邵業(yè)宸

要是你問(wèn)我媽媽的味道是什么，我一定會(huì)告訴你——雞蛋餅！媽媽做的雞蛋餅可是一絕，全家都贊不絕口。不過(guò)平時(shí)都是媽媽做給我們吃，這次我想自己動(dòng)手。

新鮮的食材才能制作出超級(jí)美味。我到菜園掐了幾根新鮮的小蔥，用清水洗凈，讓媽媽幫我切碎。然后是打蛋，說(shuō)起來(lái)輕松，做起來(lái)還不太好把握，一不小心就會(huì)把蛋液弄到碗外面。接著是和面，向面粉中加適量水，再加入事先準(zhǔn)備好的火腿腸、蔥、雞蛋和鹽，攪拌均勻。

開(kāi)火了，向鍋里倒一點(diǎn)兒油，將面粉液緩緩倒入油鍋，待一面煎得金黃時(shí)，翻面再煎一會(huì)兒。關(guān)火，一盤(pán)美味的雞蛋餅就做好了！

我發(fā)現(xiàn)做雞蛋餅雖然簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備材料卻需要很長(zhǎng)時(shí)間，做完后還需要收拾廚房，所以做飯的人很辛苦，我們要懂得感恩，珍惜他們的勞動(dòng)成果。

指導(dǎo)教師：王燕