摘要:綜述了我國茶園中主要病害的發(fā)生趨勢與為害情況;提出了茶樹病害防治時應考慮的3條原則:綠色和協(xié)調(diào)、健康和安全、高效和低毒;介紹了茶樹葉部病害和莖、根部病害的防治措施以及農(nóng)藥的安全使用方法。最后討論了我國對茶炭疽病的致病菌種類的研究和茶云紋葉枯病致病菌的命名提出兩點討論。
關鍵詞:茶樹病害;發(fā)生趨勢;綠色防控
The Occurrence Trend and Green Control of
Tea Diseases in China
CHEN Xuefen
Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310008, China
Abstract: The occurrence trend and damage situation of major diseases in tea gardens in China were introduced. Three principles should be considered in the prevention and control of tea plant diseases: green control and coordination, health and safety, high efficiency and low toxicity. The prevention and control measures of tea leaf diseases, stem and root diseases and how to use pesticides correctly and safely were introduced respectively. Finally, ?two viewpoints were put forward based on the research on the pathogenic bacteria of tea anthracnose in China and the naming of the pathogenic bacteria of tea moire leaf blight.
Keywords: tea diseases, occurrence trend, green prevention and control
我國茶園多分布在溫暖多雨的地區(qū),為茶樹病害提供了有利的發(fā)生條件。嫩葉上的茶餅病、茶白星病,成葉上的茶炭疽病、茶云紋葉枯病和茶樹各種莖部、根部病害在各茶區(qū)時有發(fā)生,嚴重時影響茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。茶樹病害多由真菌引起,其他還有線蟲和寄生植物等引起的病害,迄今為止還未在茶樹上發(fā)現(xiàn)病毒病。
茶葉是一種日常飲品,在茶樹病害的防控中,要因地因時制宜,采用綠色防控技術、選用安全的農(nóng)藥、減少用藥量,保證茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和茶產(chǎn)品的安全,為飲茶者提供香氣好、滋味佳的健康飲品。
1 ?我國茶樹病害的發(fā)生趨勢
茶樹病害種類繁多。據(jù)統(tǒng)計,我國茶樹病害有140種左右[1],分布在茶樹的葉部、莖部、根部和花上。
1.1 ?葉部病害
嫩葉的主要病害有茶餅病、茶白星病、茶芽枯病和茶圓赤星病等幾種,它們多發(fā)生在低溫、陰濕、少日照的高海拔茶園中。病菌為害茶樹新梢和嫩葉,可直接造成茶葉減產(chǎn);病芽葉加工成的干茶易碎、味苦澀,明顯影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。茶餅病一般在春茶期和秋茶期發(fā)生較重,受害茶樹葉片背面和枝梢上形成灰白色粉末狀皰斑,葉片正面病斑凹陷[2]。茶白星病和茶圓赤星病主要發(fā)生在春、秋季,受害茶樹嫩葉上出現(xiàn)小型的圓形病斑,茶白星病的病斑稍小,直徑1~2 mm,上生黑色小粒點;茶圓赤星病的病斑稍大,直徑0.8~3.0 mm,上生灰色霉層[2]。近年來,隨著高檔茶葉生產(chǎn)的發(fā)展以及茶園施肥量增加等因素致使茶餅病等嫩葉病害的發(fā)生有擴大和加重的趨勢。茶白星病和茶圓赤星病在西南茶區(qū)發(fā)生較重。
成葉和老葉上的病害有茶云紋葉枯病、茶炭疽病、茶輪斑病和茶煤病等,發(fā)生普遍,在全國各產(chǎn)茶省均有分布。茶樹成、老葉病害的發(fā)生和流行與茶園環(huán)境、氣候條件關系密切。在早春茶萌芽期受到寒潮的影響,茶樹發(fā)生凍害,常會誘發(fā)茶褐色葉斑病。在夏季高溫干旱期,茶樹葉片發(fā)生熱害后,常誘發(fā)茶云紋葉枯病、茶赤葉斑病、茶輪斑病。茶煤病是黑刺粉虱、蚧類為害后分泌的蜜露誘發(fā)的病害,通常在陰濕密植的茶園中發(fā)生嚴重。茶炭疽病侵染嫩葉、成葉發(fā)病,在夏秋茶期間流行,在我國已上升為最普遍的一種葉部病害,應引起重視,控制此病的發(fā)生和流行。
1.2 ?莖部病害
莖部病害發(fā)生程度較葉部和根部病害為輕,主要有茶枝梢黑點病、茶梢回枯病、茶紅銹藻病、茶膏藥病、茶荒皮病(粗皮?。┖偷匾绿μ\等。茶枝梢黑點病和茶梢回枯病為害1年生茶樹莖部,使茶樹營養(yǎng)供應受阻,夏茶新梢生長緩慢,嚴重時甚至全梢枯死。茶紅銹藻病、茶膏藥病、地衣苔蘚等莖部病害在茶園陰濕、管理粗放、樹勢衰退的老茶樹上發(fā)生嚴重,全國各茶區(qū)均有發(fā)生,發(fā)生后樹勢衰退,茶葉產(chǎn)量受到影響。
1.3 ?根部病害
茶樹根部病害種類較多,主要有茶苗白絹病、茶苗根結線蟲病、茶紫紋羽病、茶紅根腐病、茶褐根腐病等。茶苗白絹病和茶苗根結線蟲病在苗圃和幼齡茶園中發(fā)生普遍,全國各茶區(qū)均有發(fā)生,發(fā)生嚴重時引起茶園缺苗斷行,影響新茶園發(fā)展。成齡茶園的主要根部病害有茶紫紋羽病、茶紅根腐病和茶褐根腐病等,茶根腐病類分布在大部分茶區(qū),以華南茶區(qū)尤為普遍和嚴重;病株葉片變黃凋萎,嚴重時可全株枯死。茶紫紋羽病在全國發(fā)生普遍,以江南、西南茶區(qū)較常見。
2 ?茶樹病害的防治原則6588E762-95A6-490F-8E00-665C647C93CE
茶樹病害在發(fā)病初期不易被識別,在適宜條件下可流行成災。因此,茶樹病害的防治應遵循“預防為主、綜合防治”的植保工作方針,并遵循以下3個原則。
2.1 ?綠色和協(xié)調(diào)原則
茶產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全的基礎是建立一個綠色的茶產(chǎn)業(yè),為切實解決我國化學肥料和農(nóng)藥過量施用的問題,我國啟動了國家重點研發(fā)計劃“化學肥料和農(nóng)藥減施增效綜合技術研發(fā)”重點專項。茶樹屬于飲料植物,以采摘鮮葉加工后泡飲為主,飲茶時用水多次沖泡,相當于連續(xù)萃取,因此更應慎用和減少化學農(nóng)藥在茶園中的應用。此外,在茶樹病害的防治上要盡量發(fā)揮農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等技術的作用,以貫徹綠色和協(xié)調(diào)的原則[3]。
2.2 ?健康和安全原則
茶是一種可以增進人體健康的傳統(tǒng)飲品。因此,對茶樹病害的綠色防控必須以健康安全為原則制定防治技術措施。茶葉的質(zhì)量安全問題主要來源于兩個方面:一是不合理使用化學農(nóng)藥,使茶葉中的農(nóng)藥殘留量超標;二是環(huán)境中的有害污染物沉積在茶葉中。目前世界各國都已分別制定茶葉中農(nóng)藥和污染物的允許殘留標準,其中歐盟480種、美國36種、日本236種。我國在2021年頒布了106種,這是一項保證茶葉質(zhì)量安全的重要法規(guī),也是我國茶葉生產(chǎn)必須遵守的安全紅線。
有的農(nóng)藥具有異味,會對茶產(chǎn)品的質(zhì)量和安全產(chǎn)生影響。如石灰硫磺合劑對秋冬季封園防治蚧、螨類害蟲和茶樹病害具有較好效果,但由于其具有強烈的硫磺異味,而且持續(xù)時間長,因此在茶樹生長季節(jié)不宜應用,但在秋季結束后可用于病蟲越冬防治,經(jīng)過3~4個月的間隔期,既發(fā)揮了藥效,也不會影響春茶品質(zhì)。
2.3 ?高效和低毒原則
在茶樹病害防治中應選用高效、低毒農(nóng)藥,如殺菌劑和殺線蟲劑應對病原菌和線蟲具有高效,而對人體和有益生物低毒,對環(huán)境是安全的。此外,最近的研究結果表明,水溶性農(nóng)藥對飲茶安全有重大影響。茶葉和其他作物不同,茶葉采收后直接加工成干茶,飲用時用沸水沖泡后直接飲用茶湯。研究證明,在水中溶解度越高的農(nóng)藥,在泡茶時進入茶湯中的量也越多,對人體的安全隱患也越大[3]。因此,在防治茶樹病害選用化學農(nóng)藥時不僅要考慮防治效果,還要注意農(nóng)藥的水溶性和在茶湯中的浸出率,不宜選用水溶性高的農(nóng)藥,以保證飲用者的健康。大量研究表明,一種農(nóng)藥的水溶解度如果高于150 mg/L,則不建議在茶葉生產(chǎn)中應用。
3 ?茶樹病害的綠色防控
茶樹病害的發(fā)生是病原、茶樹、環(huán)境三者互相影響的結果。茶樹病害的綠色防控是在了解茶樹主要病害的種類、明確其發(fā)生規(guī)律的基礎上,運用加強茶園管理、改善生態(tài)環(huán)境、利用品種抗性、科學用藥等環(huán)境友好型措施控制病害流行,保護茶樹。
3.1 ?茶樹葉部病害的防治
3.1.1 ?農(nóng)業(yè)防治
(1)及時采摘和修剪
針對茶餅病、茶白星病和茶褐色圓星病等為害新梢和嫩葉的病害,建議及時分批多次采摘以減少侵染來源。選擇適宜時期修剪和臺刈,使新梢萌發(fā)時避開發(fā)病期,從而減少病原菌侵染機會。
(2)合理施肥
茶園偏施氮肥則枝葉生長柔嫩,有利于茶餅病等葉病的發(fā)生。研究表明,茶園增施有機肥,尤其是增施鉀肥可以明顯提高茶樹對茶餅病、白星病、炭疽病和云紋葉枯病的抗病力。據(jù)姚雍靜等[4]的研究,施用沼液肥可明顯提高茶樹抗病力、減輕炭疽病的發(fā)生。Ruan等[5]用幼齡茶樹進行室內(nèi)研究證明,增施鉀肥可以顯著減輕云紋葉枯病、輪斑病和炭疽病的發(fā)生。Zhang等[6]用油菜素內(nèi)酯進行的研究表明,通過促進木質(zhì)素的生物合成可以提高茶樹對炭疽病的抗病性。梁淑敏等[7]報道,通過使用SOD高活性生物肥可以減輕茶餅病、白星病、輪斑病和芽枯病的發(fā)生。以上研究從機理上和應用技術上表明,通過合理施肥和適當增施生物活性化合物可以提高茶樹對各種葉部病害的抗性。
(3)提高抗病品種的選育與利用
形態(tài)學、組織化學和分子生物學的研究進展證明不同茶樹品種對各種葉部病害具有明顯的抗病性差異。因此,在發(fā)展新茶園時,利用和推廣優(yōu)良的抗病品種可為今后茶樹病害的防治提供良好的基礎。研究表明,對茶餅病的抗性,小葉種比大葉種強。如鄂茶1號、梅占、櫧葉齊、蜀永307、龍井43、福建水仙、名山131、碧云、福鼎大白茶、早白尖等品種對茶餅病表現(xiàn)為高抗;而臺灣大葉種、越南大葉種、名山130、紅星云大、英紅2號、英紅9號、海南大葉、黔湄502、蒙山9號等品種對茶餅病表現(xiàn)高感[8]。對茶炭疽病表現(xiàn)抗性的品種有福鼎大白茶、中茶108、云抗10號、白毫早等,龍井43號則表現(xiàn)為高感。對茶白星病和茶云紋葉枯病,一般也是小葉種比大葉種茶樹表現(xiàn)出更好的抗性。
3.1.2 ?化學防治
使用化學農(nóng)藥防治茶樹病害應按照農(nóng)藥的化學性質(zhì)、作用機制、毒性和持效期等特點以及病原菌的侵染特點(侵染部位、潛育期長短、侵染次數(shù)等)和病害的發(fā)生時期等因素,同時考慮農(nóng)藥對茶葉品質(zhì)和環(huán)境的影響,選擇高效、低毒、無污染的農(nóng)藥品種,同時采用正確的使用技術進行防治。
(1)適時使用農(nóng)藥
選擇適宜時間使用農(nóng)藥是安全、經(jīng)濟、有效防治茶樹病害的重要環(huán)節(jié)。在茶樹病害發(fā)生初期、病原菌還沒有大量傳播之前進行預防可以經(jīng)濟有效地控制病害的流行。茶樹的主要嫩葉病害均為低溫高濕型病害,一般在春、秋季流行發(fā)生。
茶餅病在不同茶區(qū)由于氣候條件不同,發(fā)生期也不一樣。海南地區(qū)11月到次年2月,平均氣溫在17~20 ℃,相對濕度在85%以上,日照少,茶餅病發(fā)生盛期在12月下旬至次年2月;在3—6月海南的盛夏期,發(fā)病停止。在云南地區(qū)一般6月開始發(fā)生,7—9月為病害流行期。貴州地區(qū)3月下旬至4月上旬為病害始發(fā)期,6月和9月為病害流行期。
茶白星病和茶圓赤星病的防治適期在春茶萌芽、魚葉展開期,但有的地區(qū)這兩種病害會在秋季高溫季節(jié)流行,應因時制宜及時進行防治。6588E762-95A6-490F-8E00-665C647C93CE
茶云紋葉枯病、輪斑病等葉病均屬高溫高濕型病害。云紋葉枯病在江南茶區(qū)4月病害開始增長,5—6月流行,7—8月干旱季節(jié)緩慢發(fā)生,8月下旬至9月為病害流行期;在華南茶區(qū)茶云紋葉枯病流行期在6—7月。茶褐色葉斑病在春茶萌芽前后茶樹受低溫影響時易流行。茶赤葉斑病則在高溫干旱期,當茶樹受高溫熱害后流行。
(2)對癥選用農(nóng)藥
茶樹病害種類多,殺菌劑種類也多,不同農(nóng)藥品種的理化性質(zhì)、作用機制各異,對不同種類的茶樹病害的防治效果也有差異。各種茶樹葉部病害的有效防治藥劑和用藥量如下。
茶餅?。好?67 m2茶園用75%十三嗎啉乳油13~33 mL(有效成分9.75~24.8 g)加水58~80 L噴霧防治;或10%多氧霉素可濕性粉劑100~150 g(有效成分10~15 g)加水50~80 L,即500~600倍液,間隔7~10 d,連噴2~3次。
茶炭疽?。?5%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液,22.5%啶氧菌酯懸浮液1 500倍液或75%百菌清可濕性粉劑 600~800倍液[9-11]。
茶白星病:75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液、70%甲基托布津1 000~1 500倍液[7]。
茶云紋葉枯病、茶輪斑病:10%多氧霉素可濕性粉劑500~1 000倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液或25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液。
在茶園停采或封園期可噴施0.6%~0.7%石灰半量式波爾多液防治各種茶樹葉部病害。
(3)正確安全使用農(nóng)藥
正確安全使用農(nóng)藥是指準確使用劑量、采用正確的施藥方法、農(nóng)藥的輪用和混用以及按照安全間隔期采摘,這樣可以充分發(fā)揮農(nóng)藥的防治效果,延緩病原菌對農(nóng)藥抗藥性的產(chǎn)生,也保證了人們飲茶健康和減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染。
準確的施用劑量。農(nóng)藥施用劑量直接影響防治效果。用藥量過高不僅浪費農(nóng)藥,還會對茶樹造成藥害,也增加了環(huán)境污染。用藥量過低則會影響防治效果。因此,使用農(nóng)藥應嚴格按照推薦的劑量施用。農(nóng)藥的劑量應按施用面積、用藥量和清水用量三者進行正確計算和配制。
正確的施藥方法。農(nóng)藥施用到茶樹上后中靶率要高,霧滴大小適中,農(nóng)藥在茶樹葉面上分布均勻,同時在目標靶體上的沉積率高、流失在空氣和土壤中的藥量越少越好。茶園常用液態(tài)農(nóng)藥制劑,常用的施藥器具的噴孔大,屬常量噴霧(中容量噴霧,每667 m2施藥量在50 L以上),霧滴大、流失多、對環(huán)境污染大。應推廣低容量噴霧(每667 m2施藥量13.3~33.3 L)或超低容量噴霧(每667 m2施藥量3.3 L以下),與常量噴霧相比,霧滴細,在茶樹上的沉積量高,可以減少用藥量45%左右,省工50%左右,明顯減少用水量和對環(huán)境的污染。從發(fā)展趨勢看,高容量噴霧技術將逐步被低容量和超低容量噴霧技術替代[12]。
合理輪用和混用藥劑。長期在同一地區(qū)和同一種作物上連續(xù)使用同一種或同一類農(nóng)藥防治同一種病害會造成該病原物對這類或這種農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性,表現(xiàn)為防治效果明顯下降。例如連續(xù)多次使用多菌靈(屬苯并咪唑類農(nóng)藥)防治茶炭疽病后藥效明顯下降,同時對其他苯并咪唑類農(nóng)藥也會產(chǎn)生交互抗性。因此,必須輪換用藥。如吡唑醚菌酯(商品名:凱潤)是一種甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑,它通過抑制真菌的線粒體呼吸作用致細胞死亡,是一種廣譜的兼具保護和治療作用的殺菌劑,對茶炭疽病防效好,可替代多菌靈防治茶炭疽病和茶云紋葉枯病等多種茶樹葉病。但它對家蠶具高毒,同時在梨樹開花始期有藥害,因此使用時要注意藥液對周圍桑園、果園的漂移。
合理混用農(nóng)藥不僅可以發(fā)揮藥劑間的協(xié)同作用和預防病原產(chǎn)生抗藥性,還有兼治、增效和擴大防治范圍、減少用藥量和降低成本的作用。農(nóng)藥混用的原則是農(nóng)藥的化學性質(zhì)應在混用后有增效作用,不破壞農(nóng)藥的乳化、分散和濕潤性等物理性狀和不增大農(nóng)藥的毒性和殘留。
掌握農(nóng)藥的安全間隔期。農(nóng)藥的安全間隔期就是噴藥到采摘需要間隔(或等待)的天數(shù),是降低農(nóng)藥殘留和貫徹農(nóng)藥安全使用的一項重要措施。農(nóng)藥噴施在茶樹上后,隨著時間的延長逐漸降解。時間愈長,殘留的農(nóng)藥愈少。根據(jù)不同農(nóng)藥在茶樹葉片上的降解速度和該農(nóng)藥在茶葉或其他食品上的最大殘留限量(MRL)而制定的該農(nóng)藥在茶葉上的安全間隔期,這是確保茶葉產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留達到無害水平必須遵守的規(guī)定。茶園用殺菌劑的安全間隔期標準見表1。
3.1.3 ?微生物農(nóng)藥防治
利用微生物(真菌、細菌、放線菌、病毒)或經(jīng)基因修復的微生物活體有效成分及其代謝產(chǎn)物防治茶樹病害,具有選擇性強、對人畜和自然環(huán)境安全、不殺傷天敵、不易產(chǎn)生抗藥性的優(yōu)點。隨著人們對環(huán)境保護的要求越來越高,環(huán)境友好型的微生物農(nóng)藥的應用也將會引起更高重視。
多氧霉素(多抗菌素)是金色鏈霉菌所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,屬廣譜型抗生素殺菌劑,具有較好的內(nèi)吸傳導作用。其作用機制是干擾病原菌細胞壁幾丁質(zhì)的生物合成,具有抑制病原菌孢子和病斑擴大的作用。多抗霉素的毒性:原藥對大、小鼠急性經(jīng)口LD50>2 000 mg/kg,大鼠急性經(jīng)皮LD50>1 200 mg/kg,大鼠急性吸入LC50>10 mg/kg。對兔眼睛無刺激作用,對魚等水生生物安全,對蜜蜂無毒。因此屬于高效、低毒、安全的農(nóng)用抗生素,在茶區(qū)已推廣應用于防治茶餅病、茶云紋葉枯病、白星病等多種病害。茶樹上常用10%多氧霉素500~1 000倍液防治葉部病害。
近年據(jù)冉隆珣等[13]報道用武夷菌素防治茶白星病有較好效果,并有促進茶芽生長、提高茶葉產(chǎn)量的作用。武夷菌素又名阿司米星、阿司菌素,是一種氨基糖苷類抗菌素,是從小芽孢菌培養(yǎng)液中分離得到的廣譜殺菌劑,主要成分為具有孢苷骨架的核苷抗生素,對革蘭氏陰性桿菌如大腸桿菌等有良好的抗菌作用,已在蘋果、梨、柑橘等果樹作物上應用。在柑橘苗圃用1%水劑100~150倍液防治炭疽病有良好效果。6588E762-95A6-490F-8E00-665C647C93CE
3.2 ?茶樹莖、根部病害的防治
3.2.1 ?農(nóng)業(yè)防治
茶樹莖、根部病害多發(fā)生于陰濕條件、管理粗放的衰老茶園中。莖、根部病害的防治也應以加強茶園管理、增強茶樹抵抗力、杜絕病原的來源和改善茶園微氣候條件為基礎。
(1)選用無病苗木和在無病地種植茶苗
苗木和土壤是茶苗白絹病、茶根結線蟲病等幼齡茶苗根部病害的侵染來源,應選用無病的苗木栽植在無病的苗圃中。茶白絹病和根結線蟲病寄主范圍廣,柑橘、桑樹、花生、棉麻、豆類等作物上均可發(fā)生。因此,選擇茶樹苗圃和開辟新茶園時,應選用非寄主范圍的作物,如禾本科作物作為前作。茶樹苗期根部病害,如根結線蟲病,還可以通過苗木運輸遠距離傳播到外地。因此,在調(diào)運茶苗時必須嚴格檢查以防病害擴大傳播范圍。
(2)加強茶園管理
發(fā)現(xiàn)茶樹莖部和根部病害,應及時剪除或拔除,修剪下的枝條和病根要清理出茶園。對衰老茶園應采用重修剪或臺刈進行復壯,剪口應噴藥進行保護。對陰濕茶園要開溝排水。干旱期則適當灌溉和中耕除草以調(diào)整茶園生態(tài)環(huán)境,使茶園通風透光良好。茶園增施鉀肥、生物活性肥以改善土壤結構,增加土壤益生菌,改變土壤微生物結構,增強茶樹對病害的抵抗力,減少發(fā)病。
茶膏藥病和蚧蟲有共生關系。病菌以蚧蟲的分泌物為營養(yǎng),蚧類借茶膏藥病菌菌膜的覆蓋得以保護。因此,加強對蚧類的防治也是茶膏藥病防治的一項基本措施
3.2.2 ?物理防治
茶苗根結線蟲的生長和傳播受土壤條件影響,一般適宜溫度為15~25 ℃。在種植茶苗前的炎熱盛夏進行深耕翻土,不僅可將土表的線蟲埋入土中,土表的高溫也可殺死殘留的線蟲。
3.2.3 ?化學防治
茶樹莖部病害防治:成齡茶園可在5月份雨季前選用50%多菌靈800~1 000倍液、50%苯菌靈1 000~2 000倍液或70%甲基托布津1 000~1 500倍液防治茶枝梢黑點病、茶紅銹藻病、茶胴枯病和地衣苔蘚。在紅銹藻病發(fā)生嚴重時,利用該藻類對銅素敏感的特點可在非采摘期噴施0.2%硫酸銅液或1%波爾多液,并可兼治其他葉、莖和根部病害。
茶苗白絹病防治:在茶苗種植前用75%棉隆可濕性粉劑15.0~37.5 kg/hm2混入細土,撒施土表,并進行淺耕,間隔15 d后再種植茶苗,可以兼治其他茶苗根病。在苗圃或茶園中發(fā)現(xiàn)病株立即拔除,并將周圍土壤一起挖除,換以新土,再噴施25%吡唑醚菌酯1 500~3 000 倍液,間隔7~10 d后重復噴藥1次;或用0.5%硫酸銅或50%多菌靈500~800倍液藥劑消毒后再行補植。
茶苗根結線蟲病的防治:在茶苗種植前20~30 d,用10%克線磷(殺線磷)等顆粒劑,均勻撒施45~75 kg/hm2后耕翻入土;或用10%克線磷30~60 kg/hm2,在定植行兩邊開溝施入,或隨定植穴施入,用藥量30 kg/hm2。施藥后混土,防止根系直接與藥劑接觸。
茶紅根腐病等根腐病的防治:在茶樹根基部周圍挖1條15~20 cm深的環(huán)形溝。每一病株用75%十三嗎琳乳油20~30 mL、加水2 000 mL,先用1 000 mL藥液均勻地淋灌在環(huán)形溝內(nèi),覆土,然后將剩余的1 000 mL藥液均勻地淋灌在環(huán)形溝內(nèi),間隔4個月再施藥1次,共施藥3~4次。
4 ?關于茶樹病害研究中兩個問題的探討
4.1 ?茶炭疽病的病原菌問題
茶炭疽病是我國茶樹上的一種主要病害。過去沿用Gloeosporium theae-sinensis Miyake這個病原菌的名稱[14],也有采用Colletotrichum camelliae 這個病原名稱的。Colletotrichum 是真菌中的一個大屬。筆者也曾做過茶炭疽病病原的分類鑒定工作,當時確定的種名是Gloeosporium theae-sinensis[14],這也是沿用前人留下的成果。日本科學家用的是Discula theae-sinensis這個病原名[15],他們認為D. theae-sinensis的孢子大小明顯小于我國的炭疽病原菌,可能和中國的不是同一個菌。
筆者在查閱文獻時發(fā)現(xiàn),目前我國的文獻報道中1個炭疽病有22個致病菌[16-20]。隨著科學發(fā)展,除了過去我們用顯微鏡觀察病原菌的形態(tài)學特征外,分子生物學已介入病原分類的領域。筆者認為形態(tài)學和分子生物學的研究方法沒有問題,但值得討論的是這些真菌是否都是茶炭疽病的致病菌。能否成為致病菌的關鍵是它們對茶葉有沒有致病性。依據(jù)“柯赫氏證病法”確定侵染性病害病原物的4個步驟[21]是:(1)在病葉上伴隨有該病原存在;(2)該病原可在人工培養(yǎng)基上離體分離純化后得到純培養(yǎng)物;(3)將純培養(yǎng)物接種到相同品種的植物健株上可出現(xiàn)病害的典型癥狀;(4)從該病原致病的植物組織再分離和培養(yǎng),培養(yǎng)物的形態(tài)和性狀和以前接種時的病原完全一樣。據(jù)此標準,目前不少關于茶葉炭疽病接種的論文中,其典型癥狀大多不符合標準,因其在接種后發(fā)病的癥狀只是一個小圓點,根據(jù)筆者之前的接種試驗發(fā)現(xiàn),茶樹葉片在接種處理后,即使不是致病菌也會由于接種造成傷口而產(chǎn)生小病斑,但不會形成典型病斑。筆者認為,茶葉炭疽病的典型癥狀可參考王玉春等[18]的《中國茶樹炭疽菌屬病害研究進展及展望》一文圖1中A、B兩圖。因此,建議對目前報道的22個“病菌”再進行接種,看能否產(chǎn)生典型致病癥狀,對于出現(xiàn)典型癥狀的再進行分離培養(yǎng),看能否分離到原來的真菌,如果最后兩步?jīng)]有完成,則很難確定這些真菌就是真正的炭疽病“致病菌”。
4.2 ?茶云紋葉枯病的病原菌學名問題
在近幾年的資料中,發(fā)現(xiàn)有將茶云紋葉枯病的病原菌學名的無性世代定為Colletotrichum camelliae,而未列上有性世代[22]。根據(jù)植物病理學對病害定名的規(guī)則,凡已發(fā)現(xiàn)有性世代的病害,應以病原菌有性世代作為病害的正式學名。茶云紋葉枯病的有性世代為Guignardia camelliae(Ck.)Butler。這是早在1919年英國真菌學家Tunstall發(fā)現(xiàn)和定名的。在我國浙江、安徽等省在上世紀60年代的6月份高濕季節(jié)也已發(fā)現(xiàn),并在以后年份經(jīng)常出現(xiàn)此病的有性世代。袁嗣令等[23]也在油茶的炭疽病菌(與茶云紋葉枯病系同一病原)上發(fā)現(xiàn)有性世代。因此,茶云紋葉枯病的學名應以上述有性世代定名為宜。6588E762-95A6-490F-8E00-665C647C93CE
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