徐國棟

（天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，天津 300402）

牛腐蹄病是常見牛外科病，輕癥腐蹄病會(huì)導(dǎo)致牛生產(chǎn)性能受限、增加醫(yī)療費(fèi)用，重癥腐蹄病將迫使養(yǎng)殖戶直接淘汰病牛，若牛群持續(xù)發(fā)生此類疾病而養(yǎng)殖戶束手無策時(shí)，養(yǎng)殖戶的利潤會(huì)明顯下降。因此，很有必要對(duì)牛腐蹄病的病因、預(yù)防、治療措施進(jìn)行匯總，總結(jié)有效的防治經(jīng)驗(yàn)，幫助養(yǎng)殖戶理清防治思路。

1 牛腐蹄病發(fā)生的相關(guān)因素概述

1．1 牛腐蹄病發(fā)生相關(guān)的生物因素

1．1．1 致病微生物

牛腐蹄病的致病微生物，除結(jié)瘤擬桿菌（K 微生物）和壞死梭桿菌外[1～4]，還發(fā)現(xiàn)有微球菌、葡萄球菌、鏈球菌、化膿棒狀桿菌、脆弱類桿菌、黑色素類桿菌、螺旋體、糞彎桿菌、梭菌、酵母菌或其它條件致病菌[5～8]。有觀點(diǎn)認(rèn)為，該病的發(fā)生是多種微生物協(xié)同致病的結(jié)果，但決定性致病微生物應(yīng)是節(jié)瘤擬桿菌（綿羊、山羊和牛蹄部嚴(yán)格寄生菌），因?yàn)樵摼a(chǎn)生的毒素（蛋白酶）能夠強(qiáng)烈消化蹄部角質(zhì)，從而局部易受其它條件致病菌侵襲和毒素作用，致使蹄部出現(xiàn)明顯病變。

1．1．2 動(dòng)物機(jī)體因素

（1）性別因素。體形、體重等性別原因決定了種公牛更易患腐蹄病[9]。

（2）年齡因素。有證據(jù)表明，年齡越大的牛群體，腐蹄病的發(fā)生率就越高。

（3）遺傳因素（品種因素）。牛的體型、品種與該病的發(fā)生有相關(guān)性。朱立軍等[10]發(fā)現(xiàn)，有的品種（如摩拉水牛、皮埃蒙特牛、德國黃牛、利木贊）不易發(fā)生該病，尤其摩拉水牛蹄抗磨損力很強(qiáng)，而有的品種（如荷斯坦牛、短角牛、西門塔爾牛）則較易發(fā)生該病。

1．2 牛腐蹄病發(fā)生相關(guān)的營養(yǎng)因素

1．2．1 礦物質(zhì)或微量元素紊亂癥

（1）日糧中鈣、磷缺乏或比例失調(diào)。

（2）微量元素紊亂癥。該病易繼發(fā)于鋅、硒、銅、錳、碘等缺乏癥，或硒、氟中毒癥等[11]。

1．2．2 蛋白質(zhì)紊亂癥

（1）飼料中蛋白質(zhì)含量過高。日糧中精料比例較高時(shí)，牛體內(nèi)血液中組胺、內(nèi)毒素過高，易引發(fā)蹄部無菌性炎癥。

（2）蛋白質(zhì)（或氨基酸）缺乏癥。如泌乳奶牛缺乏蛋氨酸時(shí)易發(fā)生該病。

1．3 牛腐蹄病發(fā)生的硬件設(shè)施因素

牛舍地面粗糙、不平坦、堅(jiān)硬、多糞尿泥水等污物積聚，蹄底被浸染軟化、被高濃度有害物質(zhì)（如氨）腐蝕，損傷的蹄部為污物中的微生物毒素、條件性致病微生物侵襲提供了便利。

1．4 牛腐蹄病發(fā)生的管理因素

1．4．1 牛群活動(dòng)的地面存在能夠損傷蹄部的銳利物質(zhì)

常見有石子、鐵絲、鐵屑、釘子、堅(jiān)硬的草木、作物硬茬、凍土片、玻璃碴、瓦塊等。

1．4．2 忽視日常修蹄

不定期修蹄會(huì)導(dǎo)致蹄甲（趾）畸形生長，從而蹄部血液循環(huán)受抑，蹄部易受損，致病菌感染機(jī)會(huì)加大。

1．5 牛腐蹄病發(fā)生的季節(jié)因素

1．5．1 高溫高濕季節(jié)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)春、夏兩季該病的發(fā)生比例較高。在高溫高濕條件下，牛營養(yǎng)攝入負(fù)平衡會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降，導(dǎo)致牛蹄角質(zhì)生長不良，增加了該病的發(fā)生率。此外，在梅雨季節(jié)，地面潮濕污濁，為細(xì)菌感染提供了機(jī)會(huì)。

1．5．2 秋冬季節(jié)

秋、冬季節(jié)，草料中鈣、磷不平衡成為該病發(fā)生的病因。此外，在秋季，氣候干燥蹄部皮膚、角質(zhì)干裂，為細(xì)菌感染提供了機(jī)會(huì)。在冬季，水泥地面冰涼或結(jié)冰，蹄部凍傷或血液循環(huán)不良，發(fā)生該病的機(jī)率加大。

1．6 繼發(fā)于其它疾病

該病常繼發(fā)于子宮內(nèi)膜炎、中毒、代謝病或熱性病等，還應(yīng)關(guān)注霉菌毒素中毒發(fā)生背景下該病發(fā)生的可能。

2 牛腐蹄病的預(yù)防措施

疫苗免疫是防治牛腐蹄病的最佳思路，已經(jīng)有研究將腐蹄病致病菌（壞死桿菌）毒力因子作為抗原的報(bào)道，期待及早有商品化疫苗應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)[11]。其他預(yù)防措施具體如下：

（1）科學(xué)規(guī)劃、建筑牛舍。保障場(chǎng)（舍）內(nèi)設(shè)施的排水、滲水通暢，雨季地面不泥濘[12]；保障牛群活動(dòng)的地面不粗糙、無長時(shí)間明顯積水或積糞（尿）。

（2）及時(shí)修整破損的地面。

（3）做好日常地面清潔清理工作。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以鋪設(shè)牛床墊料，如鋸未、細(xì)沙等。

（4）定期消毒牛群活動(dòng)場(chǎng)地。必要時(shí)制定牛場(chǎng)地面消毒制度并有效執(zhí)行之，及時(shí)清理污物、消毒。

（5）均衡日糧中營養(yǎng)物質(zhì)，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，不使用發(fā)生霉變的飼料及其原料。如泌乳奶牛要適時(shí)補(bǔ)充鈣、磷、鋅、硒、錳、鉻、維生素（尤其是維生素A 和D）、蛋氨酸等。不使用質(zhì)量差的飼料及其原料，如氟含量較高的鈣粉。

（6）做好日常清理、修剪蹄部工作。制定修蹄計(jì)劃，定期檢查蹄部，每年可修蹄1～4 次。

（7）定時(shí)驅(qū)趕牛群尤其種公牛運(yùn)動(dòng)。

（8）淘汰肢蹄有遺傳缺陷的種公牛[13]。

（9）定期藥浴。使用硫酸銅等定期藥浴蹄部，該方法在溫暖季節(jié)效果較好。

3 牛腐蹄病的治療原則

3．1 整體性原則

腐蹄病患牛出現(xiàn)全身癥狀時(shí)，應(yīng)在積極治療患部的同時(shí)，及時(shí)進(jìn)行整體性治療。治療原則主要包括：（1）使用敏感抗菌素經(jīng)肌肉或靜脈注射給藥抗菌消炎。（2）使用中藥注射或口服清熱解毒。（3）使用解熱鎮(zhèn)痛藥物緩解發(fā)熱、疼痛癥狀。（4）使用糖皮質(zhì)激素緩解急性炎癥造成的機(jī)體損傷。（5）口服抗過敏藥對(duì)抗體內(nèi)高濃度組胺。如注射苯海拉明。（6）口服或靜脈注射鈣劑補(bǔ)鈣。（7）適時(shí)使用葡萄糖、維生素、碳酸氫鈉、鹽水等補(bǔ)充體液和營養(yǎng)。

3．2 局部治療原則

進(jìn)行治療前，應(yīng)確定導(dǎo)致牛腐蹄病發(fā)生的原因，從根本上消除病因，尤其應(yīng)檢查蹄部受損情況，清除局部可能刺入的銳物。治療時(shí)，應(yīng)依據(jù)患部病變具體程度或病程，選擇不同方法進(jìn)行針對(duì)性治療，對(duì)嚴(yán)重病例進(jìn)行清創(chuàng)，創(chuàng)面較大、感染向外周擴(kuò)散造成組織嚴(yán)重?fù)p傷的病例，則需要麻醉、實(shí)施部分肢體切除術(shù)。以下是局部治療原則的匯總：

（1）物理性療法。主要包括高溫植物油澆注療法、高溫桐油燙烙法、火繩點(diǎn)燒法、液氮冷凍法。

（2）化學(xué)藥物療法。針對(duì)輕癥病例，可選擇10%硫酸銅溶液、5%福爾馬林溶液等浴蹄，也可用5%～10%碘酊直接涂布患處。針對(duì)重癥病例，應(yīng)及時(shí)檢查患部受損情況，對(duì)患部進(jìn)行清洗或清創(chuàng)、藥浴、創(chuàng)面撒布（填充、涂布）藥物，必要時(shí)進(jìn)行包扎，凡術(shù)后需要對(duì)蹄部進(jìn)行繃帶包扎的，繃帶應(yīng)浸染松餾油、魚石脂等防腐藥。牛腐蹄病局部治療藥物（液）匯總見表1。

表1 牛腐蹄病局部治療藥物（液）匯總

綜上，導(dǎo)致牛腐蹄病發(fā)生的原因很多，包括生物性、營養(yǎng)性、管理性、硬件設(shè)施性、季節(jié)性以有其它疾病等諸多相關(guān)因素。牛場(chǎng)（群）若有此類疾病，應(yīng)及時(shí)查找病因，確定病因?yàn)樵l(fā)性時(shí)，應(yīng)遵循“防重于治”的原則，及時(shí)消減負(fù)面因素；若確定病因?yàn)槔^發(fā)于其它疾病時(shí)，應(yīng)積極防治其它疾病，同時(shí)，應(yīng)視腐蹄病發(fā)生程度權(quán)衡是否需要進(jìn)行針對(duì)性治療。

牛腐蹄病的預(yù)防措施包括：科學(xué)合理建筑牛舍，利于糞污泥水的有效排出；及時(shí)修整地面，降低蹄部外傷風(fēng)險(xiǎn)；隨時(shí)清潔清理地面，降低銳利物質(zhì)對(duì)蹄部的損傷風(fēng)險(xiǎn)；定期對(duì)牛群活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行消毒，消殺致病菌或消減其存在濃度；均衡日糧營養(yǎng)，降低營養(yǎng)缺乏癥或中毒病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)；定期修蹄，維護(hù)蹄部健康；定期運(yùn)動(dòng)，提高肢蹄承重能力；及時(shí)淘汰有遺傳素質(zhì)的種牛，避免群發(fā)性牛腐蹄病發(fā)生；定期藥浴，消殺局部微生物，提高局部抗菌能力等。

牛腐蹄病的治療應(yīng)注意確定選擇整體治療或局部治療。早期、輕癥病例進(jìn)行局部治療即可，治療時(shí)首先要清除可能存在的異物，而后因地制宜選擇物理性療法或化學(xué)藥物療法，術(shù)后對(duì)創(chuàng)口進(jìn)行保護(hù)性藥物涂敷或包扎是很有必要的。重癥病例應(yīng)考量病牛是否仍具有養(yǎng)殖價(jià)值，確定對(duì)病牛堅(jiān)持治療還是選擇淘汰，對(duì)重癥病牛的治療應(yīng)全身治療和局部治療同時(shí)進(jìn)行，全身治療選擇解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗過敏的藥物緩解癥狀，選擇敏感抗菌藥或清熱解毒中藥對(duì)抗致病微生物感染。此外，還要視病牛狀態(tài)選擇鈣劑、葡萄糖、維生素、碳酸氫鈉等，及時(shí)補(bǔ)充體液和營養(yǎng)。重癥病例的局部治療中要特別注重清理創(chuàng)面，避免清創(chuàng)不徹底導(dǎo)致二次清創(chuàng)，這將決定治療后的康復(fù)時(shí)間。