繆思位，李厚錚，楊文超

（1.普洱蜜林生物科技有限公司，云南 普洱 665099；2.福建農林大學動物科學學院/蜂學學院，福建 福州 350002）

咖啡原產于非洲北部、中部的熱帶亞熱帶地區(qū)，是一種多年生的經濟作物。研究顯示它是C.eugenioidesand和C.canephora的雜交四倍體，或與這些二倍體物種相關的生態(tài)型[1]。國內種植地主要分布在福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州和云南等地?？Х葮渚哂虚L葉、開花、結果同期的現(xiàn)象。第一次開花期在樹齡3 年左右，花朵呈五瓣筒狀，花序濃密而成串排列，花瓣會在2～3 日內凋謝。

咖啡是一種自花受粉植物，在某種程度上可以通過昆蟲干預進行異花授粉?？Х鹊幕ǘ溆蟹枷銡馕?，可以產生大量的花蜜和花粉來吸引昆蟲[2]。與自花授粉或風媒授粉相比，蜜蜂授粉可以增加咖啡花的坐果率[3,4]。但中蜂采集咖啡花的規(guī)律尚未見報道。因此，有必要開展相關研究，以便為其授粉和蜂蜜生產提供參考。

1 材料與方法

實驗在2021 年3～5 月開展，實驗地點：云南省普洱市思茅區(qū)炮掌山村咖啡種植園。通過查詢資料以及對種植戶的調研，初步確定咖啡的花期，為后續(xù)的實驗做好準備。

1.1 不同時間訪花蜜蜂的數(shù)量

隨機選取種植園內的3 株咖啡樹，在晴好天氣條件的7:45～8:00 期間觀察并統(tǒng)計中蜂訪問咖啡花的情況，依次間隔1h，18:00 結束。每一株咖啡樹所觀察到的中蜂數(shù)量單獨計數(shù)。

后足的花粉籃攜帶花粉團的采集蜂定義為采粉蜂（包含既采粉又采蜜的采集蜂），在花朵停留但后足沒有花粉團的采集蜂定義為采蜜蜂。

1.2 咖啡樹上下部的訪花蜜蜂數(shù)量

另隨機選取3 株咖啡樹，以樹高的一半作為分界，記錄不同部位的訪花蜜蜂數(shù)量。以樹半徑的一半作為分界，記錄不同部位的訪花蜜蜂數(shù)量，實驗重復3 次。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

數(shù)據(jù)以平均值±標準誤表示，對不同條件下蜜蜂數(shù)量、百分比數(shù)據(jù)經反正弦轉換后用Statview（V5.0.1，SAS Institute Inc.）進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 訪花蜜蜂的數(shù)量

不同時間段所觀察到的采集蜂的數(shù)量差異顯著（圖1，F(xiàn)10,22=163.24，P<0.0001）。訪花蜜蜂最多的時間段為9:45～10:00。

圖1 不同時間段單株咖啡樹上的到訪蜜蜂數(shù)量

不同時間段所觀察到的采粉蜂的數(shù)量差異顯著（圖2，F(xiàn)10,22=480.29，P<0.0001）。訪花蜜蜂最多的時間段為9:45～10:00 和11:15～12:00。

圖2 不同時間段單株咖啡樹上的到訪采粉蜂數(shù)量

不同時間段所觀察到的采蜜蜂的數(shù)量差異顯著（圖3，F(xiàn)10,22=30.80，P<0.000 1）。訪花蜜蜂最多的時間段為12:45～13:00。

圖3 不同時間段單株咖啡樹上的到訪采蜜蜂數(shù)量

2.2 咖啡樹上下部的訪花蜜蜂數(shù)量

咖啡樹上下部位的訪花蜜蜂數(shù)量差異顯著（圖4，F(xiàn)1,16=614.14，P<0.0001），上部的訪花蜜蜂數(shù)量明顯高于下部（占比近65%）。

圖4 咖啡樹上下部采集蜂比例

內外部的訪花蜜蜂數(shù)量差異顯著（圖5，F(xiàn)1,16=512.98，P<0.0001），外部的訪花蜜蜂數(shù)量明顯高于內部（占比近70%）。

圖5 咖啡樹內外部采集蜂比例

3 結論與討論

中蜂采集咖啡花的時間主要集中在9:00～14:00 及16:00 前后，10:00～12:00 采粉蜂（包含既采粉又采蜜的采集蜂）數(shù)量最多，9:00～13:00 采蜜蜂數(shù)量最多，蜜蜂喜歡在咖啡樹的上部和外部采集。

蜜蜂在盛花期的采集蜂數(shù)量與空氣、蜂群內需求和泌蜜量有關。蜜蜂采集積極性與天氣密切相關，空氣溫度、濕度、光照等密切相關[5]，實驗中觀察到陰雨天蜜蜂幾乎沒有采集活動，多云天氣的蜜蜂數(shù)量明顯減少。蜂群內幼蟲數(shù)量、蜂群內儲蜜空間等都會影響蜜蜂的采集行為[6]。同時，采集行為與植物的泌蜜量有關，咖啡花的泌蜜量變化有待進一步研究。