李 鵑，張承發(fā)

（1.桂林市臨桂區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西 桂林 541199；2.桂林市臨桂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西 桂林 541199）

0 引言

農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)乎國本，隨著各類先進技術(shù)和理念的融入，我國農(nóng)業(yè)逐漸走入現(xiàn)代化、機械化、智慧化道路。在這種情況之下，資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)備受矚目，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新潮流。為促進新型農(nóng)業(yè)發(fā)展，必須做好配套技術(shù)與管理體系構(gòu)建，需結(jié)合實際強化必備管理技術(shù)的有效運用和持續(xù)優(yōu)化。

1 土肥管理技術(shù)在新型農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用價值

土肥管理技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中極為重要的一種實用技術(shù)，展現(xiàn)出改善土壤、提高施肥質(zhì)量、提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的重要作用。當(dāng)前，土肥管理技術(shù)備受關(guān)注，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中也得到了廣泛應(yīng)用；而隨著科學(xué)技術(shù)進步、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，該技術(shù)也不斷更新?lián)Q代，能夠更為有效地助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供保障?，F(xiàn)階段，我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式走向了現(xiàn)代化新型生產(chǎn)模式，資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)成為主流，為土肥管理技術(shù)應(yīng)用提供了更加廣闊的空間。

從現(xiàn)實角度來看，在資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)當(dāng)中有效應(yīng)用土肥管理技術(shù)，有助于提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)效、增強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量并促進農(nóng)民增收。實踐中，基于土肥管理技術(shù)可進一步提升資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的資源環(huán)境保護質(zhì)量，將有效改善肥料濫用問題，提升肥料與土壤環(huán)境的適配，進而避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)破壞土地資源環(huán)境。同時，將土肥管理技術(shù)應(yīng)用于資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)，還能夠有效預(yù)防土壤鹽堿化。在實際作業(yè)環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)土壤鹽堿化發(fā)展必然會嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更會讓生態(tài)環(huán)境遭受嚴(yán)重破壞。不當(dāng)施肥是引發(fā)土壤鹽堿化的最主要因素，解決這一問題可有效避免土壤鹽堿化；利用土肥管理技術(shù)恰恰可以提高施肥質(zhì)效，所以該技術(shù)的有效運用能避免土壤鹽堿化，保護土壤環(huán)境。由此可見，在資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)中，合理運用土肥管理技術(shù)將實現(xiàn)土壤環(huán)境與土地資源保護，提高土壤養(yǎng)分管理水平。此外，運用土肥管理技術(shù)，還能推動資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式完善[1]。實踐中，可切實提升土地生產(chǎn)效率以及農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，還能夠讓資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平進一步增強，十分有利于此類農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)中的土肥管理技術(shù)應(yīng)用

現(xiàn)階段，環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)已經(jīng)進入高速發(fā)展期，推動土肥管理技術(shù)的合理應(yīng)用是助力農(nóng)業(yè)發(fā)展的最有效方法。事實上，土肥管理技術(shù)類型并不單一，在推動該技術(shù)應(yīng)用時，相關(guān)工作人員需要保證技術(shù)類型與資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀相符，強調(diào)技術(shù)選用的適配性和合理性，做好技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范落實，以便切實發(fā)揮土肥管理技術(shù)實效。

2.1 肥料測定技術(shù)

在資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)當(dāng)中，肥料測定技術(shù)是最常見的一種土肥管理技術(shù)；其主要作用是通過檢測土壤當(dāng)中的肥料含量，分析施肥方案的可靠性和針對性，進而為保證土肥管理效果奠定基礎(chǔ)。在實際作業(yè)環(huán)節(jié)，相關(guān)工作人員還需要明確農(nóng)作物生長發(fā)育過程中的養(yǎng)分需求，并基于科學(xué)測定掌握農(nóng)作物需肥量。肥料測定技術(shù)人員應(yīng)綜合對比該養(yǎng)分需求數(shù)據(jù)與土壤當(dāng)中的含肥量，為實現(xiàn)針對性施肥提供參考。

基于肥料測定技術(shù)可以有效避免施肥過多問題，能夠平衡肥料供給以及農(nóng)作物生長需求，將依托于更合理的施肥方案保障農(nóng)作物生長質(zhì)效。從現(xiàn)實角度來看，肥料測定技術(shù)的實踐指導(dǎo)價值極高。它是一種以農(nóng)作物生長需求為導(dǎo)向的土肥管理技術(shù)，應(yīng)用技術(shù)時可以利用土壤含肥量測定結(jié)果，確定施肥方案的合理性，能夠準(zhǔn)確判斷各類肥料的施放量和實際需求量，進而根據(jù)實際要求作出靈活調(diào)整，避免土壤超負荷。比如，基于肥料測定技術(shù)，調(diào)整肥料配方和施肥方案；控制化學(xué)肥料用量，通過增施有機肥補足土壤肥力；根據(jù)肥料測定結(jié)果，嚴(yán)禁有毒有害物質(zhì)施放，杜絕污染性強肥料施放[2]。通常來說，利用肥料測定技術(shù)，可以優(yōu)化土壤養(yǎng)分管理，不僅可避免土壤板結(jié)、鹽堿化還能實現(xiàn)土壤環(huán)境優(yōu)化、土地資源保護。

2.2 肥效調(diào)節(jié)技術(shù)

在資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)當(dāng)中，肥料施放以后是否能夠被有效吸收是影響農(nóng)作物生長的關(guān)鍵性因素。實際作業(yè)環(huán)節(jié)，常常出現(xiàn)已施肥但養(yǎng)分未釋放或釋放率極低的情況，這種肥效不足問題會嚴(yán)重干擾農(nóng)作物生長，也會讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量受到嚴(yán)重制約。因此，對于資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員來說，有效運用肥效調(diào)節(jié)技術(shù)十分必要；此類土肥管理技術(shù)能夠?qū)κ┓市ЧM行有效調(diào)節(jié)，可切實提升已施肥料的釋放效率，可能夠促進農(nóng)作物吸收肥效，進而推動土壤養(yǎng)分環(huán)境優(yōu)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提升。

在運用肥效調(diào)節(jié)技術(shù)時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員需要根據(jù)田間管理現(xiàn)狀調(diào)整肥效。此時，應(yīng)該重視不同肥料之間的釋放效率差異，關(guān)注不同季節(jié)、不同田地類型以及不同土壤環(huán)境中的同一種肥料釋放效率差異。在生產(chǎn)中，可根據(jù)現(xiàn)實需求做出針對性調(diào)整。比如，在透氣性條件不同的土壤當(dāng)中施放同種肥料時，可在透氣性差的土壤中增施肥料，以便提升土壤肥力、促進農(nóng)作物生長。為保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量，生產(chǎn)人員在運用肥效調(diào)節(jié)技術(shù)時，還應(yīng)確保增施位置的準(zhǔn)確性和增施量的精確性；若需要減少肥料施加量同樣應(yīng)該做好提前測算，以便保證肥效調(diào)節(jié)有效性。調(diào)節(jié)肥效的根本目的是實現(xiàn)低耗增效，所以此時必須保證肥料用量合理并不斷促進肥料營養(yǎng)元素吸收率提升[3]。

2.3 秸稈還田技術(shù)

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當(dāng)中，秸稈還田技術(shù)并不罕見；在資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)當(dāng)中，秸稈還田更成為基礎(chǔ)性增產(chǎn)措施。事實上，秸稈還田技術(shù)就是基于秸稈再利用手段，依靠多種還田技術(shù)培肥地力的一種增肥增產(chǎn)措施。在應(yīng)用環(huán)節(jié)，秸稈還田既能夠增強土壤肥力，又能夠避免環(huán)境污染。它可以從根本上改良土壤結(jié)構(gòu)，避免土壤出現(xiàn)容量減輕、孔隙增加等問題，將會為農(nóng)作物增收增產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)，當(dāng)然，秸稈還田方法并非毫無壞處，若操作不當(dāng)極容易增加土壤內(nèi)的病菌量，還有可能會導(dǎo)致農(nóng)作物病害加重。因此，資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，必須強調(diào)秸稈還田技術(shù)的有效運用，以便進一步推動土肥管理技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的持續(xù)運用。

現(xiàn)階段，在秸稈還田技術(shù)應(yīng)用過程當(dāng)中，秸稈主要充當(dāng)基肥，可按照150～250kg/畝的用量施放。當(dāng)然，秸稈還田數(shù)量還需要根據(jù)實際工作需求靈活調(diào)整，若實踐中需要增加秸稈還田量，則可以與適量氮肥配套使用。在實際作業(yè)環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須保證秸稈施放的均勻性，否則會影響田面平整度，一旦出現(xiàn)田面高低不平的問題，就容易在農(nóng)作物出苗以及生長過程中出現(xiàn)差異[4]。當(dāng)前，秸稈還田技術(shù)類型十分多樣，在不同地區(qū)適用的秸稈還田方法也不盡相同，應(yīng)用頻率較高的技術(shù)類型如下。

（1）翻壓還田。所謂秸稈翻壓還田就是在生產(chǎn)過程中，將農(nóng)作物秸稈就地粉碎，而后直接拋灑在田地表面，使其隨著翻耕直接入土的方法。這樣一來，在秸稈腐爛分解的過程中，可直接將營養(yǎng)物質(zhì)保留到土壤中。此方法既能夠增加土壤有機質(zhì)含量，又能夠改善土壤結(jié)構(gòu)技術(shù)，在培肥地力和減少病蟲害方面有著極高的應(yīng)用價值。實踐中，要求以機械化手段粉碎秸稈，保證秸稈拋灑的均勻性。通常來說，秸稈翻壓還田技術(shù)適用于機械化水平高、水熱條件良好的平原，高寒地帶不可用。實際作業(yè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)人員必須保證秸稈粉碎質(zhì)量，以10cm 為分界線，若粉碎后的桔梗長度超過該數(shù)值，則表示粉碎質(zhì)量不達標(biāo)。需要注意的是，運用秸稈翻壓還田技術(shù)時需配套施放速效氮肥，并且保證整地效果和墑水澆水量足夠。

（2）堆漚還田。應(yīng)用該方法時，需要先將秸稈制成肥料，而后再施放到土壤當(dāng)中。通常來說，可利用厭氧發(fā)酵或好氧發(fā)酵完成堆漚肥；前者要求將秸稈堆放到密閉且不通風(fēng)的地方，后者則要求將秸稈堆放到具有通風(fēng)溝的地方。基于有效發(fā)酵，秸稈將轉(zhuǎn)化成有機肥，可直接充當(dāng)農(nóng)作物種植基肥。隨著堆肥技術(shù)更新?lián)Q代，堆漚秸稈還田方法的普及率也大幅增加。在實際作業(yè)環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員可利用機械設(shè)備粉碎秸稈，粉碎后秸稈長度需控制在1～3cm，含水量應(yīng)保持在70%；為加速發(fā)酵，可在秸稈中摻入適量腐熟有機肥。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，堆漚還田的漚肥時長約為15d，當(dāng)秸稈變成褐色以及黑褐色就意味著時機成熟。當(dāng)然，也可通過觸摸肥料來判斷，若秸稈濕潤時柔軟有彈性、干燥易破損，則肥料可直接施放。

2.4 滴灌施肥技術(shù)

滴灌是一種極具節(jié)能環(huán)保特性的灌溉方式，能夠在保證灌溉質(zhì)量的基礎(chǔ)上有效節(jié)水，可大幅提升水資源利用率；在干旱缺水地區(qū)，滴灌方法最為常見，其節(jié)水增產(chǎn)作用的有效發(fā)揮，為提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟性提供極大幫助?，F(xiàn)階段，滴灌技術(shù)逐漸與施肥技術(shù)融合，通過水肥一體化管理促進肥效進一步提升。以臨桂區(qū)為例，2019 年該區(qū)實施水肥一體化技術(shù)推廣面積為5 萬畝、2020 年為5 萬畝、2021 年為6 萬畝，增產(chǎn)效果顯著，平均增產(chǎn)率可達20%，

在環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，滴灌施肥技術(shù)（圖1）也是一種常見的土肥管理技術(shù)，其本質(zhì)就是水肥一體化施放，可以同步完成施肥和灌溉，能讓肥效直接作用于農(nóng)作物根系。利用滴灌施肥技術(shù)，既可減少基肥用量、控制施肥成本，又能減輕工作壓力，解放勞動力。在實際作業(yè)環(huán)節(jié)滴灌施肥技術(shù)將基于自動滴灌裝置完成施肥；這種裝置主要分為圓柱式和貼片式兩種，可直接實現(xiàn)根系送肥，能切實提升肥料釋放效率，保證農(nóng)作物充分吸收肥效。而且，應(yīng)用該技術(shù)時還需要基于植物生長需求以及土壤肥力情況，配備各類營養(yǎng)液。比如，以食品級液體肥料為基礎(chǔ)開展滴灌施肥。

圖1 滴灌施肥

3 土肥管理技術(shù)的發(fā)展和推廣路徑

進一步推動土肥管理技術(shù)在環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)中的合理應(yīng)用是促進此類型農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的現(xiàn)實要求。在此環(huán)節(jié)，不僅應(yīng)該推動技術(shù)革新，更應(yīng)該強化技術(shù)推廣，以便讓更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者認識到土肥管理技術(shù)的價值，真正掌握土肥管理技術(shù)要點，為其合理應(yīng)用奠定堅實基礎(chǔ)。在未來，土肥管理技術(shù)應(yīng)該朝著智慧化方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)基于智慧土肥管理技術(shù)，促進資源環(huán)境保護型農(nóng)業(yè)發(fā)展。實踐中，需利用互聯(lián)網(wǎng)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)完成土壤數(shù)據(jù)信息采集和分析，基于數(shù)字化處理手段準(zhǔn)確提取有價值信息，為實現(xiàn)智能化施肥決策和精準(zhǔn)化施肥方案設(shè)計提供保障。在發(fā)展智慧土肥管理技術(shù)時，還應(yīng)該積極構(gòu)建耕地監(jiān)測系統(tǒng)，基于動態(tài)化監(jiān)測手段實時監(jiān)管耕地質(zhì)量，為做好耕地資源宏觀調(diào)控和耕地水肥含量調(diào)整提供保障；此時，也需要健全土肥數(shù)據(jù)庫，基于電腦軟件、測土配方數(shù)據(jù)庫為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供輔助。在土肥管理技術(shù)推廣環(huán)節(jié)，需要大力推廣科學(xué)施肥方法，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者接受并認同土肥管理技術(shù)。比如，加大宣傳力度，利用融媒體宣傳矩陣實現(xiàn)全面推廣，基于現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)、專家經(jīng)驗傳授、集中培訓(xùn)等多種方式提高宣傳質(zhì)量；樹立典型，打造示范田或示范基地，以效果吸引農(nóng)戶，推廣土肥管理技術(shù)。在眾人努力之下，土肥管理技術(shù)的輻射面已經(jīng)大幅增加。以臨桂區(qū)的土壤有機質(zhì)提升項目推廣為例，該項目以冬種綠肥還田、施放生物有機肥和秸稈還田為主；在專項資金支持、種植基地示范、技術(shù)人員指導(dǎo)等方法支持下，2019 年冬種綠肥還田面積達10.5 萬畝，土壤有機質(zhì)提升技術(shù)的推廣應(yīng)用面積達61 萬畝；2020 年這一數(shù)據(jù)提高至12.5 萬畝（冬種綠肥還田面積）和65 萬畝（土壤有機質(zhì)提升技術(shù)推廣應(yīng)用面積）。

4 結(jié)語

綜上所述，土肥管理技術(shù)類型極為多樣，能夠切實發(fā)揮改善土地條件、提升施肥質(zhì)效的作用。實踐中，土肥管理技術(shù)的有效應(yīng)用能夠進一步提升環(huán)境資源保護型農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力；不僅有利于提高農(nóng)作物產(chǎn)量質(zhì)量，更有助于強化生態(tài)資源保護，可為進一步提升農(nóng)業(yè)效益、解決三農(nóng)問題提供保障。