàn)“零增長”的政策引導,有效推進糧食生產(chǎn)以生態(tài)方式進行持續(xù)增長,達到生態(tài)循環(huán)的效益。同時,不斷推進生物培養(yǎng)技術的有效應用,以達到所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的目的。二是加大開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品功能性的力度。隨著人們生活水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也會有一定的提高,對于農(nóng)產(chǎn)品的功能化要求也越來越高,比如農(nóng)產(chǎn)品中富含多種微量元素,如優(yōu)質(zhì)的水稻能夠有效減少患高血糖的人數(shù),對人體十分有益。三是要具備高水平、高素質(zhì)的價值理念,將農(nóng)業(yè)和健康進行融會貫通,滿足消費者關于優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品方面的需求,如優(yōu)質(zhì)蔬菜以及水果等,使消費者對自身健康管控意識強化。四是創(chuàng)建高價值產(chǎn)業(yè)體系,具備高生態(tài)性。從一個角度來看,需在生態(tài)高價值成效農(nóng)業(yè)方向上進行適當?shù)难芯?,以將有效的健康價值作為賦予其產(chǎn)品的獨特價值,構建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新特色;從另一個角度來看,在加工農(nóng)產(chǎn)品供給原材料的有效革新方法上架構新空間,主要作用于保健性功能食品方面。五是建立相關的觀光體驗區(qū),滿足游客的體驗以及采摘等需求,強化技術的推廣和服務有機融為一體,形成高端產(chǎn)業(yè)服務鏈。