陳升鳳 彭耀堅 唐鵬 陳明 趙麗萍

摘要：2020年對玉林市玉州區(qū)4個鎮(zhèn)街96個規(guī)?；B(yǎng)雞場進行了雞白痢血清檢測，并進行空間和群間分布分析。發(fā)現(xiàn)雞白痢流行情況較為嚴(yán)重，不同地區(qū)不同類型養(yǎng)殖場的流行情況存在差異性，種雞場的陽性率高于商品雞場。這就需當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T加強監(jiān)測，并制定針對性的預(yù)防凈化措施，確保在短時間內(nèi)控制雞白痢的發(fā)生流行，保證雞業(yè)養(yǎng)殖的安全。

關(guān)鍵詞：玉林市;規(guī)?；u場;雞白痢;血清調(diào)查

中圖分類號：S858.31文獻標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.006

Serological Survey of Pullorum in Part of Large-scale Chicken Farms in Yulin Area

CHEN Shengfeng，PENG Yaojian，TANG Peng，CHEN Ming，ZHAO Liping

（Animal Disease Prevention and Control Center of Yuzhou District，Yulin City，Yulin Guangxi 537000，China）

Abstract：In 2020，serum levels of pullorum dysentery were detected in 96 chicken farms in 4 town streets of Yuzhou District，Yulin，and their spatial and inter-group distribution were analyzed. It was found that the prevalence of pullorum was serious，and the prevalence of pullorum was higher in breeding farms than in commercial farms. This requires the local animal epidemic prevention departments to strengthen monitoring and formulate targeted preventive and purification measures to ensure that the outbreak of pullorum control in a short period of time，to ensure the safety of chicken farming.

Keywords：Yulin area，large-scale chicken farm，chicken pullorum，serum survey

0引言

雞白痢是由沙門氏菌感染引發(fā)的一種細(xì)菌性傳染疾病，是雞發(fā)生流行率較高的長發(fā)病和高發(fā)病。沙門氏菌的傳播途徑多種多樣，可以通過周圍環(huán)境的污染、與患病雞直接接觸、經(jīng)消化道及呼吸道直接傳播，還可以通過種蛋傳播。雛雞很容易感染沙門氏菌，在出生2～3 d后就會出現(xiàn)典型的臨床癥狀;當(dāng)雞生長到2～3周齡后，會進入到一個發(fā)病和死亡的高峰期，隨后發(fā)病率和死亡率呈現(xiàn)逐漸下降態(tài)勢;成年雞癥狀較輕，慢性發(fā)病或隱性發(fā)病，但會成為主要傳染源，造成養(yǎng)殖場周期性出現(xiàn)該種傳染性疾病。由于沙門氏菌的傳播途徑多種多樣，既可以通過污染周圍環(huán)境或者直接接觸水平傳播，也可通過消化道、呼吸道及污染的種蛋、胚胎垂直傳播，給家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大經(jīng)濟損失。定期對玉林地區(qū)規(guī)?；u養(yǎng)殖場進行雞白痢血清學(xué)檢測，能掌握不同地區(qū)不同養(yǎng)殖場雞白痢的流行現(xiàn)狀，并以此為基礎(chǔ)加強對雞白痢疾病的有效防控，注重加強對養(yǎng)殖場的有效凈化處理，確保在短時間內(nèi)控制病情，避免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。

1材料與方法

1.1材料選取

2020年對玉林市玉州區(qū)4個鎮(zhèn)街（大塘鎮(zhèn)、茂林鎮(zhèn)、仁東鎮(zhèn)、樟木鎮(zhèn)）的96個規(guī)?；B(yǎng)雞場進行了雞白痢血清檢測。在規(guī)?；B(yǎng)雞場選擇過程中，按照隨機原則從轄區(qū)范圍內(nèi)各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的規(guī)?；B(yǎng)殖場中選取，每個養(yǎng)殖場平均存欄量超過1萬羽，按照隨機原則對這些養(yǎng)殖場進行基血液樣本采集，以常規(guī)方法分離得到血清[1]。每個養(yǎng)殖場至少要隨機采集40份以上的血液樣本，共采集了3 600份雞血液樣本。另外本次所調(diào)查的規(guī)?；B(yǎng)殖場中種雞場有23個，共采集樣本1 200份，商品雞養(yǎng)殖場73個，共采集雞血液樣本2 400份。雞白痢血清學(xué)調(diào)查，主要使用雞副傷寒、雞白痢多價染色平板凝集抗原，并配置標(biāo)準(zhǔn)陽性血清，標(biāo)準(zhǔn)陰性血清，上述試驗材料均由當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)站提供。

1.2試驗方法

雞白痢血清學(xué)調(diào)查主要選擇使用血清平板凝集試驗，在檢測過程中先取抗原和血清各50 μL，將其滴加到一次性反應(yīng)平板上，充分混合均勻，并設(shè)置陰性對照組和陽性對照組，在陰性對照組和陽性對照組成立的情況下，對結(jié)果進行判定。2 mm之內(nèi)待檢血清和抗原出現(xiàn)了50%以上的凝集表示為陽性，否則為陰性[2]。試驗過程中將涉及的各種數(shù)據(jù)使用Excel2003進行收集整理，按照區(qū)域和養(yǎng)殖場類型對檢測結(jié)果進行統(tǒng)計，進一步分析不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖類型雞白痢病的陽性率。

2結(jié)果

2.1不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)雞白痢血清學(xué)調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)查檢測出陽性的養(yǎng)殖場有19個，陽性率為19.79%。3 600份雞血清樣本中共檢測出陽性樣本123 份，陽性率為3.42%。而大塘鎮(zhèn)、茂林鎮(zhèn)、仁東鎮(zhèn)、樟木鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，雞白痢血清學(xué)調(diào)查結(jié)果存在一定差異性，以茂林鎮(zhèn)雞白痢的陽性率最高，其次是大塘鎮(zhèn)。由此能夠看出在不同地區(qū)雞白痢血清學(xué)調(diào)查結(jié)果存在很大的差異性，但從總體情況來看，陽性率相對較高，需要當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T注重做好雞白痢的針對性防控。見表1。

2.2不同養(yǎng)殖場雞白痢血清學(xué)調(diào)查結(jié)果

本次所調(diào)查的規(guī)?；B(yǎng)殖場中種雞場23個，共采集樣本1 200份，商品雞養(yǎng)殖場73個，共采集血液樣本2 400份。檢測結(jié)果顯示雞白痢在種雞場中的陽性率為5.92%，在商品雞場中的陽性率為2.17%。從分布情況來看，雞白痢在種雞場中的流行率要比商品雞場的流行率高。這就說明在種雞生產(chǎn)過程中容易受到雞白痢病的威脅，是今后疾病防控過程中需重點防范的方向。見表2。

3討論

沙門氏菌感染引發(fā)的雞白痢是養(yǎng)殖期間發(fā)生流行率較高的一類細(xì)菌性傳染疾病，現(xiàn)階段還沒有獲批的關(guān)于雞沙門氏菌病疫苗，依然需要藥物防控?？股刂委熾m能起到一定效果，但并不能從根本上消除病原，長期不科學(xué)用藥，還會使病原耐藥性增強，不利于疫病防治。需要不斷采取檢測手段，及時淘汰陽性病例，其中從雞種源角度凈化處理是防治該類疾病的有效措施。養(yǎng)殖期間還要做好嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒工作，保證雞飲用水安全，消滅蚊蟲、老鼠等傳播媒介，及時清理養(yǎng)殖場的帶病雞是不可忽視的重要手段[3]。研究表明養(yǎng)殖場雞白痢感染情況與養(yǎng)殖現(xiàn)狀、雞品種及飼養(yǎng)模式密切相關(guān)。因此在雞群養(yǎng)殖管理過程中，應(yīng)該注重加強對養(yǎng)殖環(huán)境的針對性調(diào)控，保證飲用水安全，及時清除養(yǎng)殖場的諸多污染物，在易發(fā)病季節(jié)注重做好嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒工作。該調(diào)查顯示，玉林地區(qū)部分規(guī)模化雞養(yǎng)殖場的雞白痢流行情況較為嚴(yán)重，不同地區(qū)不同類型養(yǎng)殖場的流行情況存在一定差異，仍需當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T加強監(jiān)測，確保在短時間內(nèi)控制各種疾病的發(fā)生流行，保證雞業(yè)養(yǎng)殖的安全。此外還要注重做好雞白痢病的凈化處理工作。雞白痢病凈化技術(shù)主要是通過病原學(xué)或血清學(xué)監(jiān)測，有效剔除陽性雞，建立陰性雞場;推行嚴(yán)格的生物安全措施，保持雞場始終處于凈化狀態(tài)。采用平板凝集法和PCR法定期進行雞白痢抗原/抗體監(jiān)測。自120日齡起每月檢測，公雞檢測比例100%，母雞按10%比例進行抽測，淘汰陽性雞。同時還要修訂和完善規(guī)?；u養(yǎng)殖場分級管理細(xì)則，繼續(xù)推行“風(fēng)險分級、量化管理”，推進規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫風(fēng)險量化分級管理與跨省調(diào)運入庫管理并出具動物檢疫證明。

4結(jié)束語

該研究對玉林市個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)的96個規(guī)?；B(yǎng)殖場的3 600份血清樣本進行了平板凝集試驗，共檢測出陽性樣本123份，陽性率為3.42%，不同地區(qū)不同養(yǎng)殖場，雞白痢病的陽性率存在一定差異性。其中以種雞場的陽性率最高，商品雞場的陽性率相對較低。從陽性情況來看，盡管玉林市雞白痢流行率較低，但依然需要進行凈化處置，需要當(dāng)?shù)貏游锓酪呷藛T不斷努力，注重做好整個雞的有效凈化處理，實現(xiàn)對雞白痢病的有效控制，保障家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]王喜偉，孫亮，金立忠，等.規(guī)?；u場雞白痢流行病學(xué)調(diào)查[J].國外畜牧學(xué)：豬與禽，2018，38（9）：47-48.

[2]李鳳玲，呂宗德.南京市規(guī)模蛋雞場雞白痢血清流行病學(xué)調(diào)查[J].畜牧與獸醫(yī)，2015（11）：107-108.

[3]楊林，張森潔，付雯，等.種雞場主要疫病凈化程序[J].中國畜牧業(yè)，2016（3）：48-50.