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木作營(yíng)造視角下的西南風(fēng)土建筑譜系探討——以西南官話(huà)區(qū)西蜀片、成渝小片、鄂北小片和鄂中小片為例

2022-06-24 09:34夏婷婷
建筑遺產(chǎn) 2022年1期
關(guān)鍵詞:屋面營(yíng)造構(gòu)件

夏婷婷

1 引言

中國(guó)西南地區(qū)歷來(lái)因幅員廣袤、地形地勢(shì)復(fù)雜及不同民族交錯(cuò)分布而頗具神秘色彩,易守難攻的特點(diǎn)使其自古為兵家必爭(zhēng)之地。在元末至清康熙二十年(1681)間,蜀地歷經(jīng)多次戰(zhàn)亂、瘟疫和饑荒,以致人口幾乎凋零殆盡。明清時(shí)“湖廣填四川”①據(jù)歷史記載曾出現(xiàn)過(guò)兩次,分別發(fā)生在元末明初和明末清初。元末明初時(shí)人數(shù)較少,而清康熙中后期則是移民高潮,鄂、湘、閩、贛等地大量民眾自發(fā)入川。根據(jù)方志的記載,當(dāng)時(shí)移民最多的是“湖廣省”(今湖北和湖南),所以民間把這次大移民稱(chēng)為“湖廣填四川”。的政策使青壯年大量涌入,蜀地的人口數(shù)量不斷增長(zhǎng),家庭結(jié)構(gòu)被優(yōu)化調(diào)整,社會(huì)快速重建,逐漸恢復(fù)穩(wěn)定繁榮。對(duì)這段浩蕩的移民史,葛劍雄、曹樹(shù)基、陳世松、藍(lán)勇、王笛、張國(guó)雄、孫曉芬、譚紅等學(xué)者基于大量歷史文獻(xiàn),從考古學(xué)、人口學(xué)、歷史地理學(xué)、地名學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、社會(huì)學(xué)和文化人類(lèi)學(xué)等方面做出了不同闡釋?zhuān)瑸楸疚奶峁┝顺浞值臍v史背景支撐。在建筑學(xué)界,自1940 年?duì)I造學(xué)社對(duì)四川等地的古建調(diào)研開(kāi)始,對(duì)西南風(fēng)土建筑的研究積累已經(jīng)非常豐富。劉敦楨、劉致平、李先逵、季富政、何智亞、張興國(guó)、趙萬(wàn)民、楊宇振、覃琳等人從建筑形制、構(gòu)造體系、聚落空間、文化特性、建筑技術(shù)等各方面進(jìn)行研究,總體表現(xiàn)為在忠于建筑實(shí)錄的基礎(chǔ)上,體現(xiàn)民族多樣性,強(qiáng)調(diào)理論結(jié)合實(shí)踐,著重類(lèi)型與區(qū)域劃分。

由于歷史資料的匱乏和涉及范圍的寬廣,想要通過(guò)歷時(shí)性研究厘清西南地區(qū)的建筑譜系是非常困難的。常青提出以民族、民系的語(yǔ)族-語(yǔ)支(方言)作為背景的風(fēng)土建筑譜系劃分,對(duì)明清以來(lái)相對(duì)穩(wěn)定的地域風(fēng)土建筑做了共時(shí)性梳理[1]。按照方言區(qū)的劃分,西南官話(huà)區(qū)除了與自然地理區(qū)劃大致相當(dāng)?shù)拇ㄇ⑽魇衿?、川西片、云南片和桂柳片,還包含了湖廣片的大部分地區(qū),這一點(diǎn)正與史學(xué)界所得出西南地區(qū)移民中湖廣籍人口最多②曹樹(shù)基、王笛、陳世松等多位學(xué)者都在其著作中依靠地方志、省志、家譜等文獻(xiàn)資料對(duì)移民人口數(shù)量和來(lái)源進(jìn)行了推算與估計(jì)。的結(jié)論有所呼應(yīng),也證明了西南地區(qū)與兩湖地區(qū)的淵源關(guān)系。本文初步選取四川盆地范圍內(nèi)的西蜀片、川黔片與江漢平原西部的湖廣片作為調(diào)研范圍,首先是因?yàn)榘褪裎幕颓G楚文化圈相鄰,再者所選范圍緯度基本一致,地理位置相接,地形氣候相似,均為長(zhǎng)江干流所經(jīng)之地,這些片區(qū)基本覆蓋了主要移民群體的遷徙通道和聚居區(qū)。因此,跳脫出自然地理和行政區(qū)劃的限制,探尋西南地區(qū)歷史源流和匠系流轉(zhuǎn)是非常必要的。

現(xiàn)有關(guān)于西南營(yíng)造技藝的研究多基于對(duì)建筑本體的分析總結(jié),對(duì)工匠的訪談少之又少。劉致平基于對(duì)地方掌墨師③可以制作“丈竿”的木匠師傅被稱(chēng)為“掌墨師”,是一眾匠人中的核心人物,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、領(lǐng)導(dǎo)和分工。的采訪

2 基本構(gòu)件名稱(chēng)

表1 基本構(gòu)件名稱(chēng)Terms of essential components

續(xù)表1 基本構(gòu)件名稱(chēng)Terms of essential components

2.1 命名規(guī)則

的叫法,鄂中小片民居的檐柱有亮柱之稱(chēng)。不落地的短柱叫法就更多,如等子①方言中“等”為立起來(lái)之意,同樣根據(jù)丈竿上的字得來(lái)。、筒柱、矮柱。像脊梁、彩梁、背檁、照面枋等構(gòu)件的名字也都非常簡(jiǎn)單生動(dòng)。

2.2 “排扇”“筒”

西南地區(qū)位處邊緣而又歷經(jīng)動(dòng)蕩,建筑語(yǔ)匯既自成一派,又隱約透露出匠系的傳播與流動(dòng),這里以?xún)蓚€(gè)名詞為例進(jìn)行說(shuō)明。

進(jìn)深方向上的柱子和穿枋所構(gòu)成的木架,是一棟房子中的基本骨架,被稱(chēng)為“排扇”“排架”“排列”等。而“扇”這個(gè)用法,在福建和江西非常普遍[7],在湖南、貴州等地也是常用詞。不落地的短柱叫法非常豐富,其中“騎筒”“筒”的用法與福建、江西的“騎童”“棋筒”“童”非常一致,在湖南地區(qū)則被稱(chēng)為“其”[8],這種范圍的巧合與“江西填湖廣”“湖廣填四川”移民由東向西的遷徙路線(xiàn)具有一致性。處于較為邊緣的西蜀片和土家山區(qū)更多采用“排列”的叫法,“騎筒”的叫法未曾出現(xiàn)。此外,成渝小片和湖廣片風(fēng)土建筑的構(gòu)件名稱(chēng)更加豐富也較相近,西蜀片和土家山區(qū)的則較少,甚至保留著一些古老淳樸的叫法(表1)。

2.3 “穿斗”“川豆”與“穿”

劉致平在《中國(guó)建筑類(lèi)型與結(jié)構(gòu)》中指出,“穿斗”一詞來(lái)源于民間,強(qiáng)調(diào)柱直接承檁、穿和欠子作為聯(lián)系構(gòu)件的結(jié)構(gòu)特征[9]56。此后對(duì)其釋義有很多爭(zhēng)論,多集中于結(jié)構(gòu)組成、榫卯構(gòu)造和構(gòu)件名稱(chēng)三個(gè)方面,并且將其放大到整個(gè)南方的語(yǔ)境進(jìn)行討論?!吨袊?guó)建筑史》認(rèn)為穿斗式或稱(chēng)為“串逗式”,“逗”在南方語(yǔ)系中是“湊起來(lái)”之意,故為動(dòng)詞,“串”為構(gòu)件名稱(chēng)[10]4。傅熹年認(rèn)為“穿”和“逗”分別是橫向和縱向木枋的名稱(chēng)[11]36。趙蕓認(rèn)為“穿”“斗”對(duì)應(yīng)了開(kāi)間、進(jìn)深方向在構(gòu)件類(lèi)型、安裝方式、榫卯節(jié)點(diǎn)三個(gè)層面的差異,并暗含先穿后斗的施工優(yōu)先次序[3]。

“chuāndòu”既是源于匠人,就必須回到匠人中究其緣由?!癱huān”字其實(shí)經(jīng)常出現(xiàn)在木匠的丈竿②本文采用“丈竿”的寫(xiě)法,因當(dāng)?shù)毓そ辰忉屍溆芍窀椭瞥桑瑧?yīng)寫(xiě)作“竿”。上,但常被寫(xiě)為“川”字,代表“川方”這一構(gòu)件名稱(chēng)。木匠把安裝穿枋的工序稱(chēng)為“打”進(jìn)去,而將柱子逐個(gè)“穿”進(jìn)去的過(guò)程稱(chēng)之為“穿”,故“穿”也可代表安裝工序和過(guò)程。對(duì)于“dòu”,筆者在湖北恩施劉德全師傅和重慶潼南張異松師傅的丈竿上,皆發(fā)現(xiàn)了“豆方”的使用,這里的“豆”應(yīng)該是工匠圖快速方便而使用的字,真正如何書(shū)寫(xiě)難以考證(圖3)。此外,在工匠平時(shí)使用的術(shù)語(yǔ)中,“豆方”也叫作“豆作”。據(jù)趙蕓調(diào)查,四川崇州、西昌、都江堰這幾個(gè)地區(qū)的工匠將安裝“欠”的過(guò)程稱(chēng)為“打dòu 作”[3]。筆者則聽(tīng)多位工匠稱(chēng)其為“dòu 欠欠”或“dòu 梁”,故“dòu”在此又具有動(dòng)詞含義。木匠師傅的兩個(gè)常用詞“dòu 不攏”和“dòu 榫”在方言詞典中可找到對(duì)應(yīng)詞條[12]89-90,“不攏”③例句有:“肩膀脫臼,老師給他起了?!薄吧盍?xí)慣不攏一起?!薄澳抉R腿斷了,用膠水把它攏了?!敝械摹啊北唤忉尀椤巴粔K兒湊”之意;詞條“榫”④例句有:“時(shí)間算得剛榫。”為合適剛好之意。(dòusěn)則有專(zhuān)門(mén)解釋?zhuān)阂皇侵赴验绢^打進(jìn)榫眼的過(guò)程,二是指合適。結(jié)合這兩個(gè)詞條的解釋?zhuān)啊庇薪?jīng)過(guò)某種過(guò)程而使其適合之意,是“斗”字所替代不了的語(yǔ)言含義。

圖3 丈竿及木構(gòu)件上的魯班字Fig. 3Lu Ban characters on the zhanggan (construction ruler)and other timber components

因此,“chuāndòu”中的兩字首先分別代表開(kāi)間和進(jìn)深方向的兩種連接性構(gòu)件“川方”和“豆方”,其次也有兩個(gè)方向施工的動(dòng)態(tài)過(guò)程并使其合適之意,最后兩字示意施工的先后順序,先打“川”,“穿”好柱子,立起排扇之后再“打豆作”“欠欠”,并且“榫”要“得攏”?;诠そ吃L談和對(duì)方言的理解,“chuāndòu”寫(xiě)作“川豆”“穿”其實(shí)都是可行的,并且這種解釋在調(diào)研范圍內(nèi)的漢族和土家族風(fēng)土建筑中都適用。每當(dāng)詢(xún)問(wèn)村民哪里有老房子時(shí),他們總是用“穿房子”稱(chēng)呼。使用兩種連接性構(gòu)件作為架構(gòu)的名稱(chēng),而不叫“柱”“柱穿”房子,暗含了兩個(gè)方向上的連接性,進(jìn)而體現(xiàn)整體性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

3 丈竿與討簽

在調(diào)研區(qū)域里,木構(gòu)營(yíng)造中的常用尺、流程、工序及協(xié)作方法基本上是一致的,其中最核心的便是掌墨師對(duì)以丈竿為代表的整體設(shè)計(jì)和以“討簽”為代表的節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)的理解。不管是否有現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)的圖紙,掌墨師都需要使用自己的語(yǔ)言制作丈竿,這在工業(yè)化的今天仍然有無(wú)法取代的優(yōu)勢(shì)。不同于北京、福建等地區(qū)“丈桿”與一系列“分丈桿”尺寸標(biāo)注的復(fù)雜交錯(cuò),西南地區(qū)的丈竿較為簡(jiǎn)單疏朗⑤穿斗結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,少見(jiàn)斗栱,榫卯的數(shù)量少,且榫眼盡量互相不交錯(cuò)。,并且用數(shù)量較多的“簽”來(lái)記錄每個(gè)榫眼的尺寸,起到和“分丈桿”相同的作用(表2)。

表2 營(yíng)造過(guò)程中的要素總結(jié)Summary of elements in the construction process

3.1 丈竿

西南地區(qū)的丈竿物如其名,以前多用竹子制成,可以用整根竹子,也可用剖開(kāi)的竹子。刮去竹子表皮,便可畫(huà)墨線(xiàn)。調(diào)研中見(jiàn)到很多木制丈竿,木匠師傅解釋說(shuō)是因?yàn)楝F(xiàn)代技術(shù)發(fā)展,便于制作出細(xì)長(zhǎng)規(guī)整的木條,并且比竹子更加筆直精準(zhǔn)(圖4)。成渝小片、鄂北小片與鄂中小片的部分丈竿原先有測(cè)量高度的高竿和測(cè)量開(kāi)間的過(guò)竿之分,也有的是用一根丈竿的左右兩邊分別記錄高度和開(kāi)間尺寸。西蜀片的工匠則通常只用一根高度丈竿,還有學(xué)者訪談發(fā)現(xiàn)四川有測(cè)量進(jìn)深的丈竿及一根丈竿分為左、中、右三路使用的情況[6]。實(shí)際營(yíng)造中,工匠常常僅使用一根高度丈竿,因?yàn)殚_(kāi)間和進(jìn)深方向構(gòu)件及兩端榫卯高度等尺寸已在高度丈竿上畫(huà)出,這些尺寸重復(fù)性高且較為平均⑥開(kāi)間一般三~五間,進(jìn)深方向的柱距一般均分或使用固定尺寸,故只需知道進(jìn)深總長(zhǎng)度即可。,憑簡(jiǎn)單記憶長(zhǎng)度即可完成木料制作。

圖4 不同形式的丈竿(由上至下分別是恩施陳生文師傅、潼南張異松師傅、李莊楊克華師傅所用丈竿)Fig. 4Different forms of zhanggan (from top to bottom:the zhanggan of craftsman Chen Shengwen of Enshi City, craftsman Zhang Yisong of Tongnan District, and craftsman Yang Kehua of Lizhuang Town)

丈竿⑦調(diào)研中看到的丈竿都是指高度丈竿。以1 ∶1 的比例制作而成,一般和中柱一樣高,或者比中柱長(zhǎng)。當(dāng)建造的房子較高時(shí),丈竿起點(diǎn)改為在所有柱子有榫眼的地方,找一條虛擬水平線(xiàn)作為參考開(kāi)始計(jì)算,這種情況下丈竿比中柱短。掌墨師每晚下工前都會(huì)將丈竿收好,次日開(kāi)工前檢驗(yàn)其長(zhǎng)度是否正確,以防有人將丈竿鋸短,使整個(gè)屋架無(wú)法順利“”起。丈竿不同的墨線(xiàn)或墨線(xiàn)組合,代表不同建筑構(gòu)件的尺寸,記錄了整個(gè)屋架結(jié)構(gòu)構(gòu)件的高度和其榫口的高度。每位掌墨師都有自己一套獨(dú)特的墨線(xiàn)符號(hào),墨線(xiàn)邊上一般會(huì)用潦草簡(jiǎn)化的漢字書(shū)寫(xiě)構(gòu)件名稱(chēng)⑧如把“檐”寫(xiě)為“言”,把“穿”寫(xiě)為“川”。,也有的丈竿上僅有符號(hào),沒(méi)有任何文字提示。

成都的李忠明師傅看不懂現(xiàn)代的建筑圖紙,會(huì)借助另一位師傅“翻譯”簡(jiǎn)化的屋樣簡(jiǎn)圖繪制丈竿。借助圖紙與丈竿的對(duì)應(yīng)和李師傅的講解,筆者得以識(shí)別丈竿上的文字,并與簡(jiǎn)化的屋樣一一對(duì)應(yīng)(圖5)。今天的仿古建筑大都由設(shè)計(jì)院和施工方協(xié)作完成,出現(xiàn)了掌墨師按照?qǐng)D紙制作丈竿的情況。但是,傳統(tǒng)營(yíng)造過(guò)程并不需要繪制圖紙,掌墨師會(huì)十分自豪地說(shuō)一棟房子全部都在腦子里,這是他們學(xué)徒時(shí)訓(xùn)練以及長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)果。當(dāng)掌墨師得知用地規(guī)模和可用木材規(guī)格時(shí),可以先確定構(gòu)架組合、屋頂坡度、柱高柱距和開(kāi)間尺寸;等到得知彎材的彎曲高度①比如得知彎挑的高度,榫口的高度需要下降。后,便可繪制丈竿,一般需兩三天時(shí)間進(jìn)行構(gòu)思和繪制,在施工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合適的地方,還可以隨時(shí)刮掉更正。

圖5 5a. 成都李忠明師傅所用丈竿的局部照片(連續(xù))5b. 筆者根據(jù)簡(jiǎn)化屋樣“破譯”的丈竿及分析圖Fig. 55a. The complete zhanggan used by craftsman Li Zhongming in Chengdu5b. The zhanggan and analysis chart decoded by Xia Tingting based on the simplified house sample

這一系列過(guò)程正體現(xiàn)了丈竿是集設(shè)計(jì)與施工為一體的載體,一根丈竿將所有的尺寸集中壓扁到一起,承載著幾百個(gè)榫眼,避免加工相同構(gòu)件時(shí)的二次測(cè)量,以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的模板最大程度減少誤差。

3.2 討簽②“討”為據(jù)方言“tǎo”的發(fā)音而來(lái)。

掌墨師完成丈竿制作之后,便可對(duì)構(gòu)件進(jìn)行加工處理。由于木料頭尾粗細(xì)不同,以及對(duì)“大進(jìn)小出”和“嚴(yán)絲合縫”的節(jié)點(diǎn)要求,每個(gè)榫卯的進(jìn)眼和出眼③進(jìn)眼、出眼的用法來(lái)自四川雅安朱仕良師傅的口述。的尺寸都不一樣,這時(shí)“討簽”起到了重要的尺度轉(zhuǎn)換作用。

“簽”為竹篾條所做,長(zhǎng)約50 cm,以簽端頭為計(jì)量起點(diǎn),每一端可記錄一個(gè)榫眼的長(zhǎng)度、高度、深度等所有尺寸,一根簽便可以記錄兩個(gè)榫眼的尺寸。土家族聚居的區(qū)域,建房時(shí)還會(huì)使用“簽棒”④如若簽棒和簽做錯(cuò)了,仍然可以刨去重做。此外西南苗族區(qū)域也稱(chēng)為簽棒,詳見(jiàn)參考文獻(xiàn)[6]。,系木頭所做,可做成多面體(含四面、六面或八面),每一面都可用來(lái)記錄尺寸,記錄的榫眼數(shù)可以多達(dá)16 個(gè)。以一個(gè)排扇的中柱為例,掌墨師會(huì)首先根據(jù)丈竿親自制作出一根中柱上面的所有榫口,然后用數(shù)根簽記錄其尺寸,簽上以墨線(xiàn)符號(hào)和魯班字加以區(qū)分,這個(gè)求取尺寸⑤關(guān)于“討簽過(guò)程”,還可見(jiàn)參考文獻(xiàn)[4]中對(duì)四川“討簽”的系列分析圖示。的過(guò)程被稱(chēng)為“討簽”或“討墨”(圖6)。以某一根中柱的簽為模板,可以制作下一根相同的中柱,也可用來(lái)倒推出與中柱相交構(gòu)件(如樓栿、天欠、穿枋)的尺寸。中柱的討簽完成后,可接著制作金柱、檐柱等的模板,再重復(fù)討簽的過(guò)程。討簽過(guò)后,掌墨師以這些簽為模板,在剩下所有木料上畫(huà)出加工的墨線(xiàn),負(fù)責(zé)切料的木匠據(jù)此進(jìn)行加工。

圖6 6a. 成都李忠明師傅所用簽子及簽上的符號(hào)解釋6b. 師傅討簽的過(guò)程Fig. 66a. The measuring stick used by craftsman Li Zhongming from Chengdu and the sign interpretation 6b. The process of Li marking the measurements of the tenon on the stick (taoqian)

以一個(gè)排扇上的所有柱子及其量取的簽為標(biāo)準(zhǔn)模板,是使用丈竿之外又一最大程度減少誤差和節(jié)省時(shí)間的工序。

4 經(jīng)驗(yàn)與風(fēng)習(xí)⑥建新屋是非常重要的人生大事,營(yíng)造過(guò)程中事事講究,伴隨著一系列豐富的風(fēng)俗禁忌和儀式活動(dòng)。

在長(zhǎng)期營(yíng)造的過(guò)程中,工匠掌握著一套經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)實(shí)踐累積傳承下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)數(shù)值。在四個(gè)片區(qū)的風(fēng)土建筑中,屋面坡度的范圍取值接近,充分體現(xiàn)了對(duì)相似環(huán)境氣候的適應(yīng)結(jié)果,而對(duì)中柱高度尾數(shù)為“八”的執(zhí)著也反映了文化的傳播和交融。

4.1 屋面坡度

西南地區(qū)把屋頂?shù)钠露冉凶觥皫追炙?。在本次調(diào)研范圍中,民居常選用四~五分半水,草房、祠堂、會(huì)館等屋頂坡度可以達(dá)到六~七分水。以五分水為例,進(jìn)深柱距若為三尺,則檁子升高一尺五,故也叫“一尺五的水”,坡度約為26.57°。盡管掌墨師在營(yíng)造過(guò)程中沒(méi)有正式的圖紙,但有時(shí)在計(jì)算屋頂坡度時(shí),會(huì)用單線(xiàn)繪制1 ∶10的屋樣,用以確定每根柱子的高度。在得知主人家屋基進(jìn)深方向的總尺寸之后,掌墨師會(huì)首先設(shè)想出適合的構(gòu)架組合,再考慮中柱高度和柱距,選取合適的屋面坡度,從而計(jì)算出其它柱高。

表3 部分營(yíng)造經(jīng)驗(yàn)值和風(fēng)習(xí)總結(jié)Non-exhaustive summary of construction parameters used in customary practices

竹竿水和人字水是木匠師傅對(duì)直坡屋面和曲面屋面的稱(chēng)呼,20 世紀(jì)70 年代以前兩者都是常用的屋面,后逐漸多采用竹竿水屋面,且只有資歷較老的掌墨師才會(huì)知曉人字水的做法。竹竿水為整體直坡屋面,人字水則會(huì)有翹檐(翹水)和沖脊升挑兩種做法(圖7)。翹檐是指檐口略微升起一些,師傅根據(jù)經(jīng)驗(yàn)確定升起高度,一般三寸左右。而沖脊升挑是指中柱和挑適當(dāng)升高,中間的柱子依次降低高度,以達(dá)到屋面彎曲的效果,升起高度同樣根據(jù)師傅經(jīng)驗(yàn)而定。

圖7 屋面坡度和彎曲度示意圖Fig. 7Schematic diagrams of roof slopes

合適的屋面坡度與彎曲度是西南地區(qū)長(zhǎng)期適應(yīng)氣候的經(jīng)驗(yàn)結(jié)果,若坡度太平緩或者太過(guò)彎曲則會(huì)排水不暢,太過(guò)陡峭則會(huì)有梭瓦的危險(xiǎn)。

4.2 丈八制

“房子不離八”“要得發(fā),不離八”是工匠常掛在嘴邊的話(huà),其中的“八”是指房屋中柱高度的尺寸尾數(shù)帶有“八”。袁曉菊提出巴蜀“丈八八制”的構(gòu)筑體系[13],但文中未說(shuō)明其來(lái)由及其出處,《重慶古建筑》直接引用了這一說(shuō)法[14],說(shuō)服力亦不足。筆者在訪談中就此詢(xún)問(wèn)后發(fā)現(xiàn),在調(diào)研的方言片區(qū)中,中柱高度尾數(shù)為“八”基本是默認(rèn)要求,非常統(tǒng)一。中柱高度的算法分為兩種,一種是從磉蹬表面算到柱子碗口水平線(xiàn),一種則是從地面算起,包括了磉蹬的高度。每個(gè)地區(qū)都有幾個(gè)固定的常用尺寸,除了“一丈八尺八寸”,還可以是“一丈六尺八寸”“二丈一尺八寸”等,如此看來(lái)稱(chēng)為“丈八制”會(huì)更為合理。但是存在少數(shù)情況,當(dāng)主人家喜歡其他吉利數(shù)字,如“六”等,中柱的高度就會(huì)換成與之相應(yīng)的尾數(shù)。

開(kāi)間和進(jìn)深的尺寸則無(wú)特別的規(guī)定,基本是按照主人提供的屋基大小,進(jìn)行最大限度的合理利用,尺寸規(guī)整即可,這與前述學(xué)者提及的處處以八為基本模數(shù)的說(shuō)法差距很大。

5 結(jié)語(yǔ)

筆者在對(duì)西蜀片、成渝小片、鄂北小片和鄂中小片的調(diào)研過(guò)程中,尚未發(fā)現(xiàn)存在匠幫匠派的情況。工匠的活動(dòng)范圍基本集中在自己居住的村落,手藝精、名聲好的師傅才會(huì)被邀請(qǐng)到周?chē)遄幼龉?,但影響范圍仍然十分有限。在這種不成組織的情況下,筆者發(fā)現(xiàn)這個(gè)方言片區(qū)風(fēng)土建筑木作體系的主要組成要素是基本一致的,匠系仍然有跡可循。

本文主要根據(jù)工匠的口述資料,結(jié)合實(shí)地調(diào)研,圍繞穿斗架的營(yíng)造,從基本構(gòu)件的命名規(guī)則、部分營(yíng)造術(shù)語(yǔ)的探源、以丈竿與討簽為代表的營(yíng)造方式、屋面坡度范圍和屋面彎曲程度,以及對(duì)丈八制的推崇這幾方面,分析了湖廣片下的鄂北小片和鄂中小片與西蜀片、成渝小片風(fēng)土建筑木作營(yíng)造的部分問(wèn)題,可以看出,它們的木作營(yíng)造屬于同一種木作系統(tǒng),呈現(xiàn)整體由東向西的變化趨勢(shì),這一趨勢(shì)與移民遷徙、文化傳播交流的路徑相重合。同時(shí),越向西蜀片區(qū)或者土家族聚集的恩施、黔江、秀山等山地區(qū)域,保留的古老的稱(chēng)呼和做法就越多,調(diào)研區(qū)域中整體呈現(xiàn)一定的從中心盆地和平原地區(qū)向邊緣山區(qū)的過(guò)渡態(tài)勢(shì)。

此外,工匠的語(yǔ)匯生動(dòng)形象,體現(xiàn)了經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境與氣候形成的營(yíng)造思維和技藝,凝聚著一方文化。盡可能多地進(jìn)行工匠訪談,可從中探尋營(yíng)造智慧。在傳統(tǒng)匠作手藝逐漸衰落的時(shí)候,提高對(duì)傳統(tǒng)工匠及其技藝的重視,對(duì)保護(hù)傳統(tǒng)營(yíng)造技藝這一文化遺產(chǎn)具有重要的意義。

圖片來(lái)源

圖1:夏婷婷據(jù)《中國(guó)語(yǔ)言地圖集:漢語(yǔ)方言卷》(商務(wù)印書(shū)館2012 年版)圖B1-10 和B1-11 改繪,底圖來(lái)自http://bzdt.ch.mnr.gov.cn/自然資源部標(biāo)準(zhǔn)地圖服務(wù)系統(tǒng),審圖號(hào):GS(2021)5448 號(hào)

圖2-圖7:夏婷婷攝影、繪制

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