戴珊珊

摘要：隨著中國旅游業(yè)快速發(fā)展，中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)面臨著越來越多專業(yè)人才培養(yǎng)的挑戰(zhàn)，尤其是存在著勞動力市場和中等職業(yè)學校培養(yǎng)人才之間不協(xié)調的窘境。從招聘廣告分析企業(yè)對旅游服務與管理人才的技能需求，為中等職業(yè)學校旅游類人才學習技能以便更好就業(yè)提供了一定的方向。

關鍵詞：技能需求;招聘廣告;旅游服務與管理

中圖分類號：G715 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-（2022）05C-0056-06

近年來，隨著智慧旅游的發(fā)展和5G互聯(lián)網時代的推進，企業(yè)對旅游業(yè)人才的技能需求越來越高。但是學校對于人才的培養(yǎng)與市場需求存在一定程度上的脫節(jié)，學校不能及時了解當前勞動力市場對于人才各方面能力的需求[1]。而招聘網站發(fā)布的招聘廣告最能反映出市場對于人才的需求，因此，筆者選取旅游服務與管理專業(yè)相關的三個崗位，即旅行社計調、旅行社接待員和導游，對智聯(lián)招聘網站發(fā)布的214條招聘廣告進行內容分析，對我國企業(yè)旅游服務與管理專業(yè)人才的需求進行了初步調查研究，對不同崗位類型對技能需求存在的具體差異進一步挖掘，在前期的研究上進一步拓寬研究的廣度和深度[2]。

筆者力圖通過多角度探索中等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)的三個崗位，構建技能類目，分析企業(yè)的技能需求，從而幫助中職生深入了解相關領域的社會需求與崗位要求，及時得到結果反饋和個性化的職業(yè)規(guī)劃指導，為學習期間的專業(yè)學習與實踐指明方向，同時也為學校相關課程設置提供一定的參考依據[3]。

一、研究樣本

筆者通過導游、旅游計調、旅游銷售、旅游顧問等檢索詞在國內知名的招聘網站——智聯(lián)招聘網進行檢索，選取了國家統(tǒng)計局、國家旅游局、各地市統(tǒng)計局、各地市旅游局以及各地市國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報統(tǒng)計出的2021年中國旅游業(yè)最發(fā)達城市排名的前50個城市作為檢索范圍，過濾掉一些重復無效的招聘信息，再進行人工識別，一共得到214條有效招聘廣告。將所得的有效招聘廣告導入到excel表，每條招聘廣告都包含以下基本信息：企業(yè)的規(guī)模、企業(yè)的類型、企業(yè)的薪資水平、企業(yè)的經驗要求、學歷要求和職位描述[4]。本文構建了統(tǒng)計類目，深入挖掘并通過python統(tǒng)計頻數揭示了企業(yè)對旅游服務與管理人才的技能需求，并用SPSS分析不同崗位、企業(yè)規(guī)模和類型、學歷對技能需求的差異性。

（一）企業(yè)情況的基本分析

企業(yè)的規(guī)模主要劃分為以下四個范圍：100人以下、100—499人、500—999人和1000人以上。四個范圍的統(tǒng)計比例分別是39.34%、36.02%、8.06%和16.59%。這表明規(guī)模為中小型的企業(yè)對于旅游服務與管理人才需求量大。智聯(lián)招聘網站上的企業(yè)類型主要分為：民營（64.45%）、股份制企業(yè)（10.90%）、國企（9.95%）、上市公司（6.16%）、合資（6.16%）、外商獨資（0.95%）和其他（1.42%）。這表明民營類型的企業(yè)相比于其他類型的企業(yè)更需要旅游服務與管理人才。

綜合來看，成都（13.74%）、北京（9.00%）、南京（9.00%）、合肥（7.11%）提供的就業(yè)崗位排在前列。國家統(tǒng)計局、國家旅游局、各地市統(tǒng)計局、各地市旅游局以及各地市國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報統(tǒng)計出的2021年中國旅游業(yè)最發(fā)達城市排名的前50個城市名單中排名前四名的城市分別是北京、重慶、上海、杭州?？梢姡⒉皇锹糜螛I(yè)越發(fā)達的城市對旅游服務與管理的人才需求量越大。三個崗位排列在前的城市又有些許不同。提供旅游計調就業(yè)崗位的城市主要是北京（12.07%）、南京（12.07%）、成都（10.34%）和重慶（5.17%）。提供旅行社接待就業(yè)崗位的城市主要是成都（20.45%）、合肥（14.77%）、廣州（7.95%）和北京（6.82%）。提供導游就業(yè)崗位的城市主要是南京（12.31%）、北京（9.23%）、上海（7.69%）和成都（7.69%）。

對三個崗位的薪資水平進行統(tǒng)計分析，將薪資水平分為以下四個區(qū)間：2000元—4000元/月（3.83%）、4000元—8000元/月（60.29%）、8000元—12000元/月（27.75%）和12000元—20000元/月（7.66%），同時還有0.48%的企業(yè)選擇面議的方式，未明確真實的薪資待遇。整體看來，崗位薪酬在4000元—8000元/月的崗位數量較多，發(fā)展前景良好。

（二）企業(yè)對人才的要求

根據筆者對214條招聘廣告的分析，旅行社計調崗位共有59條相關招聘信息，旅行社接待員崗位共有89條招聘信息，導游崗位共有66條招聘信息。三者對比可以發(fā)現，相對來說，旅行社接待員是企業(yè)較為需要的人才。企業(yè)對于三個崗位的經驗要求也有不同，經驗不限占比最多，占60.66%。接下來是1—3年的經驗要求，占比31.75%;3—5年占比6.64%，5—10年占比0.47%。三個崗位對于經驗的要求又有區(qū)別，旅行社計調對經驗要求占比最多的是1—3年（46.55%），旅行社接待員和導游這兩個崗位要求的經驗占比較多的是經驗不限，分別是74.12%和67.24%?？梢姡眯猩缬嬚{相對于其他兩個崗位對經驗年限有更高的要求。根據筆者對三個崗位學歷的分析，綜合來看，企業(yè)對旅游服務與管理人才的學歷要求最多的是大專（63.98%），接著是學歷不限（22.75%）、中專/中技師（7.58%），最后是高中學歷和本科，占比都是2.84%。三個崗位對學歷的要求又有所不同，旅行社計調對于人才學歷的要求大多是大專學歷（81.03%）。旅行社接待員對于人才學歷的要求比較多樣，不僅有需要大專學歷的，還有需要本科和中專以及高中學歷的。大專學歷占比54.55%，中專/中技占比7.95%，高中占比4.55%，本科占比1.14%，學歷不限占比31.82%。導游更多的也是要求學歷大專以上（61.54%），但是也需要中專/中技（13.85%）、本科（7.69%）和高中（3.08%）學歷?？梢?，大專學歷人才是企業(yè)更需要的人才，同時更加具備競爭力。

（三）企業(yè)對人才的技能需求

經過廣泛的文獻研究，同時基于招聘廣告小樣本抽樣的初步分析以及參考中等職業(yè)學校的專業(yè)目錄，本文將旅游管理與服務人才的崗位技能分為通用技能和專項技能兩個維度，每個維度下又包含若干不同的技能指標和具體的能力，總共包括8個技能指標和70個具體的能力，其中通用技能維度主要包括A講解技能、B服務技能、C故障的預防與處理技能、D線路策劃技能與E接待技能等5個技能指標;專項技能主要包括F特色導游、G旅游產品銷售和H旅行社計調等3個技能指標[5]。

通過對樣本中的招聘廣告的職位描述進行逐條分析，分析每條具體要求中出現了以上哪個技能指標和具體的能力。每條具體要求出現一次，則頻次加1，反之則計0。接著采用python統(tǒng)計各個技能指標和具體能力出現的頻次。利用python將excel表中三個崗位的職位描述進行統(tǒng)計分析，得到表1和表2。

使用SPSS進行雙因素方差分析，結果顯示，企業(yè)性質：F=46.871，P=0.000<0.05。表明企業(yè)類型效應顯著，不同企業(yè)類型對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中，P=0.000<0.05，表明上市公司和民營兩種企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明合資和民營兩種企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明股份制企業(yè)和民營兩種企業(yè)類型在通用技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明國企和民營兩種企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明其他類型的企業(yè)和民營在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。上市公司和合資、國企、股份制企業(yè)、其他等企業(yè)類型在通用技能維度具體技能需求沒有顯著性差異。

企業(yè)規(guī)模：F=35.596，P=0.000<0.05。表明企業(yè)規(guī)模效應顯著，不同企業(yè)規(guī)模對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中，P=0.000<0.05，100人以下和500—999人的企業(yè)規(guī)模對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，100人以下和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，100—499人和500—999人的企業(yè)規(guī)模對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，100—499人和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。

學歷：F=26.843，P=0.000<0.05。表明學歷效應顯著，不同學歷對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中，P=0.000<0.05，大專和中專/中技師、學歷不限、高中、本科在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.014<0.05，高中和學歷不限在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.006<0.05，學歷不限和本科在在通用技能維度具體技能需求具有顯著性差異。其他學歷類型之間無顯著性差異。

崗位類型：F=5.38，P=0.006<0.05。表明崗位類型效應顯著，不同崗位類型對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中，P=0.046<0.05，表明旅行社接待員和旅行社計調對通用技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=1.193>0.05，表明旅行社計調和導游兩個崗位對通用技能指標具體技能需求沒有顯著性差異。P=0.0499<0.05，表明旅行社接待員和導游兩個崗位對通用技能指標具體技能需求有顯著性差異。

綜合分析發(fā)現，針對導游崗位，企業(yè)最注重服務技能，其次是講解技能。針對旅行社接待員崗位，企業(yè)最注重服務技能，其次是接待技能。針對旅行社計調崗位，企業(yè)最重視接待技能，其次是線路策劃技能。

使用SPSS進行雙因素方差分析，結果顯示，企業(yè)規(guī)模：F=16.711，P=0.000<0.05。企業(yè)規(guī)模效應顯著，不同企業(yè)規(guī)模對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中，P=0.000<0.05，100人以下和500—999人的企業(yè)規(guī)模對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.008<0.05，100人以下和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，100—499人和500—999人的企業(yè)規(guī)模對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.020<0.05，100—499人和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。P=0.039<0.05，500-999人和1000人以上的企業(yè)規(guī)模對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。

企業(yè)性質：F=22.395，P=0.000<0.05。表明企業(yè)性質效應顯著，不同企業(yè)性質對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。兩兩比較中，P=0.000<0.05，表明上市公司和民營兩種企業(yè)類型在專項技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明合資和民營兩種企業(yè)類型在專項技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明股份制企業(yè)和民營兩種企業(yè)類型在專項技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明國企和民營兩種企業(yè)類型在專項技能維度具體技能需求具有顯著性差異。P=0.000<0.05，表明其他類型的企業(yè)和民營在專項技能維度具體技能需求具有顯著性差異。上市公司和合資、國企、股份制企業(yè)、其他等企業(yè)類型在專項技能維度具體技能需求沒有顯著性差異。

學歷：F=22.148，P=0.000<0.05。學歷效應顯著，表明不同學歷對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中，P=0.000<0.05，大專和中專/中技、學歷不限、高中、本科對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。其他學歷類型之間對專項技能指標具體技能需求沒有顯著性差異。

崗位類型：F=3.735，P=0.031<0.05。崗位類型效應顯著，不同崗位類型對專項技能指標具體技能需求具有顯著性差異。在兩兩比較中，P=0.043<0.05，旅行社接待員和導游在專項技能具體技能需求具有顯著性差異。旅行社計調和旅行社接待員、導游沒有顯著性差異。

綜合分析發(fā)現，針對導游崗位，企業(yè)最注重旅游產品銷售技能，其次是特色導游技能。對于旅行社接待員和旅行社計調崗位，企業(yè)最重視的技能是旅游產品銷售技能。

二、結論和建議

本文通過對智聯(lián)招聘網站上的214條招聘信息進行文本分析，研究了當前企業(yè)對旅游服務與管理人才的技能需求。根據研究，針對中職旅游服務與管理人才的技能培養(yǎng)提出以下建議。

（一）利用抖音、小紅書、微信等媒介，幫助學生了解企業(yè)技能需求

近年來，全域旅游己成為重要發(fā)展戰(zhàn)略，一系列重大利好形勢為我國旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機遇，也對專業(yè)化旅游人才從數量到質量兩方面均提出了新的要求。中等職業(yè)學校旅游專業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷改善，全力提升人才培養(yǎng)質量己成當務之急[6]。但就目前勞動力市場情況看，企業(yè)對于三個崗位人才的學歷要求大多是大專層次以上。這也說明大專層次以上的人才在旅游勞動力市場更具有競爭力。同時企業(yè)對這三個崗位的經驗要求尤其是針對旅行社計調崗位需求1—3年經驗的更多?；谝陨戏治?，中等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)時缺乏一定的競爭力。中職旅游畢業(yè)生普遍職業(yè)起點低，經驗不足，不能把握就業(yè)主動權。在這樣的就業(yè)形勢下，中職旅游服務與管理的學生更要把握企業(yè)的需求以及明確自己的需求，在教師、學校、企業(yè)的幫助下進行職業(yè)規(guī)劃。當前，小紅書、抖音、微信等網絡社交平臺無時無刻不影響著學生的學習和生活。企業(yè)對人才的技能需求是動態(tài)變化的，學校可以借助這些網絡平臺，專門建立自己的帳號，提供和更新企業(yè)就業(yè)招聘信息，讓學生把握就業(yè)動態(tài)，明確技能學習的方向，應對市場競爭。

（二）調整旅游產品銷售和核心技能實訓課時，幫助學生迎合企業(yè)技能需求

近年來，許多中等職業(yè)旅游學校為了適應市場對旅游人才的需求，開始審時度勢，注重創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，注重課堂與企業(yè)的結合，邊學邊做。實施“訂單式”、學校和行業(yè)聯(lián)合以及產學結合等人才培養(yǎng)模式，但仍有很多中等職業(yè)學校盲目參照國家專業(yè)教學標準或高職院校的課程設置，缺乏對區(qū)域經濟和旅游人才需求狀況的調查，導致人才培養(yǎng)目標不明晰，培養(yǎng)的人才難以適應旅游行業(yè)相關崗位的要求[7]。

通過對三個崗位技能頻次的分析，在專項技能方面，三個專項技能都需要就業(yè)者掌握，但側重點有所不同。三個崗位都非常重視旅游產品銷售這個技能，其中導游崗位和旅行社接待員崗位更重視導游服務技能，旅行社接待員和計調更重視接待技能指標。根據筆者對于《中職旅游學校的旅游服務與管理專業(yè)課程計劃》的分析，發(fā)現關于導游技能的課時占比51.48%，關于計調技能的課程占比22.06%，關于接待技能的課程占比18.39%，關于銷售技能和其他知識的課程分別占比7.35%。從課程內容上來看，各項技能課程都有覆蓋。但是，企業(yè)重視程度較高的銷售技能，學校開設的課程學時還不夠。學校專業(yè)課程設置方面應在繼續(xù)重視導游技能、計調技能和接待技能的基礎上增加旅游銷售專業(yè)課程的課時。在智慧旅游和旅游電子商務的發(fā)展背景下，除了重視培養(yǎng)講解、接待和銷售等基礎技能，更要培養(yǎng)中職學生旅游市場營銷技巧，努力將中職學生培養(yǎng)成為復合型人才，讓中職學生在勞動力市場更有競爭力。

筆者還從對《中職旅游學校的旅游服務與管理專業(yè)課程計劃》的分析得出核心技能的學習缺乏相應的技能實訓課程。通過對企業(yè)經驗要求的分析，大多企業(yè)對旅游服務與管理人才有一定的經驗年限要求。因此，中職學校在培養(yǎng)人才的時候，應該重視學生的實踐技能的學習，讓學生在崗位中學習，在崗位中收獲與提高，在未來的勞動力市場上更有競爭力。

（三）根據企業(yè)的特點進行校企合作，幫助學生進行針對性技能學習與實踐

根據筆者對企業(yè)的基本情況和差異性分析，可知民營和中小型企業(yè)對旅游人才需求量大，不同企業(yè)類型和規(guī)模對通用技能、專項技能的要求具有顯著性差異。不是任何一家企業(yè)都適合校企合作，也不是企業(yè)的任何一個方面都適合于校企合作[8]。中職學校和企業(yè)合作時應考慮各種類型、各種規(guī)模的企業(yè)對各類技能培養(yǎng)的傾向性。校企合作既需要根據學校的需要又要根據企業(yè)的工作需要，因此尋找合作企業(yè)的過程中，中職學校要了解企業(yè)的性質和規(guī)模，了解企業(yè)的核心文化和發(fā)展趨勢，然后針對專業(yè)的情況，結合中職旅游服務與管理專業(yè)的學生的專業(yè)指導找到合作的對接口，進行針對性培養(yǎng)，提高育人質量，滿足勞動力市場的技能需求。

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責任編輯：許潔