盛夏已來(lái),啤酒和烤串又占據(jù)了美食的“C位”,眾多啤酒品牌紛紛推出無(wú)醇啤酒。它是繼脫因咖啡、無(wú)糖面包、低卡甜品之后,又一種被年輕人推火的新產(chǎn)品。
? 從價(jià)格上看,無(wú)醇啤酒并不可愛(ài),其售價(jià)比普通啤酒價(jià)格貴1至2倍。即便同樣是無(wú)醇啤酒,價(jià)格差距也較大,有的24罐售價(jià)79元,有的則達(dá)到了139元。
酒精度小于或等于0.5%vol的啤酒被稱為無(wú)醇啤酒。相比傳統(tǒng)酒類,無(wú)醇啤酒的酒精度明顯降低,也受到了不少喜歡“微醺”的年輕人喜愛(ài)。
無(wú)醇啤酒正在快速走紅,成為行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期的新賽道。各大啤酒企業(yè)紛紛布局無(wú)醇啤酒市場(chǎng),相繼推出各種無(wú)醇啤酒產(chǎn)品。
需要提醒的是,無(wú)醇啤酒是通過(guò)特殊工藝(加熱脫醇),除去啤酒中的酒精,但仍保持了啤酒的風(fēng)味。適合女性、孩子及老人的啤酒。但是司機(jī)喝無(wú)醇啤酒到一定的程度,仍會(huì)被判定為酒駕。無(wú)醇啤酒畢竟不是完全無(wú)醇的。
(綜合華聲在線、紅酒網(wǎng))