金璞
如果給夢涂顏色,這個胖乎乎的男孩一準兒會拿著泥巴色的畫筆描呀,涂呀,也許他還會添上金燦燦的玉米色以及綠油油的蔬菜色呢。
6歲時被記者問及夢想,他張口即來:當(dāng)農(nóng)民唄。再被問到制勝因素,他虔誠無比:陽光、土地,加上一顆溫柔善良的心。
現(xiàn)在,這位來自日本櫪木縣的中村俊介已經(jīng)18歲了,他依舊是那個簡單又直白的追夢少年。
“吃”是夢想原動力
跟不少吃貨達人一樣,俊介對各種美食毫無抵抗力。
在他看來,烤飯團要用白菜葉子包裹著嚼才能爆出“咔茲咔茲”的味兒;優(yōu)質(zhì)的黃豆粉是糍粑飯團的“領(lǐng)跑者”;咸鮭魚頭燴飯的味道遠遠勝過其貌不驚人的賣相;蒸好的米飯搭上自家腌制的秋葵、黃瓜,吃到最后再淋上茶水……干拌、湯泡都那么驚艷。
而“農(nóng)民”,不是離原生態(tài)美食距離最近的職業(yè)嗎?俊介一邊吃,一邊鼓囊著嘴巴表示:“因為這些好吃的,我才不會放棄當(dāng)農(nóng)民呀。”
“說”是夢想表白
平日里,俊介與慈愛的爺爺奶奶居住在一起。操勞了大半輩子的爺爺寡言少語的,但對土地情深義厚,稱得上勤懇又踏實的“農(nóng)民代表”。
受爺爺影響,俊介滿口的勞動語言別致又生動。夏季播種白菜時大汗淋漓,他感慨“酷暑難耐啊”;挑揀西瓜時敲擊四下,他翻譯成“吃了我吧”;就連水稻豐收后煮飯請客,他的語氣也老練而不刻意,“甭客氣,盡情吃吧”。鳴呼,這爺孫倆定是聊著笑著, 將一個平凡卻偉大的田園夢薪火相傳吧。
不過,對于專門檢測大米質(zhì)量的食味測定機器,爺爺沒有興趣;可俊介覺得新新農(nóng)民有必要用數(shù)據(jù)量化成果。每次豐收后,他跑去檢測點測試稻米水分、蛋白質(zhì)等的含量。盡管評價途徑不同,爺孫倆對上乘好米的喜愛其實不相上下。
“忙”是夢想訣竅
每到假期,俊介會早早做完作業(yè),然后一頭扎進農(nóng)業(yè)知識的大海里。
看書和記筆記可以豐富農(nóng)民的頭腦:他不僅牢記各種農(nóng)作物的種植節(jié)氣,還將它們的生長日程、培育要點等逐一記錄。
實地觀摩和動手操作可以夯實農(nóng)民的技術(shù):爺爺駕駛插秧機在田里插秧時,他看得目不轉(zhuǎn)晴;自己給白菜撒種時,他翹著蘭花指將一粒粒種子放進泥土;鄰居阿姨的菜地生蟲子時,他在第一時間用燒酒、醋、辣椒制出天然防蟲劑……
播種之際,他用生粉把褐色種子滾成白色提高效率;稻穗熟了,他彎著腰用鐮刀努力收割;南瓜貼地處發(fā)黃,他在底部墊個紙盤使其變綠;蔥吃不了栽起來,他在土里撒上小麥殼補充養(yǎng)分……
白菜收割后已然入冬,俊介卻不想休息。他認為從年少開始賦閑是不行的,“不是還有很多不知道的東西嗎?”
“?!笔菈粝朊赖?/p>
俊介的“農(nóng)民操守”無處不在。
俊介打算成為日本排名第一的葫蘆條制作者。這種把食用甜葫蘆刨成薄條、繼而風(fēng)干的制菜方式不容易上手,他就去拜訪還在從事該項農(nóng)活兒的遠井爺爺,嘗試一手抓握幾根葫蘆條判斷干燥程度,一遍一遍,不厭其煩。
學(xué)校運動會的50米短跑,俊介經(jīng)多日訓(xùn)練后成績?nèi)圆焕硐?。雖然委屈,但他明白自己擅長的農(nóng)業(yè)“是馬拉松而不同于短跑”。還有一次,他去一處農(nóng)家學(xué)習(xí)挖筍,俊介有兩次把筍根挖斷了。思考很久,他決定放棄挖筍,“我要做我能做的事,如果做不好還繼續(xù)做是給別人添麻煩。
十余年后,記者再一次見到已經(jīng)長大的俊介。此時他臨近農(nóng)業(yè)高中畢業(yè),掌握了系統(tǒng)而專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識。但他計劃先去職場嘗試一次,“農(nóng)業(yè)靠天吃飯,就像一場賭博,沒點兒積蓄是不行的喲?!?/p>
無論如何,我一定會堅持自己的務(wù)農(nóng)夢想,成為最厲害的農(nóng)民?!笨〗橛中χa充。是的,他只是微調(diào)了近期目標,最初的夢想從未遠去。
成長啟示錄:
⊙夢想沒有高低,隨你想東想西。無論想做什么職業(yè),勞動總是值得尊重的。
⊙一枚真正的追夢人,既是充滿想象的“夢想家”,亦是勤奮又踏實的“實干派”。
⊙但凡守住初心,篤定目標,“曲徑通幽”未嘗不可。